Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Заливной пирог с фрикадельками
для теста:
сметана - 250 г
яйца - 3 шт.
соль - 1 ч.л (без горки)
мука - 120 г
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
для фрикаделек:
говяжий фарш - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
манная крупа - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л (без горки)
перец черный
Каталог: Пироги
1175515 мин.510
для теста:
сметана - 250 г
яйца - 3 шт.
соль - 1 ч.л (без горки)
мука - 120 г
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
для фрикаделек:
говяжий фарш - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
манная крупа - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л (без горки)
перец черный
Запеченные свиные стейки с овощами
свиная корейка – 600 г
соль – 2 щепотка
перец черный – 2 щепотки
сушеный чеснок – 2 щепотки
приправа для мяса – 1 щепотка
тимьян – 1 веточка
розмарин – 1 веточка
соевый соус – 100 мл.
кетчуп – 50 г
паприка – 1 щепотка
подсолнечное масло – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1213180 мин.300
свиная корейка – 600 г
соль – 2 щепотка
перец черный – 2 щепотки
сушеный чеснок – 2 щепотки
приправа для мяса – 1 щепотка
тимьян – 1 веточка
розмарин – 1 веточка
соевый соус – 100 мл.
кетчуп – 50 г
паприка – 1 щепотка
подсолнечное масло – 2 ст.л.
Пхали из баклажанов
баклажаны 3-4 шт.
луковица 1 шт.
чеснок молодой 1 головка
гранат 1 шт.
кинза 1 пучок
орехи грецкие ядра 100 г
уксус винный белый 3 ст.л.
соль
хмели-сунели
кориандр
перец черный
мука кукурузная для панировки
масло кукурузное для жарки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2571830 мин.44463
баклажаны 3-4 шт.
луковица 1 шт.
чеснок молодой 1 головка
гранат 1 шт.
кинза 1 пучок
орехи грецкие ядра 100 г
уксус винный белый 3 ст.л.
соль
хмели-сунели
кориандр
перец черный
мука кукурузная для панировки
масло кукурузное для жарки
Паста фузилли с беконом и грибами.
паста фузилли тм borges - 100 г
грибы (шампиньоны) - 80 г
бекон - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
томаты-черри - 8 шт.
сметана - 100 г
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская -
перец чёрный -
сыр пармезан - 20 г
салат фриллис - для подачи.
Каталог: Другие основные блюда
1004512312
паста фузилли тм borges - 100 г
грибы (шампиньоны) - 80 г
бекон - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
томаты-черри - 8 шт.
сметана - 100 г
масло оливковое - 2 ст.л.
соль морская -
перец чёрный -
сыр пармезан - 20 г
салат фриллис - для подачи.
Рисовая каша с мясом "мистраль-а-ля-плов"
свинина - 500 гр
лук репчатый - 2 шт. (небольших)
морковь - 1,5 шт(средних)
рис "краснодарский"- 400 гр
нут "мистраль" - 100 гр
изюм - горсточка
чеснок - 3-4 зубчика (не очищенного)
соль, приправа для плова сборная (я покупаю на рынке), молотый перец черный -
Каталог: Блюда из мяса
10898102
свинина - 500 гр
лук репчатый - 2 шт. (небольших)
морковь - 1,5 шт(средних)
рис "краснодарский"- 400 гр
нут "мистраль" - 100 гр
изюм - горсточка
чеснок - 3-4 зубчика (не очищенного)
соль, приправа для плова сборная (я покупаю на рынке), молотый перец черный -
Куриные колбаски - гриль #махеевънаприроде
куриное филе - 1200 г
соль - 25 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
горчица русская тм "махеев" - 1 ст.л.
перец черный молотый -
пиво не фильтрованное, светлое - 100 мл.
чрева - 3 части по 0,7 м.
Каталог: Блюда из мясного фарша
278470 мин.442
куриное филе - 1200 г
соль - 25 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
горчица русская тм "махеев" - 1 ст.л.
перец черный молотый -
пиво не фильтрованное, светлое - 100 мл.
чрева - 3 части по 0,7 м.
Шашлык из свинины в духовке (в банке) на шпажках –
1.свинина – 1 кг.
2.лук репчатый – 4 шт.
3.рис – 230 г.
4.копченое сало – 200 г.
5.горчица – 1 ст.л.
6.перец черный молотый
7.соль
8.сок лимона – 1 ст.л.
9.яблочный уксус – 1 ст.л.
10.приправы
Каталог: Шашлык
5028140 мин.811
1.свинина – 1 кг.
2.лук репчатый – 4 шт.
3.рис – 230 г.
4.копченое сало – 200 г.
5.горчица – 1 ст.л.
6.перец черный молотый
7.соль
8.сок лимона – 1 ст.л.
9.яблочный уксус – 1 ст.л.
10.приправы
Рассольник с пшеном и фрикадельками
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пшено - 100 г
масло растительное - 30 г
фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 20 г
огурцы молосольные - 200 г
вода - 1,5 л
соль -
перец черный молотый -
сметана
зелень рубленая
Каталог: Рассольник с фрикадельками
1790040 мин.402
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пшено - 100 г
масло растительное - 30 г
фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 20 г
огурцы молосольные - 200 г
вода - 1,5 л
соль -
перец черный молотый -
сметана
зелень рубленая
Салат с соусом из красной рыбы
капуста пекинская – ½ кочана
креветки – 50 г
семга слабосоленая – 50 г
оливки – 10 шт.
яйцо куриное – 1 шт.
яйцо перепелиное – 2 шт.
для соуса:
семга слабосоленая – 25 г
майонез «слобода» - 50 г
йогурт натуральный – 50 г
лимонный сок – ½ ст.л.
перец черный свежемолотый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
105832108
капуста пекинская – ½ кочана
креветки – 50 г
семга слабосоленая – 50 г
оливки – 10 шт.
яйцо куриное – 1 шт.
яйцо перепелиное – 2 шт.
для соуса:
семга слабосоленая – 25 г
майонез «слобода» - 50 г
йогурт натуральный – 50 г
лимонный сок – ½ ст.л.
перец черный свежемолотый
Печень по-милански
600 г печень куриная
100 г сыр твердый
2 шт. помидор
1 шт. лук репчатый
3 зуб чеснок
укроп (у меня свежемороженый 2 ст.л. )
соль
перец черный
масло растительное (для обжаривания) - 2 ст.л.
специи (у меня смесь итальянских и французских трав)
Каталог: Блюда из субпродуктов
6277111
600 г печень куриная
100 г сыр твердый
2 шт. помидор
1 шт. лук репчатый
3 зуб чеснок
укроп (у меня свежемороженый 2 ст.л. )
соль
перец черный
масло растительное (для обжаривания) - 2 ст.л.
специи (у меня смесь итальянских и французских трав)
И снова кабачки(с горчичным маринадом)
2 средних кабачка
5-6 средних томатов
3 луковицы
зелень
растительное масло,мука,соль
перец черный
для маринада:
1 ч.л. готовой горчицы
2 ст.л. 9%уксуса
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. кипяченой воды
Каталог: Другие рецепты
383911737
2 средних кабачка
5-6 средних томатов
3 луковицы
зелень
растительное масло,мука,соль
перец черный
для маринада:
1 ч.л. готовой горчицы
2 ст.л. 9%уксуса
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. кипяченой воды
Пирог с курицей. видео
тесто слоеное - 500 гр
масло сливочное - 50 г
лук - 60 гр
морковь - 100 г
курица отварная - 250 г
мука - 30 г
бульон - 200-300 мл.
молоко - 100 мл.
чеснок - 2-3 зубчика
соль -
перец черный молотый -
растительное масло - для жарки
Каталог: Пицца
7002102
тесто слоеное - 500 гр
масло сливочное - 50 г
лук - 60 гр
морковь - 100 г
курица отварная - 250 г
мука - 30 г
бульон - 200-300 мл.
молоко - 100 мл.
чеснок - 2-3 зубчика
соль -
перец черный молотый -
растительное масло - для жарки
Теплый салат из кабачка с помидорами
кабачок - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лук красный - 1 шт.
........
для соуса
соевый соус kikkoman - 2 ст.л.
яблочный уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 0, 5 ч.л.
чеснок - 1-2 дол.
