Пирожки с яблоками от ilmira83.83.83
Ингредиенты
- тесто:1)500 г муки.
- 2)2 ст.л. сухого молока.
- 3)12 г дрожжей сухих.
- 4)450 г воды.
- 5)2 ст.л. сахара.
- 6) 1 шт. яйцо.
- 7)1 ст.л. масло раст.
- 8)щепотка соли.
- начинка:
- 1)4больших яблок.
- 2)1 ч.л. корицы.
- 3)2 ст.л. меда.
- 4)40 г сливочного масла.
- 5)цедра и сок 0.5лимона.
- 6)100 г сахара.
Пошаговые фото рецепта
1. в миску-теплое молоко.дрожжи.сахар.соль.яйцо.все перемишать и постепенно доб. муку и замесить тесто.
2. чтобы проверить дрожжи наподъем нужно развести в чашке теплую воду.муки чуть-чуть и дрожжи.поставить в теплое место .ждите если начнется подъем значит дрожжи хорошие.
3.в конце замеса доб.масло и тесто отлипнит от рук..
4. тесто готово перед растойкой посыпать чуть-чуть мукой чтобы тесто не обветрилось.время растойки 30 минут.
5. яблоки очистить и нарезать кубиками. яблоки сбрызнуть лимонным соком.добавить цедру.сахар.и аккуратно перемешать.разогреть в сковороде масло сливочное.мед и растопить и обжарить.доб.корицу. готовую массу переложить в тарелку и остудить.
6. тесто подошло попратыкайте его пальцем чтобы тесто село и подождите 15 минут когда еще поднимется.
7. из тесто накрутить шарики и дать подняться.
8.из шариков зделать лепешки.положить начинку.защипнуть края и положить на протвень смазанный жиром.
9. перед выпечкой смазать яйцом. духовку разогреть 200-250С.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Фруша
Ответить04.11.2009 23:05
Пирожки очень вкусные!!!Любит вся моя семья такие Но можно вариантом поставить к одному из рецептов, уже имеющихся на сайте !!
mar33_33
Ответить04.11.2009 23:39
Все очень подробно и вкусно 5
татьяна 55
Ответить04.11.2009 23:44
Красавчики какие!555
luba5
Ответить04.11.2009 23:56
Румяные да вкусные пирожки!55555555555555555555
utro8
Ответить05.11.2009 00:05
Аппетитненькие пирожки!555
alyakeyk
Ответить05.11.2009 00:08
наглядно,вкусно,красиво-555!
irisli
Ответить05.11.2009 00:14
Очень вкусные пирожки! 5555555
lillit1
Ответить05.11.2009 00:17
вкусно 555!
pinkflamingo1962
Ответить05.11.2009 00:37
Отличные пирожочки!555
len4ik
Ответить05.11.2009 00:50
как у мамы!5+
natapit
Ответить05.11.2009 01:31
красавцы!555!
chef
Ответить05.11.2009 05:22
Отличные пирожки! 55555+
anzelikas
Ответить05.11.2009 10:11
Душевные пирожки! 5!
vicus
Ответить05.11.2009 20:31
Вкусные пирожки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго