Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Фаршированная рыба
карп - 400 г
сазан - 350 г
луковица - 550 г
растительное масло - 150 г
белый хлеб - 50 г
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 50 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Рыба фаршированная
12786120 мин.614
карп - 400 г
сазан - 350 г
луковица - 550 г
растительное масло - 150 г
белый хлеб - 50 г
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 50 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль
черный перец
Соус-дип "баффало" (с куриным филе)
куриное филе 400 г
чеддер (или гауда) 100 г
перечный соус (типа табаско)
черный молотый перец
соль
для соуса блю-чиз: сливки 25% 250 мл.
дор блю 50 г
хлеб, овощи по желанию
Каталог: Блюда из птицы
629812739
куриное филе 400 г
чеддер (или гауда) 100 г
перечный соус (типа табаско)
черный молотый перец
соль
для соуса блю-чиз: сливки 25% 250 мл.
дор блю 50 г
хлеб, овощи по желанию
Бенедикт на тосте с сырным соусом
хлеб цельнозерновой или отрубной - несколько ломтей,
яйца - 2 шт.
сыр моцарелла (для пиццы) или другой легкоплавкий - 50 г
для сырного соуса:
пармезан - 30 г
лимон - 1 шт.
желток - 1 шт.
черный молотый перец - .
Каталог: Другие основные блюда
993815 мин.22918
хлеб цельнозерновой или отрубной - несколько ломтей,
яйца - 2 шт.
сыр моцарелла (для пиццы) или другой легкоплавкий - 50 г
для сырного соуса:
пармезан - 30 г
лимон - 1 шт.
желток - 1 шт.
черный молотый перец - .
Курица по "строгоновски"
500 г грудки курицы или индейки
2 средних луковицы
растительное масло для жарки
2 ч.л. соевого соуса
3 ст.л. сметаны
мука
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. горчицы
1 ст. молока
чёрный перец
чеснок
Каталог: Блюда из птицы
273640 мин.713
500 г грудки курицы или индейки
2 средних луковицы
растительное масло для жарки
2 ч.л. соевого соуса
3 ст.л. сметаны
мука
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. горчицы
1 ст. молока
чёрный перец
чеснок
Говядина в пиве по-валлийски
600-650 г мякоти говядины
2 головки репчатого лука
2 ст. л. муки
1 ч.л. сахара
соль
1 ч.л. сушёного орегано
700 мл. говяжьего бульона
500 мл. светлого пива
чёрный молотый перец
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
10611150 мин.13541
600-650 г мякоти говядины
2 головки репчатого лука
2 ст. л. муки
1 ч.л. сахара
соль
1 ч.л. сушёного орегано
700 мл. говяжьего бульона
500 мл. светлого пива
чёрный молотый перец
растительное масло
Огуречные "лодочки" с печенью минтая.
4 свежих огурчика
1 баночка(240 г.) г консервированной печени минтая(печень трески тоже подойдёт)
2 яйца,сваренных в крутую
1 не большой пучок зеленого лука
2–3 веточки укропа
соль, чёрный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1337811941
4 свежих огурчика
1 баночка(240 г.) г консервированной печени минтая(печень трески тоже подойдёт)
2 яйца,сваренных в крутую
1 не большой пучок зеленого лука
2–3 веточки укропа
соль, чёрный перец
Салат из глазированной свеклы с авокадо
2 свеклы среднего размера
горсть грецких орехов
горсть клюквы
1 авокадо
200 г адыгейского сыра
соус:
1/4 ст. бальзамического уксуса
1/3 ст. оливкового масла
1 ст.л. меда
соль
черный молотый перец
Каталог: Салат из свеклы с сыром
1317512942
2 свеклы среднего размера
горсть грецких орехов
горсть клюквы
1 авокадо
200 г адыгейского сыра
соус:
1/4 ст. бальзамического уксуса
1/3 ст. оливкового масла
1 ст.л. меда
соль
черный молотый перец
Цветная капуста в пикантном кляре
цветная капуста 1кочан 1 -1,5 кг
кляр
4 яица
2ст ложек сметаны
1 ч.л. горчици
2-3ст ложек муки
пол.кофейной чашки или воды или молока
зелень (у меня кинза и зел.лук)
черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
865011545
цветная капуста 1кочан 1 -1,5 кг
кляр
4 яица
2ст ложек сметаны
1 ч.л. горчици
2-3ст ложек муки
пол.кофейной чашки или воды или молока
зелень (у меня кинза и зел.лук)
черный перец
Торт-гратэн из анчоусов
мелкая рыба анчоусы (салака, хамса) - 700 г
оливковое масло - 150 мл. ,
чеснок - 3-4 зубка,
панировочные сухари - 1.5-2 ст.
