Вход | Регистрация
Дрожжи сухие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сухие : 4608
Бейгель с клюквой, кривенький, но жутко вкусный!
60 г муки для хлеба
50 мл. воды
10 г дрожжей (у меня инстант)
на следующее утро
700 г муки (или немного больше)
300 мл. воды
0.5 ч.л. соли
100 г сухой клюквы или изюма
Каталог: Хлеб
716413859
60 г муки для хлеба
50 мл. воды
10 г дрожжей (у меня инстант)
на следующее утро
700 г муки (или немного больше)
300 мл. воды
0.5 ч.л. соли
100 г сухой клюквы или изюма
Пончики с сахарной пудрой
мука - 640 г
сахар - 100 г
дрожжи сухие - 12 г
сливочное масло - 90 г
масло растительное - 5 г
молоко 3,2% (или выше) - 250 мл.
соль - 1/3 ч.л.
ванилин - 1/4 ч.л.
яйца - 2 шт.
Каталог: Пончики на молоке
624380 мин.600
мука - 640 г
сахар - 100 г
дрожжи сухие - 12 г
сливочное масло - 90 г
масло растительное - 5 г
молоко 3,2% (или выше) - 250 мл.
соль - 1/3 ч.л.
ванилин - 1/4 ч.л.
яйца - 2 шт.
Медовые булочки
450 г муки
25 г свежих или 7 г сухих дрожжей
70 г сахара
250 мл. молока
100 г сливочного масла
2 яичных желтка
2 ст.л. меда
щепотка соли
1 яичный белок для смазывания булочек
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
55428103023
450 г муки
25 г свежих или 7 г сухих дрожжей
70 г сахара
250 мл. молока
100 г сливочного масла
2 яичных желтка
2 ст.л. меда
щепотка соли
1 яичный белок для смазывания булочек
Пасха по волынски
1литр молока,
250 г сливочного масла
250 г маргарина
100 г дрожжей(не сухих)
1 кг. сахара,соль
40 желтков
200 г изюма
мука(около 2-2,5 кг. в зависимости от муки),
ваниль,растительное масло
Каталог: Другая выпечка
3183515069
1литр молока,
250 г сливочного масла
250 г маргарина
100 г дрожжей(не сухих)
1 кг. сахара,соль
40 желтков
200 г изюма
мука(около 2-2,5 кг. в зависимости от муки),
ваниль,растительное масло
Хлеб на минеральной воде с кунжутом
вода минеральная с газом 250 мл.
мука пшеничная 300 г
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
кориандр молотый 1/4 ч.л.
дрожжи сухие 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ч.л.
1 яйцо (для смазывания хлеба)
кунжут
Каталог: Хлеб
818311737
вода минеральная с газом 250 мл.
мука пшеничная 300 г
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
кориандр молотый 1/4 ч.л.
дрожжи сухие 0,5 ч.л.
масло оливковое 2 ч.л.
1 яйцо (для смазывания хлеба)
кунжут
Хлебные булочки-"роллз"
мука-450 гр+для присыпки
яйцо-1
вода – 240 мл.
масло сливочное – 25 гр
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
для верхнего слоя:
яичный желток взбитый со столовой ложкой воды
мак
Каталог: Хлеб
12404121753
мука-450 гр+для присыпки
яйцо-1
вода – 240 мл.
масло сливочное – 25 гр
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
для верхнего слоя:
яичный желток взбитый со столовой ложкой воды
мак
Картофельные оладьи "нежные"
картофель - 500 г
молоко - 500 мл.
картофельный отвар - 50 мл.
сливочное масло - 30 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 5 г
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука – 450-480 г
Каталог: Оладьи
507920 мин.111
картофель - 500 г
молоко - 500 мл.
картофельный отвар - 50 мл.
сливочное масло - 30 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 5 г
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука – 450-480 г
Домашний ржаной хлеб с хрустящей корочкой
1 ст.л. сухих быстродействующих дрожжей
250 мл. тёплой воды
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
250 г пшеничной муки
150 г ржаной муки
1 ст.л. тыквенных семечек
1 ст.л. семечек подсолнечника
Каталог: Ржаной хлеб
18772130 мин.804
1 ст.л. сухих быстродействующих дрожжей
250 мл. тёплой воды
1 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
250 г пшеничной муки
150 г ржаной муки
1 ст.л. тыквенных семечек
1 ст.л. семечек подсолнечника
Дрожжевые блинчики с сыром
молоко 500 мл.
