Вход | Регистрация
Арахис – блюда
Арахис - это не орех, а масличная культура (ее еще называют земляным орехом). Она является семенем травянистого растения семейства бобовых. Из продукта готовят вкусную арахисовую пасту, выпечку. Жареные ядра часто употребляют в пищу как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Семена содержат до 53% жиров. Энергетическая ценность полезного продукта высока и составляет 567 ккал на 100 г.
Свойства
Ядра содержат полезные витамины: D, E, PP, B. Еще они имеют следующие микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, фосфор, селен. Масличная культура характеризуется наличием незаменимых аминокислот. Арахисовое масло оказывает желчегонное действие, приносит пользу организму при язвенной болезни желудка.
Что приготовить?
Арахис служит ингредиентом для приготовления разных простых блюд. Из него не только готовят пасту, но и создают другие кулинарные шедевры. Наш сайт предлагает ознакомиться с такими пошаговыми домашними рецептами с фото, для приготовления которых нужен этот компонент:
- печенье;
- кексы;
- котлеты;
- конфеты;
- соусы;
- торты;
- рогалики;
- салаты;
- десерты;
- рулеты;
- паштеты.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом арахис: 770
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1390212645
0,5 упаковка слоеного дрозжевого теста
4 глазированных сырка с какао
0,50 г молотого арахиса
сах пудра
0,100 г шоколада
0,50 мл. сливок
желток для смазки
Каталог: Десерты из шоколада
1432912013
шоколад-100 г.
масло сливочное-1 ст.л.
песочное печенье-100 г.
ликёр кофейный мокка-1 ст.л.
кокосовая стружка для обваливания.
арахис по желанию для украшения.
Каталог: Варенье из сливы
1148760 мин.450159
слива - 500 г без косточки
сахар - 250 гр
орехи (арахис) – 1-2 горсти,
масло - 45 г - 1/4 пачки
какао - 1/3 пачки, 30 гр
Каталог: Торты
1531412926
ореховый корж:
яичные белки - 4 шт. ( от мелких яиц)
масло сливочное - 180 гр
сахар —80 гр
мука - 300 гр
разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л
арахис - 150 гр
.........
медово-облепиховый корж:
яичные желтки - 4 шт.
масло растительное (без запаха) - 50 мл.
сахар - 2 ст.л
мед (жидкий) - 2 ст.л
облепиховый сок - 2 ст.л.
мука - 200 гр
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
соль щепотка
молоко - 50 мл.
.........
крем:
сметана(жирная) - 450 гр
вареное сгущенное молоко - 1 банка
.........
для обсыпки - 50 г арахиса
Каталог: Пироги
355290 мин.603
для теста:
мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель теста - 6 г
сода - 2 г
соль - 3 г
корица (молотая) - 5 г
яйцо куриное - 3 шт.
масло растительное (рафинированное) - 100 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
морковь (тертая) - 200 г
арахис (или другие орехи) - 60 г
для творожного суфле:
творог - 350 г
соль - 1 г
сахар - 70 г
яйцо куриное - 2 шт.
сметана (20-30%) - 100 г
крахмал - 30 г
цедра лимона (или апельсина) - 1 ч.л.
Каталог: Паста
494630 мин.1713
ваша любимая паста - на одного человека
2 шт. редиса
ботва от редиса
50 г сыра
1 зубчик чеснока
15 г арахиса
2 ст.л. сметаны
соль
перец
Каталог: Пицца
749513054
тесто:
солёный арахис - 30 г
сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука - сколько возьмёт
начинка:
помидоры - 4 шт.
фета - 100 г
яйцо - 2 шт.
укроп
Каталог: Другие десерты
661211439
50 г грец.орехов.
50 г фисташек.
50 г арахиса.
0,5 кг.мороженого пломбир.
киви 1 шт.
нектарин 1 шт.
небольшая веточка винограда без косточек.
шоколад 50 г
Каталог: Ореховое печенье
943012138
400 г муки
175г сметаны
100 г сливочного масла
200 г жареного арахиса
1ст сахара
1 ст.л. меда
1 яйцо
1/2ч.л молотой корицы
щепотка соли
Каталог: Другие десерты
1317820 мин.252140
сухое молоко - 300 г
какао-порошок - 3 ст.л.
сливочное масло (размягченное) - 70 г
сливки - 120 г
орехи (любые, у меня арахис) - 350 г
сахар - 1 стак.
Каталог: Десерты из шоколада
1345715 мин.13458
шоколад 300-350 гр
масло сливочное 50-60 гр
сахарный сироп 3 ст/л
1 упаковка соленого арахиса 100/150 гр
печенье (не крекер) 100 гр
Каталог: Другие основные блюда
424212142
1,5 кг. свинного мяса(у меня куски лапатки)
1 большая луковица
1ст растительного масла
4 ст.л. сметаны
соль
перец
зелень петрушки и укропа.
400 г арахиса.
