Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Вкуснейший эчпочмак
тесто:
мука - 1 кг
соль - 1 ч.л.
молоко - 500 мл.
сахар - 50 г
масло сливочное - 100 г
дрожжи сухие - 14 г
яйцо куриное - 2 шт.
начинка:
свинина - 500 г
картофель - 500 г
лук репчатый - 300 г
соль - 20 г
перец черный
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
844630 мин.114
тесто:
мука - 1 кг
соль - 1 ч.л.
молоко - 500 мл.
сахар - 50 г
масло сливочное - 100 г
дрожжи сухие - 14 г
яйцо куриное - 2 шт.
начинка:
свинина - 500 г
картофель - 500 г
лук репчатый - 300 г
соль - 20 г
перец черный
Салат деревенский со свеклой
вареная свекла – 2 шт. (300 г)
отваренная куриная грудка – 300 г
лук (среднего размера) – 2 шт.
соленый огурец – 1 шт.
майонез – 100-120 г
кориандр (молотый) -1 ч.л.
перец черный
уксус 9% - 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
Каталог: Салат из свеклы
435515 мин.407
вареная свекла – 2 шт. (300 г)
отваренная куриная грудка – 300 г
лук (среднего размера) – 2 шт.
соленый огурец – 1 шт.
майонез – 100-120 г
кориандр (молотый) -1 ч.л.
перец черный
уксус 9% - 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
Лосось запеченый с картофелем
1 кг. отварного картофеля
масло и панировочные сухари (для формы)
600 г лосося
соль
перец черный молотый
2 зубка чеснока
базилик
укроп
тимьян
горчичные семена
1 лук
растительное масло
сок с 1 лимона
4 помидора
150 мл. молока
2 яйца
Каталог: Другие основные блюда
653470 мин.12241
1 кг. отварного картофеля
масло и панировочные сухари (для формы)
600 г лосося
соль
перец черный молотый
2 зубка чеснока
базилик
укроп
тимьян
горчичные семена
1 лук
растительное масло
сок с 1 лимона
4 помидора
150 мл. молока
2 яйца
Быстрые пирожки с курицей и рисом.
слоёное дрожжевое тесто- 1 пласт(250-300 гр),
куриная грудка-1 шт.
лук репчатый-1 шт.
рис тм мистраль- 1 пакетик,
помидор- 1 шт.
укроп сухой или свежий- ,
кунжут- для посыпки,
соль - ,
перец чёрный молотый- ,
яйцо-1шт( для смазывания пирожков).
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2436945 мин.325
слоёное дрожжевое тесто- 1 пласт(250-300 гр),
куриная грудка-1 шт.
лук репчатый-1 шт.
рис тм мистраль- 1 пакетик,
помидор- 1 шт.
укроп сухой или свежий- ,
кунжут- для посыпки,
соль - ,
перец чёрный молотый- ,
яйцо-1шт( для смазывания пирожков).
Маринад
рыба (из расчета на салатницу)
лук 1.5 шт.
уксус 3 ст.л
перец черный горошек
лавровый лист 2 шт.
меленный мускатный орех - на кончик ножа
хмели-сунели 0.5 ст.л
кориандр 1 ч.л
соль 5 ст.л
горчица 1.5 ст.л
олия 5 ст.л
Каталог: Другие рецепты
396420 мин.11223
рыба (из расчета на салатницу)
лук 1.5 шт.
уксус 3 ст.л
перец черный горошек
лавровый лист 2 шт.
меленный мускатный орех - на кончик ножа
хмели-сунели 0.5 ст.л
кориандр 1 ч.л
соль 5 ст.л
горчица 1.5 ст.л
олия 5 ст.л
Пельмени с тофу и шпинатом, постный рецепт
для теста:
мука - 600 г
вода - 200 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
для начинки:
тофу - 300 г
шпинат - 50 г
чеснок - 3 зубчик
растительное масло - 10 мл.
перец черный - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
специи - 1 щепотка
Каталог: Другие основные блюда
356230 мин.410
для теста:
мука - 600 г
вода - 200 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
для начинки:
тофу - 300 г
шпинат - 50 г
чеснок - 3 зубчик
растительное масло - 10 мл.
