Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Овощное рагу с курицей
300 г белого куриного мяса
3 картофелины
3 средних кабачка
2 сладких перца
5 средних моркови
1 луковица
4 помидора
укроп
петрушка
базилик
2 ст.л. растительного масла
соль
чёрный перец
семена фенхеля
купуста
Каталог: Овощное рагу с мясом
72991522
300 г белого куриного мяса
3 картофелины
3 средних кабачка
2 сладких перца
5 средних моркови
1 луковица
4 помидора
укроп
петрушка
базилик
2 ст.л. растительного масла
соль
чёрный перец
семена фенхеля
купуста
Классические спагетти с помидорами
2 зубчика чеснока
1 свежий красный перчик чили
пучок свежего базилика
морская соль и свежемолотый чёрный перец
400 г сухих спагетти
оливковое масло
400 г консервированных томатов в собственном соку
100 г пармезана
Каталог: Паста
228887 мин.41430
2 зубчика чеснока
1 свежий красный перчик чили
пучок свежего базилика
морская соль и свежемолотый чёрный перец
400 г сухих спагетти
оливковое масло
400 г консервированных томатов в собственном соку
100 г пармезана
Картофельная колбаса
картофель 500 гр
фарш свиной 500 гр
чеснок 2 зуб.
сливочное масло 20 гр
мускатный орех 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
243660 мин.211
картофель 500 гр
фарш свиной 500 гр
чеснок 2 зуб.
сливочное масло 20 гр
мускатный орех 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
соль
Салат "кураж" с апельсинами и луком
1 средний апельсин
100 г пекинской капусты
1 красная луковица
80 г маслин без косточки
1 ч.л. мeда, 3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
0, 5 ч.л. орегано
соль
черный перец
Каталог: Другие салаты
584913266
1 средний апельсин
100 г пекинской капусты
1 красная луковица
80 г маслин без косточки
1 ч.л. мeда, 3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
0, 5 ч.л. орегано
соль
черный перец
Спагетти в сырно-сливочном соусе с грецким орехом.
на 2 порции:
250 г.спагетти из твёрдых сортов пшеницы
200 мл.сливок 32%жирности
100 г.твёрдого сыра(любого)
100 г.ядер грецкого ореха
1-2 зубчика чеснока
соль,чёрный перец
зелень,помидоры "черри" для подачи
Каталог: Паста
932112450
на 2 порции:
250 г.спагетти из твёрдых сортов пшеницы
200 мл.сливок 32%жирности
100 г.твёрдого сыра(любого)
100 г.ядер грецкого ореха
1-2 зубчика чеснока
соль,чёрный перец
зелень,помидоры "черри" для подачи
Апельсиновая утка со сладким пловом
1а утка(1,5-2 кг)
3 апельсина
сахар
соль
черный молотый перец(с белым тоже вкусно)))
вода
400 г риса
по 100 г кураги,чернослива,изюма
5 антоновских яблок
растительное и сливочное масло
Каталог: Сладкий плов
78181522
1а утка(1,5-2 кг)
3 апельсина
сахар
соль
черный молотый перец(с белым тоже вкусно)))
вода
400 г риса
по 100 г кураги,чернослива,изюма
5 антоновских яблок
растительное и сливочное масло
Рис с курицей. итальяно-французский фьюжн
1 куриная грудка (филе снять)
1 цукини
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1/2 шт. болгарского перца
растительное масло
1 л. куриного бульона
прованские травы
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
824611412
1 куриная грудка (филе снять)
1 цукини
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1/2 шт. болгарского перца
растительное масло
1 л. куриного бульона
прованские травы
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло
Польпетты
250 г вареной свинины (или говядины)
2 шт. картофеля (не крупного)
2 зубчика измельченного чеснока
100 г рикотты
2 яйца
2 ст.л. панировочных сухарей
соль , свежемолотый черный перец
растительное масло
0,25 ч.л. базилика
Каталог: Блюда из мяса
606890 мин.32738
250 г вареной свинины (или говядины)
2 шт. картофеля (не крупного)
2 зубчика измельченного чеснока
100 г рикотты
2 яйца
2 ст.л. панировочных сухарей
соль , свежемолотый черный перец
растительное масло
0,25 ч.л. базилика
Икра из кабачков#махеевънаприроде
молодые кабачки - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кетчуп "русский" махеевъ - 5 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
укроп - 0.5 пучка
чеснок - 3 зубчика
сахар - 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
Каталог: Блюда из кабачков
133545 мин.452
молодые кабачки - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кетчуп "русский" махеевъ - 5 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
укроп - 0.5 пучка
чеснок - 3 зубчика
сахар - 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
Закуска из цуккини и брынзы
2 небольших цуккини
100 г брынзы(или сыра фета)
1 зубчик чеснока
горсть грецких орехов
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. белого винного уксуса
1 ч.л. меда
свежемолотый черный перец
2 ст. л. сметаны
Каталог: Из сыра и яиц
9548253101
2 небольших цуккини
100 г брынзы(или сыра фета)
1 зубчик чеснока
горсть грецких орехов
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. белого винного уксуса
1 ч.л. меда
свежемолотый черный перец
2 ст. л. сметаны
Паштет из куриной печени.
