Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Пряный цыпленок с кардамоном в сливочном соусе
цыпленок или отдельные его части – у меня филе грудок 4шт и голени 4 шт.
сметана 20% - 200 г
сливки 10% - 200 мл.
карри (порошок) - 1 ст.л.
кардамон – 1/3 ч.л.
куркума – ¼ ч.л.
перец черный
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
77371622
цыпленок или отдельные его части – у меня филе грудок 4шт и голени 4 шт.
сметана 20% - 200 г
сливки 10% - 200 мл.
карри (порошок) - 1 ст.л.
кардамон – 1/3 ч.л.
куркума – ¼ ч.л.
перец черный
соль
растительное масло для жарки
Салат с копченой курицей, сыром, помидорами и маком
мясо копченой курицы - 400 г
сыр - 200 г
помидор - 2-3 шт.
яйца куриные с1 - 5 шт.
чеснок - 1-2 зубчик
хлеб - 200 г
соль
перец черный молотый
мак - 2 ст.л.
масло растительное - 30 мл
копченая паприка - 1 ч.л.
Каталог: Салат с курицей
272325 мин.500
мясо копченой курицы - 400 г
сыр - 200 г
помидор - 2-3 шт.
яйца куриные с1 - 5 шт.
чеснок - 1-2 зубчик
хлеб - 200 г
соль
перец черный молотый
мак - 2 ст.л.
масло растительное - 30 мл
копченая паприка - 1 ч.л.
Рулет из свинины с ветчиной и сыром
свинина – 1,5 кг
соль – 1 ч.л.
перец черный – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1 ч.л.
ветчина – 150 г
сыр – 150 г
соевый соус – 100 мл.
кетчуп – 2 ст.л.
Каталог: Мясные
1121160 мин.500
свинина – 1,5 кг
соль – 1 ч.л.
перец черный – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1 ч.л.
ветчина – 150 г
сыр – 150 г
соевый соус – 100 мл.
кетчуп – 2 ст.л.
Куриные крылышки с мёдом
куриные крылышки - 1 - 1,5 кг.
соевый соус - 4 - 6 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
паприка молотая - 2 - 3 ч.л.
чеснок гранулированный - 0,5 - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 - 1 ч.л.
приправа для курицы
Каталог: Блюда из птицы
6023112
куриные крылышки - 1 - 1,5 кг.
соевый соус - 4 - 6 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
паприка молотая - 2 - 3 ч.л.
чеснок гранулированный - 0,5 - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 - 1 ч.л.
приправа для курицы
Свиная грудинка запеченная в духовке
грудинка - 1 кг
кетчуп - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
аджика - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
чеснок - 5-6 зубчиков
жареный лук (опционально)
Каталог: Блюда из мяса
3041102
грудинка - 1 кг
кетчуп - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
аджика - 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соль - 1 ст.л.
чеснок - 5-6 зубчиков
жареный лук (опционально)
Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт)))
свекла 1 большая или 3 средних шт.
лук салатный красный 1 шт.
каперсы 2 ч.л.
красный винный уксус 1 ст.л.
зелень петрушки 2 ст.л.
оливковое масло 2-3 ст.л.
соль морская
перец черный молотый
мед по желанию 1 ч.л.
Каталог: Салат с мясом
1458125 мин.23624
свекла 1 большая или 3 средних шт.
лук салатный красный 1 шт.
каперсы 2 ч.л.
красный винный уксус 1 ст.л.
зелень петрушки 2 ст.л.
оливковое масло 2-3 ст.л.
соль морская
перец черный молотый
мед по желанию 1 ч.л.
Чебуреки "хвала вам"
фарш:
свинина 300 г
говядина еще столькоже
лук 1 шт.
перец черные пару щепоток
соль
молоко пол ст.
тесто:
сметана 2 ст.л. с верхом
масло сливочное 2 ст.л. с верхом
соль ч.л.
вода пол ст.
мука примерно 4 ст.
Каталог: Мясные
945560 мин.15872
фарш:
свинина 300 г
говядина еще столькоже
лук 1 шт.
перец черные пару щепоток
соль
молоко пол ст.
тесто:
сметана 2 ст.л. с верхом
масло сливочное 2 ст.л. с верхом
соль ч.л.
вода пол ст.
мука примерно 4 ст.
Купаты, запеченные дома
свинина - 1 кг
говядина - 800 г
сало свиное - 200 г
вода ледяная - 0,5стак
соль - 45г
хмели-сунели - 1 ст.л.
чеснок молотый - 2 ст.л.
барбарис сушеный - 2 ст.л.
перец черный горошком толченый - 1 ст.л.
петрушка (или кинза) - 1пучок
черева свиная
Каталог: Мясные
867541920
свинина - 1 кг
говядина - 800 г
сало свиное - 200 г
вода ледяная - 0,5стак
соль - 45г
хмели-сунели - 1 ст.л.
