Картофельно-кабачковые оладьи с сыром

Ингредиенты

  • 3-4 ст.л. плавленного сыра (у меня viola)
  • 7-8 ст.л. муки
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в "мундире", почистить, прокрутить через мясорубку вместе с сырым кабачком.

Лук мелко порезать и пассировать на растительном масле до золотистого цвета.

В горячий лук (прямо на сковороде) ввести сыр, хорошо перемешать до полного расплавления сыра.

Эту смесь смешать с картофельно-кабачковым фаршем, разбить яйцо, посолить, добавить зелень и муку (муки надо столько, чтобы тесто получилось, как на оладьи, не очень крутое) и хорошо перемешать.

Жарить на любом растительном масле с двух сторон.

Подавать со сметаной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tan-taan
30.07.2008 02:20
Ответить
вкусно, полезно и красиво 555
sawa65
30.07.2008 02:28
Ответить
вкуснятина!555+++
galchonok_14
30.07.2008 02:35
Ответить
На балконе лежат кабачки, уже и жарила и тушила, вот теперь ваших оладушек приготовлю.Спасибо 5!
kidlog
30.07.2008 02:36
Ответить
...люблю с сыром %) 5!
romina
30.07.2008 02:44
Ответить
Вкуснятина!!!5+
bart
30.07.2008 02:45
Ответить
Свет,вкусно,сделаю.5+
magann
30.07.2008 02:45
Ответить
Очень интересный вариант, особенно нравиться, что есть сыр :) - 5!
margolt
30.07.2008 02:46
Ответить
что-то этот так часто используемый плавленный сыр не радует...
dushka71
30.07.2008 02:50
Ответить
Очень даже радует,такие классные оладьи получились! 555!
irina75
30.07.2008 03:07
Ответить
с сыром не пробовала,беру идею..5!!!
pennelope
30.07.2008 03:30
Ответить
Звучит и выглядит очень вкусно!!! А сочетание кабачков, картошки и сыра, просто волшебно!!! Люблю все три ингредиента!! 555. Забираю. Спасибо!!
lira 7773
30.07.2008 03:34
Ответить
Спасибо огромное за такую вкуснятину,а главное за идею!Попробую сделать вариант с сырым картофелем .Ну очень люблю драники ,и сыр ,и кабачки..Вам +5.С уважением Ирина.
буба
30.07.2008 03:43
Ответить
А меня,как раз сыр очень радует.Спасибо за рецепт-5.
maj4ik
30.07.2008 03:58
Ответить
И меня радует!!!! и даже очень!!! 555
cheburashkin
30.07.2008 04:09
Ответить
А я сегодня уже делала оладушки из кабачка, рецепт брала с нашего сайта. Теперь и по вашему рецепту сделаю. Спасибо! 5+++
lorxen1
30.07.2008 04:23
Ответить
вкусненько,попробуем--5+
марусёк
30.07.2008 04:34
Ответить
я тоже делаю с сырой картошкой, просто тру ее на самую мелкую терку ( ленюсь возиться). Если сделать тесто покруче, то внутрь заворачиваю тертый пармезан с зеленью, тоже вкусно :) В любом случае рецепт в тему, в кассу! дайте два! :)
нет слов
30.07.2008 04:39
Ответить
ой какая вкуснятина. Обязательно попробую. 5+
anzik
30.07.2008 05:04
Ответить
вот на выходных и сделаю...забрала..5+
я!
30.07.2008 05:18
Ответить
Обязательно приготовлю!!!!5!
makakulja
30.07.2008 06:11
Ответить
Такие красивенькие получились, и ,уверена, вкусненькие! Попробую! Спасибо! 5!
vega
30.07.2008 10:11
Ответить
5. Интересно. Попробуем.
лереке
30.07.2008 10:51
Ответить
аппетитные оладьи!
Фруша
30.07.2008 14:42
Ответить
Отлично..вот и приготовлю я сегодня их на ужин..Спасибо!!5+
Ответить
Плавленный сырок в тесто - для меня это ново. Обязательно попробую, т.к. уверена, что мне очень понравится. 5!
ozzi
30.07.2008 18:05
Ответить
да, сочетание ингридиентов очень хорошее! А какой красивый результат!!! 5+
натаха
30.07.2008 18:52
Ответить
Шикарные оладушки! Тертый сыр в тесто для овощных оладушек я уже добавляла, теперь попробую с плавленым. Спасибо, забрала! :)
luba5
30.07.2008 19:14
Ответить
Румяные и вкусные!555!:)
len4ik
30.07.2008 23:02
Ответить
обязательно воспользуюсь!5+
sweta1
31.07.2008 02:54
Ответить
Свет,очень вкусно!!!5!!!!
пики
31.07.2008 03:08
Ответить
Пятёрочка!
мила жданова
31.07.2008 05:45
Ответить
Интересный вариант! Люблю овощные оладушки! И ещё люблю всякие эксперименты! 5+
chudo
31.07.2008 20:08
Ответить
очень интересная идея.5+
sai
01.08.2008 06:00
Ответить
gjghj,etv?5
inesska
03.08.2008 00:12
Ответить
здорово!!!!
mimma
12.08.2008 23:15
Ответить
Tolko5! Ochen vkusnenko.
elka2012
13.08.2008 02:18
Ответить
Просто и со вкусом! 5+
марияn
13.08.2008 15:37
Ответить
Отличные оладушки!!!!
volsebnica
31.08.2008 07:45
Ответить
5+++++ super
inarmy
17.09.2008 17:23
Ответить
Сделала! понравилось безумно! Сначала делала четко по рецепту, потом без сыра - но все равно супер! Муж оценил мои оладьи даже выше, чем когда делает его мама!
fragile_girl
30.04.2009 03:35
Ответить
Я начинающий кулинар - может, поэтому у меня ничего путного не вышло :( оладьи как-то одновременно и разламывались, и размазывались, да еще и горчили... кто скажет, в чем ошибка?..
katerinka.kz
25.06.2009 15:42
Ответить
Свет, хочу таких оладушек, всему моему семейству и сегодня же...:)) Спасибо!
sveta80
15.07.2009 02:24
Ответить
приготовила вкусные 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.606548449587371.079
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru