Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Пикантный плов с курицей
1,5 cтак. - риса
1100 г - небольшая курица
1 ч.л. - кориандра
1 ч.л. - мака
2 шт. - репчатый лук
2 зуб.- чеснока
0,5 ч.л. - тертого имбиря
4 щт. - гвоздички
1 ч.л. - шафрана
4 ст.л. - растительного масла
перец черный молотый
соль
Каталог: Плов
732530 мин.4148
1,5 cтак. - риса
1100 г - небольшая курица
1 ч.л. - кориандра
1 ч.л. - мака
2 шт. - репчатый лук
2 зуб.- чеснока
0,5 ч.л. - тертого имбиря
4 щт. - гвоздички
1 ч.л. - шафрана
4 ст.л. - растительного масла
перец черный молотый
соль
Печеный картофель с селедочным соусом
картофель-4 шт
масло оливковое-2 ст.л.
итальянские травы с гималайской розовой солью
=========
филе слабосоленой сельди-4 ломтика
маленькая луковица
зелень укропа и петрушки-30 г
яйцо вареное-0,5 шт
сметана 10%-ная-2 ст.л.
перец черный солотый
Каталог: Другие основные блюда
1461130 мин.24028
картофель-4 шт
масло оливковое-2 ст.л.
итальянские травы с гималайской розовой солью
=========
филе слабосоленой сельди-4 ломтика
маленькая луковица
зелень укропа и петрушки-30 г
яйцо вареное-0,5 шт
сметана 10%-ная-2 ст.л.
перец черный солотый
Куриные бедра с яблоком, морковью - обед "согревающий сердца"
куриные бёдра - 2 шт.
соевый соус - 70 мл.
имбирь - 3 см
чеснок - 2 зуб.
сахар тростниковый - 1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
масло оливковое - 2 ст.л.
яблоко крупное - 1 шт.
морковь крупная - 1 шт.
гарнир:
рис mix отварной
Каталог: Блюда из птицы
787360 мин.267
куриные бёдра - 2 шт.
соевый соус - 70 мл.
имбирь - 3 см
чеснок - 2 зуб.
сахар тростниковый - 1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
масло оливковое - 2 ст.л.
яблоко крупное - 1 шт.
морковь крупная - 1 шт.
гарнир:
рис mix отварной
По мотивам рыбного супа от сержа марковича и из серии "быстро, вкусно и полезно"
скумбрия свежая (или замороженная) - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор- 2 шт.
сельдерей- 150 г (у меня черешковый)
лимон- 1/4
чеснок - 2 зубчика
перец черный -
соль -
зелень (у меня петрушка)
оливковое масло- 2 ст.л.
Каталог: Рыбный суп
1161311521
скумбрия свежая (или замороженная) - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор- 2 шт.
сельдерей- 150 г (у меня черешковый)
лимон- 1/4
чеснок - 2 зубчика
перец черный -
соль -
зелень (у меня петрушка)
оливковое масло- 2 ст.л.
Гречка "мистраль" с соусом из говядины с маринованными огурцами + стихотворение "что вижу, то пишу"
гречневая крупа мистраль - 2 пакетика
говядина - 300 г
огурцы маринованные - 1-2 шт.
сметана - 4 ст.л.
лук шалот (в народе сорокозубка) - 2 шт.
перец черный молотый, соль -
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сахар - 1 щепотка.
Каталог: Другие основные блюда
552220 мин.21917
гречневая крупа мистраль - 2 пакетика
говядина - 300 г
огурцы маринованные - 1-2 шт.
сметана - 4 ст.л.
лук шалот (в народе сорокозубка) - 2 шт.
перец черный молотый, соль -
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сахар - 1 щепотка.
Суп фасолевый с грибами
фасоль красная- 1ст
крылышки куриные-4 шт.
шампиньоны-200 г
масло сливочное-1 ст.л
масло растительное-1 ст.л.
куриный жир-2 ст.л.
картофель-2 шт.
