Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Куриные фрикадельки с соусом из гаспаччо
филе куриное - 600 г.
1 луковица (лучше шалот)
куркума - щепотка, или 0,5 ч.л. по желанию
6 ст.л. овсяных хлопьев
перец чёрный или кайенский
гаспаччо (у меня соус "долмио" для болоньезе) - 500 мл.
соль морская (по желанию).
Каталог: Блюда из птицы
538510 мин.5154
филе куриное - 600 г.
1 луковица (лучше шалот)
куркума - щепотка, или 0,5 ч.л. по желанию
6 ст.л. овсяных хлопьев
перец чёрный или кайенский
гаспаччо (у меня соус "долмио" для болоньезе) - 500 мл.
соль морская (по желанию).
Запеченное мясо (буженинка)
красивый кусок мяса без кости - 1 кг. (у меня 2 небольших кусочка мяска)
чеснок - 0,5 гол.
оливковое масло
свежий базилик
маринад:
соль
перец черный молотый
мельница 4 перца
чили
паприка - 1 ст.л.
чаман
фольга для запекания
Каталог: Мясные
890612326
красивый кусок мяса без кости - 1 кг. (у меня 2 небольших кусочка мяска)
чеснок - 0,5 гол.
оливковое масло
свежий базилик
маринад:
соль
перец черный молотый
мельница 4 перца
чили
паприка - 1 ст.л.
чаман
фольга для запекания
Паштет печёночный
печень куриная - 600 г
морковь - 200 г
чеснок - 30 г
масло растительное - 60 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 100 г
молоко 6% - 100 мл.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
224545 мин.401
печень куриная - 600 г
морковь - 200 г
чеснок - 30 г
масло растительное - 60 мл.
соль - 1 ч.л. без горки
перец черный - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 100 г
молоко 6% - 100 мл.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
Салат с печёной тыквой, грушей и брынзой
груша - 1 шт.
тыква-кусок ~ 150 г
салат листья - 5 шт.
брынза кусок ~ 50 г
прованские травы - 1 щепотка (сухие)
соль
масло оливковое - 1 ч.л. для запекания
масло оливковое - для заправки - 1 ст.л.
перец чёрный свежемолотый
Каталог: Салат из тыквы
1791320 мин.243
груша - 1 шт.
тыква-кусок ~ 150 г
салат листья - 5 шт.
брынза кусок ~ 50 г
прованские травы - 1 щепотка (сухие)
соль
масло оливковое - 1 ч.л. для запекания
масло оливковое - для заправки - 1 ст.л.
перец чёрный свежемолотый
Грибной суп
0,5 кг. грибов (любые, я использовала смесь из сушенных грибов, можно купить в супермаркете)
4 средние картофелины
мелкая вермишель (я использовала домашнюю)
1 луковица
1 небольшая морковь
масло растительное для зажарки
зелень
соль
перец черный молотый
Каталог: Супы с вермишелью
679111830
0,5 кг. грибов (любые, я использовала смесь из сушенных грибов, можно купить в супермаркете)
4 средние картофелины
мелкая вермишель (я использовала домашнюю)
1 луковица
1 небольшая морковь
масло растительное для зажарки
зелень
соль
перец черный молотый
Маффины "странная женщина"
картофель - 6 шт.
красная отварная фасоль - 1,5 ст. (вместе с отваром)
лук - 2 шт.
яйцо - 3 шт.
мука - 4 ст.л.
пекарский порошок - 1 пакетик
чеснок, соль
перец черный молотый, зелень укропа -
масло растительное - 1/2 ст.
Каталог: Другие основные блюда
45021723
картофель - 6 шт.
красная отварная фасоль - 1,5 ст. (вместе с отваром)
лук - 2 шт.
яйцо - 3 шт.
мука - 4 ст.л.
пекарский порошок - 1 пакетик
чеснок, соль
перец черный молотый, зелень укропа -
масло растительное - 1/2 ст.
Каша богатырская ( с мясом, овощами и чесноком)
мясо фарш говяжий 500 г
рис ( лучше круглый) 300 г
морковь, лук, пастернак всего 300-350 г
чеснок 2-3 зубка(по желанию)
соль
перец чёрный , сухой укроп
зелень:
петрушка
зелёный лук(перья)
кинза
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
413411236
мясо фарш говяжий 500 г
рис ( лучше круглый) 300 г
морковь, лук, пастернак всего 300-350 г
чеснок 2-3 зубка(по желанию)
соль
перец чёрный , сухой укроп
зелень:
петрушка
зелёный лук(перья)
кинза
оливковое масло
Колбаски закусочные из печени
печень говяжья - 700 г
печень оленья - 300 г
сало свиное несоленое - 600 г
чеснок - 1 большая головка
коньяк - 50 мл.
