Блины на воде от Елена
Вкусные блины на воде с манкой и творогом! Рецепт включает муку, сахар, ванильный сахар и джем. Попробуйте легкость и аромат домашних блинов!

Ингредиенты
- манка – 2 ст.
- мука – 1 ст.
- соль – ½ ч.л.
- сахар – 2 ст.л.
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- вода – 3 ст.
- сухие дрожжи – 1 ст.л.
- творог – 200 г
- джем – 50 мл
- сыр – 50 г
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску всыпаем два стакана манки, один стакан муки, половину чайной ложки соли, две столовые ложки сахара, одну чайную ложку ванильного сахара, одну столовую ложку дрожжей.
Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты.
Теперь вливаем три стакана тёплой питьевой воды.
Замешиваем однородное тесто без комочков.
Накрываем пищевой плёнкой и оставляем в тёплом тихом месте на полчаса.
Займёмся начинкой.
Творог перетираем через сито, чтобы он был воздушным.
Добавляем одну столовую ложку сахара и хорошенько перемешиваем.
На мелкой тёрке натираем 100 г сыра.
По истечении времени тесто перемешиваем.
Теперь сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом и вливаем один половник теста.
Обжариваем на умеренном огне одну - полторы минуты.
Затем снимаем блин со сковороды.
Выкладываем начинку, 2 столовые ложки творога, одну чайную ложку джема, у меня сегодня персиковый.
Защипываем края в виде треугольника.
Перекладываем блин в форму для выпекания застеленую пергаментной бумагой.
Сковороду снова смазываем растительным маслом и обжариваем блины.
Второй вид начинки, к творогу добавляем натёртый сыр, 1 столовую ложку.
Отправляем противень с блинами в разогретую до 180° в духовку на 10 минут.
Блины готовы, подаем к столу.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Блины готовятся легко просто и быстро. Если хочу приготовить быстрый завтрак, беру и готовлю блинчики на скорую руку.
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) нужно узнать значения для каждого продукта, а затем сложить их. Ниже представлены средние значения для основных ингредиентов из вашего списка. Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта.
Манка (2 ст. = ~ 160 г)
- Калории: ~ 570 ккал
- Белки: ~ 16 г
- Жиры: ~ 2 г
- Углеводы: ~ 120 г
Мука (1 ст. = ~ 130 г)
- Калории: ~ 455 ккал
- Белки: ~ 14 г
- Жиры: ~ 1 г
- Углеводы: ~ 95 г
Соль (½ ч.л.) – незначительное количество калорий и питательных веществ.
Сахар (2 ст.л. = ~ 30 г)
- Калории: ~ 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~ 30 г
Ванильный сахар (1 ч.л. = ~ 8 г)
- Калории: ~ 30 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~ 8 г
Вода (3 ст. = 720 мл) – 0 калорий и питательных веществ.
Сухие дрожжи (1 ст.л. = ~ 9 г)
- Калории: ~ 32 ккал
- Белки: ~ 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~ 6 г
Творог (200 г)
- Калории: ~ 220 ккал
- Белки: ~ 32 г
- Жиры: ~ 10 г
- Углеводы: ~ 6 г
Джем (50 мл = ~ 70 г)
- Калории: ~ 170 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~ 42 г
Сыр (50 г)
- Калории: ~ 150 ккал
- Белки: ~ 10 г
- Жиры: ~ 12 г
- Углеводы: ~ 1 г
Растительное масло (2 ст.л. = ~ 30 г)
- Калории: ~ 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~ 30 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем КБЖУ:
- Калории: 570 + 455 + 120 + 30 + 0 + 32 + 220 + 170 + 150 + 270 = 2017 ккал
- Белки: 16 + 14 + 0 + 0 + 0 + 3 + 32 + 0 + 10 + 0 = 75 г
- Жиры: 2 + 1 + 0 + 0 + 0 + 0 + 10 + 0 + 12 + 30 = 55 г
- Углеводы: 120 + 95 + 30 + 8 + 0 + 6 + 6 + 42 + 1 + 0 = 308 г
Итак, в вашем рецепте:
- Калории: ~ 2017 ккал
- Белки: ~ 75 г
- Жиры: ~ 55 г
- Углеводы: ~ 308 г
Это общее количество для всей порции. Если вы хотите получить информацию на порцию, необходимо будет разделить эти значения на количество порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