печень куриная - 750 г молоко 1/2 ст. яйцо - 2 шт. коньяк - 50 мл., соль, черный молотый перец, сало - 200 г лук репчатый - 1 луковица, морковь - 1 шт. лавровый лист 5-7 листиков.
Каталог: Блюда из субпродуктов
6778120 мин.61425
печень куриная - 750 г молоко 1/2 ст. яйцо - 2 шт. коньяк - 50 мл., соль, черный молотый перец, сало - 200 г лук репчатый - 1 луковица, морковь - 1 шт. лавровый лист 5-7 листиков.
Пирог с курицей и вялеными томатами
150 муки
рыхлитель
3 яйца
100 г натертого пармезана
100 мл. розового или белого вина
50 мл. масла из-под вяленых томатов
200 г вареной курицы
вяленые томаты, нарезанные
орегано, черный перец
соль
Каталог: Пирог с курицей
769412851
150 муки
рыхлитель
3 яйца
100 г натертого пармезана
100 мл. розового или белого вина
50 мл. масла из-под вяленых томатов
200 г вареной курицы
вяленые томаты, нарезанные
орегано, черный перец
соль
Китайский бульон с макаронами.
2 филе из куриных грудок (примерно по 300 г)
чёрный перец
1 ст.соевого соуса
1 ст.л. выдержанного хереса
2 зелёных лукас головками
50 г шампиньонов
50 г рисовых макарон
3/4 куриного бульона
Каталог: Другие и нестандартные супы
592325 мин.4618
2 филе из куриных грудок (примерно по 300 г)
чёрный перец
1 ст.соевого соуса
1 ст.л. выдержанного хереса
2 зелёных лукас головками
50 г шампиньонов
50 г рисовых макарон
3/4 куриного бульона
Уху из "петуха"
курица -1 шт. (1,5 кг)
лосось – 1 шт. (1 кг)
картофель – 3-4 шт.
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 1-2 листика
соль – 1/2 ст.л.
черный перец
вода – 4л.
Каталог: Супы
366640 мин.101
курица -1 шт. (1,5 кг)
лосось – 1 шт. (1 кг)
картофель – 3-4 шт.
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 1-2 листика
соль – 1/2 ст.л.
черный перец
вода – 4л.
Суп-крем из кабачков с авокадо.
2 молодых кабачка
1 спелый авокадо
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
800 мл.куриного бульона(или овощного,у меня куриный)
50 г.сливочного масла
200 мл.11% сливок
сок четвертинки лимона
соль,чёрный перец
Каталог: Супы-пюре
753712139
2 молодых кабачка
1 спелый авокадо
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
800 мл.куриного бульона(или овощного,у меня куриный)
50 г.сливочного масла
200 мл.11% сливок
сок четвертинки лимона
соль,чёрный перец
Датский сливочный паштет из печени
0,5 кг. печени (у меня куриные печень-сердце)
1 ст. сливок 20%
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. чёрный перец
щепотка сухого чеснока по желанию
1,5 ст.л. муки
Каталог: Паштет
268160 мин.1200
0,5 кг. печени (у меня куриные печень-сердце)
1 ст. сливок 20%
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. чёрный перец
щепотка сухого чеснока по желанию
1,5 ст.л. муки
Жаркое из курицы
голени куриные - 8 шт.