агар-агар - 1 ч.л.
прованские травы - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
Каталог: Колбасы
17669150 мин.102
печень говяжья - 700 г
печень оленья - 300 г
сало свиное несоленое - 600 г
чеснок - 1 большая головка
коньяк - 50 мл.
агар-агар - 1 ч.л.
прованские травы - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
Ультра- скоростной рецепт! рис "мистраль" басмати с шампиньонами за 12 минут!
рис басмати от мистраль-2 пакетика
шампиньоны пластиками-200 г.
морковь- 1 шт.
масло оливковое -1 ст.л.
перец черный молотый- щепотка
приправа- смесь перцев-
петрушка (зелень) -
соль морская .
горчица французская и помидоры (1 шт) для подачи.
Каталог: Другие основные блюда
606711914
рис басмати от мистраль-2 пакетика
шампиньоны пластиками-200 г.
морковь- 1 шт.
масло оливковое -1 ст.л.
перец черный молотый- щепотка
приправа- смесь перцев-
петрушка (зелень) -
соль морская .
горчица французская и помидоры (1 шт) для подачи.
Паста со сливочным рагу из грибов и креветок
ваши любимые спагетти - пачка
1 кг. крупных сырых креветок без головы
400 г шампиньонов
стебель лука порея(бела часть)
150 мл. сливок жирностью 30-35%
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. оливкового масла
перец черный
соль
Каталог: Паста
1095960 мин.43744
ваши любимые спагетти - пачка
1 кг. крупных сырых креветок без головы
400 г шампиньонов
стебель лука порея(бела часть)
150 мл. сливок жирностью 30-35%
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. оливкового масла
перец черный
соль
Куриные рулеты «in love pair»
две куриные грудки
белый гриб 100 г
лук 50 г
яйцо 1
карбонат 30 г
сливки 30 г
сыр с плесенью (можно любой другой)
один огурец
один помидор
зелень укропа
кари
соль
перец чёрный
масло оливковое
Каталог: Другие основные блюда
495030 мин.22161
две куриные грудки
белый гриб 100 г
лук 50 г
яйцо 1
карбонат 30 г
сливки 30 г
сыр с плесенью (можно любой другой)
один огурец
один помидор
зелень укропа
кари
соль
перец чёрный
масло оливковое
Бургер с арахисовой пастой
фарш говяжий - 800 го.
сало - 200 г
лук белый - 1 шт.
бекон - 120 г
сыр чеддер красный - 150 г
салат мангольд - 100 г
арахисовая паста - 200 г
ежевичный соус
масло растительное 15 мл.
соль
перец черный
Каталог: Бургеры
567230 мин.411
фарш говяжий - 800 го.
сало - 200 г
лук белый - 1 шт.
бекон - 120 г
сыр чеддер красный - 150 г
салат мангольд - 100 г
арахисовая паста - 200 г
ежевичный соус
масло растительное 15 мл.
соль
перец черный
Салат "розовый туман"
капуста белокочанная-150 г
капуста краснокочанная-150 г
яблоко кисло-сладкое-1 шт.
половинка небольшой луковицы
лимонный сок-1 ч.л.
соевый соус "kikkoman"-2 ст.л.
масло растительное-2 ст.л.
перец черный (мельница)
2-3 веточки петрушки
Каталог: Салат из овощей
57692812
капуста белокочанная-150 г
капуста краснокочанная-150 г
яблоко кисло-сладкое-1 шт.
половинка небольшой луковицы
лимонный сок-1 ч.л.
соевый соус "kikkoman"-2 ст.л.
масло растительное-2 ст.л.
перец черный (мельница)
2-3 веточки петрушки
Летний салатик с мидиями,рисом и помидорами
нам нужно:
1 помидор,
80 г риса от тм "мистраль",
2 яйца,
100 г мидий,
молоко-120 мл. ,
1 лавровый лист,
1 веточка петрушки,
чуть-чуть зеленого лука,
2 ст.л. оливкового масла,
соль
перец,черный горошек- .
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
698918 мин.265
нам нужно:
1 помидор,
80 г риса от тм "мистраль",
2 яйца,
100 г мидий,
молоко-120 мл. ,
1 лавровый лист,
1 веточка петрушки,
чуть-чуть зеленого лука,
2 ст.л. оливкового масла,
соль
перец,черный горошек- .
Окрошка
квас - 1 л
колбаса - 400 г
яйцо - 5 шт
картофель крупный - 2 шт.
редис - 5 шт.
огурец - 4 шт.
зеленый лук - 15 г
укроп свежий - 15 г
сметана - 100 г
соль
перец черный
сахар
хрен
горчица
Каталог: Окрошка
1803035 мин.521
квас - 1 л
колбаса - 400 г
яйцо - 5 шт
картофель крупный - 2 шт.