чеснок молотый - 2 ст.л.
барбарис сушеный - 2 ст.л.
перец черный горошком толченый - 1 ст.л.
петрушка (или кинза) - 1пучок
черева свиная
Хлеб насущный для моего друга lorxen1
мука пшеничная - 500
дрожжи свежие - 40 г
маргарин или масло - 10 г
вода - 300 мл.
соль - 12 г
масло оливковое - 2-3 столовых ложки
мука кукурузная - дно формы посыпать, столько
яйцо куриное свежее - одно
соус соевый
перец черный молотый
Каталог: Другие рецепты
632313274
мука пшеничная - 500
дрожжи свежие - 40 г
маргарин или масло - 10 г
вода - 300 мл.
соль - 12 г
масло оливковое - 2-3 столовых ложки
мука кукурузная - дно формы посыпать, столько
яйцо куриное свежее - одно
соус соевый
перец черный молотый
Нежный паштет из зелёного горошка
1 упаковка(450 г.)замороженного зелёного горошка
2 не большие луковицы
1 зубчик чеснока
1 баночка(140 г.)творожного сыра("альметте,"виолетт".)
2 ст.л. сметаны 20%
2-3 ст.л. растительного масла
соль
перец чёрный молотый
пол ч.л. сахара(факультативно)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1899112028
1 упаковка(450 г.)замороженного зелёного горошка
2 не большие луковицы
1 зубчик чеснока
1 баночка(140 г.)творожного сыра("альметте,"виолетт".)
2 ст.л. сметаны 20%
2-3 ст.л. растительного масла
соль
перец чёрный молотый
пол ч.л. сахара(факультативно)
Рисовый салат с тунцом и салатными листьями "айсберг"
рис от мистраль индика - 1 стопка(100 мл. )
салат"айсберг" - листья от небольшого кочана
тунец консервированный в масле - 1 банка
яйцо - 1 шт
огурец свежий - 1 шт
сок лимона-1 ст.л.
соль - и желанию
перец чёрный свежемолотый - и желанию
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1104830 мин.21210
рис от мистраль индика - 1 стопка(100 мл. )
салат"айсберг" - листья от небольшого кочана
тунец консервированный в масле - 1 банка
яйцо - 1 шт
огурец свежий - 1 шт
сок лимона-1 ст.л.
соль - и желанию
перец чёрный свежемолотый - и желанию
Холодец с тремя видами мяса, без желатина
говяжья ножка - 1 шт.
свиная рулька - 1 шт.
курица - 1/2 тушки
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
морковь - 1 шт.
перец черный (горошком) - 15-20 горошин
лавровый лист - 2 шт.
соль
вода - примерно 4-4,5 л.
Каталог: Другие холодные закуски
4140350 мин.602
говяжья ножка - 1 шт.
свиная рулька - 1 шт.
курица - 1/2 тушки
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
морковь - 1 шт.
перец черный (горошком) - 15-20 горошин
лавровый лист - 2 шт.
соль
вода - примерно 4-4,5 л.
Пикантная корюшка в сухарях.
корюшка-1 кг
яйца -2 шт.
соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
перец черный молотый
смесь молотого имбиря, бадьяна и красного перца - 1 ст.л.
сухари панировочные - примерно ст.
масло растительное для жарки
соус «киккоман»
сироп шиповника
рисовый уксус
рубленый чеснок
Каталог: Корюшка
719812011
корюшка-1 кг
яйца -2 шт.
соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
перец черный молотый
смесь молотого имбиря, бадьяна и красного перца - 1 ст.л.
сухари панировочные - примерно ст.
масло растительное для жарки
соус «киккоман»
сироп шиповника
рисовый уксус
рубленый чеснок
Свиная грудинка, запеченная в двух соусах
свиная грудинка – 1 кг.
томатный соус или кетчуп – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
мед – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
чеснок – 5 зубчиков
лавровый лист – 1 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
2919100 мин.1010
свиная грудинка – 1 кг.
томатный соус или кетчуп – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
мед – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
чеснок – 5 зубчиков
лавровый лист – 1 шт.
Нежная курочка с гарниром из запеченных овощей
- листы для жарки «магги» на второе для нежной курицы - 1 шт
- куриная грудка - 1 шт
- морковь средняя - 1 шт
- картофель средний - 2 шт
- соль - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- базилик сушеный - 2 щепотки
- масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
83111813
- листы для жарки «магги» на второе для нежной курицы - 1 шт
- куриная грудка - 1 шт
- морковь средняя - 1 шт
- картофель средний - 2 шт
- соль - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- базилик сушеный - 2 щепотки
- масло оливковое - 1 ст.л.
Салат "крокус"
салатик этот годиться,как на праздники, так и на каждый день.