укроп -
петрушка -
соль морская -
перец черный молотый - .
Каталог: Салат из овощей
3186525 мин.21212
кабачок - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лук красный - 1 шт.
........
для соуса
соевый соус kikkoman - 2 ст.л.
яблочный уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 0, 5 ч.л.
чеснок - 1-2 дол.
укроп -
петрушка -
соль морская -
перец черный молотый - .
Вариация на тему "калакейто"
форель - 200 г
окунь - 1шт (средний)
картошка - 2-3 крупных или 5-6 мелких
лук - 2 головки
морковь - 1шт (средняя)
укроп - 1 пучок
сливки 20% - 200 мл.
масло сливочное - треть пачки (33г)
мука - 1 ст.л.
перец черный горошком
пол пластика лимона
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
7980100
форель - 200 г
окунь - 1шт (средний)
картошка - 2-3 крупных или 5-6 мелких
лук - 2 головки
морковь - 1шт (средняя)
укроп - 1 пучок
сливки 20% - 200 мл.
масло сливочное - треть пачки (33г)
мука - 1 ст.л.
перец черный горошком
пол пластика лимона
Тартар из говяжьей вырезки
вырезка говяжья 500 г
лук шалот 2 шт.
каперсы 2 ст.л.
масло ол."экстра верджин" 2-3 ст.л.
желтки куриных яиц сырые 3 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
соус "табаско" 10 капель
соус "ворчестер" 1 ч.л.
соль
перец черный,свежемолотый
Каталог: Мясные
4557930 мин.33137
вырезка говяжья 500 г
лук шалот 2 шт.
каперсы 2 ст.л.
масло ол."экстра верджин" 2-3 ст.л.
желтки куриных яиц сырые 3 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
соус "табаско" 10 капель
соус "ворчестер" 1 ч.л.
соль
перец черный,свежемолотый
Кукурузные клецки с мясным соусом
мясо (у меня свинина) - 250-300 г
лук репчатый - 2-3 шт
масло растительное - 3 ст.л.
томатная паста - 1-2 ст.л.
вода (примерно) - 700 мл.
мука кукурузная - 1,5 стак.
яйцо - 3 шт
масло сливочное - 3-4 ст.л.
соль
перец черный (молотый, )
Каталог: Другие рецепты
892011929
мясо (у меня свинина) - 250-300 г
лук репчатый - 2-3 шт
масло растительное - 3 ст.л.
томатная паста - 1-2 ст.л.
вода (примерно) - 700 мл.
мука кукурузная - 1,5 стак.
яйцо - 3 шт
масло сливочное - 3-4 ст.л.
соль
перец черный (молотый, )
Наш сытный, пикантный завтрак- куриная котлета с козьим сыром в лаваше!
тонкие армянские лаваши- 8 квадратов 20х20 см
куриная грудка без кожи- 1 шт
яйцо - 1 шт.
оливковое масло- 5 ст. л
лук- 1 шт
соль, любимые специи или перец черный и красный .
сыр козий- 150 г (можно заменить на любой другой )
Каталог: Другие основные блюда
1321040 мин.42322
тонкие армянские лаваши- 8 квадратов 20х20 см
куриная грудка без кожи- 1 шт
яйцо - 1 шт.
оливковое масло- 5 ст. л
лук- 1 шт
соль, любимые специи или перец черный и красный .
сыр козий- 150 г (можно заменить на любой другой )
Рыба в томатном кляре
филе тилапии (или судака, морского окуня) - 800 г
яйцо куриное крупное - 2 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
петрушка сушеная - 1 щепотка
сметана - 3 ст.л.
мука пшеничная - 0,75 ст.
масло растительное для жарки
зелень для подачи
Каталог: Рыба в кляре
225851813
филе тилапии (или судака, морского окуня) - 800 г
яйцо куриное крупное - 2 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
петрушка сушеная - 1 щепотка
сметана - 3 ст.л.
мука пшеничная - 0,75 ст.
масло растительное для жарки
зелень для подачи
Постные брускетты с тофу, шампиньонами и вялеными помидорами
сыр тофу - 120 г
вяленые помидоры - 6 шт.
