Вход | Регистрация
Фокачча с сыром, оливками и сушенными томатами
Ингредиенты
- 350 г муки, 180 мл. минеральной воды, 7 г сухих дрожжей, 30 мл. оливкового масла, 100 г сыра, 2-3 ст.л. сушенных томатов, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли
- также - морская соль, оливки, базилик, розмарин, 50 г сыра
Пошаговый рецепт приготовления
Смешаем дрожжи и сахаром с 2-3 столовыми ложками теплой( не горячей воды). Оставим на минут 10-15
Смешаем оливковое масло с минеральной водой
Смешиваем дрожжи с минеральной водой.
Постепенно добавляем муку с солью, сушенные томаты и тертый сыр. Замешиваем тесто, закрываем его пищевой пленкой, оставляем в теплом месте на 30-40 минут
Раскатываем лепешку и тоже даем тесту немного подняться ( примерно 10 мин)
Смазываем лепешку оливковым маслом,размещаем на ней оливки, посыпаем травами и сыром. Отправляем в духовку на 15-20 минут ( до готовности)
Вуаля! и Бон Аппетит;)
Пошаговые фото рецепта
Нам понадобится: 350 грамм муки, 180 мл. минеральной воды, 7 грамм сухих дрожжей, 30 мл. оливкового масла, 100 грамм сыра, 2-3 столовые ложки сушенных томатов, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли;
Также - морская соль, оливки, базилик, розмарин, 50 грамм сыра
1. Смешаем дрожжи и сахаром с 2-3 столовыми ложками теплой( не горячей воды). Оставим на минут 10-15
2. Смешаем оливковое масло с минеральной водой
3. Смешиваем дрожжи с минеральной водой.
4. Постепенно добавляем муку с солью, сушенные томаты и тертый сыр.
Замешиваем тесто, закрываем его пищевой пленкой, оставляем в теплом месте на 30-40 минут
5. Раскатываем лепешку и тоже даем тесту немного подняться ( примерно 10 мин)
6.Смазываем лепешку оливковым маслом,размещаем на ней оливки,
и сыром. Отправляем в духовку на 15-20 минут ( до готовности)
Вуаля!
...и Бон Аппетит;)
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natapit
Ответить25.02.2011 15:05
очень вкусно!555!
naumovec
Ответить25.02.2011 15:21
svetasu
Ответить25.02.2011 15:26
Отличная фокачча!
ЯВенера
Ответить25.02.2011 15:56
люблю такой хлеб! 
555!!!
555!!!светлана65
Ответить25.02.2011 16:31
555!
рыжий_ангел
Ответить25.02.2011 16:40
5555она.
Ответить25.02.2011 19:00
Люблю такие вещи)5
mara
Ответить25.02.2011 19:05
красивый хлебушек, румяный 5
eirad-irad-e
Ответить25.02.2011 19:11
Очень аппетитно,очень вкусно и очень хочется кусочка....
kisa-asik
Ответить25.02.2011 19:18
аппетитно!5+
strelec148
Ответить25.02.2011 19:35
отличный вариант фокаччи! 5
гульшан
Ответить25.02.2011 19:39
Очень-очень вкусно!
gingerk@te
Ответить25.02.2011 19:50
Вкусно, только у вас пунк 5 и 6 повторяются в пошаговых)))
alisarom
Ответить25.02.2011 19:53
Спасибо. уже исправила
риса-фиса
Ответить25.02.2011 20:42
Класс 
+5!
+5!alisarom
Ответить25.02.2011 20:50
Спасибо за комментарии и оценки
natali2896
Ответить25.02.2011 21:16
Очень аппетитный хлебушек получился
ambrinna
Ответить25.02.2011 21:48
yulli
Ответить25.02.2011 21:55
с сыром!!!!!!!!!!
" />
" />alyakeyk
Ответить25.02.2011 22:00
Вкусно!!!
светинька
Ответить25.02.2011 22:53
Отличная работа! +5+5+5
alisarom
Ответить26.02.2011 00:27
И еще раз спасибо за внимание к рецепту
dёма
Ответить26.02.2011 01:11
чудесная фокачча!))" />
" />chef
Ответить26.02.2011 06:37
Очень хороша!
alisarom
Ответить26.02.2011 15:51
Сенкс
