Хлеб с грецкими орехами

Ингредиенты

650 г муки
1 пачка сухих дрожжей
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
350 мл. молока
100 мл. оливкового масла
100 г грецких орехов
для оформления верха хлеба:
1 ч.л. сливочного масла
1 яичный желток
50 г орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко слегка подогреть, развести в нем дрожжи, сахар, влить в смесь оливковое масло и добавить соль, постепенно добавляя муку начать вымешивать тесто. В процессе замеса добавить мелко нарезанные грецкие орехи. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, положить его в удобную посуду и поставить в теплое место подходить. Обмять тесто дважды.

Из теста сформировать продолговатую булку. Выложить ее на противень. Растопленное сливочное масло смешать с желтком и этой смесью намазать хлеб посыпать измельченными орехами и поставить в духовку. Выпекать при температуре 175 градусов около 30 минут.

Испеченный хлеб остудить на решетке.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8072
Понравилось:50
Автор:passion1963
Создан:23 июля 2009, 02:45
Каталоги:Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Для обладателей хлебопечки. Программа „замес теста“. Сложить в контейнер сначала жидкие компоненты, потом муку, соль, сахар и дрожжи высыпать на муку. Орехи добавить после сигнала. Когда тесто будет готово вынуть его из контейнера и печь как указано выше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Подборки рецептов

5. Хлебушек прелесть. Я делаю похжий, только муку пшеничную разбавляю гречневой (1/6)+ ч.л. меда. Привкус гречневый очень хорошо сочетается с грецкими орехами. Спеку, выложу как вариант.

Mil@_Mil@

20.03.2010 05:12

Ответить