Вход | Регистрация
Полезный обед – пошаговые рецепты
Полезный обед – это не только важная составляющая рациона, но и отличный способ поддержать энергию и работоспособность в течение дня. Он должен быть сбалансированным и включать в себя белки, углеводы и полезные жиры. Например, куриная грудка на гриле с овощным салатом и киноа – это идеальный выбор.... Читать дальше
16 рецептов полезный обед
Каталог: Блюда из субпродуктов
107740 мин.401
печень телячья - 400 г
яйца куриные - 2 шт.
рис вареный - 4 ст.л.
мука - 2 ст.л.
растительное масло для жарки - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
салат листовой для подачи
для соуса:
огурцы свежие - 2 шт.
сметана - 100 г
соль
зелень рубленая
Каталог: Супы-пюре
124975 мин.301
вода - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1 черенок
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
для ржаных сухариков:
хлеб ржаной - 3 ломтика
соль морская - 0,25 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
краснокочанная капуста - 300 г
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
бадьян - 1 звёздочка
корица - 1 палочка
бульон овощной - 0,8 л.
дополнительно для подачи:
ржаные сухари
семена тыквы
Каталог: Блюда из рыбы
1171420 мин.115
скумбрия - 1 шт.
соль, белый перец - 1 щепотка
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соевый соус (или терияки) - 4 ч.л.
сыр
Каталог: Из овощей и грибов
298445 мин.610
500 г курицы
400 г мелкого картофеля
150 г тыквы
150 г стручковой фасоли
200 г брокколи
200 г цветной капусты
200 г болгарского перца
200 г баклажана
200 г кабачка
карри и смесь перцев
сладкую молотую паприку
2 дольки – чеснока
подсолнечное масло и соль
Каталог: Из овощей и грибов
408750 мин.600
1 кг капусты
400 г мясного фарша
120 г лука
100 г моркови
смесь перцев и соль
120 мл воды
Каталог: Супы-пюре
28715 мин.423
бульон куриный - 1200 мл.
брокколи - 400 г
зеленый горошек - 300 г
сырок плавленный для супа - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.
"вкусная соль"
Каталог: Другие и нестандартные супы
2516140 мин.119
говядина (мякоть) - 400-500 г
болгарский сладкий перец
репчатый лук
картофель - 500-600 г
чеснок 2-3 зубчика
томатная паста - 2-3 ст.л.
черный перец и любимые приправы
Каталог: Салат из овощей
33995 мин.100
капуста молодая - 500 г
огурец свежий - 2 шт.
редис - 200 г
зеленый лук
петрушка - 1 пучок
йогурт салатный или сметана - 2 ст.л.
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3043320 мин.402
хребты форели или семги 2 шт. (1 кг)
4 яйца
1 банка консервированной кукурузы
200 г отваренного риса
соль
перец
майонез
Каталог: Другие гарниры
316265 мин.307
шпинат 400-500 гр
сливки 20% 80-100 мл
10-15 г сливочное масло
соль
чёрный молотый перец
по желанию 1 ст.л. мягкого творожного сыра
Каталог: Блюда из птицы
6343102
куриная грудка на кости
2-3 луковицы
немного растительного масла
1/4 ч.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. розмарина
соль
Каталог: Постные салаты
918290 мин.485
фасоль зеленая стручковая – 300 г
фасоль "кинди" тм "мистраль" - 200 г
сельдерей – 1 черешок
петрушка – 1 пучок
оливковое масло – ¼ ст
сок лимона – 2-3 ст. л
соль
молотый черный перец
Каталог: Овощные и грибные супы
857560 мин.824
квашеная капуста - 800 г
грибы сушеные (у меня шиитаке) - 80 г
картофель - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
дикий рис мистраль - 4 ст.л.
лук зеленый - 1 пуч.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
566215 мин.2137
куриное филе - 300 г
смесь овощей замороженная - 100 г
лук репчатый - 1/2 шт.
чеснок - 1 зуб.
соевый соус - 2 ст.л.
сельдерей - 1 стебель
масло оливковое - 2 ст.л.
петрушка сушёная - 1/2 ч.л.
укроп (зелень)
Каталог: Блюда из мясного фарша
1107530 мин.42718
фарш смешанный домашний - 300 г
пшено золотое тм «мистраль» - 200 мл
тыква - 2 куска размером с крупное яблоко
лук - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сметана - 200 мл
соль
сахар
черный перец
петрушка
Каталог: Блюда из рыбы
2516112014
горбуша - 300 г
сельдь свежемороженая - 1 шт
треска - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт
овсяные хлопья «экстра» - 200 мл
яйцо - 1 крупное
соль
сахар
черный перец
рисовая мука для панировки
масло растительное - 1 ст.л
Новые рецепты
Полезный обед – это не только важная составляющая рациона, но и отличный способ поддержать энергию и работоспособность в течение дня. Он должен быть сбалансированным и включать в себя белки, углеводы и полезные жиры. Например, куриная грудка на гриле с овощным салатом и киноа – это идеальный выбор. Такие блюда богаты витаминами и минералами, что способствует улучшению обмена веществ. Не забывайте добавлять в обед зелени и бобовые, которые также являются источниками клетчатки. Полезный обед поможет избежать усталости и повысить концентрацию, что особенно актуально в дни, полные задач и дел. Ешьте с удовольствием и не забывайте об умеренности!
