Вход | Регистрация
Картофельно-кабачковые оладьи с сыром
Ингредиенты
- 3 крупных картофелины
- 1 крупный кабачок
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 3-4 ст.л. плавленного сыра (у меня viola)
- 7-8 ст.л. муки
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить в "мундире", почистить, прокрутить через мясорубку вместе с сырым кабачком.
Лук мелко порезать и пассировать на растительном масле до золотистого цвета.
В горячий лук (прямо на сковороде) ввести сыр, хорошо перемешать до полного расплавления сыра.
Эту смесь смешать с картофельно-кабачковым фаршем, разбить яйцо, посолить, добавить зелень и муку (муки надо столько, чтобы тесто получилось, как на оладьи, не очень крутое) и хорошо перемешать.
Жарить на любом растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
tan-taan
Ответить30.07.2008 02:20
вкусно, полезно и красиво 555
sawa65
Ответить30.07.2008 02:28
вкуснятина!555+++
galchonok_14
Ответить30.07.2008 02:35
На балконе лежат кабачки, уже и жарила и тушила, вот теперь ваших оладушек приготовлю.Спасибо 5!
kidlog
Ответить30.07.2008 02:36
...люблю с сыром 
5!
5!romina
Ответить30.07.2008 02:44
Вкуснятина!!!5+
bart
Ответить30.07.2008 02:45
Свет,вкусно,сделаю.5+
magann
Ответить30.07.2008 02:45
Очень интересный вариант, особенно нравиться, что есть сыр 
- 5!
- 5!margolt
Ответить30.07.2008 02:46
что-то этот так часто используемый плавленный сыр не радует...
dushka71
Ответить30.07.2008 02:50
Очень даже радует,такие классные оладьи получились! 555!
irina75
Ответить30.07.2008 03:07
с сыром не пробовала,беру идею..5!!!
pennelope
Ответить30.07.2008 03:30
Звучит и выглядит очень вкусно!!! А сочетание кабачков, картошки и сыра, просто волшебно!!! Люблю все три ингредиента!! 555. Забираю. Спасибо!!
lira 7773
Ответить30.07.2008 03:34
Спасибо огромное за такую вкуснятину,а главное за идею!Попробую сделать вариант с сырым картофелем .Ну очень люблю драники ,и сыр ,и кабачки..Вам +5.С уважением Ирина.
буба
Ответить30.07.2008 03:43
А меня,как раз сыр очень радует.Спасибо за рецепт-5.
maj4ik
Ответить30.07.2008 03:58
И меня радует!!!! и даже очень!!! 555
cheburashkin
Ответить30.07.2008 04:09
А я сегодня уже делала оладушки из кабачка, рецепт брала с нашего сайта. Теперь и по вашему рецепту сделаю. Спасибо! 5+++
lorxen1
Ответить30.07.2008 04:23
вкусненько,попробуем--5+
марусёк
Ответить30.07.2008 04:34
я тоже делаю с сырой картошкой, просто тру ее на самую мелкую терку ( ленюсь возиться). Если сделать тесто покруче, то внутрь заворачиваю тертый пармезан с зеленью, тоже вкусно В любом случае рецепт в тему, в кассу! дайте два!
В любом случае рецепт в тему, в кассу! дайте два! нет слов
Ответить30.07.2008 04:39
ой какая вкуснятина. Обязательно попробую. 5+
anzik
Ответить30.07.2008 05:04
вот на выходных и сделаю...забрала..5+
я!
Ответить30.07.2008 05:18
Обязательно приготовлю!!!!5!
makakulja
Ответить30.07.2008 06:11
Такие красивенькие получились, и ,уверена, вкусненькие! Попробую! Спасибо! 5!
vega
Ответить30.07.2008 10:11
5. Интересно. Попробуем.
лереке
Ответить30.07.2008 10:51
аппетитные оладьи!
Фруша
Ответить30.07.2008 14:42
Отлично..вот и приготовлю я сегодня их на ужин..Спасибо!!5+
птичка-сушиманка
Ответить30.07.2008 15:14
Плавленный сырок в тесто - для меня это ново. Обязательно попробую, т.к. уверена, что мне очень понравится. 5!
ozzi
Ответить30.07.2008 18:05
да, сочетание ингридиентов очень хорошее! А какой красивый результат!!! 5+
натаха
Ответить30.07.2008 18:52
Шикарные оладушки! Тертый сыр в тесто для овощных оладушек я уже добавляла, теперь попробую с плавленым. Спасибо, забрала!
luba5
Ответить30.07.2008 19:14
Румяные и вкусные!555!
len4ik
Ответить30.07.2008 23:02
обязательно воспользуюсь!5+
sweta1
Ответить31.07.2008 02:54
Свет,очень вкусно!!!5!!!!
пики
Ответить31.07.2008 03:08
Пятёрочка!
мила жданова
Ответить31.07.2008 05:45
Интересный вариант! Люблю овощные оладушки! И ещё люблю всякие эксперименты! 5+
chudo
Ответить31.07.2008 20:08
очень интересная идея.5+
sai
Ответить01.08.2008 06:00
gjghj,etv?5
inesska
Ответить03.08.2008 00:12
здорово!!!!
mimma
Ответить12.08.2008 23:15
Tolko5! Ochen vkusnenko.
elka2012
Ответить13.08.2008 02:18
Просто и со вкусом! 5+
марияn
Ответить13.08.2008 15:37
Отличные оладушки!!!!
volsebnica
Ответить31.08.2008 07:45
5+++++ super
inarmy
Ответить17.09.2008 17:23
Сделала! понравилось безумно! Сначала делала четко по рецепту, потом без сыра - но все равно супер! Муж оценил мои оладьи даже выше, чем когда делает его мама!
fragile_girl
Ответить30.04.2009 03:35
Я начинающий кулинар - может, поэтому у меня ничего путного не вышло 
оладьи как-то одновременно и разламывались, и размазывались, да еще и горчили... кто скажет, в чем ошибка?..
оладьи как-то одновременно и разламывались, и размазывались, да еще и горчили... кто скажет, в чем ошибка?..katerinka.kz
Ответить25.06.2009 15:42
Свет, хочу таких оладушек, всему моему семейству и сегодня же...) Спасибо!
) Спасибо!sveta80
Ответить15.07.2009 02:24
приготовила вкусные 5555
