Вход | Регистрация
Дрожжи сухие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сухие : 4609
Серый хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника (для хлебопечки)
для хлеба весом 1050 г:
450 мл. воды
15 г закваски (sauer teig), как альтернатива сухой квас (http://koolinar.ru/recipe/view/49027)
1 ½ ч.л. соли
2 ст.л. меда
300 г ржаной муки
450 г пшеничной муки грубого помола
1 ½ (12 г) пачечки сухих дрожжей
2 ст.л. семян льна
3 ст.л. семян подсолнечника
про г а „хлеб грубого помола“ или „vollkornbrot“
Каталог: Хлеб
2202211739
для хлеба весом 1050 г:
450 мл. воды
15 г закваски (sauer teig), как альтернатива сухой квас (http://koolinar.ru/recipe/view/49027)
1 ½ ч.л. соли
2 ст.л. меда
300 г ржаной муки
450 г пшеничной муки грубого помола
1 ½ (12 г) пачечки сухих дрожжей
2 ст.л. семян льна
3 ст.л. семян подсолнечника
про г а „хлеб грубого помола“ или „vollkornbrot“
Пирог-считалка "8 поросят".
для теста:
мука-500 гр
дрожжи живые-10 гр
соль-1.5 чл
сахар-1.5 чл
растит масло-2 ст. л
сух. майоран-
тёплая вода-350 мл.
1 яйцо-для смазки пирога
для начинки:
сердце ( свиное)-1шт-350 гр
рис сырой-0.5 стак
лук репка-1 шт
морковь-1 шт
яйцо-2 шт
растит масло для жарки
майоран сух-
соль
перец-
Каталог: Пицца
3352120 мин.13455
для теста:
мука-500 гр
дрожжи живые-10 гр
соль-1.5 чл
сахар-1.5 чл
растит масло-2 ст. л
сух. майоран-
тёплая вода-350 мл.
1 яйцо-для смазки пирога
для начинки:
сердце ( свиное)-1шт-350 гр
рис сырой-0.5 стак
лук репка-1 шт
морковь-1 шт
яйцо-2 шт
растит масло для жарки
майоран сух-
соль
перец-
Тыквенные оладушки - "здоровье"
1.5 кг. свежей тыквы( промыть, почистить и мелко натереть)
1+1/3 ст. натурального обезжиренного йогурта ( немного подогреть)
3/4 ст. мукм из семян амарантс(amaranth)
3/4 ст. муки камут(kamut)
3/4 ст. муки квиноа(quinoa)
1.5 ст. цельной муки
4 ст.л. нежидкого мёда( растопить)
3 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сухого имбиря
1/4 ч.л. муската
3 яйца
щеп. соли
Каталог: Другие рецепты
7516164560
1.5 кг. свежей тыквы( промыть, почистить и мелко натереть)
1+1/3 ст. натурального обезжиренного йогурта ( немного подогреть)
3/4 ст. мукм из семян амарантс(amaranth)
3/4 ст. муки камут(kamut)
3/4 ст. муки квиноа(quinoa)
1.5 ст. цельной муки
4 ст.л. нежидкого мёда( растопить)
3 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сухого имбиря
1/4 ч.л. муската
3 яйца
щеп. соли
Мясное рагу с овощами по-эльзасски.
по 500 г мякоти свиной и говяжьей лопатки и бараньего окорока
3 большие луковицы
200 – 300 г бычьего хвоста
несколько веточек тимьяна (или 1 ст.л. сухого)
4 веточки розмарина
5 зубчиков чеснока
2 лавровых листа
соль
перец
0,5 л. сухого белого вина
800 г картофеля
2 большие моркови
стебель лука-порея
сливочное масло
для теста:
150-200 г муки
10 г свежих дрожжей
Каталог: Рагу из свинины
1893213557
по 500 г мякоти свиной и говяжьей лопатки и бараньего окорока
3 большие луковицы
200 – 300 г бычьего хвоста
несколько веточек тимьяна (или 1 ст.л. сухого)
4 веточки розмарина
5 зубчиков чеснока
2 лавровых листа
соль
перец
0,5 л. сухого белого вина
800 г картофеля
2 большие моркови
стебель лука-порея
сливочное масло
для теста:
150-200 г муки
10 г свежих дрожжей
Лобиани (по мотивам)
мука 3-4 ст.