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
петрушка, перец черный молотый, кориандр молотый
Каталог: Овощные и грибные супы
3347511147
фасоль красная- 1ст
крылышки куриные-4 шт.
шампиньоны-200 г
масло сливочное-1 ст.л
масло растительное-1 ст.л.
куриный жир-2 ст.л.
картофель-2 шт.
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
петрушка, перец черный молотый, кориандр молотый
Рулька по-баварски
рулька 2 шт.
перец черный 5 г
майоран 5 г
соль 20 г
пиво темное 200 мл.
лук 1 шт.
капуста квашеная 300 г
картофель 500 г
масло растительное 30 мл.
крахмал 1 ст.л.
прованские травы 1 г
Каталог: Блюда из мяса
3905180 мин.212
рулька 2 шт.
перец черный 5 г
майоран 5 г
соль 20 г
пиво темное 200 мл.
лук 1 шт.
капуста квашеная 300 г
картофель 500 г
масло растительное 30 мл.
крахмал 1 ст.л.
прованские травы 1 г
Конвертики из лаваша на сковороде с курицей и сыром за 10 минут
лаваш - 3 шт.
куриное филе - 1 шт.
сыр - 150 г
свежая зелень (укроп, петрушка) - 1/2 пучка
яйца куриные - 2 шт.
йогурт греческий (или майонез) - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый, паприка
для жарки сливочное и растительное масла
Каталог: Мясные
3174810 мин.917
лаваш - 3 шт.
куриное филе - 1 шт.
сыр - 150 г
свежая зелень (укроп, петрушка) - 1/2 пучка
яйца куриные - 2 шт.
йогурт греческий (или майонез) - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый, паприка
для жарки сливочное и растительное масла
Голубцы в омлете
капуста белокочанная (средний) - 1 вилок
фарш мясной (домашний - свинина+говядина) - 450 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
рис - 1 стак.
масло растительное - 3 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт
мука пшеничная - 4 ст.л.
перец черный (молотый)
соль
Каталог: Голубцы
1602920 мин.61614
капуста белокочанная (средний) - 1 вилок
фарш мясной (домашний - свинина+говядина) - 450 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
рис - 1 стак.
масло растительное - 3 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт
мука пшеничная - 4 ст.л.
перец черный (молотый)
соль
Салат с рисом, ветчиной и грибами
1 ст. (250 мл. ) длиннозерного риса
400 г ветчины
350 г шампиньонов
4 шт. соленых огурцов
1 пучок (100 г) зеленого лука
1 пучок (небольшой) укропа
2 - 3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
майонез, соль
перец черный молотый -
Каталог: Салат с мясом
130881129
1 ст. (250 мл. ) длиннозерного риса
400 г ветчины
350 г шампиньонов
4 шт. соленых огурцов
1 пучок (100 г) зеленого лука
1 пучок (небольшой) укропа
2 - 3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
майонез, соль
перец черный молотый -
Тарт с рикоттой и чесночным укропом
мука - 130 г
соль - 0,5 ч.л.
масло - 70 г (+ 1 ст.л. - для смазки формы)
рикотта - 350 г
помидоры - 2 шт.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 зуб.
сыр твердый (тертый) - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
перец черный молотый -
соль -
Каталог: Пироги
891150 мин.564
мука - 130 г
соль - 0,5 ч.л.
масло - 70 г (+ 1 ст.л. - для смазки формы)
рикотта - 350 г
помидоры - 2 шт.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 зуб.
сыр твердый (тертый) - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
перец черный молотый -
соль -
Паштет из скумбрии с запеченным чесноком и каперсами
скумбрия свежемороженая - 1 шт.
чеснок - 2 головки
маслины - 8 шт.
каперсы - 1 ч.л.
миндаль - 10-12 шт.
сливочное масло - 3-4 ст.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа "лимонный сок" тм sicilia
соль -
перец черный -
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Паштет из скумбрии
446240 мин.135
скумбрия свежемороженая - 1 шт.
