Арахис – блюда
Арахис - это не орех, а масличная культура (ее еще называют земляным орехом). Она является семенем травянистого растения семейства бобовых. Из продукта готовят вкусную арахисовую пасту, выпечку. Жареные ядра часто употребляют в пищу как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Семена содержат до 53% жиров. Энергетическая ценность полезного продукта высока и составляет 567 ккал на 100 г.
Свойства
Ядра содержат полезные витамины: D, E, PP, B. Еще они имеют следующие микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, фосфор, селен. Масличная культура характеризуется наличием незаменимых аминокислот. Арахисовое масло оказывает желчегонное действие, приносит пользу организму при язвенной болезни желудка.
Что приготовить?
Арахис служит ингредиентом для приготовления разных простых блюд. Из него не только готовят пасту, но и создают другие кулинарные шедевры. Наш сайт предлагает ознакомиться с такими пошаговыми домашними рецептами с фото, для приготовления которых нужен этот компонент:
- печенье;
- кексы;
- котлеты;
- конфеты;
- соусы;
- торты;
- рогалики;
- салаты;
- десерты;
- рулеты;
- паштеты.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом арахис: 770
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1603261015
творог сухой жирный - 800 г
масло сливочное - 300 г
сахар тростниковый - 1стак
желток - 4шт
арахис жаренный дробленный - 2 ст.л.
изюм мелкий - 2 ст.л.
Каталог: Торты
879415 мин.1006
вафельные листы 30 30 см - 3 шт
крекер шоколадный - 350 г
сгущенка вареная - 650 г
масло сливочное - 250 г
арахис жареный - 200 г
Каталог: Другие десерты
96530 мин.411
2 яйца
1 ст.л. сахара (желательно тростникового)
1,5-2 ст. муки
150 г сливочного масла
1 банка сгущеного молока
250 г соленого арахиса
Каталог: Пироги
6285123
3шт-яйца
150 г-сливочного масла
1ст-пшеничной муки
2ч.л-разрыхлитель
1ст-сахара
20 г -мака
100 г-шоколада
1горст- арахис дробленый
малина
Каталог: Другие десерты
650911542
требуется:-2 пачки конфет "коровка"(мягкие ириски)(1 пачка 400 гр),
-400 г печенья,
- 1 баночка(200 мл.) сливок,
-400 г земляных орех(арахис)
Каталог: Другая выпечка
7607120 мин.11442
тесто:
200 г сметаны
маргарин 150 г
мука 1,5 ст.
сахар 4 сл.ложки.
начинка:
арахис 50 г
курага 100 г
сахар 1-1,5 ст.л
Каталог: Смузи
84675 мин.300
домашний йогурт - 300 мл.
молоко - 50 мл.
банан - 1 шт.
арахис – 1 ст.л.
грецкие орехи - 1 ст.л.
семена льна - 1 ст.л.
шоколад - 30 г
Каталог: Другие холодные закуски
234125 мин.1611
куриная грудка 300 г
сыр 130 г
арахис 150 г
укроп 10 г
чеснок 2 зуб
сметана 3 ч.л.
майонез 3 ч.л.
соль перец
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
772311211
свекла (небольшая) - 1 шт.
кабачок - 100 г
морковь - 1 шт.
персик - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
апельсин - 0,5 шт.
масло растительное
арахис - 30 г
Каталог: Другие холодные закуски
595114956
2-3 баклажана
2 зубка чеснока
1 большая луковица(не горьких сортов)
зелень петрушки
горсть кедровых орех(я заменила арахисом)
4-5 ст.ложек майонеза
Каталог: Другие основные блюда
89841720
куриная печень
болгарский перец
острый перец чили
свежий имбирь
помидор
лук
проростки маш-сои
жареный арахис
растительное масло
сахар
куркума молотая
соевый соус
уксус
Каталог: Блюда из птицы
855211315
куриные голени - 3 шт.
помидор - 3 шт.
соевый соус тм "kikkoman"- 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
арахис - 120 г
Каталог: Смузи
22367 мин.200
арахис (любой) - 100 г
бананы (спелые) - 2 шт.
