Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Каталог: Из сыра и яиц
206530 мин.653
яйцо куриное - 6 шт.
перец болгарский (замороженный) - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
сыр твердый - 50 г
горошек консервированный махеевъ - 6 ч.л.
майонез махеевъ - 1 ст.л.
кетчуп острый махеевъ - 1 ст.л.
кетчуп томатный махеевъ - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
зелень - 1 пуч.
перец черный
соль
Каталог: Блюда из птицы
1180411817
курица - 1,3 кг
сердечки и печень куриные - 200 гр
рис вареный - 1 ст
петрушка и сельдерей - пучок
лук - 1 шт. маленькая
лимон - половинка
соль и сахар -
черный перец и мускатный орех - по щепотке
сливочное масло - 50 гр
масло растительное - 1 ст.л
вино белое сухое - 100 мл.
Каталог: Омлет
3484100
куриные яйца - 5-6 шт. (у меня крупные)
молоко - 2-3 ст.л.
сладкий перец - 0,3 шт.
шампиньоны - 2-3 шт.
лук - 0,3 шт.
чеснок - 1 зубчик
вяленые томаты - 1 ст.л. (нарезанные)
маслины - 6 шт.
укроп - 4 веточки
каперсы - 1 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибов
503560 мин.11548
шампиньоны 500-600 г (лучше мелкие)
лук репчатый 1 шт
перец чили (крупный,) 1 шт.
сок томатный или томатно-овощной 300 г
перец чёрный (свежемолотый) 0,5 ч.л.
смесь сухих приправ: петрушка, укроп, базилик по 1 чайной ложке.
соль , (если сок не солёный)
масло подсолнечное или оливковое.
Каталог: Блюда из субпродуктов
2057850 мин.32619
рис круглый-1 ст.(200 мл.)
печень куриная-300 г
лук репчатый- 1 шт.
морковь- 1 шт.
перец болгарский-1/2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
лавровый лист-1-2 шт.
перец чёрный горошком-3 шт.
бульон куриный или вода-400-500 мл.
соль-по-вкусу.
Каталог: Салат из овощей
1559935 мин.41722
соевый бамбук-150 г
морковь-2 шт.
огурцы-1 шт. (большая)
красный сладкий перец-1большая шт.
соевое мясо-100 г
растительное масло-2 ст.л.
масло черного тмина-1 ст.л.
соевый соус (темный)-1 ч.л.
уксус-1/2 ч.л.
острый перец-1 стручок
соль
зелень для украшения
Каталог: Рагу
771111914
куринное филе —- 400 гр
лук репчатый - 1 головка
морковь средняя - 1 шт
красный перец болгарский —2 шт
капуста цветная - 1 вилок
картофель - 2 шт
кабачок маленький - 1 шт
помидор - 2 шт
растительное масло - 1,5 ст. л
прованские травы (сухие) - 1 ч л
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
687216072
перец болгарский печёный (вчерашний) с чесноком, сколько вчера положил
чеснок - ещё один зубчик для заливки
масло грецких орехов
приправа balsamico condinento bianco
петрушка
укроп
молоко кислое
сыр parmigano grande reggiano (не догма, просто такой был под рукой)
перец чёрный молотый
персик - 1 шт. но какая!. сочная!.
Каталог: Из овощей и грибов
31295118
вешенки (в подготовленном виде) - 500 г
вода - 0,5 л.
соль - 1 ст.л. (20 г)
сахар - 1 ст.л. (20 г)
уксус (9 %) - 2 ст.л. (20 г)
лавровый лист - 2 - 3 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
гвоздика - 2 бутончика
укроп - 0,5 пучка
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
4568730 мин.43546
консервированная рыба ( лосось, нерка, горбуша, форель) - 2 баночки
картофель среднего размера - 3-4 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
перец сладкий любого цвета - 1 шт. ( 1/2)
рассол огуречный - 1,5 ст.л.
соль
перец черный
масло оливковое для обжаривания
зелень для подачи
лимон для подачи
Каталог: Салат из овощей
1252230 мин.43968
молодой картофель ( самый мелкий) - 500 г
маслины крупные с косточками - 16шт
луковица фиолетовая сладкая - 1шт
петрушка - большой пучок
для заправки:
сок 1 лимона
масло оливковое - 4 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
зира молотая - 1/2 ч.л.
перец чили молотый сухой - махонькая щепотка
перец черный молотый -
соль -
Каталог: Блюда из птицы
971711520 мин.122428
индейка потрошённая 5 кг.
вода холодная 8 литров
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
красный перец 1 ст.л.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Каталог: Блюда из птицы
1944432425
филе куриной грудки - 500 г
молотый кумин - 1 ч.л.
сушеный орегано. - 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
оливковое масло идеал - 2 ст.л. +1 ст.л.
крупная луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 1 ст.л.
красный перец в хлопьях - 1 ч.л.
натуральный йогурт без добавок - 2 ст.л.
Каталог: Запеканка
14294142
филе куриного бедра - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок молодой - 1 шт. (350 г)
перец болгарский - 150 г
сметана-3 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 1,5 ст.л.
укроп - 0,25 пуч.
соль
перец черный молотый
базилик сушеный - 1 щепотка
яйцо куриное - 1 шт.
масло растительное
зелень
Каталог: Блюда из птицы
2048101
бульон - 350 мл.
голень куриная - 1 кг
сливки - 125 мл.
молоко - 125 мл.
чеснок - 150 г
перец чили
перец черный
соль
тимьян (веточки можно заменить на щепотку сухого) - 3 шт.
