Вход | Регистрация
Морковно - сырные палочки
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.
- моцарелла - 300 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика.
- кунжут белый - 1 ст.л.
- кунжут черный - 1 ч.л.
- мак - 1 ч.л.
- соль,
- растительное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Морковь и моцареллу натираю на крупную терку. Чеснок измельчаю. Смешиваю все продукты в глубокой миске, добавляю сахар, соль яйца.
2. Для присыпки: смешиваю белый, черный кунжут и мак.
3. Сковороду смазываю несколькими каплями растительного масла, столовой ложкой порционно кладу на сковороду морковно-сырную массу и распределяю ее по сковороде, чтобы получился тонкий блинчик, жарю на медленном огне, с обеих сторон до готовности.
4. Одну сторону посыпаю присыпкой и сворачиваю в трубочку.
Видео рецепт
https://youtu.be/lGX0TSjz8Kc