1. 200 г мяса (я пробовала с говядиной, но можно и курицей и со свининой)
2. 1 средняя зеленая редька
3. 1 луковица
4. майонез, соль
перец черный .
Каталог: Салат из редьки с мясом
1143740 мин.4732
салатик этот годиться,как на праздники, так и на каждый день.
1. 200 г мяса (я пробовала с говядиной, но можно и курицей и со свининой)
2. 1 средняя зеленая редька
3. 1 луковица
4. майонез, соль
перец черный .
Лазанья с томатным кетчупом #махеевъ
листы для лазаньи - 250 г
фарш говяжий - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
томатный кетчуп "махеевъ" - 120 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 800 мл.
сыр российский - 120 г
мускатный орех - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный свежемолотый -
Каталог: Блюда из мясного фарша
872603
листы для лазаньи - 250 г
фарш говяжий - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
томатный кетчуп "махеевъ" - 120 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 800 мл.
сыр российский - 120 г
мускатный орех - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный свежемолотый -
Тройной "царский" бульон и мясное ассорти - лучше для закуски не найти.
язык говяжий - 800 г
говядина - 400 г
окорочка куриные - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук-порей - 3 стебля,
морковь - 4 шт.
лавровый лист - 3 шт.
перец чёрный горошком - горсточка,
пучок петрушки,
соль - 1 ст.л. (примерно)
вода - 4 л.
Каталог: Бульон из говяжьего языка
1295815698
язык говяжий - 800 г
говядина - 400 г
окорочка куриные - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук-порей - 3 стебля,
морковь - 4 шт.
лавровый лист - 3 шт.
перец чёрный горошком - горсточка,
пучок петрушки,
соль - 1 ст.л. (примерно)
вода - 4 л.
Салат с варено-копченой корейкой, фасолью и сыром
копчено-вареная корейка тм "окраина" - 150 г
сыр "гауда" - 100 г
лук красный - 0,5 шт
шампиньоны стерилизованные (резанные) - 0,5 бан.
фасоль красная консервированная - 1 бан.
яйцо куриное (вареное) - 2 шт
майонез -
томатный соус - 1 ч.л.
перец черный молотый
зелень
Каталог: Салат с мясом
18133127
копчено-вареная корейка тм "окраина" - 150 г
сыр "гауда" - 100 г
лук красный - 0,5 шт
шампиньоны стерилизованные (резанные) - 0,5 бан.
фасоль красная консервированная - 1 бан.
яйцо куриное (вареное) - 2 шт
майонез -
томатный соус - 1 ч.л.
перец черный молотый
зелень
Корн дог
сосиски-5 шт
мука пшеничная-0,5 ст. + для панировки
мука кукурузная-0,5 ст.
молоко-125 мл.
яйцо куриное-1 шт
разрыхлитель теста-0,5 ч.л.
сахар-1 ч.л.
соль-0,25 ч.л.
перец черный и красный-
масло растительное -для фритюра
кетчуп-
Каталог: Сосиски, сардельки
5506320 мин.52632
сосиски-5 шт
мука пшеничная-0,5 ст. + для панировки
мука кукурузная-0,5 ст.
молоко-125 мл.
яйцо куриное-1 шт
разрыхлитель теста-0,5 ч.л.
сахар-1 ч.л.
соль-0,25 ч.л.
перец черный и красный-
масло растительное -для фритюра
кетчуп-
Говядина по-фламандски
говядина (мякоть) - 1 кг.
лук репчатый - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
соль (я на 1 кг. мяса добавляю 1 ч.л. )
перец черный
лист лавровый - 2 шт.
пиво темное - 450 мл.
хлеб (тостовый) - 1 ломт.
горчица (1 десертная ложка)
Каталог: Блюда из мяса
3786111
говядина (мякоть) - 1 кг.
лук репчатый - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
соль (я на 1 кг. мяса добавляю 1 ч.л. )
перец черный
лист лавровый - 2 шт.
пиво темное - 450 мл.
хлеб (тостовый) - 1 ломт.
горчица (1 десертная ложка)
Суп гороховый со шпинатом
1.горох сушеный колотый зеленый - 400 г
2.свинина (окорок) - 300 г
3.сырокопчености - 200 г
4.сушеная зелень: лук зеленый, петрушка, укроп - по 1 ст.ложке
5.лук-репка - 1 шт
6.шпинат - 100
7.перец черный молотый, соль -
Каталог: Супы-пюре
122621518
1.горох сушеный колотый зеленый - 400 г
2.свинина (окорок) - 300 г
3.сырокопчености - 200 г
4.сушеная зелень: лук зеленый, петрушка, укроп - по 1 ст.ложке
5.лук-репка - 1 шт
6.шпинат - 100
7.перец черный молотый, соль -
Налим (сом) в сметане
налим (сом)- 2 кг
сметана - 250 гр
лук - 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
морковь - 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
соль
перец черный - по-вкусу
мука - 1 ст.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
13939511435
налим (сом)- 2 кг
сметана - 250 гр
лук - 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
морковь - 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
соль
перец черный - по-вкусу
мука - 1 ст.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
"хитрый" суп с индейкой
индейка 150-200 г с косточкой
капуста свежая 300 г
лук порей 1/3 среднего стебля
помидор 1 средний
морковь 1 средняя
грибы свежие лесные 50 г (можно шампиньоны)
масло растительное 3 ст.л.