мука 8 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
сыр твердый 100 г
сливочное масло 75 г
сахар 1.5 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л.
яйца 2 шт.
растительное масло 4 ст.л.
сметана
зелень свежая
Каталог: Блины
1150311219
молоко 500 мл.
мука 8 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
сыр твердый 100 г
сливочное масло 75 г
сахар 1.5 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л.
яйца 2 шт.
растительное масло 4 ст.л.
сметана
зелень свежая
Лепешки "просто находка"
вода – 150 мл.
сметана – 100 г
сахар – 100 г
сливочное масло – 80 г
мука – 500-550 г
соль – 1/2 ч.л.
дрожжи сухие – 5 г
яйцо – 1 шт. (в тесто белок и желток для смазки)
Каталог: Лепешки
296815 мин.109
вода – 150 мл.
сметана – 100 г
сахар – 100 г
сливочное масло – 80 г
мука – 500-550 г
соль – 1/2 ч.л.
дрожжи сухие – 5 г
яйцо – 1 шт. (в тесто белок и желток для смазки)
Творожно-дрожжевое тесто
молоко 250 мл.
творог 150-200 г
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное 100 г
желток 2 шт.
масло растительное (горчичное) 2 ст.л.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)
мука (примерно) 500 г
Каталог: Творожное тесто
152174120 мин.1114280
молоко 250 мл.
творог 150-200 г
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное 100 г
желток 2 шт.
масло растительное (горчичное) 2 ст.л.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)
мука (примерно) 500 г
Пицца "грибное лукошко"
3/4 ст. воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
2 ст.муки
1/2 ч.л. соли
1/4 ст. оливкового масла
300 г грибов шампиньонов и вешенок
200 г сыра таледжио (нарезать тоненькими ломтиками)
Каталог: Пицца
465711540
3/4 ст. воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
2 ст.муки
1/2 ч.л. соли
1/4 ст. оливкового масла
300 г грибов шампиньонов и вешенок
200 г сыра таледжио (нарезать тоненькими ломтиками)
Пирог апельсиновый с ликёром "куантро".
мука 2 ст. (250 мл. ).
молоко 0,5 ст. (250 мл. ).
сливочное масло 200 г
дрожжи (не сухие) 20 г
апельсин (желательно без косточек) 1,5 шт.
ликёр "куантро" 3 ст.л.
сахарный песок 1 ст. (200 мл. ).
Каталог: Сладкие пироги
874760 мин.13857
мука 2 ст. (250 мл. ).
молоко 0,5 ст. (250 мл. ).
сливочное масло 200 г
дрожжи (не сухие) 20 г
апельсин (желательно без косточек) 1,5 шт.
ликёр "куантро" 3 ст.л.
сахарный песок 1 ст. (200 мл. ).
Хлеб серый ( рецепт для хлебопечки)
425 мл. воды теплой,
3,5 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
2 ч.л. сухих дрожжей (у меня саф-момент),
2,5 столов. ложки масла (у меня было оливковое),
600 г белой муки,
150 г ржаной (житной) муки
Каталог: Другая выпечка
8130111127
425 мл. воды теплой,
3,5 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
2 ч.л. сухих дрожжей (у меня саф-момент),
2,5 столов. ложки масла (у меня было оливковое),
600 г белой муки,
150 г ржаной (житной) муки
Рогалики с кремом
450 г муки
200 мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2 ст.л. сахара
крем:
1 пакетик ванильного пудинга
450 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
Каталог: Рогалики на молоке
2520190 мин.10915
450 г муки
200 мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2 ст.л. сахара
крем:
1 пакетик ванильного пудинга
450 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
Фытыр по-египетски
для теста нужно:
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 яйцо
чуть соли
2,5 -3 ст. муки
250 г сливочного масла
для начинки:
1 яйцо
1 ст.сахара
3 ст.л. крахмала
2 ст.молока
ванилин
Каталог: Сладкие пироги
7171240 мин.246995
для теста нужно:
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 яйцо
чуть соли
2,5 -3 ст. муки
250 г сливочного масла
для начинки:
1 яйцо
1 ст.сахара
3 ст.л. крахмала
2 ст.молока
ванилин
Хачапури по-аджарски
вода-300 мл.