шампиньоны - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
хлеб (чиабатта) - 3 куска
сок лайма - 0,3 ч.л.
тимьян сушеный - 1 щепотка
куркума - 0,3 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
зелень для украшения
соль
перец черный молотый
Каталог: Бутерброды
140920 мин.301
сыр тофу - 120 г
вяленые помидоры - 6 шт.
шампиньоны - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
хлеб (чиабатта) - 3 куска
сок лайма - 0,3 ч.л.
тимьян сушеный - 1 щепотка
куркума - 0,3 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
зелень для украшения
соль
перец черный молотый
Плов из баранины
рис белый длиннозерный - 275 г
масло сливочное - 45 г
соль - 1 ч.л.
вода - 5 ст.
лук репчатый (2 луковицы среднего размера) - 150 г
помидоры свежие - 200 г
перец черный молотый - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 ст.л.
баранина без кости - 450 г.
Каталог: Плов из баранины
846210015
рис белый длиннозерный - 275 г
масло сливочное - 45 г
соль - 1 ч.л.
вода - 5 ст.
лук репчатый (2 луковицы среднего размера) - 150 г
помидоры свежие - 200 г
перец черный молотый - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 ст.л.
баранина без кости - 450 г.
Солянка с белыми грибами, ветчиной и курицей
грибы белые - 300 г
курица - 150 г
ветчина - 100 г.
лук репчатый - 1 шт.
огурец соленый - 1 шт.
маслины - 10 шт.
лавровый лист, перец черный молотый, зелень - .
ps: с лимоном солянка будет вкуснее, но в моей семье любят солянку без лимона.
Каталог: Солянка
8630601
грибы белые - 300 г
курица - 150 г
ветчина - 100 г.
лук репчатый - 1 шт.
огурец соленый - 1 шт.
маслины - 10 шт.
лавровый лист, перец черный молотый, зелень - .
ps: с лимоном солянка будет вкуснее, но в моей семье любят солянку без лимона.
Малоглазый макрурус в красном маринаде
макрурус малоглазый филе без кожи - 350 г
лук репчатый свежий - 1/2 большой луковицы
морковь свежая - 1 средняя
вода питьевая - 250 мл.
томатная паста - 50 г
соль и перец чёрный молотый
сахар
мука пшеничная для панировки
масло растительное для обжаривания
Каталог: Блюда из рыбы
307240 мин.111
макрурус малоглазый филе без кожи - 350 г
лук репчатый свежий - 1/2 большой луковицы
морковь свежая - 1 средняя
вода питьевая - 250 мл.
томатная паста - 50 г
соль и перец чёрный молотый
сахар
мука пшеничная для панировки
масло растительное для обжаривания
Сырный пирог с маслинами
тесто:
масло сливочное(маргарин) - 150 гр
мука пшеничная 200 гр
соль
вода ледяная 50 мл.
начинка:
сыр твердых сортов 150 гр
маслины без косточек 150 гр
масло сливочное 50 гр
молоко 100 мл.
яйца 3 шт.
творог 100 гр
перец черный
Каталог: Сырный пирог
2552912825
тесто:
масло сливочное(маргарин) - 150 гр
мука пшеничная 200 гр
соль
вода ледяная 50 мл.
начинка:
сыр твердых сортов 150 гр
маслины без косточек 150 гр
масло сливочное 50 гр
молоко 100 мл.
яйца 3 шт.
творог 100 гр
перец черный
Вяленые томаты по-итальянски
помидор (желательно сливки) - 1500 г
сахар (без горки) - 1 ст.л.
соль (без горки) - 1 ст.л.
масло оливковое (200 г в банку 2 ст.л. перед сушкой) - 250 г
базилик - 1 вет.
розмарин - 1 вет.
чеснок - 1 шт
перец черный - 1 горсть
Каталог: Из овощей и грибов
3784260 мин.110
помидор (желательно сливки) - 1500 г
сахар (без горки) - 1 ст.л.
соль (без горки) - 1 ст.л.
масло оливковое (200 г в банку 2 ст.л. перед сушкой) - 250 г
базилик - 1 вет.
розмарин - 1 вет.
