Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Салат порционный "аленький цветочек" (альтернатива украшения)
паприка (как основа)
яйцо вареное
сыр тёртый
шнит-лучок (или др.зелень)
молотый фундук
сыр творожный "альметте" с зеленью и огурцом
соль/перец
икра красная или чёрная для украшения
листья салата (у меня - полевой)
Каталог: С сыром и творогом, яичные
737714474
паприка (как основа)
яйцо вареное
сыр тёртый
шнит-лучок (или др.зелень)
молотый фундук
сыр творожный "альметте" с зеленью и огурцом
соль/перец
икра красная или чёрная для украшения
листья салата (у меня - полевой)
Салат «осенние витамины»
2 средних яблока,
2 большие морковки,
4+ большие дольки чеснока,
½ пучка петрушки, соль, сахар, чёрный молотый перец .
для заправки по желанию №1: сметана, №2: йогурт без добавок и майонез, №3: бальзамико с оливк.маслом.
Каталог: Салат из овощей
613620 мин.2333
2 средних яблока,
2 большие морковки,
4+ большие дольки чеснока,
½ пучка петрушки, соль, сахар, чёрный молотый перец .
для заправки по желанию №1: сметана, №2: йогурт без добавок и майонез, №3: бальзамико с оливк.маслом.
Паста сморепродуктами
400 г. широкой лапши (у меня были макароны))
300 г. морского коктейля
300 мл. сливок (20% жирности)
50 г. сливочного масла
100 г.твердого сыра(например пармезан)
базилик
соль
чёрный молотый перец
сушёный орегано.
Каталог: Другие основные блюда
547011135
400 г. широкой лапши (у меня были макароны))
300 г. морского коктейля
300 мл. сливок (20% жирности)
50 г. сливочного масла
100 г.твердого сыра(например пармезан)
базилик
соль
чёрный молотый перец
сушёный орегано.
Плов с мидиями.
рис- 1,5 ст.
морковь- 2 шт. (крупных),
лук- 1 шт.
мидии- 150- 200 г
лавровый лис, соль
перец красный и черны,
сок лимонный ( из половинки небольшого лимона),
масло сливочное.
чеснок- 3 больших зубчика.
Каталог: Плов с мидиями
1472760 мин.4814
рис- 1,5 ст.
морковь- 2 шт. (крупных),
лук- 1 шт.
мидии- 150- 200 г
лавровый лис, соль
перец красный и черны,
сок лимонный ( из половинки небольшого лимона),
масло сливочное.
чеснок- 3 больших зубчика.
Картофельные ньокки в томатном соусе
картофельное тесто:
картофель - 500 г.
мука - 200 г.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
томатный соус - 150 мл.
адыгейский сыр - 50 г. ( или любой другой по вашему желанию)
свежая зелень - любая
чёрный перец
Каталог: Галушки
5201212
картофельное тесто:
картофель - 500 г.
мука - 200 г.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
томатный соус - 150 мл.
адыгейский сыр - 50 г. ( или любой другой по вашему желанию)
свежая зелень - любая
чёрный перец
Запеченный картофель с "секретом"
картофель-600 г
сливочное масло экомилк-3.5 ст.л.
соль-
мука овсяная-1 ст.л.
фарш свиной-200 г
лук репчатый-1 шт.
паприка
молотый черный перец -
растительное масло-2 ст.л.
желток яичный-1 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
39813570 мин.397
картофель-600 г
сливочное масло экомилк-3.5 ст.л.
соль-
мука овсяная-1 ст.л.
фарш свиной-200 г
лук репчатый-1 шт.
паприка
молотый черный перец -
растительное масло-2 ст.л.
желток яичный-1 шт.
Вкуснейшие домашние котлеты
фарш – 500 г
яйцо – 1 шт.
батон – 2 ломтика
молоко – 200 мл.
луковица – 1 шт.
чеснок – 2зуб
соль -1/2 ч.л.
черный перец
панировочные сухари – для обвалки котлет
растительное масло – для обжарки котлет
Каталог: Котлеты
1595120 мин.1020
фарш – 500 г
яйцо – 1 шт.
батон – 2 ломтика
молоко – 200 мл.