дрожжи сухие по инструкции
простокваша(мацони) 250 г
молоко 1/2 ст.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50-70 г
масло раст. 80-100 г
сахар 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
.....
фасоль белая 1 ст.
яблоки сухие 2 горсти или 2 свежих
масло сливочное 30-50 г
соль
корица на кончике ножа
......
1-2 желтка для обмазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1034013761
мука 3-4 ст.
дрожжи сухие по инструкции
простокваша(мацони) 250 г
молоко 1/2 ст.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50-70 г
масло раст. 80-100 г
сахар 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
.....
фасоль белая 1 ст.
яблоки сухие 2 горсти или 2 свежих
масло сливочное 30-50 г
соль
корица на кончике ножа
......
1-2 желтка для обмазки
Пирожки с яблоками
тесто:1)500 г муки.
2)2 ст.л. сухого молока.
3)12 г дрожжей сухих.
4)450 г воды.
5)2 ст.л. сахара.
6) 1 шт. яйцо.
7)1 ст.л. масло раст.
8)щепотка соли.
начинка:
1)4больших яблок.
2)1 ч.л. корицы.
3)2 ст.л. меда.
4)40 г сливочного масла.
5)цедра и сок 0.5лимона.
6)100 г сахара.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
11519201445
тесто:1)500 г муки.
2)2 ст.л. сухого молока.
3)12 г дрожжей сухих.
4)450 г воды.
5)2 ст.л. сахара.
6) 1 шт. яйцо.
7)1 ст.л. масло раст.
8)щепотка соли.
начинка:
1)4больших яблок.
2)1 ч.л. корицы.
3)2 ст.л. меда.
4)40 г сливочного масла.
5)цедра и сок 0.5лимона.
6)100 г сахара.
Кекс "три в одном"
4 ст. муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
200 мл. кефира
1 яйцо
3 ст.л. сахара
50 г масла слив.
0,25 ч.л. соли
цедра 1 апельсина
ванилин
по 50 г джема из айвы японской, из голубики и из ежевики.
Каталог: Другие десерты
4272120 мин.81539
4 ст. муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
200 мл. кефира
1 яйцо
3 ст.л. сахара
50 г масла слив.
0,25 ч.л. соли
цедра 1 апельсина
ванилин
по 50 г джема из айвы японской, из голубики и из ежевики.
Томатно- укропный хлеб
дрожжи сухие 2 ч.л.
мука 500 г
пшеничные хлопья 3 ст.л.
сахар1,5 ст.л.
соль 2 ч.л.
томат паста 2 ст.л.
масло подсолнечное 2 ст.л.
укроп(мелко порезать) 2 ст.л.
вода 250 мл. (в процессе замеса добавила 3 ст.л.
Каталог: Хлеб
534912046
дрожжи сухие 2 ч.л.
мука 500 г
пшеничные хлопья 3 ст.л.
сахар1,5 ст.л.
соль 2 ч.л.
томат паста 2 ст.л.
масло подсолнечное 2 ст.л.
укроп(мелко порезать) 2 ст.л.
вода 250 мл. (в процессе замеса добавила 3 ст.л.
Тесто для пиццы и разные начинки
для теста:
мука пшеничная 520 г
дрожжи сухие быстродействующие 5 г
соль ½ ч.л.
оливковое масло 30 мл.
вода 350 мл.
начинка для пиццы:
кетчуп
бекон
моцарелла
перец
куриное филе
консервированные ананасы
маринованные шампиньоны
смесь итальянских трав
тертый пармезан
Каталог: Пицца
968360 мин.1037
для теста:
мука пшеничная 520 г
дрожжи сухие быстродействующие 5 г
соль ½ ч.л.
оливковое масло 30 мл.
вода 350 мл.