зелень (для подачи)
лук зеленый (мелко нарезанный) - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
масло сливочное - 30 г
Каталог: Мясные
1605490 мин.84668
куринные ножки 3 кг.(у меня 42 шт. )
для маринада: пиво 2 бутылки (любое)
смесь для натирания: соль крупная 3 ч.л. перец чёрный 2 ч.л. красный перец 2 ч.л. (чили),паприка 2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
масло сливочное 100 г мёд 50 мл.,чеснок 2 зубка
Каталог: Стейк из лосося
1850020 мин.21833
лососевый стейк (4 куска) - 600 г
лук (я брала зеленый, но можно белый или порей) - 4 шт
лимон - 0,5 шт
вино белое сухое - 4 ст.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль морская с травами
зелень резаная - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец болгарский - 1 шт
Каталог: Треска
934021110
филе трески - 300 г
cоль - щепотка
шампиньоны свежие - 3 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
перец черный молотый - щепотка
соус бешамель
молоко 2,5% - 300 мл.
мука - 1 ст.л.
петрушка свежая - 2 веточки
молотый мускатный орех - 1 щепотка
масло сливочное - 30 г
лук репчатый - 1/2 шт.
cоль
перец
Каталог: Салат с мясом
1363413430
сердце говяжье – ¼ часть
яйца куриные – 3 шт
картофель- 2 шт
огурцы свежие длинноплодные – 2 шт
лук зеленый – небольшой пучок
укроп свежий – небольшой пучок
киви – 1 шт
горошек зеленый консервированный – 4 ст.л.
майонез тм слобода – 3 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
перец красный болгарский ¼ плода
Каталог: Блюда из морепродуктов
912860 мин.41516
лобстеры живые 2 шт. (крупные, по 3 кг. каждый)
сливочное масло 60 г
кинза зелёная 1/4 пучка
петрушка зелёная 1/4 пучка
цедра лимона 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
сок лайма 4 ст.л.
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
1052460 мин.201638
1.2шт - крылышки утиные(домашние)
2.300 г - капуста квашеная
3.4-5 шт. - картофель
4.200 г - пшено
5.50 г - сало
6.1-2 шт. - лук репчатый
7. 1 шт. - морковь
8.2зубка - чеснок
9.400 г - сметана
10.50 г - томатная паста
11.3,5л. - вода
12.лаврушка, перец черный, перец душистый, базилик
13.соль.
Каталог: Блюда из мяса
645212944
рис ориента 1 ст
чечевица пардина 0,5 ст
средние луковицы 2 шт
сливочное масла 2 ст. л
черный перец и соль
вода 2,5 ст
бараньи ребра 10-15 см шириной 500 г
розмарин свежий 1 веточка
чеснок 2 зб
оливковое масла 1 ст. л
соль
смесь перцев
Каталог: Другие основные блюда
418660 мин.201
филе куриное - 300 г
капуста белокочанная - 0.5 кочан
морковь - 3 шт
перец болгарский - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт
масло подсолнечное - 3 ст.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
базилик - 1 щепотка
прованские травы - 1 щепотка
укроп - 1 щепотка
маласянь - 3 щепотка
Каталог: Пицца
2793560 мин.65776
тесто:
мука пшеничная - 230 г
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 4 ст.л.
перец белый молотый
для начинки:
кабачки - 250 г
лук - 1 шт.
сыр швейцарский - 120 г(можно любой)
сливки - 200 г (я брала 20% жирн.)
яйца - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец черный молотый, соль
Каталог: Мясные
4505110
основное
грудка индюшки - 400 г
соль
перец черный
специи (французские травы)
начинка
сыр твердый - 50 г
перец болгарский (1/2 шт. )
маслины (5-7 шт. )
зелень (по 2-3- стебля укропа и петрушки)
соус
молоко - 50 мл.
сметана - 1 ст.л.
соль
специи
дополнительно
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1618112
салат листовой - маленький кочанчик или 4-5 листьев
шампиньоны свежие - 5 шт.
помидоры - 3 шт.
лук салатный - 0,5 шт.
сладкий перец - 1 шт.
фета (сербская брынза, сиртаки, фетакса и др) - 60 г
нерафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль
черный перец
крем-бальзамик
Каталог: Блюда из рыбы
97361110
филе тилапии (любая рыба) - 800 г
чеснок - 3 зубчика
помидоры - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л. + для тушения
лимонный сок - 2 ст.л.
соль - 3/4 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
сметана - 100 г
Каталог: Блюда из мяса
717560 мин.611
свиная грудинка - 1 кг.
шампиньоны - 5 шт.
морковь - 2 шт.
копчёный сыр - 300 г
филе куриное - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 2 шт.
зеленый лук
зелень укропа
чеснок - 6 зуб.
сметана - 100 г
красный острый перец - 0.5 ч.л.
черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1.5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
698550 мин.411
курица (грудка + окорочка)
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
рисовая лапша (фунчоза) 50 г
соус:
чеснок 2 зуб.
кунжутное масло 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
соевая паста 1 ст.л.
тростниковый сахар 1 ст.л.
черный перец
острый перец (зеленый) 1 шт.
лук 1 шт.
зеленый лук
Каталог: Блюда из рыбы
725820 мин.11943
лосось - 250 г.
нори - 1 лист.
для маринада:
-нерка копченая 30 г.
-вино белое полусладкое 2 ст.л.
-лимон 1 шт.
-сахар
-соль
-перец молотый (черный и белый)
для соуса:
-зелень петушки 50 г.
-цедра лимона
-чеснок
-оливковое масло 50 г.
-сок лимона 50 г.
-соль
-перец