Арахис – блюда
Арахис - это не орех, а масличная культура (ее еще называют земляным орехом). Она является семенем травянистого растения семейства бобовых. Из продукта готовят вкусную арахисовую пасту, выпечку. Жареные ядра часто употребляют в пищу как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Семена содержат до 53% жиров. Энергетическая ценность полезного продукта высока и составляет 567 ккал на 100 г.
Свойства
Ядра содержат полезные витамины: D, E, PP, B. Еще они имеют следующие микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, фосфор, селен. Масличная культура характеризуется наличием незаменимых аминокислот. Арахисовое масло оказывает желчегонное действие, приносит пользу организму при язвенной болезни желудка.
Что приготовить?
Арахис служит ингредиентом для приготовления разных простых блюд. Из него не только готовят пасту, но и создают другие кулинарные шедевры. Наш сайт предлагает ознакомиться с такими пошаговыми домашними рецептами с фото, для приготовления которых нужен этот компонент:
- печенье;
- кексы;
- котлеты;
- конфеты;
- соусы;
- торты;
- рогалики;
- салаты;
- десерты;
- рулеты;
- паштеты.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом арахис: 770
Каталог: Глинтвейн красный
110781928
бутылка красного полусухого вина
2 палочки корицы
50 г арахиса
50 г изюма
4 гвоздики
4 ч.л. сахара
лимон
Каталог: Салат из овощей
2138102
капуста 400 г
арахис 100 г
зелень: укроп, петрушка по 1 пучку
соль
перец молотый
масло оливковое для запраки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
47731824
200 г творога
2 ст.л. сметаны
50 г молока
1 ст.л. сахара
финики (4-5 штучек)
горсточка жареного арахиса.
Каталог: Другие салаты
389611323
чернослив 150 г
курага 150 г
куриное филе 500 г
апельсин 1шт
арахис соленый 40 г (стандартная упаковка)
майонез
Каталог: Блюда из рыбы
787111636
1/2 ст. молотого жареного арахиса
1/2 ст. газированной минеральной воды
1 яйцо
2 ст.л. муки с горкой
Каталог: Печенье
2182101
яичные белки - 4 шт.
сахар - 200 г
арахис жареный (или любые другие орехи) - 200 г
темный шоколад - 100 г
Каталог: Другие рецепты
10463230 мин.13793
500 г жареного арахиса
1 пачка сухой детской смеси малыш.
3 ст. сахара
1 ст. молока
3 ст.л. какао
Каталог: Салат слоеный
376310 мин.811
курица копченая - 500 г
огурец - 1-2 шт.
морковь по-корейски - 150 г
арахис соленый жаренный - 150 г
майонез
Каталог: Печенье
283625 мин.1014
яичные белки 2 шт.
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
арахис 100 г
черный шоколад 50-70 г
Каталог: Сладкие пироги
1347313567
тесто
-мука – 4 ст.
-маргарин – 250 г
- кефир – 1 ст.
начинка
- 3 яйца
- 1,5 ст. сахара
-0,5 кг. арахиса
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1160612019
бананы- 4 шт
шоколад(какой??? выбирайте на свой вкус, у меня был тёмный)-150 гр
арахис-70-80 гр
Каталог: Торты
9277120 мин.6711
для торта:
2 яйца
2 ст. муки
2 ст. сахара
1,5 ч.л. соды
6 ст.л. какао
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ст. растительного масла
1 ст. молока
1 ст. кипятка (почти 100 с)
1 ст. орехов (арахис и грецкие)
1 банка вареной сгущенки
для мастики
100 г маршмеллоу - 90-100 г (одна пачка зефирных конфет),
1 ст.л. лимонного сока или воды
1,5 ст. сахарной пудры
Каталог: Блюда из птицы
970811214
на 1 кг. куриного филе:
орехи - 1/4 стак. (миндаль, арахис или кешью)
чеснок - 6 зубчиков
имбирь тертый - 2 ст.л.