чеснок - 2 головки
маслины - 8 шт.
каперсы - 1 ч.л.
миндаль - 10-12 шт.
сливочное масло - 3-4 ст.л.
прованские травы - 1 ч.л.
приправа "лимонный сок" тм sicilia
соль -
перец черный -
оливковое масло - 1 ст.л.
Крем-суп из брокколи
брокколи 500 г
морковь 2 шт.
сельдерей 200 г
корень петрушки 150 г
лук порей 100 г
сливки или сметана 200 мл.
сливочное масло 100 г
хлеб белый 100 г
перец черный 3 г
бульонный кубик 1 шт.
Каталог: Супы-пюре
314560 мин.100
брокколи 500 г
морковь 2 шт.
сельдерей 200 г
корень петрушки 150 г
лук порей 100 г
сливки или сметана 200 мл.
сливочное масло 100 г
хлеб белый 100 г
перец черный 3 г
бульонный кубик 1 шт.
Горчичный мясной хлеб с помидорами черри (новогоднее спасибо, нина barska)
говядина - 500 г
лук репчатый - 1 крупная луковица
чеснок - 1-2 зубчика
горчица столовая – 1 ст.л.
помидоры черри - 10-12 шт
базилик сухой - щепотка
соль
перец черный свежесмолотый
яйцо - 2 шт
булка (чёрствая) или белый хлеб пара кусочков
Каталог: Блюда из мясного фарша
1033960 мин.62224
говядина - 500 г
лук репчатый - 1 крупная луковица
чеснок - 1-2 зубчика
горчица столовая – 1 ст.л.
помидоры черри - 10-12 шт
базилик сухой - щепотка
соль
перец черный свежесмолотый
яйцо - 2 шт
булка (чёрствая) или белый хлеб пара кусочков
Молодая картошечка,тушёная с индейкой.
картофель молодой не очень крупные клубни-600 г
бедро индейки на кости-1 кг200 г
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
лавровый лист-2-3 шт.
перец чёрный горошком-5 шт.
чеснок молодой-1головка
соль-по-вкусу.
Каталог: Другие основные блюда
6776180 мин.32214
картофель молодой не очень крупные клубни-600 г
бедро индейки на кости-1 кг200 г
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
лавровый лист-2-3 шт.
перец чёрный горошком-5 шт.
чеснок молодой-1головка
соль-по-вкусу.
Фаршированная говядина (тест-драйв с окраиной)
говядина окорок - 900 г
колбаски охотничьи тм «окраина» - 3шт
орехи кедровые - 30 г
курага - 50 г
лук зеленый - небольшой пучок
сухари панировочные домашние - 4 ст.л.
яйцо - 1шт
бульон говяжий, овощной или куриный - 1,5 ст.
соль -
перец черный свежесмолотый —
Каталог: Блюда из мяса
9256180 мин.41711
говядина окорок - 900 г
колбаски охотничьи тм «окраина» - 3шт
орехи кедровые - 30 г
курага - 50 г
лук зеленый - небольшой пучок
сухари панировочные домашние - 4 ст.л.
яйцо - 1шт
бульон говяжий, овощной или куриный - 1,5 ст.
соль -
перец черный свежесмолотый —
Пирожки минималистические «остатки не только сладки!»
1. тесто пельменное – остаток (у меня размером с кулачок дамский кусочек)
2. фарш смешанный- размером с котлету
3. лук- бааальшущая головка
4. морковь – 1 шт. покрупнее.
5. укроп- пучок
6. масло растительное
7. соевый соус
8. перец черный
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
946230 мин.11722
1. тесто пельменное – остаток (у меня размером с кулачок дамский кусочек)
2. фарш смешанный- размером с котлету
3. лук- бааальшущая головка
4. морковь – 1 шт. покрупнее.
5. укроп- пучок
6. масло растительное
7. соевый соус
8. перец черный
Курица "adobo"
курица (голени) - 1 кг.
соевый соус kikkoman— 0,5 стак.
вода - 1,5 стак.
уксус (рисовый или винный) - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный (молотый) - 0,3 ч.л.
чеснок - 3 зуб.
лук зеленый - 1 пуч.
имбирь (корень)— 2 см.
Каталог: Блюда из птицы
13726128
курица (голени) - 1 кг.
соевый соус kikkoman— 0,5 стак.
вода - 1,5 стак.
уксус (рисовый или винный) - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный (молотый) - 0,3 ч.л.
чеснок - 3 зуб.
лук зеленый - 1 пуч.
имбирь (корень)— 2 см.
Стручковая фасоль по-корейски
фасоль стручковая - 400 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки и укропа - 1/2 пучка
растительное масло - 50 мл.
уксус - 2-3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2748240 мин.413
фасоль стручковая - 400 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки и укропа - 1/2 пучка
растительное масло - 50 мл.
уксус - 2-3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
Вареники с картофелем и жареным луком
пельменное тесто - 700 г
картофель - 450 г
лук репчатый - 200 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 100 г
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
мука пшеничная - 50 г
Каталог: Другие основные блюда
462460 мин.501
пельменное тесто - 700 г
картофель - 450 г
лук репчатый - 200 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 100 г
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
мука пшеничная - 50 г
Салат без майонеза
корень сельдерея - 250 г
морковь свежая - 250 - 300 г
яблоко зеленое большое - 1 шт.
масло подсолнечное ароматное - 4 ст.л.
перец черный молотый - щепотка
соль - щепотка
сок лимона - 1 ст.л.
сахарный песок - 1 ст.л.
петрушка свежая - 3 - 4 веточки
Каталог: Салат для похудения
7693111
корень сельдерея - 250 г
морковь свежая - 250 - 300 г
яблоко зеленое большое - 1 шт.
масло подсолнечное ароматное - 4 ст.л.
перец черный молотый - щепотка
соль - щепотка
сок лимона - 1 ст.л.
сахарный песок - 1 ст.л.
петрушка свежая - 3 - 4 веточки
Закусочный рулет "леопардовый"
яйцо куриное - 5 шт
мука пшеничная - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
сметана - 100 г
горчица - 1 ч.л.
маслины - 1 горст.
петрушка -
соль - 1/2 ч.л.
перец черный -
сыр сливочный - 200 г
рыба (красная ) - 200 г
базилик (по желанию) —
Каталог: Другие холодные закуски
1839730 мин.413
яйцо куриное - 5 шт
мука пшеничная - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
сметана - 100 г
горчица - 1 ч.л.
маслины - 1 горст.
петрушка -
соль - 1/2 ч.л.
перец черный -
сыр сливочный - 200 г
рыба (красная ) - 200 г
базилик (по желанию) —
Йогуртово-овощной соус с кресс-салатом к мясу, птице и овощам
йогурт натуральный - 1 ст.
сок лимонный - 1 ст.л.
сливки - 1 ст.л.
огурец - 1-2 шт
редис - 5-6 шт
кресс-салат - 1 пучок
лук зеленый рубленный -1-2 ст.л.
петрушка рубленная - 1-2 ст.л.
перец черный молотый -
соль -
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1289110 мин.12248
йогурт натуральный - 1 ст.
сок лимонный - 1 ст.л.
сливки - 1 ст.л.
огурец - 1-2 шт
редис - 5-6 шт
кресс-салат - 1 пучок
лук зеленый рубленный -1-2 ст.л.
петрушка рубленная - 1-2 ст.л.
перец черный молотый -
соль -
Помидоры фаршированные брынзой и яйцом
помидоры - 6 шт.
яйца - 6 шт.
брынза несоленая - 130 г ( можно заменить творогом)
йогурт натуральный - 2 ст.л. (можно заменить сметаной)
зеленый лук - 5 г
соль -
перец черный молотый -
паприка сладкая молотая - 1/2 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Яичница
303015 мин.600
помидоры - 6 шт.
яйца - 6 шт.