томатный соус - 100 мл. ,
оливки черные без косточек - 10 шт.
соль. перец, тимьян.
Каталог: Блюда из рыбы
1138240 мин.63024
мелкая рыба анчоусы (салака, хамса) - 700 г
оливковое масло - 150 мл. ,
чеснок - 3-4 зубка,
панировочные сухари - 1.5-2 ст.
томатный соус - 100 мл. ,
оливки черные без косточек - 10 шт.
соль. перец, тимьян.
Свинина на луковой подушке
свинина (эскалоп) - 5 стейков
лук - 350 г
сахар - 2 ст.л.
вода - 580 г (для маринования)
уксус яблочный/виноградный - 2-3 ст.л.
соль
приправы - на ваш вкус (у меня: шафран, карри, черный молотый перец)
Каталог: Сырники
1357150 мин.512
свинина (эскалоп) - 5 стейков
лук - 350 г
сахар - 2 ст.л.
вода - 580 г (для маринования)
уксус яблочный/виноградный - 2-3 ст.л.
соль
приправы - на ваш вкус (у меня: шафран, карри, черный молотый перец)
Котлеты-оладья из мяса с овощами
400-500 г мяса (у меня свинина)
2 небольшие луковицы
1 средняя морковь
4 картофелины
для теста:
3 яйца
100 мл. молока
200 г муки
1,5 ч.л. соли
черный перец
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Блюда из мяса
678311026
400-500 г мяса (у меня свинина)
2 небольшие луковицы
1 средняя морковь
4 картофелины
для теста:
3 яйца
100 мл. молока
200 г муки
1,5 ч.л. соли
черный перец
1 ч.л. разрыхлителя
Мусс из спаржи и курицы с апельсиновым маслом
400 г зеленой спаржи
200 г куриного филе
2 яйца
1 желток
баночка сливочного сыра
1 ст.л. сливочного масла
соль
свежемолотый черный перец
для апельсинового масла:
1 средний апельсин
100 г сливочного масла
Каталог: Из овощей и грибов
722860 мин.63939
400 г зеленой спаржи
200 г куриного филе
2 яйца
1 желток
баночка сливочного сыра
1 ст.л. сливочного масла
соль
свежемолотый черный перец
для апельсинового масла:
1 средний апельсин
100 г сливочного масла
Салат "нежность"
4 картофелины отваренные "в мундире"
5 вареных яиц
1 большой или 2 средних свежих огурца
250 г твердого сыра
пучок перьев зеленого лука
майонез
0,5 ч.л. куркумы
черный молотый перец
соль
зелень петрушки
Каталог: Салат нежность
1608650 мин.11455
4 картофелины отваренные "в мундире"
5 вареных яиц
1 большой или 2 средних свежих огурца
250 г твердого сыра
пучок перьев зеленого лука
майонез
0,5 ч.л. куркумы
черный молотый перец
соль
зелень петрушки
Салат из сельди в яблоках+селёдочный паштет
1 слабосолёная сельдь
1 фиолетовая луковица
3 пёрышка зелёного лука
3 свареных в крутую яйца
3 зелёных яблока
несколько веточек укропа
майонез
соль
чёрный перец
лимон
для паштета
100 г. мягкого сливочног сыра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1215212444
1 слабосолёная сельдь
1 фиолетовая луковица
3 пёрышка зелёного лука
3 свареных в крутую яйца
3 зелёных яблока
несколько веточек укропа
майонез
соль
чёрный перец
лимон
для паштета
100 г. мягкого сливочног сыра
Куриное филе в кисло-сладком соусе
куриное филе - 300-350 г
крахмал - 4 ст.л.
соевый соус - 100 мл
кутчуп - 1 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
3279110
куриное филе - 300-350 г
крахмал - 4 ст.л.