Каталог: Печенье с бананом
10493012856
1 банан
2 яйца
100 г изюма
0,5 ст. муки
1 ст. овсянки
3 ст.л. меда
4 ст.л. молока или йогурта
дроблёные грецкие орехи или арахис
Каталог: Другие десерты
1442111
яйца – 6 шт.
какао порошок – 50 г
сахар – 40 г
соль – щепотка
банан – 1 шт.
сливки – 1-2 ст.л.
шоколад – 350 г
арахис жаренный – 70 г
Каталог: Салат из овощей
9889315 мин.33980
сельдерей 4 стебля
чернослив 100 г
арахис солёный 30 г
кешью 25 г
зелень кинзы и петрушки
сок лимона 1,5 ст.л.
оливковое масло 1-2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
1201611223
100 г риса жасмин мистраль
200 мл. молока или воды
1 ч.л. сахарной пудры
лимонная цедра
50-70 г вареной сгущенки ириска
жареный арахис
кокосовая стружка
Каталог: Вегетарианские блюда
3105110
орехи (арахис) - 200 г
соль - 3/4 ч.л.
паприка - 1 ч.л. (с горкой)
смчп - 1 пакетик
масло (рафинированное) - 2 ч.л.
кетчуп (соус) - 1 ч.л. (с горкой)
Каталог: Другие десерты
2323830 мин.11136
1. 200 г сл.масла
2. 1 банка сгущёнки
3. 200 г орехов (у меня арахис (можно добавить любые сухофрукты))
4. 900 г песочного самого просто печенья
Каталог: Другие десерты
1141320 мин.103268
2 пачки конфет коровка по 400 г
1 банка сливок 250 г
1 упаковка печенья butterkekse (любого песочного) примерно 800 г
400 г орехов земляных или арахиса
Каталог: Пирожное
1767645 мин.156
90 г темного шоколада
100 г сливочного масла
3 яйца
1 ст. сахара
щепотка ванили
щепотка соли
2 ч.л. какао
0,5 ст. муки
2 ст.л. молотого арахиса
Каталог: Другие салаты
655715 мин.22241
помидорки 8 шт.
сельдерей стеблевой 3 шт.
арахис горсть,
соль,
перец красный жгучий,
сыр твёрдый 50 г
масло ореховое 2 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
базилик.
Каталог: Другие десерты
38726320
на безэ:
белки -4
сахарная пудра -12 ст. л
ванильный сахар -1 пакетик
масло растительное для смазки листа
на крем:
варёное сгущеное молоко
тёртый жареный (несоленый)арахис
Каталог: Печенье
1427860 мин.154965
масло сливочное 200 г
мука 2 ст.
сахарная пудра 150 г
желтки 4 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 щепотка
арахис 10 шт.
кондитерская посыпка (по желанию)
Каталог: Треска
699611613
филе трески - 600 г
яйца - 3 шт.
орехи (у меня смесь миндаля и арахиса) - 300 мл.
лимонный сок - 3 ч.л.
соль
приправа малосянь
мука рисовая для панировки
Каталог: Другие салаты
44575 мин.11626
отварные креветки 1 ст(очишенные)
яйца 3-4(вареные)
сметана 5 ст.л
лимон 1/2 без костояек и кожуры
соль
арахис жаренный
сухой бульон
зелень(лук,укроп)
Каталог: Торты
997911723
500 г -песочное печенье(можно купить,или испечь)
250 г сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
200 г -орехи(арахис-обжаренный)
200 г -изюм
мак для украшения
Каталог: Другие салаты
1379220 мин.51547
2 кисло-сладких яблока
100-150 г. твердого сыра
2 ст. любимый орехов(кешью, арахис, миндаль, грецкие, фундук)
4-5 яиц
майонез
1 большой апельсин(можно 2)
Каталог: Мясные
819515 мин.21722
свинина с жирком - 500 г
грибы в с/соку 380 мл (ж/б)
70 г соленого арахиса
маленький пучок укропа
1 з. чеснока
соль
черный молотый перец
Каталог: Другие холодные закуски
503035 мин.12948
лаваш-2 листа
яйцо-2 шт
плавленный сырок-2 шт
зелень-
чеснок-
лук-1 шт
баклажан-2 небольших
орехи ( грецкие или арахис)-
соль
перец
майонез-для заправки
Каталог: Торты
3228230 мин.11013
упаковка из 3 бисквитных коржей
сливки 400 г
4 упаковки загустителя для сливок
1 банка вареной сгущенки
1 банка соленых жареных орешков арахис
1 упаковка шоколадной глазури
Помидоры закусочные " сыроежки "
Соленые огруцы на зиму
Помидоры с капустой на зиму
Помидоры на зиму
Заготовка щи на зиму в банках
Заготовка еды на 1 месяц из 20 кг мяса - 18 блюд
Заготовка еды на 2-3 недели из 16 кг свинины и курицы - 12 блюд / заморозка полуфабрикатов
Сметанные блины "минутка" #пушкинкулинар
