Вход | Регистрация
Помадка из арахисовой пасты#постныйстол
Попробуйте вкусную помадку из арахисовой пасты на постный стол! В составе — арахисовая паста, кокосовое масло, сахарная пудра, орехи и ванильный сахар.
Ингредиенты
- арахисовая паста - 220 г
- кокосовое масло - 100 г
- сахарная пудра - 470 г
- орехи арахис - 140 г
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Зависло полбанки арахисовой пасты, решила дать ей второй шанс.
Боялась, что помадка не загустеет и добавила ещё молотые орехи, но это не обязательно.
Получились конфеты с ореховым вкусом, похожи на конфеты "Школьные" из моего детства.
Растопить кокосовое масло.
Перенести в него арахисовую пасту и ваниль, растворить.
Добавить сахарную пудру партиями.
Пудру перемалывала из сахара на кофемолке.
Мешать до загустения на маленьком огне.
У меня оставались орехи от смеси орехов и сухофруктов.
Перемолола орехи на кофемолке.
Перемолотый арахис добавить тоже.
Вынести на холод. Я оставила на ночь на балконе.
Нарезать на порции.
На солнце помадка "плывёт".
Если убрать в холодильник-снова схватится и можно резать ножом.
Видно внизу на фото.
Очень-очень сладкий десерт! Хватает кусочка с кофе.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо знать их состав в 100 граммах. Ниже приведены усредненные показатели для каждого продукта.
Арахисовая паста (220 г):
- Калории: 588 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 20 г
Кокосовое масло (100 г):
- Калории: 892 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Сахарная пудра (470 г):
- Калории: 389 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Орехи арахис (140 г):
- Калории: 567 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 49 г
- Углеводы: 16 г
Ванильный сахар (0,5 ч.л.): приблизительно 2 г.
- Калории: 400 ккал (в 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Теперь посчитаем общее количество КБЖУ для каждой составляющей:
Арахисовая паста (220 г):
- Калории: (588 \, \text{ккал} \times 2.2 = 1293.6 \, \text{ккал})
- Белки: (25 \, \text{г} \times 2.2 = 55 \, \text{г})
- Жиры: (50 \, \text{г} \times 2.2 = 110 \, \text{г})
- Углеводы: (20 \, \text{г} \times 2.2 = 44 \, \text{г})
Кокосовое масло (100 г):
- Калории: 892 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Сахарная пудра (470 г):
- Калории: (389 \, \text{ккал} \times 4.7 = 1827.3 \, \text{ккал})
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: (100 \, \text{г} \times 4.7 = 470 \, \text{г})
Орехи арахис (140 г):
- Калории: (567 \, \text{ккал} \times 1.4 = 793.8 \, \text{ккал})
- Белки: (25 \, \text{г} \times 1.4 = 35 \, \text{г})
- Жиры: (49 \, \text{г} \times 1.4 = 68.6 \, \text{г})
- Углеводы: (16 \, \text{г} \times 1.4 = 22.4 \, \text{г})
Ванильный сахар (0,5 ч.л.):
- Калории: (400 \, \text{ккал} \times 0.02 = 8 \, \text{ккал})
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: (100 \, \text{г} \times 0.02 = 2 \, \text{г})
Теперь сложим все компоненты:
Общее КБЖУ:- Калории: ( 1293.6 + 892 + 1827.3 + 793.8 + 8 = 3815.7 \, \text{ккал} )- Белки: ( 55 + 0 + 0 + 35 + 0 = 90 \, \text{г} )- Жиры: ( 110 + 100 + 0 + 68.6 + 0 = 278.6 \, \text{г} )- Углеводы: ( 44 + 0 + 470 + 22.4 + 2 = 538.4 \, \text{г} )
Итоговые значения КБЖУ:- Калории: 3815.7 ккал- Белки: 90 г- Жиры: 278.6 г- Углеводы: 538.4 г
Пожалуйста, учтите, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и условий приготовления.
Танечка, замечательный десерт!👍Люблю всё с орешками, арахисом.😋 Помню, раньше продавался на развес сливочный щербет с арахисом, очень нравился. Сейчас тоже продают, но вкус не тот.
Тамарочка,благодарю))) 🍓 Да,вкусняшка к чаю,правда в холодильнике надо держать.