Куриные колбаски - гриль #махеевънаприроде

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предложенного вами рецепта, нужно учесть каждый компонент и его питательные компоненты. Начнём с каждого ингредиента:

1. Куриное филе (1200 г)

   • Калорийность: примерно 165 ккал на 100 г.
   • В 1200 г: 1980 ккал
   • Белки: 31 г на 100 г => 372 г на 1200 г
   • Жиры: 3,6 г на 100 г => 43,2 г на 1200 г
   • Углеводы: 0 г

2. Соль (25 г)

   • Не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.

3. Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г)

   • Калорийность: около 149 ккал на 100 г
   • В 9 г: ~13 ккал
   • Белки: 6,4 г на 100 г => ~0,6 г на 9 г
   • Жиры: 0,5 г на 100 г => ~0,05 г на 9 г
   • Углеводы: 33 г на 100 г => ~3 г на 9 г

4. Кориандр молотый (0,5 ч.л., примерно 1 г)

   • Калорийность: около 298 ккал на 100 г
   • В 1 г: ~3 ккал
   • Белки: 12 г на 100 г => ~0,12 г на 1 г
   • Жиры: 15 г на 100 г => ~0,15 г на 1 г
   • Углеводы: 55 г на 100 г => ~0,55 г на 1 г

5. Лук репчатый (1 шт., примерно 150 г)

   • Калорийность: около 40 ккал на 100 г
   • В 150 г: ~60 ккал
   • Белки: 1,1 г на 100 г => 1,65 г на 150 г
   • Жиры: 0,1 г на 100 г => 0,15 г на 150 г
   • Углеводы: 9,3 г на 100 г => 13,95 г на 150 г

6. Горчица русская тм "Махеев" (1 ст.л., примерно 15 г)

   • Калорийность: около 100 ккал на 100 г
   • В 15 г: ~15 ккал
   • Белки: 5 г на 100 г => 0,75 г на 15 г
   • Жиры: 6 г на 100 г => 0,9 г на 15 г
   • Углеводы: 5 г на 100 г => 0,75 г на 15 г

7. Перец черный молотый (добавим 1 г)

   • Калорийность: около 255 ккал на 100 г
   • В 1 г: ~2,55 ккал
   • Белки: 10,4 г на 100 г => ~0,1 г на 1 г
   • Жиры: 3,3 г на 100 г => ~0,03 г на 1 г
   • Углеводы: 64 г на 100 г => ~0,64 г на 1 г

8. Пиво не фильтрованное, светлое (100 мл)

   • Калорийность: ~43 ккал на 100 мл
   • В 100 мл: ~43 ккал
   • Белки: около 0,5 г на 100 мл
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~3,6 г на 100 мл

Теперь суммируем все компоненты:

Общие значения

• Калории:

  • Куриное филе: 1980 ккал
  • Чеснок: 13 ккал
  • Кориандр: 3 ккал
  • Лук: 60 ккал
  • Горчица: 15 ккал
  • Перец: 2.55 ккал
  • Пиво: 43 ккал
  • Итого: 1980 + 13 + 3 + 60 + 15 + 2.55 + 43 = 2116,55 ккал

• Белки:

  • Куриное филе: 372 г
  • Чеснок: 0.6 г
  • Кориандр: 0.12 г
  • Лук: 1.65 г
  • Горчица: 0.75 г
  • Перец: 0.1 г
  • Пиво: 0.5 г
  • Итого: 372 + 0.6 + 0.12 + 1.65 + 0.75 + 0.1 + 0.5 = 375,72 г

• Жиры:

  • Куриное филе: 43.2 г
  • Чеснок: 0.05 г
  • Кориандр: 0.15 г
  • Лук: 0.15 г
  • Горчица: 0.9 г
  • Перец: 0.03 г
  • Пиво: 0 г
  • Итого: 43.2 + 0.05 + 0.15 + 0.15 + 0.9 + 0.03 + 0 = 44,53 г

• Углеводы:

  • Куриное филе: 0 г
  • Чеснок: 3 г
  • Кориандр: 0.55 г
  • Лук: 13.95 г
  • Горчица: 0.75 г
  • Перец: 0.64 г
  • Пиво: 3.6 г
  • Итого: 0 + 3 + 0.55 + 13.95 + 0.75 + 0.64 + 3.6 = 22,94 г

Итоговые данные КБЖУ для всего блюда:

• Калории: 2116,55 ккал
• Белки: 375,72 г
• Жиры: 44,53 г
• Углеводы: 22,94 г

Это приблизительные значения, зависящие от точности весов и конкретных брендов продуктов.