растительное масло-30 мл.
дрожжи сухие-10 г
мука-500 г
сахар-1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сыр сулугуни-600 г
яйцо перепелиное -6 шт
сливочное масло-30 г
желток- 1 шт.
Каталог: Лепешки
3454880 мин.32522
вода-300 мл.
растительное масло-30 мл.
дрожжи сухие-10 г
мука-500 г
сахар-1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сыр сулугуни-600 г
яйцо перепелиное -6 шт
сливочное масло-30 г
желток- 1 шт.
Лепешки на минеральной воде
250 мл. минеральной воды (с газом) у меня нарзан
50 г манки
1 ч.л. сухих дрожжей
25 мл. оливкового масла
1 ч.л. соли
30 г сыра
1 ч.л. красной сладкой паприки
примерно 400 г муки
Каталог: Лепешки на воде
1782411924
250 мл. минеральной воды (с газом) у меня нарзан
50 г манки
1 ч.л. сухих дрожжей
25 мл. оливкового масла
1 ч.л. соли
30 г сыра
1 ч.л. красной сладкой паприки
примерно 400 г муки
Булочки
3 ст. муки
1 ст. тёплого молока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. оливкового масла
1пакетик быстродействующих сухих дрожжей
2яйца
соль
перец, сахар-
70-100 г очишенных семян подсолнуха
10шт (крупных) чернослива
немного сливочного масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
542111527
3 ст. муки
1 ст. тёплого молока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. оливкового масла
1пакетик быстродействующих сухих дрожжей
2яйца
соль
перец, сахар-
70-100 г очишенных семян подсолнуха
10шт (крупных) чернослива
немного сливочного масла
Берлинеры или немeцкие пончики с нaчинкой
на 16 пончиков:
125мл воды
100 г масла
500 г муки
1 пачка (7г) сухих дрожжей
1 пачка ванильного сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
200 г повидла
жир для жарки
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пончики с повидлом
27261148110
на 16 пончиков:
125мл воды
100 г масла
500 г муки
1 пачка (7г) сухих дрожжей
1 пачка ванильного сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
200 г повидла
жир для жарки
сахарная пудра для посыпки
Творожные ватрушки
замес в хлебопечке,но и руками тоже можно.
150 мл.молока
2ч.л дрожжей сухих
2 ст.л. сахара.
2 яйца
150 г сахара
450 г творога
100 г маргарина
ваниль повкусу.
500 г муки,может и больше.
Каталог: Другая выпечка
5929180 мин.204468
замес в хлебопечке,но и руками тоже можно.
150 мл.молока
2ч.л дрожжей сухих
2 ст.л. сахара.
2 яйца
150 г сахара
450 г творога
100 г маргарина
ваниль повкусу.
500 г муки,может и больше.
Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке
дрожжи львовские сухие - 3 ч.л.
пшеничная мука - 400 г.
мука ржаная - 200 г.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
сыворотка теплая - 400 мл.
выпекать в основном режиме ,размер xl,корочка средняя
Каталог: Хлеб
241514 мин.1126
дрожжи львовские сухие - 3 ч.л.
пшеничная мука - 400 г.
мука ржаная - 200 г.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
сыворотка теплая - 400 мл.