луковица – 1 шт.
чеснок – 2зуб
соль -1/2 ч.л.
черный перец
панировочные сухари – для обвалки котлет
растительное масло – для обжарки котлет
Отварное мясо
не жирные куски говядины с косточкой 2 кг.500 г
чёрный перец горошек 1 ч.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 4 шт.
соль
лук репчатый 1 головка (400 г
кинза зелёная 1 пучок
Каталог: Мясные супы
844490 мин.62139
не жирные куски говядины с косточкой 2 кг.500 г
чёрный перец горошек 1 ч.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 4 шт.
соль
лук репчатый 1 головка (400 г
кинза зелёная 1 пучок
Луковый салат (для любителей лука)
3 шт. репчатого лука среднего размера (180 г очищенного)
3 вареных яйца
2 свежих огурца среднего размера (не взвешивала)
1 ст.л. столового уксуса (9%)
2,5 ст. воды
майонез
соль и черный свежемолотый перец
Каталог: Другие салаты
976420 мин.13359
3 шт. репчатого лука среднего размера (180 г очищенного)
3 вареных яйца
2 свежих огурца среднего размера (не взвешивала)
1 ст.л. столового уксуса (9%)
2,5 ст. воды
майонез
соль и черный свежемолотый перец
Салат из свеклы с селедкой
лук – 1 шт.
соль
черный перец
сахар – ¼ ч.л.
сушеный укроп – ¼ ч.л.
картошка – 4 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 2 шт.
селедка – 2 филе
майонез – 2-3 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
Каталог: Салат из свеклы
966101
лук – 1 шт.
соль
черный перец
сахар – ¼ ч.л.
сушеный укроп – ¼ ч.л.
картошка – 4 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 2 шт.
селедка – 2 филе
майонез – 2-3 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
Курица, запеченная в горчичном маринаде
курица – 1 кг.
горчица крепкая – 2 ст.л.
горчица французская (в зернах) – 2 ст.л.
растительное масло – 5 - 6 ст.л.
соль – 1 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
чеснок – 5 зубчиков
розмарин сухой – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
7118150 мин.400
курица – 1 кг.
горчица крепкая – 2 ст.л.
горчица французская (в зернах) – 2 ст.л.
растительное масло – 5 - 6 ст.л.
соль – 1 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
чеснок – 5 зубчиков
розмарин сухой – 1 ч.л.
Рыбные котлеты с рисом
рыбные консервы в масле ( сардины или любые другие )- 1 банка
рис круглозёрный - 100 г
зелёный лук
зелень укропа
яйцо - 1 шт.
соль и черный перец
сухари панировочные
растительное масло для жарки - 100 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
383945 мин.310
рыбные консервы в масле ( сардины или любые другие )- 1 банка
рис круглозёрный - 100 г
зелёный лук
зелень укропа
яйцо - 1 шт.
соль и черный перец
сухари панировочные
растительное масло для жарки - 100 мл.
Куриные крылышки на шпажках
куриные крылышки - 1,5 кг
лук репчатый - 200 г
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1/3 ч.л.
кунжут - 2 ч.л.
мёд - 35 г
кетчуп - 70 г
соевый соус - 2 ст.л.
устричный соус - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
5276104
куриные крылышки - 1,5 кг
лук репчатый - 200 г
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1/3 ч.л.
кунжут - 2 ч.л.
мёд - 35 г
кетчуп - 70 г
соевый соус - 2 ст.л.
устричный соус - 1 ст.л.
Рецепт пхали по-грузински
свекла - 320 г
грецкий орех - 50 г
кинза - 1/2 пучка
гранат - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
уцхо сунели - 2 щепотки
черный молотый перец - 1 щепотка
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
375490 мин.511
свекла - 320 г
грецкий орех - 50 г
кинза - 1/2 пучка
гранат - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
уцхо сунели - 2 щепотки
черный молотый перец - 1 щепотка
Новогодний салат "красотка" без майонеза
копченое куриное мясо – 300 г
пекинская капуста – 300 г
груша – 1 шт.
орехи грецкие – 50 г
масло растительное – 4-5 ст.л.