перец черный - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
специи - 1 щепотка
Тальята из говядины с рукколой
говядина -300-400 г (я использую вырезку)
масло оливковое рафинированное - 60-80 гр
уксус из белого вина с эстрагоном ( можно заменить на бальзамический)
сыр пармезан-60-80 гр
руккола- 80 гр
помидоры черри -100 гр
перец черный молотый
соль
свежий базилик
Каталог: Блюда из мяса
3731060 мин.21526
говядина -300-400 г (я использую вырезку)
масло оливковое рафинированное - 60-80 гр
уксус из белого вина с эстрагоном ( можно заменить на бальзамический)
сыр пармезан-60-80 гр
руккола- 80 гр
помидоры черри -100 гр
перец черный молотый
соль
свежий базилик
Мясо под шубой
говядина - 500 г
кефир - 200 г
картофель (крупные) - 3 шт
сыр мягкий - 200-300 г
крошка чеснок (кнор) - 1 шт
крошка зелень (кнор) - 1 шт
оливковое масло - 1 ч.л.
жидкий дым - 0,5 ч.л.
перец черный
итальянские травы
майонез - 1 пач.
Каталог: Блюда из мяса
5842180 мин.41026
говядина - 500 г
кефир - 200 г
картофель (крупные) - 3 шт
сыр мягкий - 200-300 г
крошка чеснок (кнор) - 1 шт
крошка зелень (кнор) - 1 шт
оливковое масло - 1 ч.л.
жидкий дым - 0,5 ч.л.
перец черный
итальянские травы
майонез - 1 пач.
Щи сборные с грибами и гречневой крупой
капуста квашеная 200 г капуста свежая 200 г гибы (у меня шампиньоны) 6 шт. картофель 4 шт. морковь 1 шт. лук 1 шт. крупа гречневая 3 ст.л. зелень укропа,семена укропа,лавровый лист,перец черный горошком,чеснок,соль масло растительное.
Каталог: Щи с грибами
105971816
капуста квашеная 200 г капуста свежая 200 г гибы (у меня шампиньоны) 6 шт. картофель 4 шт. морковь 1 шт. лук 1 шт. крупа гречневая 3 ст.л. зелень укропа,семена укропа,лавровый лист,перец черный горошком,чеснок,соль масло растительное.
Закусочные пирамидки из помидоров, брынзы и листовой горчицы
помидоры крупные, мясистые - 2 шт
лук белый или фиолетовый ( не горький) - 1 шт.
брынза - 300 г
орехи грецкие - щедрая горсть
чеснок - 1-2 зубчика
укроп свежий
горчица листовая - неск.листиков
масло тыквенное ( или любое другое) - 3 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
839013345
помидоры крупные, мясистые - 2 шт
лук белый или фиолетовый ( не горький) - 1 шт.
брынза - 300 г
орехи грецкие - щедрая горсть
чеснок - 1-2 зубчика
укроп свежий
горчица листовая - неск.листиков
масло тыквенное ( или любое другое) - 3 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Колбаски для гриля
свинина - 500 г
говядина - 500 г
сало - 200 г
желток - 2 шт.
сливки - 250 мл.
лук - 1 шт.
паприка копченая - 1-2 ст.л.
фенхель семена - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
лед - 100-150 г
баранья черева
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
2290460 мин.12321
свинина - 500 г
говядина - 500 г
сало - 200 г
желток - 2 шт.
сливки - 250 мл.
лук - 1 шт.
паприка копченая - 1-2 ст.л.
фенхель семена - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
лед - 100-150 г
баранья черева
Кролик фаршированный (жаркое)
кролик-1,2-1,5 кг.
куриная грудка-400 г
морковь-1-2 шт.
лук-1 гол.
сметана-100 г
яйцо-1-2 шт.
чеснок-4зубка
лавровый лист
перец черный
соль
для гарнира:
картофель
помидоры
зелень
редька
соус:
брусника проваренная с сахаром,протертая.
Каталог: Жаркое из кролика
41312154106
кролик-1,2-1,5 кг.
куриная грудка-400 г
морковь-1-2 шт.
лук-1 гол.
сметана-100 г
яйцо-1-2 шт.
чеснок-4зубка
лавровый лист
перец черный
соль
для гарнира:
картофель
помидоры
зелень
редька
соус:
брусника проваренная с сахаром,протертая.