соевый соус - 100 мл
кутчуп - 1 ст.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
черный перец
Рис с курицей в одной сковородке за 30 минут
куриные бедра - 4 шт.
рис - 250 г
лечо - 300 г
перетертые томаты - 300 г
куриный бульон - 250 мл.
чеснок - 4 зубчика
базилик - 5-6 листочков
паприка - 1 ст.л.
растительное масло
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
1677330 мин.418
куриные бедра - 4 шт.
рис - 250 г
лечо - 300 г
перетертые томаты - 300 г
куриный бульон - 250 мл.
чеснок - 4 зубчика
базилик - 5-6 листочков
паприка - 1 ст.л.
растительное масло
соль
черный перец
Курочка запечённая в смородиново-томатном маринаде
1 курочка весом 1,5(можно и больше) кг.
200 г.красной смородины
3-4 спелых помидора
пол пучка петрушки
1 ст.л. соевого соуса
1 головка репчатого лука
1 ч.л. семян кориандра
соль,чёрный перец
Каталог: Блюда из птицы
515612135
1 курочка весом 1,5(можно и больше) кг.
200 г.красной смородины
3-4 спелых помидора
пол пучка петрушки
1 ст.л. соевого соуса
1 головка репчатого лука
1 ч.л. семян кориандра
соль,чёрный перец
Карныярык (фаршированные баклажаны)
нужно: 5 баклажан (длинненьких, кемер-патлажан)
0,5 кг. говяжьего фарша
2 луковицы
половина пучка петрушки
2 помидора
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
соль, чёрный перец, лимонный сок
5 острых зелёных перчика
Каталог: Другие основные блюда
768652857
нужно: 5 баклажан (длинненьких, кемер-патлажан)
0,5 кг. говяжьего фарша
2 луковицы
половина пучка петрушки
2 помидора
1 ст.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
соль, чёрный перец, лимонный сок
5 острых зелёных перчика
Куриные котлетки на косточке
мясо бедра на косточке (без кожи) 6 шт.
чеснок 6 зубчиков
черный перец крупного помола 1 ч.л.
оливковое масло
соль
кинза 1 пучек
яйца 2 шт.
мука 5 ст.л.
панировочные сухари 1 пачка
Каталог: Другие основные блюда
1802950 мин.11236
мясо бедра на косточке (без кожи) 6 шт.
чеснок 6 зубчиков
черный перец крупного помола 1 ч.л.
оливковое масло
соль
кинза 1 пучек
яйца 2 шт.
мука 5 ст.л.
панировочные сухари 1 пачка
Рыба, тушенная с чесноком
500 г филе белой рыбы ( у меня треска)
1 луковица
2 средних болгарских перца
3 дольки чеснока
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. муки
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
935613752
500 г филе белой рыбы ( у меня треска)
1 луковица
2 средних болгарских перца
3 дольки чеснока
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. муки
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки
зелень
Мидии в ракушках в томатном соусе
1 кг. мидий в ракушках
2 ст.л. сливочного масла
2 небольшие луковицы
3-4 зубчика чеснока
600-700 г помидор сливка
1/2 ст. сухого белого вина
1 пучок петрушки
соль
черный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
8890100
1 кг. мидий в ракушках
2 ст.л. сливочного масла
2 небольшие луковицы
3-4 зубчика чеснока
600-700 г помидор сливка
1/2 ст. сухого белого вина
1 пучок петрушки
соль
черный перец
Пирог с курицей
300 г муки
100 г сливочного масла
130 г сметаны 20%
0,5 ч.л. – соли
250 г курицы
250 г шампиньонов
170 г лука
140 г плавленого сыра
черный молотый перец
подсолнечное масло
соль
Каталог: Пироги
235870 мин.1010
300 г муки
100 г сливочного масла
130 г сметаны 20%
0,5 ч.л. – соли
250 г курицы
250 г шампиньонов
170 г лука
140 г плавленого сыра
черный молотый перец
подсолнечное масло
соль
Медовые куриные крылышки под клюквенным соусом
куриные крылья - 10 шт.
яйцо - 2 шт.
мед - 1-2 ст.л.
петрушка - небольшой пучок
сухари панировочные - 100 гр
мука - 3-4 ст.л. для панировки + 1-2 ст.л. для кляра
соль -
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из птицы
1266411620
куриные крылья - 10 шт.