чеснок - 1 шт
перец черный - 1 горсть
Запеченные перепелки
перепелки 8 шт
масло оливковое 150 мл.
корица молотая 2/3 ст. л
бадьян 2 шт
кардамон 4 шт
мед 2 ст. л
чеснок 4 зубчика
перец черный молотый 1 ч л
вишня сушеная 2 ст. л
лимон 1 шт
Каталог: Мясные
8801126
перепелки 8 шт
масло оливковое 150 мл.
корица молотая 2/3 ст. л
бадьян 2 шт
кардамон 4 шт
мед 2 ст. л
чеснок 4 зубчика
перец черный молотый 1 ч л
вишня сушеная 2 ст. л
лимон 1 шт
Рыбные котлеты из трески
филе трески - 1 кг.
батон - 3 ломтика
молоко (для замачивания хлеба) - 100 мл.
лук - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик.
масло сливочное - 100 г
масло растительное (для жарки) - 50 мл.
соль
перец черный молотый
мука (для панировки) - 150 г
Каталог: Блюда из рыбы
293060 мин.811
филе трески - 1 кг.
батон - 3 ломтика
молоко (для замачивания хлеба) - 100 мл.
лук - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик.
масло сливочное - 100 г
масло растительное (для жарки) - 50 мл.
соль
перец черный молотый
мука (для панировки) - 150 г
Плов с кроликом
тушка кролика
0,5 кг. риса
300 г морковки
300 г лука
паприка
кориандр
перец черный и красный
барбарис
римский тмин (зира)
куркума
чабер
лавровый лист
зелень
1 большая головка чеснока
1 горстка изюма
внутренний жирок
1 литр воды
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
9363211423
тушка кролика
0,5 кг. риса
300 г морковки
300 г лука
паприка
кориандр
перец черный и красный
барбарис
римский тмин (зира)
куркума
чабер
лавровый лист
зелень
1 большая головка чеснока
1 горстка изюма
внутренний жирок
1 литр воды
растительное масло
Стрип-стейк. (дуэль)
говядина - вырезка из спинной части туши, 300 г (кусок толщиной 2.5-3 см)
фасоль кенийская 150 г
масло сливочное 30 г
масло оливковое 1 ст.л.
укроп пару веточек
чеснок 1 зубчик
цедра 1/2 лимона
соль
перец черный крупного помола.
Каталог: Бифштекс из говядины
1220111 мин.14570
говядина - вырезка из спинной части туши, 300 г (кусок толщиной 2.5-3 см)
фасоль кенийская 150 г
масло сливочное 30 г
масло оливковое 1 ст.л.
укроп пару веточек
чеснок 1 зубчик
цедра 1/2 лимона
соль
перец черный крупного помола.
Салат с кальмарами
тушка кальмара-3 шт
пекинская капуста-200 г
помидоры-2-3 шт
лук репчатый
кукуруза консервированная-0,5 банки
яйцо куриное вареное-3 шт
сахар-1 ч.л.
майонез провансаль семейный тм "слобода"
перец черный (мельница)
соль- и желанию
зелень укропа-1 пучок
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3682611316
тушка кальмара-3 шт
пекинская капуста-200 г
помидоры-2-3 шт
лук репчатый
кукуруза консервированная-0,5 банки
яйцо куриное вареное-3 шт
сахар-1 ч.л.
майонез провансаль семейный тм "слобода"
перец черный (мельница)
соль- и желанию
зелень укропа-1 пучок
Куриная грудка тапака, или сердце под камнем. улыбнёмся вместе!
грудка куриная – минимум одна шт. меньше нельзя, иначе придётся менять название рецепта
соус соевый светлый
масло растительное высокотемпературное – у меня рисовое
перец чёрный молотый
салат зелёный листовой и стандартная зелень для украшения блюда
зубчик чеснока
вода питьевая в незначительном количестве
Каталог: Другие основные блюда
841510 мин.12355
грудка куриная – минимум одна шт. меньше нельзя, иначе придётся менять название рецепта
соус соевый светлый
масло растительное высокотемпературное – у меня рисовое
перец чёрный молотый
салат зелёный листовой и стандартная зелень для украшения блюда
зубчик чеснока
вода питьевая в незначительном количестве
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