хлопья овсяные (3-х минутной варки) - 4 ст.л.
какао (быстрорастворимое) - 4 ч.л.
йогурт (несладкий) - 300 мл.
Каталог: Рулеты
960460 мин.11124
бисквит:
2 яйца
2 ст.л. сахара
100 г арахиса или других орехов
щепотка соли
начинка:
20 г сливочного масла
2-3 ст.л. вареной сгущенки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2276110
молоко - 750 мл.
сливочное масло - 20 г
мука пшеничная - 150 г
сахар - 150 г
арахис - 125 г
кокосовая стружка - 80 г
желатин - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
1008740 мин.32115
тесто слоеное (любое) - 250 г
сыр твердый - 100 г
арахис - 100 г
чеснок - 2 зуб.
лук зеленый
яйцо - 1 шт
кунжут (семена)
масло растительное.
Каталог: Печенье
1677660 мин.6913
мука - 2 ст.
сахар - 3/4 ст.
маргарин или сливочное масло - 180 гр
яйца - 2 шт
ванилин - щепотка
арахис - 100 гр
ст. - 200 гр
Каталог: Другие десерты
1001712867
300 г печенья
200 г арахиса
150 г сахарной пудры
4 ст.л. какао
цедра 1 апельсина
120 г яблочного сока
3-4 ст.л. меда
Каталог: Печенье с глазурью
1124911030
тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
250 г мягкого маргарина
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
муки 4 ст.
глазурь
арахис
Каталог: Салат из овощей
64385 мин.1109
огурец-1/2 шт.
сыр моцарелла-3 шарика
руккола
оливковое масло itlv-1 ст.л.
смесь красного и черного перцев молотый-
арахис обжареный-1/2 горсти
Каталог: Другие холодные закуски
751820 мин.12418
кунжут - 4 ст.л.
орехи (арахис,миндаль и орехи на ваш вкус) - 5 ст.л.
кориандр - 1 ст.л.
зира - 1 ст.л.
тимьян - 0.5 ч.л
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Другие десерты
10760100
сметана - 150 гр
сахар - 150 гр
арахис - 50 гр
цедра лимона - 1 ч.л.
сок лимона - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
852811942
тесто:
400 г маргарина
1 ст. молока
4 яйца
50 г дрожжей (свежих)
сахар 6-8 ст.л.
соль
мука (около 2 кг)
начинка:
изюм
арахис
Каталог: Другие горячие закуски
393625 мин.22230
огурцы 700 г
масло оливковое
пиво светлое - 1 ст.
сливки 20% - 4 ст.л.
зелень укропа рубленая - 2 ст.л.
перец черный молотый, соль
фисташки ,или арахис
Каталог: Печенье
206515 мин.210
2 яйца
300 г сахара
80 г арахисового масла
120 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
100 г арахиса
100 г шоколада
450 г муки
Каталог: Кексы и маффины
952040 мин.900
сметана - 3 ст.л
мука - 200 г.
сливочное масло - 200 г.
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г.
разрыхлитель - 5 г.
изюм - 25 г.
арахис - 50 г.
Каталог: Кексы и маффины
1095035 мин.1014
мука - 200 г.
сливочное масло - 200 г.
сахар - 200 г.
яйца - 3 шт.
арахис - 50 г.
изюм - 25 г.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 5 г.
Каталог: Другие основные блюда
637530 мин.42230
курица (бедрышки, крылья или любые другие части) - 4 кусочка
арахис - 0,5 ст.
перец черный и красный
соль
яйцо свежее - 0.5 шт.
арахисовое масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
2527411924
масло сливочное 250 г
1 банка сгущеного молока
2 пачки конфет коровка 800 г
3 баночки жареного арахиса 600 г
печенье сливочное (butterkeks)400 г
Каталог: Печенье с орехами
531335 мин.812
150 г сливочного масла
2 – яйца
300 г муки
1 ч.л. – разрыхлителя теста
1 ст.л. – сахарного песка
начинка:
380 мл. сгущённого молока
250 г арахиса