яйцо - 2 шт.
мед - 1-2 ст.л.
петрушка - небольшой пучок
сухари панировочные - 100 гр
мука - 3-4 ст.л. для панировки + 1-2 ст.л. для кляра
соль -
свежемолотый черный перец
Винегрет ( классический рецепт овощного салата)
свекла - 4 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
соленые огурцы - 250 г.
капуста квашеная - 1 ст.
лук репчатый - 160 г.
масло растительное - 4 ст.л.
поваренная соль - 1 щепотка
черный перец - 1 щепотка
Каталог: Винегрет
14152100
свекла - 4 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
соленые огурцы - 250 г.
капуста квашеная - 1 ст.
лук репчатый - 160 г.
масло растительное - 4 ст.л.
поваренная соль - 1 щепотка
черный перец - 1 щепотка
Тёплый картофельный салат
3 средних картофелины
3 яйца
200-250 г бекона
зелёный лук
зелень
для заправки:
1-1,5 ч/л горчицы
4 ст.л. майонеза
1 ч/л мёда
4 ст.л. несладкого йогурта
соль, чёрный перец.
Каталог: Теплый салат
54451722
3 средних картофелины
3 яйца
200-250 г бекона
зелёный лук
зелень
для заправки:
1-1,5 ч/л горчицы
4 ст.л. майонеза
1 ч/л мёда
4 ст.л. несладкого йогурта
соль, чёрный перец.
Курица + шпинат + ideal pure
куриные грудки – 4 шт.
ветчина – 4 тонко-нарезанных кусочка,
сыр – 200 г
горчица – 2 ст.л.
свежие листья шпината – 1 ст.
грибы – 400 г
оливковое масло ideal pure,
паприка – 0,5 ч.л.
соль,
черный перец.
Каталог: Блюда из птицы
4047101
куриные грудки – 4 шт.
ветчина – 4 тонко-нарезанных кусочка,
сыр – 200 г
горчица – 2 ст.л.
свежие листья шпината – 1 ст.
грибы – 400 г
оливковое масло ideal pure,
паприка – 0,5 ч.л.
соль,
черный перец.
Салат с тунцом и рисом
рис 1 сорт - 200 г
консервированный тунец в масле - 1 банка
сыр плавленый - 100 г.
огурец свежий - 2 шт.
майонез
яйцо - 2 шт.
лук - 1/2 луковицы
сок лимона - 3 ст.л.
черный перец
Каталог: Салат Мимоза
364840 мин.400
рис 1 сорт - 200 г
консервированный тунец в масле - 1 банка
сыр плавленый - 100 г.
огурец свежий - 2 шт.
майонез
яйцо - 2 шт.
лук - 1/2 луковицы
сок лимона - 3 ст.л.
черный перец
Курица в молоке (джейми оливера)
курица 1,5 кг
свежемолотый черный перец
оливковое масло
0,5 палочки корицы
1 хорошую горсть свежего шалфея ( у меня сухой 1 ст.л. )
цедра 2 лимонов
10 зубчиков чеснока не очищенного!!!
560 мл. молока
соль
Каталог: Блюда из птицы
3884711916
курица 1,5 кг
свежемолотый черный перец
оливковое масло
0,5 палочки корицы
1 хорошую горсть свежего шалфея ( у меня сухой 1 ст.л. )
цедра 2 лимонов
10 зубчиков чеснока не очищенного!!!
560 мл. молока
соль
Рецепт пхали по-грузински
свекла - 320 г
грецкий орех - 50 г
кинза - 1/2 пучка
гранат - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
уцхо сунели - 2 щепотки
черный молотый перец - 1 щепотка
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
375490 мин.511
свекла - 320 г
грецкий орех - 50 г
кинза - 1/2 пучка
гранат - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
уцхо сунели - 2 щепотки
черный молотый перец - 1 щепотка
Кабачковый торт с копченостями
кабачок средний - 1 шт.
масло растительное - 100 мл.
мука - 75 г
копченое сало - 120 г
сыр - 100 г
майонез - 100 г
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
базилик - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
295340 мин.613
кабачок средний - 1 шт.
масло растительное - 100 мл.
мука - 75 г
копченое сало - 120 г
сыр - 100 г
майонез - 100 г
укроп - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
базилик - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