начинка для пиццы:
кетчуп
бекон
моцарелла
перец
куриное филе
консервированные ананасы
маринованные шампиньоны
смесь итальянских трав
тертый пармезан
Фокаччиа кольцом с сушеными томатами
2 ч.л. сухих дрожжей
450 г муки
1 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
2 ст.л. нарезанного розмарина
300 мл. теплой воды
сушеные томаты, нарезанные полосками
2 зубчика чеснока, нарезанного ломтиками
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. нарезанного розмарина
Каталог: Другая выпечка
4794105 мин.6619
2 ч.л. сухих дрожжей
450 г муки
1 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
2 ст.л. нарезанного розмарина
300 мл. теплой воды
сушеные томаты, нарезанные полосками
2 зубчика чеснока, нарезанного ломтиками
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. нарезанного розмарина
Фокачча с сыром, оливками и сушенными томатами
350 г муки, 180 мл. минеральной воды, 7 г сухих дрожжей, 30 мл. оливкового масла, 100 г сыра, 2-3 ст.л. сушенных томатов, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли
также - морская соль, оливки, базилик, розмарин, 50 г сыра
Каталог: Хлеб
860290 мин.62543
350 г муки, 180 мл. минеральной воды, 7 г сухих дрожжей, 30 мл. оливкового масла, 100 г сыра, 2-3 ст.л. сушенных томатов, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли
также - морская соль, оливки, базилик, розмарин, 50 г сыра
Черносмородиновый пирог-подкова на счастье
для теста:
молоко-1/2 ст.
мука 1,5 ст.
сливочное масло-2 т.л.
сахар-1 ст.л.
соль-1/2 ч.л.
сухие дрожжи-1 ч.л.
для начинки:
свежезамороженная черная смородина-200 г
сахар мелкий нерафинированный тростниковый мистраль-6 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
783590 мин.41614
для теста:
молоко-1/2 ст.
мука 1,5 ст.
сливочное масло-2 т.л.
сахар-1 ст.л.
соль-1/2 ч.л.
сухие дрожжи-1 ч.л.
для начинки:
свежезамороженная черная смородина-200 г
сахар мелкий нерафинированный тростниковый мистраль-6 ч.л.
Рыбный пирог
для теста:
50 г дрожжей (или 2ч.л сухих)
0,5 ч.л. соли
1 ст.молока
200 г маргарина или масла
~ 3,5 ст.муки
для начинки:
500-600 г филе рыбы (я брала морской язык)
1 морковь
3 луковицы
(чеснок по желанию)
Каталог: Пирог с рыбой
585911542
для теста:
50 г дрожжей (или 2ч.л сухих)
0,5 ч.л. соли
1 ст.молока
200 г маргарина или масла
~ 3,5 ст.муки
для начинки:
500-600 г филе рыбы (я брала морской язык)
1 морковь
3 луковицы
(чеснок по желанию)
Рулетики к кофе
250 г молока
200 г сахара
50 г слив. масла
50 мл. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 яйцо
мука (сколько возьмет) у меня- около 5 ст.
растительное масло - немного
1 ст.л. с горкой какао
мак 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
11005180 мин.201831
250 г молока
200 г сахара
50 г слив. масла
50 мл. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 яйцо
мука (сколько возьмет) у меня- около 5 ст.
растительное масло - немного
1 ст.л. с горкой какао
мак 1 ст.л.
Хлеб с грецкими орехами
650 г муки
1 пачка сухих дрожжей
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
350 мл. молока
100 мл. оливкового масла
100 г грецких орехов
для оформления верха хлеба:
1 ч.л. сливочного масла
1 яичный желток
50 г орехов
Каталог: Хлеб
804412950
650 г муки
1 пачка сухих дрожжей
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
350 мл. молока
100 мл. оливкового масла
100 г грецких орехов
для оформления верха хлеба:
1 ч.л. сливочного масла
1 яичный желток
50 г орехов
Кокосово-апельсиновый сдобный рулет
2,25 ч.л. сухих дрожжей
60 мл. чуть тёплой воды
50 г сахара
2 яйца
120 мл. сметаны
115 г сливочного масла
1 ч.л. соли
около 400 г муки
70 г кокосовой стружки
100 г сахара
цедра двух апельсинов.
Каталог: Рулеты
104501616
2,25 ч.л. сухих дрожжей
60 мл. чуть тёплой воды
50 г сахара
2 яйца
120 мл. сметаны
115 г сливочного масла
1 ч.л. соли
около 400 г муки
70 г кокосовой стружки
100 г сахара
цедра двух апельсинов.
Кулич с карамельно-ореховым вкусом.
молоко сгущенное вареное - 190 г
молоко - 120 мл,
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 40-50 г
сахар - 1 ст.л,
дрожжи свежие - 15 г (или 5 г сухих),
мука - 300 г (ориентировочно),
соль,
ванилин,
орехи грецкие - 70 г(или ).