вода - 1/4 стак.
масло растительное - 1/4 стак.
гвоздика - 4 бутона
корица - кусочек 2 см (или 1-2 листика малабарской корицы)
лук репчатый - 2 шт
кокосовое молоко - 3 ст.л.
густые сливки или натур. йогурт - 1,5 стак.
соль
перец -
гарам масала - 1-2 ч.л.
Каталог: Другие десерты
494340 мин.4917
тыква – 500 гр
арахис – 100 гр
изюм – 50 гр
сливочное масло – 1 ст.л.
мед – 1,5 ст.л
хорошее настроение – 5 ст.л.
Каталог: Другие десерты
1603260 мин.904
печенье - 300 г
масло слив. - 130 г
ирис молочный - 400 г
арахис - 200 г
шоколад - 180 г
молоко - 6 ст.л.
Каталог: Другие десерты
1188132965
кокосовое молоко 400 мл.
халва подсолнечная с арахисом 200 г
шоколад горький с чили перцем 60 г
желатин 10 г
Каталог: Слойки с вареньем
2826711639
тесто слоенное, покупное 1 кг.
начинки:
1.яблоки, сахар, корица.
сахарная пудра.
2.повидло, арахис.
сахарная пудра.
3.какао, сахар.
Каталог: Десерты из шоколада
85964936
170 г черного, кулинарного шоколада
150 г арахисового масла-паста (peanut butter)
1 ст. кулинарных сливок
горстка арахиса в шоколаде
Каталог: Другие десерты
716340 мин.1513
песочное печенье 400 г
бананы 3 шт.
арахис 50 г
какао (или шоколадный порошок) 50 г
кокосовая стружка 50 г
Каталог: Муссы
1641616027
500 мл. жареного арахиса
1 ст. сахара
1 ст. муки пшеничной
150 мл. растительного масла
(без запаха)
ст. – 200 мл.
Каталог: Пирожное
661620 мин.124
печенье - 0.5 кг
сгущ.молоко - 1 банка
масло слив. - 50 г
какао - 3 ст.л.
орехи грецкие - 1 ст.
арахис - 1 горсть
Каталог: Торты
4899541 мин.515
250 г сгущенного молока
180 г сливочного масла
1 уп. шоколадных шариков (250 гр)
(сухие завтраки)
100 г жареного арахиса
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
7734510
60 г арахиса
6 ст.л. сухого молока
2 ч.л. меда
1-2 ч.л. холодной воды
40 г шоколада от 76%
Каталог: Печенье
6597163664
мука 125 г
сахар 50-80 г
яйцо,
сливочное масло 75 г
арахисовое масло 50 г
орешки-арахис 100 г
Каталог: Другие десерты
124640 мин.2021
арахисовая паста - 220 г
кокосовое масло - 100 г
сахарная пудра - 470 г
орехи арахис - 140 г
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие десерты
192245 мин.501
яичный белок - 5 шт
сахарная пудра - 120 г
ванилин, разрыхлитель - 1 ч л
сок лимона - 1 ст. л
арахис - 250 г
Каталог: Другие десерты
743630 мин.102060
500 г печенья
200-300 г любого крема
200 г жареного арахиса
0,5 ст. сиропа
2 ст.л. меда
коньяк 30 мл.
Каталог: Другие холодные закуски
758113665
где-то на 16-18 шариков.
сыр -200-250 г
чеснок – 2 зубчика
майонез (по консистенции)
арахис жаренный, соленый – 100 г
Каталог: Из сыра и яиц
156521624
яйца - 4 шт.
сыр твердый - 200 - 300 г
крабовые палочки - 8 - 1 0 шт.
чеснок - 4 зубчика
соль, майонез, оливки (арахис)
Каталог: Другие холодные закуски
1514712839
375 мл. светлого пива
100 г сахара
380 г арахиса (сырого)
2 чайн. ложки соли
1 чайн. ложка красного острого перца