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт. небольшие
чеснок - 4-5 зубков
лавровый лист - 2 шт
сухие травы - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Жаркое
1048811612
голени куриные - 8 шт.
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт. небольшие
чеснок - 4-5 зубков
лавровый лист - 2 шт
сухие травы - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
соль
черный перец
Куриный суп с яйцом и вермишелью
картофель - 700 г
яйцо куриное - 2 шт.
куриный окорочок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
вермишель - 100 г
вода питьевая - 3 л.
соль
черный молотый перец
растительное масло для зажарки
Каталог: Супы из мяса птицы
652660 мин.1011
картофель - 700 г
яйцо куриное - 2 шт.
куриный окорочок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
вермишель - 100 г
вода питьевая - 3 л.
соль
черный молотый перец
растительное масло для зажарки
Новогодний салат
куриные бедра вареные - 2 шт.
чернослив - 80 г
грецкий орех - 80 г
яйца вареные - 2 шт.
сыр - 100 г
огурец свежий - 1 шт.
морковь вареная - 1 шт.
соль
черный перец
майонез - 150 г
Каталог: Салат с черносливом
266420 мин.612
куриные бедра вареные - 2 шт.
чернослив - 80 г
грецкий орех - 80 г
яйца вареные - 2 шт.
сыр - 100 г
огурец свежий - 1 шт.
морковь вареная - 1 шт.
соль
черный перец
майонез - 150 г
Бутерброд "сытный завтрак"
1 картофелина (средней величины),
2 сосиски,(лучше замороженных)
1 луковица(средняя),
1 яйцо,
зелень (укроп, петрушка)- на любителя,
соль,
перец молотый чёрный по-вкусу.
5-6 кусочков белого хлеба,
подсолнечное масло для жарки.
Каталог: Другие рецепты
2919630 мин.51639
1 картофелина (средней величины),
2 сосиски,(лучше замороженных)
1 луковица(средняя),
1 яйцо,
зелень (укроп, петрушка)- на любителя,
соль,
перец молотый чёрный по-вкусу.
5-6 кусочков белого хлеба,
подсолнечное масло для жарки.
Дорадо с тапенадом
2 дорадо среднего размера
2 крупных помидора
для тапенада:
2,5 ст.л. каперсов
100 г маслин без косточек
3 веточки базилика
2 ст.л. тертых белых сухарей
5 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из дорадо
499530 мин.21930
2 дорадо среднего размера
2 крупных помидора
для тапенада:
2,5 ст.л. каперсов
100 г маслин без косточек
3 веточки базилика
2 ст.л. тертых белых сухарей
5 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Винегрет с морской капустой.
100 г морской консервированной капусты
1 морковь варёная
1 свёкла варёная
3 картофелины варёных
1 солёный огурец
50 г зелёного лука
6 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. сахара,соль и молотый чёрный перец
Каталог: Салат из овощей
1018112135
100 г морской консервированной капусты
1 морковь варёная
1 свёкла варёная
3 картофелины варёных
1 солёный огурец
50 г зелёного лука
6 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. сахара,соль и молотый чёрный перец
Салат яичный коктейльный
6 вареных яиц
ложка майонеза
пол. ч.л. сладкой горчицы (у меня готовый майонез с горчицей)
красная луковица
3 ложки сливок
1 ложечка готового хрена
порошок сладкой паприки, черный перец
бекон
гранат для украшения
Каталог: С сыром и творогом, яичные
54071726
6 вареных яиц
ложка майонеза
пол. ч.л. сладкой горчицы (у меня готовый майонез с горчицей)
красная луковица
3 ложки сливок
1 ложечка готового хрена
порошок сладкой паприки, черный перец
бекон
гранат для украшения
Мясные трубочки с рисовой начинкой
мякоть свинины - 600 г рис - 150 г лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 1 зубчик, томат-паста - 1 ст.л. масло растительное - 2 стю ложки, соль, черный перец, приправа шафран и куркума - .
Каталог: Мясные
731860 мин.425
мякоть свинины - 600 г рис - 150 г лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 1 зубчик, томат-паста - 1 ст.л. масло растительное - 2 стю ложки, соль, черный перец, приправа шафран и куркума - .
"пальчики" из свинины по-советски
свинина (корейка) - 500 г
сало свежее - 100 г
чеснок - 4 зубочка
черный молотый перец
соль
лавровый лист - 1 шт.
сушеный молотый базилик - 1/3 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
13808990 мин.32362
свинина (корейка) - 500 г
сало свежее - 100 г
чеснок - 4 зубочка
черный молотый перец
соль
лавровый лист - 1 шт.
сушеный молотый базилик - 1/3 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе
куриные грудки - 3 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г
чеснок - 2 зубчика
куриный бульон - 150 мл.
сок лимона - 2 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
укроп - 2 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
531930 мин.311
куриные грудки - 3 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г
чеснок - 2 зубчика
куриный бульон - 150 мл.
сок лимона - 2 ст.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
укроп - 2 ст.л.
соль
черный перец
Ароматные вареные раки
раки - 1 кг
лимон - 0,3
укроп - 1 пуч.
горчица зернышки - 1 ч.л.
вкусная соль с овощами и специями - 2 ст.л. с горкой
черный перец горошек - несколько шт.
хорошее настроение - целый день
компания друзей - ))
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
535715 мин.22116
раки - 1 кг
лимон - 0,3
укроп - 1 пуч.
горчица зернышки - 1 ч.л.
вкусная соль с овощами и специями - 2 ст.л. с горкой
черный перец горошек - несколько шт.
хорошее настроение - целый день
компания друзей - ))
Запеканка с фрикадельками, баклажанами и шпинатом
картофель – 6 шт.
баклажаны – 2 шт.
шпинат – 500 г
фрикадельки – 1 кг
прованские травы – 1 ст.л.
сливки 33% - 250 мл.
сыр твердый (любой) – 150 г
соль, черный молотый перец
растительное масло – 1 ст.л.
Каталог: Запеканка
678190 мин.1230
картофель – 6 шт.
баклажаны – 2 шт.
шпинат – 500 г
фрикадельки – 1 кг
прованские травы – 1 ст.л.
сливки 33% - 250 мл.
сыр твердый (любой) – 150 г
соль, черный молотый перец
растительное масло – 1 ст.л.
Фетучини "кислород".
фетучини (хорошего качества) 1 упаковка.
кабачок (маленький) 3 шт.
лук красный 1 шт.
томаты вяленые 4-5 шт.
сок томатный 150 г
чеснок 2 зубчика.
смесь итальянских трав.
соль, черный перец.
оливковое масло.
Каталог: Паста
771620 мин.52577
фетучини (хорошего качества) 1 упаковка.
кабачок (маленький) 3 шт.
лук красный 1 шт.
томаты вяленые 4-5 шт.
сок томатный 150 г
чеснок 2 зубчика.
смесь итальянских трав.
соль, черный перец.
оливковое масло.
Соус-дип "баффало" (с куриным филе)
куриное филе 400 г
чеддер (или гауда) 100 г
перечный соус (типа табаско)
черный молотый перец
соль
для соуса блю-чиз: сливки 25% 250 мл.
дор блю 50 г
хлеб, овощи по желанию
Каталог: Блюда из птицы
629812739
куриное филе 400 г
чеддер (или гауда) 100 г
перечный соус (типа табаско)
черный молотый перец
соль
для соуса блю-чиз: сливки 25% 250 мл.
дор блю 50 г
хлеб, овощи по желанию
