Теплый салат из хрустящих овощей с рисовой лапшой
Ингредиенты
- рисовая лапша - 100 г
- кабачок,
- красный болгарский перец,
- баклажан,
- кинза,
- оливковое масло "extra virgin",
- белый винный уксус,
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Лапшу отварить в подсоленной воде 3 минуты (или согласно инструкции). Промыть.
Овощи помыть, обсушить, нарезать брусочком. Обжарить по пару минут, чтобы перец и кабачок остались хрустящими. (Я обжариваю все овощи отдельно).
Сложить овощи в емкость, заправить бальзамическим уксусом.
Добавить рисовую лапшу к овощам, немного оливкового масла. Посолить.
Нарезать пучок кинзы (или петрушки), посыпать салат.
Подавать теплым.
Пошаговые фото рецепта
×
Дополнительная информация
Если позволяет здоровье, можно добавить перчинку чили.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
oksana malzew
Ответить24.03.2008 14:24
5+!!!ОТЛИЧНО!
natul"ka
Ответить24.03.2008 14:29
Вкусненько! 5
inesska
Ответить24.03.2008 14:29
ЗДОРОВО!5+
я!
Ответить24.03.2008 14:30
вкуусно....5!
kuril4ik
Ответить24.03.2008 14:47
Салатик - то что надо!!! 5
ksyusha
Ответить24.03.2008 14:54
отличный салатик, и смотрится на отлично))!
skoslik
Ответить24.03.2008 14:57
Чудесный салатик!Спасибо за рецепт. Забираю, конечно. 5!
parliament
Ответить24.03.2008 14:59
отлично
ats2230 309 05
Ответить24.03.2008 15:04
Замечательный салатик!Яркий!Беру,Беру!5Спасибо!5
марусёк
Ответить24.03.2008 15:07
здоровское сочетаньице, очень неизбито! ))))
cathrene
Ответить24.03.2008 15:15
замечательный салат!
JJJJJJJJJJJ
Ответить24.03.2008 15:19
Вкуснятская красота!!!!!!!!!555555555555
kidlog
Ответить24.03.2008 15:20
И я так делаю, а овощи всегда беру по сезону...очень вкусно! 5+
chudo
Ответить24.03.2008 15:28
К счастью эти овощи уже есть в продаже круглогодично. Единственное, что не подходит в этот салат это огурцы и помидоры
mari2020
Ответить24.03.2008 15:37
Отличный салат!Спасибо за рецепт.5!
неля0503
Ответить24.03.2008 15:37
Красота и вкуснота! 5!
rezept
Ответить24.03.2008 15:41
prima!5+
gnatosina
Ответить24.03.2008 16:09
super super super!!! 5+
kycheri
Ответить24.03.2008 19:03
Красота!!! 5+!
svetlana dark
Ответить24.03.2008 20:46
очень!очень!очень!5
luba5
Ответить24.03.2008 23:27
Интересный рецептик!5!
irina75
Ответить25.03.2008 14:18
класс!!! люблю такое!!!по весеннему...5+!!!
olaswan
Ответить29.03.2008 11:34
Это - не салат!Это - очень вкусный салат.
elitna
Ответить02.04.2008 23:49
беру-беру!5браво!!!