Рулетики из свинины с сыром
свинина вырезка или корейка без кости – 500 гр
лук зеленый – 1 маленький пучок
кинза – 1 маленький пучок
петрушка – 1 маленький пучок
сыр твердый (в идеале пармезан) – 80 г
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – ½ ч.л.
масло растительное – 3 ст.л. для жарки
Каталог: Блюда из свинины
857460 мин.602
свинина вырезка или корейка без кости – 500 гр
лук зеленый – 1 маленький пучок
кинза – 1 маленький пучок
петрушка – 1 маленький пучок
сыр твердый (в идеале пармезан) – 80 г
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – ½ ч.л.
масло растительное – 3 ст.л. для жарки
Салат с фасолью и листами нори
нам нужно:
помидоры черри – 8-10 шт.
фасоль(консервированная)– 50 г
брокколи – 10 соцветий
нори – 3 листа
морковь-1 среднего размера,
растительное масло – для заправки
соевый соус (лучше брать классический) – 20-30 г
перец черный молотый, соль, специи ,
укроп,петрушка- .
Каталог: Другие салаты
746020 мин.348
нам нужно:
помидоры черри – 8-10 шт.
фасоль(консервированная)– 50 г
брокколи – 10 соцветий
нори – 3 листа
морковь-1 среднего размера,
растительное масло – для заправки
соевый соус (лучше брать классический) – 20-30 г
перец черный молотый, соль, специи ,
укроп,петрушка- .
Типа плов с …тыквой
бедра куриные – 2шт
лук – 1 большой
тыква – 300 г
морковь – 1 маленькая
рис – 1 чашка (250 г)
вода – 1,5 чашки
чеснок – 2 зубчика
сок лимона – 4 ст.л.
соевый соус – 50 г
специи для плова или курицы
перец черный молотый
соль
Каталог: Другие основные блюда
5896120 мин.62347
бедра куриные – 2шт
лук – 1 большой
тыква – 300 г
морковь – 1 маленькая
рис – 1 чашка (250 г)
вода – 1,5 чашки
чеснок – 2 зубчика
сок лимона – 4 ст.л.
соевый соус – 50 г
специи для плова или курицы
перец черный молотый
соль
Котлеты из куриной грудки "удачные"
филе куриное (филе куриной грудки) - 500 г
йогурт (натуральный) - 120 г
хлопья овсяные - 60 г
зелень (у меня 3 ст.л. замороженой зелени)
морковь - 40 г
лук репчатый - 50 г
соль
перец черный
масло сливочное - 10 г
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
8684113
филе куриное (филе куриной грудки) - 500 г
йогурт (натуральный) - 120 г
хлопья овсяные - 60 г
зелень (у меня 3 ст.л. замороженой зелени)
морковь - 40 г
лук репчатый - 50 г
соль
перец черный
масло сливочное - 10 г
масло растительное - 3 ст.л.
Крестьянский салат с сыром
черствый хлеб - несколько ломтиков
помидоры спелые - 1-2 крупных
огурцы - 2-3 небольших
сыр 2х-3х видов - 150 г
помидоры вяленные на солнце
маслины
листья салата - горсть
базилик
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус бальзамический - 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Салат из овощей
1591515 мин.13255
черствый хлеб - несколько ломтиков
помидоры спелые - 1-2 крупных
огурцы - 2-3 небольших
сыр 2х-3х видов - 150 г
помидоры вяленные на солнце
маслины
листья салата - горсть
базилик
масло оливковое - 3 ст.л.
уксус бальзамический - 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Маринованные зеленые бананы
бананы зеленые - 2 шт. (крупные)
оливки - 1/2 стак.
лук красный - 1 шт. (крупный)
чеснок - 3 зуб.
перец черный горошком - 6 шт
лавровый лист - 2 шт
масло растительное (или оливковое) - 1 стак.
уксус винный белый - 100 мл.
лайм - 3 шт
Каталог: Другие холодные закуски
13224177
бананы зеленые - 2 шт. (крупные)
оливки - 1/2 стак.
лук красный - 1 шт. (крупный)
чеснок - 3 зуб.
перец черный горошком - 6 шт
лавровый лист - 2 шт
масло растительное (или оливковое) - 1 стак.
уксус винный белый - 100 мл.