горчица французская – 2 ч.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль – по желанию
Каталог: Салат с копченой курицей
1215910 мин.524
копченое куриное мясо – 300 г
пекинская капуста – 300 г
груша – 1 шт.
орехи грецкие – 50 г
масло растительное – 4-5 ст.л.
горчица французская – 2 ч.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль – по желанию
Гречаники мясные, фаршированные яйцом
100 г гречневой крупы
300 г фарша (у меня смешанный свинина+говядина)
1/2 головки репчатого лука
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
панировочные сухари
начинка:
2 яйца
1 - 1,5 ст. л. сметаны
соль
Каталог: Блюда из мяса
1183362723
100 г гречневой крупы
300 г фарша (у меня смешанный свинина+говядина)
1/2 головки репчатого лука
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
панировочные сухари
начинка:
2 яйца
1 - 1,5 ст. л. сметаны
соль
Кабачковый торт с копченостями
кабачок средний - 1 шт.
масло растительное - 100 мл.
мука - 75 г
копченое сало - 120 г
сыр - 100 г
майонез - 100 г
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
базилик - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
295340 мин.613
кабачок средний - 1 шт.
масло растительное - 100 мл.
мука - 75 г
копченое сало - 120 г
сыр - 100 г
майонез - 100 г
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
базилик - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Горячее блюдо для всей семьи! будет очень вкусно!
картофель - 700 г
сливочное масло - 50-60 г
молоко – 50-60 мл.
сыр - 200 г
укроп - 1пучок
фарш мясной - 350 г
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль, черный перец
Каталог: Запеканка
1199781114
картофель - 700 г
сливочное масло - 50-60 г
молоко – 50-60 мл.
сыр - 200 г
укроп - 1пучок
фарш мясной - 350 г
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль, черный перец
Салат с морковью и красной рыбой.
морковь-3 шт. средние
красная рыба холодного копчения ( у меня кетовый балык)-250 г чистый вес
яйца-4 шт. средние
лук репчатый-половинка некрупной луковицы
майонез-3 ст.л. без горки
черный перец свежесмолотый –
Каталог: Салат из красной рыбы
3414520 мин.43217
морковь-3 шт. средние
красная рыба холодного копчения ( у меня кетовый балык)-250 г чистый вес
яйца-4 шт. средние
лук репчатый-половинка некрупной луковицы
майонез-3 ст.л. без горки
черный перец свежесмолотый –
Острый супчик с белой фасолью
белая фасоль в томатном соусе 1 банка
фарш(говядина)400 г
картофель 6-7 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое
острый соус "чили"
куриный кубик
соль, черный перец горошком
Каталог: Мясные супы
682940 мин.4623
белая фасоль в томатном соусе 1 банка
фарш(говядина)400 г
картофель 6-7 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
масло оливковое
острый соус "чили"
куриный кубик
соль, черный перец горошком
Весенние бутербродики на черном хлебушке
хлеб бородинский, или любой другой черный хлеб - 10 ломтиков
молодой кабачок - 1 шт.
помидор - 1-2 шт.
майонез - 100 г
чеснок - 2-3 зубчика
зелень - по-вкусу
соль
перец
масло растительное - 5 ст.л.
Каталог: Бутерброды
617810 мин.1420
хлеб бородинский, или любой другой черный хлеб - 10 ломтиков
молодой кабачок - 1 шт.
помидор - 1-2 шт.
майонез - 100 г
чеснок - 2-3 зубчика
зелень - по-вкусу
соль
перец
масло растительное - 5 ст.л.
Салат из солёных огурцов
огурцы солёные или маринованные – 500 г
морковь – 200 г
репчатый лук – 100 г
арахис – 50 г
чеснок – 3 зубка
чёрный перец молотый – 4 г
кориандр молотый – 4 г
масло подсолнечное, рафинированное – 50 мл.
Каталог: Салат для похудения
4299103
огурцы солёные или маринованные – 500 г
морковь – 200 г
репчатый лук – 100 г
арахис – 50 г
чеснок – 3 зубка
чёрный перец молотый – 4 г
кориандр молотый – 4 г
масло подсолнечное, рафинированное – 50 мл.