брынза несоленая - 130 г ( можно заменить творогом)
йогурт натуральный - 2 ст.л. (можно заменить сметаной)
зеленый лук - 5 г
соль -
перец черный молотый -
паприка сладкая молотая - 1/2 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Суп с фрикадельками
фарш мясной - 400 г
морковь - 140 г
лук репчатый - 250 г
картофель - 300 г
рис - 2 ст.л.
вода - 2 литра
петрушка - 5 г
укроп - 10 г
соль -
перец черный молотый -
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Мясные супы
860230 мин.803
фарш мясной - 400 г
морковь - 140 г
лук репчатый - 250 г
картофель - 300 г
рис - 2 ст.л.
вода - 2 литра
петрушка - 5 г
укроп - 10 г
соль -
перец черный молотый -
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
Кабачки в сливочном соусе со шпинатом и курицей
кабачки - 2 шт.
шпинат свежий - 100 грр. (1 пучок)
сливки 20% - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
куриная грудка - 800 г
оливковое масло - 50 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
соль
перец черный молотый
смесь сушеных трав
Каталог: Блюда из птицы
146530 мин.501
кабачки - 2 шт.
шпинат свежий - 100 грр. (1 пучок)
сливки 20% - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
куриная грудка - 800 г
оливковое масло - 50 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
соль
перец черный молотый
смесь сушеных трав
Курица с нутом и луком
курица - 1,5 кг,
лук репчатый - 3 шт.
имбирь сушеный - 0,5 ч.л.
шафран - 1/4 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
перец черный молотый,
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 80 г
нут сухой - 450 г
петрушка сушеная,
укроп свежий,
лимон.
Каталог: Блюда из птицы
1519811729
курица - 1,5 кг,
лук репчатый - 3 шт.
имбирь сушеный - 0,5 ч.л.
шафран - 1/4 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
перец черный молотый,
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 80 г
нут сухой - 450 г
петрушка сушеная,
укроп свежий,
лимон.
Долма или голубцы в виноградных листьях
бараний фарш 1 кг.
рис 200 г
лук 300 г
виноградные листья 50 шт.
чеснок 4 зуб.
сметана 200 г
бульон 500 мл.
перец черный 5 г
зира 3 г
масло растительное 50 мл.
масло топленое 100 г
Каталог: Голубцы
3876180 мин.511
бараний фарш 1 кг.
рис 200 г
лук 300 г
виноградные листья 50 шт.
чеснок 4 зуб.
сметана 200 г
бульон 500 мл.
перец черный 5 г
зира 3 г
масло растительное 50 мл.
масло топленое 100 г
Салат с морской капустой,овощами и сельдью.
морская капуста консервированная-1 банка
яблоко-1/2 шт
свёкла варёная-1/2 шт
морковь варёная-1/2 шт
сельдь малосолёная-1 небольшой кусок(филе)
масло подсолнечное-1 ст. л
соль морская-
перец чёрный-по желанию и вкусу
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1856660 мин.41510
морская капуста консервированная-1 банка
яблоко-1/2 шт
свёкла варёная-1/2 шт
морковь варёная-1/2 шт
сельдь малосолёная-1 небольшой кусок(филе)
масло подсолнечное-1 ст. л
соль морская-
перец чёрный-по желанию и вкусу
Морковный рулет с сыром и зеленью за 30 минут!
морковь - 600 гр
яйцо —4 шт.
творог - 300 гр
зеленый лук
зелень укропа, петрушки
масло сливочное (для жарки)
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 0,5 чайных ложки
перец черный молотый - 2 щепотки
чеснок - 1-2 зубчиков
сметана - 300 гр
Каталог: Борщ
25795132
морковь - 600 гр
яйцо —4 шт.
творог - 300 гр
зеленый лук
зелень укропа, петрушки
масло сливочное (для жарки)
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 0,5 чайных ложки
перец черный молотый - 2 щепотки
чеснок - 1-2 зубчиков
сметана - 300 гр