лайм - 3 шт
Запечённый картофель с рыбой в духовке
маринад для рыбы:
дорадо (средние) - 2 шт.
паприка сладкая - 0.5 ч.л.
смесь перцев - 0.5 ч.л.
кориандр (молотый) - 1/4 ч.л.
орех мускатный - 1/4 ч.л.
йогурт (натуральный) - 80 г
соль
маринад для картофеля:
картофель
перец черный
соль
паприка сладкая
масло растительное
Каталог: Рыба в духовке
626635 мин.112
маринад для рыбы:
дорадо (средние) - 2 шт.
паприка сладкая - 0.5 ч.л.
смесь перцев - 0.5 ч.л.
кориандр (молотый) - 1/4 ч.л.
орех мускатный - 1/4 ч.л.
йогурт (натуральный) - 80 г
соль
маринад для картофеля:
картофель
перец черный
соль
паприка сладкая
масло растительное
Вкусный рис с овощами в пост и не только
рис-250 г
томаты пассированные кусочками-200 г
лук порей-один крупный стебель (зеленая часть)
фасоль конс.-100 г
кукуруза конс.-100 г
вода - 1/2 ст.
чеснок (порошок)-1/2 ч.л.
соль (солила вегеттой)
перец черный
зелень-у меня кинза
Каталог: Вегетарианские блюда
1741835 мин.1923
рис-250 г
томаты пассированные кусочками-200 г
лук порей-один крупный стебель (зеленая часть)
фасоль конс.-100 г
кукуруза конс.-100 г
вода - 1/2 ст.
чеснок (порошок)-1/2 ч.л.
соль (солила вегеттой)
перец черный
зелень-у меня кинза
Отбивные из свинины
отбивная:
свинина - 700 г
соль
перец черный
чеснок - 2 зуб.
соевый соус - 3 ст.л.
льезон
яйцо куриное (может понадобиться 3 шт. ) - 2 шт.
молоко - 50 мл.
мука пшеничная / мука - 1 ст.л.
панировка:
сухари панировочные / панировка
для жарки
масло растительное
масло сливочное
Каталог: Блюда из свинины
804860 мин.810
отбивная:
свинина - 700 г
соль
перец черный
чеснок - 2 зуб.
соевый соус - 3 ст.л.
льезон
яйцо куриное (может понадобиться 3 шт. ) - 2 шт.
молоко - 50 мл.
мука пшеничная / мука - 1 ст.л.
панировка:
сухари панировочные / панировка
для жарки
масло растительное
масло сливочное
Салат с говядиной и фасолью!
петрушка - 1/2 пучка
лук зеленый - 1/2 пучка
отварная говядина - 150 г
фасоль красная - 150 г
фасоль белая - 150 г
майонез - 80 г
яблочный уксус - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 (1/3) ч.л.
Каталог: Салат с мясом
196510 мин.311
петрушка - 1/2 пучка
лук зеленый - 1/2 пучка
отварная говядина - 150 г
фасоль красная - 150 г
фасоль белая - 150 г
майонез - 80 г
яблочный уксус - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 (1/3) ч.л.
Рыба с горчично-медовым соусом и икрой.
рыба любая (толстолобик)- крупный кусок ~ 300 г
икра красная-на порцию 1 ч л
для соуса:
мёд жидкий,тёмный- 1 ст. л
горчица (лучше дижонская)- 1 ч л
масло оливковое- 1 ст. л
паста гнёзда
соль морская-
перец чёрный свеже-молотый-
Каталог: Блюда из рыбы
606030 мин.1119
рыба любая (толстолобик)- крупный кусок ~ 300 г
икра красная-на порцию 1 ч л
для соуса:
мёд жидкий,тёмный- 1 ст. л
горчица (лучше дижонская)- 1 ч л
масло оливковое- 1 ст. л
паста гнёзда
соль морская-
перец чёрный свеже-молотый-
Пастуший пирог
фарш говяжий 500 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
горошек зеленый 4-5 ст.л.
соус томатный 4-5 ст.л.
рис 1,5 ст.
сыр твердый 100 г
сметана 100 го.
яйцо 1 шт.
растительное масло
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
3061131
фарш говяжий 500 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
горошек зеленый 4-5 ст.л.
соус томатный 4-5 ст.л.