Каталог: Другая выпечка
1940150 мин.811
молоко сгущенное вареное - 190 г
молоко - 120 мл,
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 40-50 г
сахар - 1 ст.л,
дрожжи свежие - 15 г (или 5 г сухих),
мука - 300 г (ориентировочно),
соль,
ванилин,
орехи грецкие - 70 г(или ).
Чудо - тесто-2 !!!
мука 3 стак.
молоко 1 стак. теплое
сахар 3 ст.л.
дрожжи 1 пачка сухих
соль 1 ч.л.
маргарин 200 г (размягченного при комнатной температуре)
для сдобного теста добавить 3 яйца.
выставила, как вариант от abljabra, хотя есть различия
Каталог: Другая выпечка
558911741
мука 3 стак.
молоко 1 стак. теплое
сахар 3 ст.л.
дрожжи 1 пачка сухих
соль 1 ч.л.
маргарин 200 г (размягченного при комнатной температуре)
для сдобного теста добавить 3 яйца.
выставила, как вариант от abljabra, хотя есть различия
Сырный хлеб
масло растительное: 60 гр
соль: 1,5 ч.л.
сахар: 1,5 ч.л.
кефир: 200 мл.
молоко: 70 мл.
вода: 20 мл.
мука: 380-400 гр
дрожжи сухие: 1,5 ч.л.
ванильный сахар: маленькую щепотку
сыр твердый: 50 гр
чесночек: 2 зубочка
Каталог: Хлеб
690211314
масло растительное: 60 гр
соль: 1,5 ч.л.
сахар: 1,5 ч.л.
кефир: 200 мл.
молоко: 70 мл.
вода: 20 мл.
мука: 380-400 гр
дрожжи сухие: 1,5 ч.л.
ванильный сахар: маленькую щепотку
сыр твердый: 50 гр
чесночек: 2 зубочка
Сырно - чесночная лепешка
мука пшеничная - 280 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.
молоко - 125 мл.
масло сливочное - 40 г
яйцо куриное - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 20 г
начинка
сыр - 200 г
масло сливочное - 20 г
чеснок - 1- 2 зуб.
Каталог: Лепешки
853860 мин.401
мука пшеничная - 280 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.
молоко - 125 мл.
масло сливочное - 40 г
яйцо куриное - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 20 г
начинка
сыр - 200 г
масло сливочное - 20 г
чеснок - 1- 2 зуб.
Булочки с шафраном и маком
мука-500 г
дрожжи сухие-2.5 ч.л. /9 г /
1 ч.л. молока
40 ниточек шафрана/если порошок-"самюсенький"кончик ножа/
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
4 желтка+2 яйца
80 г растопленного сливочного масла.
1 ч.л. мака
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
865290 мин.82151
мука-500 г
дрожжи сухие-2.5 ч.л. /9 г /
1 ч.л. молока
40 ниточек шафрана/если порошок-"самюсенький"кончик ножа/
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
4 желтка+2 яйца
80 г растопленного сливочного масла.
1 ч.л. мака
Оладушки"сюрпризные"
1,5 ст.кислого молока-простокваша(можно кефир)
2 яйца
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст.тёплого молока
0,5 ст.л. сахара
соль
начинка:
200 г куриного фарша
200 г куриной печени
соль
приправы
1 луковица
растительное масло
мука
Каталог: Другие основные блюда
4501120 мин.6828
1,5 ст.кислого молока-простокваша(можно кефир)
2 яйца
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст.тёплого молока
0,5 ст.л. сахара
соль
начинка:
200 г куриного фарша
200 г куриной печени
соль
приправы
1 луковица
растительное масло
мука
Плюшки постные
для теста: 6 ст. муки, 500 мл. воды, 1/2 ст. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1-2 ст.л. растительного масла, 10 г сухих дрожжей.
для начинки: сахар, мак, корица.
для смазывания: сладкий крепкий чай или растительное масло.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5695212252
для теста: 6 ст. муки, 500 мл. воды, 1/2 ст. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1-2 ст.л. растительного масла, 10 г сухих дрожжей.
для начинки: сахар, мак, корица.
для смазывания: сладкий крепкий чай или растительное масло.
Рассыпчатые пирожки с яичной начинкой
100 г кефира
1/2 ч.л. дрожжей сухих
125 г сливочного масла(я заменила маргарином)
1 с горкой ст. муки
1/2 ст. картофельного крахмала.