редис - 5 шт.
огурец - 4 шт.
зеленый лук - 15 г
укроп свежий - 15 г
сметана - 100 г
соль
перец черный
сахар
хрен
горчица
Тушеная картошечка с куриной печенью.
500 г куриной печени
1 большая луковица
1 морковь
1 помидор
3-4 большие картошки
одна горсточка стручковой зелёной фасоли
специи:турмерик 1 ч.л,перец чёрный-красный ,сухой чеснок (или свежий через пресс)
растительное масло для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
2233440 мин.41639
500 г куриной печени
1 большая луковица
1 морковь
1 помидор
3-4 большие картошки
одна горсточка стручковой зелёной фасоли
специи:турмерик 1 ч.л,перец чёрный-красный ,сухой чеснок (или свежий через пресс)
растительное масло для обжарки
Курочка в лимонном пиве и салат к ней
0,5 тушки курицы (можно взять квисо),
1 бутылка лимонного пива,
соль,
перец чёрный, паприка ,
цедра 10,5 лимона
для салата:
1 свежий огурец,
250 помидорок-черри,
30-50 г зелёного лука,
0,5 ст. отварного риса,
соль,
майонез
Каталог: Блюда из птицы
449860 мин.41734
0,5 тушки курицы (можно взять квисо),
1 бутылка лимонного пива,
соль,
перец чёрный, паприка ,
цедра 10,5 лимона
для салата:
1 свежий огурец,
250 помидорок-черри,
30-50 г зелёного лука,
0,5 ст. отварного риса,
соль,
майонез
Чкмерули | шкмерули | грузинская кухня
куриные окорочка - 1.5 кг.
сливки 22% - 1л.
чеснок – 1 гол.
петрушка – 1 пуч.
кинза – 1 шт.
паприка – 1 ст.л.
сливочное масло – 100 г
растительное масло
лаваш
хмели сунели – 2 ст.л.
перец черный горошком
соль – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
8200102
куриные окорочка - 1.5 кг.
сливки 22% - 1л.
чеснок – 1 гол.
петрушка – 1 пуч.
кинза – 1 шт.
паприка – 1 ст.л.
сливочное масло – 100 г
растительное масло
лаваш
хмели сунели – 2 ст.л.
перец черный горошком
соль – 2 ст.л.
Сливочный суп-пюре из горбуши.
2 банки консервированной горбуши
1 репчатая луковица
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
1 зубчик чеснока
2-3 картофелины
1 баночка (140 г.)сливочного сыра
200 мл. 22% сливок
сок лимона
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Суп-пюре сливочный
2661612144
2 банки консервированной горбуши
1 репчатая луковица
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
1 зубчик чеснока
2-3 картофелины
1 баночка (140 г.)сливочного сыра
200 мл. 22% сливок
сок лимона
соль
перец чёрный молотый
Морковно-апельсиновый суп "находка для жаркого полдня"
морковь - 500 г
луковица - 1 небольшая
чеснок - 1 зубчик
апельсин - 2 шт
изюм - 50 г
масло растительное - 1 ст.л.
кориандр молотый щепотка
бульон овощной или вода - 500 мл.
соевый соус kikkoman - 1 ст.л.
перец черный свежемолотый
Каталог: Холодные супы
685112016
морковь - 500 г
луковица - 1 небольшая
чеснок - 1 зубчик
апельсин - 2 шт
изюм - 50 г
масло растительное - 1 ст.л.
кориандр молотый щепотка
бульон овощной или вода - 500 мл.
соевый соус kikkoman - 1 ст.л.
перец черный свежемолотый
Тушеное сердце с овощами "от всего сердца"
сердце говяжье - 500 г
лук - 2 шт.
перец черный горошком - 5 шт.
винный уксус - 2 ч.л.
мука - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль - щепотка,
картофель - 6 шт.
кабачок - 400 г
морковь - 3 шт.
сахар - щепотка.
Каталог: Блюда из субпродуктов
2255460 мин.223
сердце говяжье - 500 г
лук - 2 шт.
перец черный горошком - 5 шт.
винный уксус - 2 ч.л.
мука - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль - щепотка,
картофель - 6 шт.
кабачок - 400 г
морковь - 3 шт.
сахар - щепотка.
Воспнапур
мякоть говядины вареная 100 г
чечевица 40 г.
картофель 2 шт.
грецкие орехи 20 г
чернослив 5 шт.
лук репчатый 1 шт
масло топленое 1 ст.л
мука 1 ч.л.
бульон 4 ст.
соль
перец черный молотый
Каталог: Мясные супы
866145 мин.41320
мякоть говядины вареная 100 г
чечевица 40 г.
картофель 2 шт.