рис 1,5 ст.
сыр твердый 100 г
сметана 100 го.
яйцо 1 шт.
растительное масло
перец черный молотый
соль
Салат для тебя с семгой, клубникой, авокадо
для салата:
семга филе слабосоленая 50 г
сыр творожный, не солёный 60 г (у меня адыгейский)
клубника 50 г
авокадо 1 шт.
лимон 1/4
мед 1 ч.л.
для заправки:
лимон 1 ст.л.
перец черный крупно молотый
оливковое масло 1 ч.л.
Каталог: Салат с семгой и сыром
1155914446
для салата:
семга филе слабосоленая 50 г
сыр творожный, не солёный 60 г (у меня адыгейский)
клубника 50 г
авокадо 1 шт.
лимон 1/4
мед 1 ч.л.
для заправки:
лимон 1 ст.л.
перец черный крупно молотый
оливковое масло 1 ч.л.
Стожки
филе индейки - 400 г
лук репчатый (средней величины) - 1 шт.
картофель (средний) - 2 шт.
помидор крупный - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
лимон - 1//2 шт.
сыр твёрдый - 70 г
сметана - 2 ч.л.
соль
перец черный
салатные листья для сервировки.
Каталог: Блюда из мяса
2357050 мин.21640
филе индейки - 400 г
лук репчатый (средней величины) - 1 шт.
картофель (средний) - 2 шт.
помидор крупный - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
лимон - 1//2 шт.
сыр твёрдый - 70 г
сметана - 2 ч.л.
соль
перец черный
салатные листья для сервировки.
Рассольник самый вкусный
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пшено - 100 г
масло растительное - 30 г
фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 20 г
огурцы молосольные - 200 г
вода - 1,5 л
соль -
перец черный молотый -
сметана
зелень рубленая
Каталог: Рассольник с фрикадельками
5238040 мин.467
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пшено - 100 г
масло растительное - 30 г
фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 20 г
огурцы молосольные - 200 г
вода - 1,5 л
соль -
перец черный молотый -
сметана
зелень рубленая
Маринад для курицы "мускатель"
на маринад:
1 лаврровый лист
1 ст.л. горчицы столовой
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. молотого мускатного ореха
лук-0,5 луковицы-мелкопорезанный
лимонный сок 2 ч.л.
шафран молотый-1 ч.л.
перец черный молотый
+конечно курочка кусками (на такое количество маринада-6 кусков)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1072810 мин.61831
на маринад:
1 лаврровый лист
1 ст.л. горчицы столовой
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. молотого мускатного ореха
лук-0,5 луковицы-мелкопорезанный
лимонный сок 2 ч.л.
шафран молотый-1 ч.л.
перец черный молотый
+конечно курочка кусками (на такое количество маринада-6 кусков)
Запеченные утиные ножки с соевым соусом
утиные ножки-2 шт.
сок 1/2 лимона
натурально сваренный соевый соус киккоман-2 ст.л.
мед жидкий-2 ст.л.
чеснок-2 зубчика
перец черный молотый-
соль-
паприка молотая -
редис свежий для подачи-3 шт.
перья зеленого лука-2 шт. для подачи
Каталог: Блюда из птицы
2598660 мин.2128
утиные ножки-2 шт.
сок 1/2 лимона
натурально сваренный соевый соус киккоман-2 ст.л.
мед жидкий-2 ст.л.
чеснок-2 зубчика
перец черный молотый-
соль-
паприка молотая -
редис свежий для подачи-3 шт.
перья зеленого лука-2 шт. для подачи
Котлеты из консервированной сайры
сайра консервированная - 1 шт. (баночка консервов).
рис длиннозерный - 100 гр
лук репчатый - 1 шт. (большой).
яйцо куриное - 2 шт
соль - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
укроп свежий - 1 пуч.
масло растительное - вкусу (для жарки).
сухари панировочные - (для обваливания).
Каталог: Котлеты
2614340 мин.404
сайра консервированная - 1 шт. (баночка консервов).
рис длиннозерный - 100 гр
лук репчатый - 1 шт. (большой).
яйцо куриное - 2 шт
соль - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
укроп свежий - 1 пуч.
масло растительное - вкусу (для жарки).
сухари панировочные - (для обваливания).
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