соль
перец чёрный горошком 8 шт.
Каталог: Супы из мяса птицы
1016840 мин.81434
индейка 150-200 г с косточкой
капуста свежая 300 г
лук порей 1/3 среднего стебля
помидор 1 средний
морковь 1 средняя
грибы свежие лесные 50 г (можно шампиньоны)
масло растительное 3 ст.л.
соль
перец чёрный горошком 8 шт.
Язычки, тушёные в сливочном пикантном соусе с овощами
свиной язык-3 шт
лук-1 шт
морковь-1-2 шт
помидор-1 крупн
паприка сладкая-1-2 ч л
мускатный орех измельчённый-0,5 ч л
перец чёрн молотый-
соль, мука
чеснок-1-2 зуб
сливки 10%-200 мл.
Каталог: Мясные
315512739
свиной язык-3 шт
лук-1 шт
морковь-1-2 шт
помидор-1 крупн
паприка сладкая-1-2 ч л
мускатный орех измельчённый-0,5 ч л
перец чёрн молотый-
соль, мука
чеснок-1-2 зуб
сливки 10%-200 мл.
Тюря летняя
хлеб ржаной - 2 лом.
лук зеленый - 0,5 пуч.
зелень ( порезанная) - 1 ст.л.
хрен столовый - 0,5-1 ч.л.
квас (или вода) - 0,5 стак.
перец черный -
масло растительное - 0,5-1 ст.л.
огурец (по желанию) - 0,25-0,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
соль —
Каталог: Холодные супы
1489411211
хлеб ржаной - 2 лом.
лук зеленый - 0,5 пуч.
зелень ( порезанная) - 1 ст.л.
хрен столовый - 0,5-1 ч.л.
квас (или вода) - 0,5 стак.
перец черный -
масло растительное - 0,5-1 ст.л.
огурец (по желанию) - 0,25-0,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
соль —
Ленивые пельмешки"розочки"(обед выходного дня)
филе курицы грудка - 400 г
филе индейки с голени - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
соль
вода холодная-80-100 мл.
тесто:
мука пшеничная - 450 г
яйцо куриное - 1 шт.
вода холодная - 210 мл.
соль-0,5ч.л
перец чёрный молотый -
Каталог: Блюда из мяса
1763040 мин.63621
филе курицы грудка - 400 г
филе индейки с голени - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
соль
вода холодная-80-100 мл.
тесто:
мука пшеничная - 450 г
яйцо куриное - 1 шт.
вода холодная - 210 мл.
соль-0,5ч.л
перец чёрный молотый -
Котлеты из гречки
гречка - 100 г
плавленый сыр - 3 слайса
желток - 2 шт.
панировочные сухари - 60 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
растительное масло
Каталог: Вторые блюда из круп
5285113
гречка - 100 г
плавленый сыр - 3 слайса
желток - 2 шт.
панировочные сухари - 60 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
растительное масло
Сырная запеканка из фарфалле
мука- 2 ст.л
молоко-550 мл.
сливки-200 мл.
соль
перец черный
мускатный орех
горчица- 1 ст.л
сыр-180 гр+70 гр
фарфалле-500 гр
помидоры свежие-2 шт
масло сливочное для жарки
оливковое масло для варки-1 ст.л
Каталог: Сырная запеканка
731311022
мука- 2 ст.л
молоко-550 мл.
сливки-200 мл.
соль
перец черный
мускатный орех
горчица- 1 ст.л
сыр-180 гр+70 гр
фарфалле-500 гр
помидоры свежие-2 шт
масло сливочное для жарки
оливковое масло для варки-1 ст.л
Шашлык из свинины в гранатовом соке
на 1,5 кг. свинины:
5-6 луковиц
2 ст. гранатового сока без сахара и приправ (в идеале свежевыжатый (у меня времени не было))
перец черный и кориандр молотый - 1,5 ч л
зира - 1 ч.л.
соль
свежие шампиньоны по желанию
Каталог: Шашлык из свинины
2913130 мин.52428
на 1,5 кг. свинины:
5-6 луковиц
2 ст. гранатового сока без сахара и приправ (в идеале свежевыжатый (у меня времени не было))
перец черный и кориандр молотый - 1,5 ч л
зира - 1 ч.л.
соль
свежие шампиньоны по желанию
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