грецкие орехи 20 г
чернослив 5 шт.
лук репчатый 1 шт
масло топленое 1 ст.л
мука 1 ч.л.
бульон 4 ст.
соль
перец черный молотый
Свиная шейка в духовке
свиная шейка - 1800 г
апельсин (сладкий) - 1 шт.
лайм - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
кинза - 15 г
соль - 2 ч.л.
перец черный - 1 ч.л. по желанию
орегано - 2 ч.л.
растительное масло - 60 мл.
Каталог: Мясные
4357102
свиная шейка - 1800 г
апельсин (сладкий) - 1 шт.
лайм - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
кинза - 15 г
соль - 2 ч.л.
перец черный - 1 ч.л. по желанию
орегано - 2 ч.л.
растительное масло - 60 мл.
Паста с томатным соусом и оливками
паста penne rigate 200 г
томаты в собственном соку - 500 мл.
чеснок -2-3 зубчика
оливки (или каперсы) - горсть
оливковое масло extra virgin 3-4 ст.л.
приправы -сушеный базилик, розмарин, перец чёрный
соль
зелень для подачи
Каталог: Паста
1739215 мин.2128
паста penne rigate 200 г
томаты в собственном соку - 500 мл.
чеснок -2-3 зубчика
оливки (или каперсы) - горсть
оливковое масло extra virgin 3-4 ст.л.
приправы -сушеный базилик, розмарин, перец чёрный
соль
зелень для подачи
Теплый салат с фузилли, рикоттой и рукколой
фузилли borges - 500 г
cыр рикотта - 200 г
спаржа - 100 г
томаты черри - 300 г
руккола - 75 г (небольшой пучок)
кедровые орехи - 2 ст.л.
оливковое масло borges extra virgin original – 4 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Другие салаты
681920 мин.411
фузилли borges - 500 г
cыр рикотта - 200 г
спаржа - 100 г
томаты черри - 300 г
руккола - 75 г (небольшой пучок)
кедровые орехи - 2 ст.л.
оливковое масло borges extra virgin original – 4 ст.л.
перец черный молотый
соль
Салат с печенью и фасолью
печень куриная - 400 г
огурцы соленые - 3 шт. средние
морковь свежая - 1 шт. средняя
яйцо вареное - 2 шт.
растительное масло - 100 мл.
фасоль консервированная красная - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
майонез - 100 г
соль
перец черный
Каталог: Салат из печени
339045 мин.413
печень куриная - 400 г
огурцы соленые - 3 шт. средние
морковь свежая - 1 шт. средняя
яйцо вареное - 2 шт.
растительное масло - 100 мл.
фасоль консервированная красная - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
майонез - 100 г
соль
перец черный
Котлетки натуральные из строганины приукрашенные ягодой
свинина замороженная 300 гр
сметана 2 ст.л.
крахмал картофельный 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
соль
перец черный молотый
сыр (любой) 5 ст.ложек
брусника - 4 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
растительное масло (любое) для жарки - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
480125 мин.11937
свинина замороженная 300 гр
сметана 2 ст.л.
крахмал картофельный 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
соль
перец черный молотый
сыр (любой) 5 ст.ложек
брусника - 4 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
растительное масло (любое) для жарки - 2 ст.л.
Летний суп со свежим огурцом и мятой
айран 1 л.
огурцы св. 2 шт.
укроп св. 5-6 веточек
лук зеленый 50 г
мята св. 4-5 веточек
сок лимона 1,5 ст.л.
чеснок св. 1 зубчик
соль
перец черный с/м
масло ол.
Каталог: Холодные супы
1156912037
айран 1 л.
огурцы св. 2 шт.
укроп св. 5-6 веточек
лук зеленый 50 г
мята св. 4-5 веточек
сок лимона 1,5 ст.л.
чеснок св. 1 зубчик
соль
перец черный с/м
масло ол.
Острые куриные ножки
куриные ножки - 6 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
чесночные хлопья - 2 ч.л.
аджика - 100 г
мед - 3-4 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соус чили - 3-4 капли
Каталог: Блюда из птицы
1436100
куриные ножки - 6 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
чесночные хлопья - 2 ч.л.
аджика - 100 г
мед - 3-4 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соус чили - 3-4 капли
Буррито по- белорусски или вариация на тему драников)
картофель среднего размера-9 шт.
филе куриного бедра-200 г
грузди солёные-200 г
сыр твёрдый-100 г
яйцо- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
сметана-1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый- .
растительное масло для жарки.
Каталог: Буррито
1642413661
картофель среднего размера-9 шт.
филе куриного бедра-200 г
грузди солёные-200 г
сыр твёрдый-100 г
яйцо- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
сметана-1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый- .
растительное масло для жарки.