Соус к макаронам из фарша и овощей
фарш мясной – 400-500 г
томатная паста – 1,5-2 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
морковь (крупная) – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный перец
приправа для мяса – 1 ч.л.
вода – 200-300 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2393102
фарш мясной – 400-500 г
томатная паста – 1,5-2 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
морковь (крупная) – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный перец
приправа для мяса – 1 ч.л.
вода – 200-300 мл.
Кабачковая икра на зиму "пальчики оближешь"
рецепт (1 литр икры):
1 кг. кабачков
250 г моркови
300 г лука
80 г томатной пасты
70 г растительного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
черный перец
1 ст.л. 9% уксуса
Каталог: Заготовки на зиму
5555760 мин.4166
рецепт (1 литр икры):
1 кг. кабачков
250 г моркови
300 г лука
80 г томатной пасты
70 г растительного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
черный перец
1 ст.л. 9% уксуса
Овсяноблин
овсянка 1 чашка
молоко 100 мл.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
зеленый лук несколько стеблей
петрушка ½ пучка
олия 4 ст.л.
яйца 3 шт.
моцарела 75 г
помидор 1 шт.
кунжут 1 ст.л.
Каталог: Блины
1811101
овсянка 1 чашка
молоко 100 мл.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
зеленый лук несколько стеблей
петрушка ½ пучка
олия 4 ст.л.
яйца 3 шт.
моцарела 75 г
помидор 1 шт.
кунжут 1 ст.л.
Тушёная баранина в скороварке
2-2,5 кг.задней части баранины на кости
3 крупных артишока
1 луковица
2 средних моркови
50 мл.белого сухого вина
50 г томатной пасты
соль ,сахар,лавр.лист,петрушка,оливковое масло,свежемолотый чёрн. перец,чеснок.
Каталог: Другие основные блюда
6310912741
2-2,5 кг.задней части баранины на кости
3 крупных артишока
1 луковица
2 средних моркови
50 мл.белого сухого вина
50 г томатной пасты
соль ,сахар,лавр.лист,петрушка,оливковое масло,свежемолотый чёрн. перец,чеснок.
Соус для шашлыка
томатная паста – 10 ст.л.
ст.л. лимонного сока
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 столовых ложки
лук – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
черный молотый перец – половина ч.л.
зелень петрушки
ч.л. базилика
вода кипяченая – 150 мл.
Каталог: Другие рецепты
47891106
томатная паста – 10 ст.л.
ст.л. лимонного сока
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 столовых ложки
лук – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
черный молотый перец – половина ч.л.
зелень петрушки
ч.л. базилика
вода кипяченая – 150 мл.
Картошечка с мясом(всеми известный)
1 кг. картофеля
500-600 г мяса(можно мякоть,или с косточками,ребрышки.лучше свинина,но масульмани ее не едят,поэтому делала с бараниной)
1-2 лавровых листа
соль,черный перец
пол пучка укропа
Каталог: Другие основные блюда
814911236
1 кг. картофеля
500-600 г мяса(можно мякоть,или с косточками,ребрышки.лучше свинина,но масульмани ее не едят,поэтому делала с бараниной)
1-2 лавровых листа
соль,черный перец
пол пучка укропа
Рулетики из куриного филе с беконом в сливочном соусе
филе курного бедра - 5 шт.
соль - 1 + 0.5 ч.л.
черный молотый перец
бекон - 10 шт.
помидоры черри - 200 г
сливки - 200 мл.
творожный сыр - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
шпинат - 1 горсть
Каталог: Блюда из птицы
5975100
филе курного бедра - 5 шт.
соль - 1 + 0.5 ч.л.
черный молотый перец
бекон - 10 шт.
помидоры черри - 200 г
сливки - 200 мл.
творожный сыр - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
шпинат - 1 горсть
Салат с горошком
горошек - 1 банка
чеснок - 3 зубчика
огурцы маринованные - 50 г
морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
петрушка - ½ пучка
соль
черный перец
Каталог: Салат с огурцом и горошком
2660101
горошек - 1 банка
чеснок - 3 зубчика
огурцы маринованные - 50 г
морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
петрушка - ½ пучка
соль
черный перец