1 яйцо,1/2 ч.л. соли
для начинки:
4 яйца
1 репчатая луковица
Каталог: Другая выпечка
594411024
100 г кефира
1/2 ч.л. дрожжей сухих
125 г сливочного масла(я заменила маргарином)
1 с горкой ст. муки
1/2 ст. картофельного крахмала.
1 яйцо,1/2 ч.л. соли
для начинки:
4 яйца
1 репчатая луковица
Погача с сыром - воздушный хлеб с сыром и зеленью
мука - 350 г
яйцо - 1 шт
дрожжи сухие - 1 ч.л.
молоко - 200 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 щепот.
сливочное масло - 50 г
брынза (или адыгейский сыр, или фета) - 350 г
зелень свежая - 30 г
желток - 1 шт
Каталог: Хлеб
593095 мин.801
мука - 350 г
яйцо - 1 шт
дрожжи сухие - 1 ч.л.
молоко - 200 мл.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 щепот.
сливочное масло - 50 г
брынза (или адыгейский сыр, или фета) - 350 г
зелень свежая - 30 г
желток - 1 шт
Фокаччине с печеным чесноком
5 зубчиков чеснока
250 г муки
1 ст. л. манки
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст. л. оливкового масла
150 мл. минеральной воды
+2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. воды
крупная морская соль
Каталог: Другая выпечка
561883056
5 зубчиков чеснока
250 г муки
1 ст. л. манки
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст. л. оливкового масла
150 мл. минеральной воды
+2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. воды
крупная морская соль
Кукурузный хлеб
стартер
150 г кукурузная мука
200-220 мл. горячая вода
тесто
360 г пшеничная мука
200 мл. молоко
5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
50 г сливочное масло
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1 ч.л. разрыхлитель
Каталог: Хлеб
2862100
стартер
150 г кукурузная мука
200-220 мл. горячая вода
тесто
360 г пшеничная мука
200 мл. молоко
5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
50 г сливочное масло
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1 ч.л. разрыхлитель
Блины по-мароккански с паштетом
молоко - 200 мл.
вода - 100 мл.
мука - 125 г
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 с.л.
дрожжи сухие - 0.5 ч.л.
разрыхлитель - 5 г
начинка:
паштет печёночный - 250 г
кукуруза - 3 ст.л.
рис варёный - 3 ст.л.
зелёный лук - 1 горсть
Каталог: Блины
2922154
молоко - 200 мл.
вода - 100 мл.
мука - 125 г
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 с.л.
дрожжи сухие - 0.5 ч.л.
разрыхлитель - 5 г
начинка:
паштет печёночный - 250 г
кукуруза - 3 ст.л.
рис варёный - 3 ст.л.
зелёный лук - 1 горсть
Сербский сливочный хлеб "уши слона"
молоко (теплое) - 350 мл.
дрожжи (сухие) - 10 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло сливочное (растопленное, 50 г в тесто и 50 г для смазывания) - 100 г
мука пшеничная / мука - 550 г
кунжут (для украшения) - 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
440690 мин.813
молоко (теплое) - 350 мл.
дрожжи (сухие) - 10 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло сливочное (растопленное, 50 г в тесто и 50 г для смазывания) - 100 г
мука пшеничная / мука - 550 г
кунжут (для украшения) - 2 ст.л.
Украинские бублики
1 ст. теплого молока 2,5 чайн ложек сухих дрожжей
0,5чайн ложки соли 5 ст. ложек сахара пакетик ванильного сахара 1 яйцо 3 ст.л. растопленного маргарина растительное масло 4 ст.л. мак кондитерский 1 яйцо для смазки 2-3 ст. муки
Каталог: Хлеб
737490 мин.11337
1 ст. теплого молока 2,5 чайн ложек сухих дрожжей
0,5чайн ложки соли 5 ст. ложек сахара пакетик ванильного сахара 1 яйцо 3 ст.л. растопленного маргарина растительное масло 4 ст.л. мак кондитерский 1 яйцо для смазки 2-3 ст. муки
Антон Кочура Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Картофельные зразы с грибами
Голландский мясной рулет с картофельным гарниром
Самый ароматный маринад для шашлыка
Запеченное мясо в медово-пивном маринаде