выпекать в основном режиме ,размер xl,корочка средняя
Пицца со шпротами
тесто для пиццы:
1 ст. муки
0,25 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
0,3 ст. тёплой воды
0,25 ст. молока
1 ст.л. оливкого масла
начинка:
банка шпрот
1/2 лимона
1 свежий помидор
базилик сушённый
Каталог: Пицца
1018165 мин.636
тесто для пиццы:
1 ст. муки
0,25 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
0,3 ст. тёплой воды
0,25 ст. молока
1 ст.л. оливкого масла
начинка:
банка шпрот
1/2 лимона
1 свежий помидор
базилик сушённый
Ржано-пшеничный хлеб с семечками для хп
300 мл. молока
1,5 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка сахара
1.5 чайн. ложка сухих дрожжей
50 г размягченного масла
300 г пшеничной муки
220 г ржаной муки
3 ст.л. семян подсолнечника
3 ст.л. кунжута
Каталог: Хлеб
1019512941
300 мл. молока
1,5 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка сахара
1.5 чайн. ложка сухих дрожжей
50 г размягченного масла
300 г пшеничной муки
220 г ржаной муки
3 ст.л. семян подсолнечника
3 ст.л. кунжута
Гречневые лепешки
мука 1.5 ст.
мука гречневая 1.5 ст.
простокваша 0.5 ст.
молоко 0.25 ст.
майонез 3 ст.л.
соль
сахар 1 ст.л.
масло сливочное 50 г
желток для обмазки
дрожжи сухие по инструкции на 800 г муки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2656013546
мука 1.5 ст.
мука гречневая 1.5 ст.
простокваша 0.5 ст.
молоко 0.25 ст.
майонез 3 ст.л.
соль
сахар 1 ст.л.
масло сливочное 50 г
желток для обмазки
дрожжи сухие по инструкции на 800 г муки
Выпечка к чаю - плетенка с маком
тесто:
мука 375 г
дрожжи прессованные 6 г (сухих 2 г)
соль 1 ч.л. (без горки)
сахар 1 ч.л. (с горкой)
растительное масло 55 мл.
вода 200 мл.
мак для посыпки
сладкий сироп для помазки
Каталог: Другая выпечка
2072120 мин.112
тесто:
мука 375 г
дрожжи прессованные 6 г (сухих 2 г)
соль 1 ч.л. (без горки)
сахар 1 ч.л. (с горкой)
растительное масло 55 мл.
вода 200 мл.
мак для посыпки
сладкий сироп для помазки
Пирожки с мясом
3 ст. теплого молока
3 ст.л. майонеза
4 ст.л. сахара
6 ст.ложек муки + 8 ст. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
5 ст.л. растительного масла
для смазывания: 1 яйцо, пол ч.л. сахара и не много воды.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1362112244
3 ст. теплого молока
3 ст.л. майонеза
4 ст.л. сахара
6 ст.ложек муки + 8 ст. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
5 ст.л. растительного масла
для смазывания: 1 яйцо, пол ч.л. сахара и не много воды.
Беляши
0,5 литра молока
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
1-2 яйца
100 г маргарина
2 ст.л. растительного масла
сухие дрожжи 1 пакетик (11 г)
мука примерно 1 кг.
1 кг. фарша(ассорти)
0,5 кг.лука
Каталог: Беляши из дрожжевого теста
1008312470
0,5 литра молока
1 щепотка соли
2 ст.л. сахара
1-2 яйца
100 г маргарина
2 ст.л. растительного масла
сухие дрожжи 1 пакетик (11 г)
мука примерно 1 кг.
1 кг. фарша(ассорти)
0,5 кг.лука
Пирог с тыквой
мука – 2-2,5 ст.
молоко – 0,5 ст.
сливочное масло-100 гр
тыква (мякоть) – 100 г
сахар – 100 гр
яйца-2 шт
дрожжи сухие – 1,5 пакетика (10 гр)
ванильный сахар
растительное масло-1-2 ст.л.
соль
Каталог: Сладкие пироги
1348113878
мука – 2-2,5 ст.
молоко – 0,5 ст.
сливочное масло-100 гр
тыква (мякоть) – 100 г
сахар – 100 гр
яйца-2 шт
дрожжи сухие – 1,5 пакетика (10 гр)
ванильный сахар
растительное масло-1-2 ст.л.
соль
Блины на воде
манка – 2 ст.
мука – 1 ст.
соль – ½ ч.л.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
вода – 3 ст.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
творог – 200 г
джем – 50 мл
сыр – 50 г
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Блины
2547100
манка – 2 ст.
мука – 1 ст.
соль – ½ ч.л.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
вода – 3 ст.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
творог – 200 г
джем – 50 мл
сыр – 50 г
растительное масло - 2 ст.л.
