Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Каталог: Заготовка из капусты
372840 мин.1220
цветная капуста – 1,8 -1.9 кг.
вода – 3 л.
куркума – 4 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
кориандр молотый – 2 ст.л.
сухая горчица – 2 ч.л.
душистый перец горошком – 10 шт.
черный перец горошком – 15 шт.
уксус – 150 мл.
сахар – 5 ст.л.
соль – 2 ст.л.
зелень (зеленый базилик, петрушка) – 1 пуч.
Каталог: Овощные и грибные супы
783015350
белые грибы – 300 г
авокадо (спелое, маслянистое)- 100 г
лук – 1 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
молоко 3.5% - 400 мл.,
сливки 20% - 50 мл.,
соль
перец
для пенки:
молоко – 200 мл.,
масло оливковое – 40 мл.,
шоколад горький не менее 80% какао – для посыпки.
перец молотый черный- чуть-чуть!
Каталог: Блюда из мяса
2358025 мин.255
300 г куриного филе
1 большая морковка
1 красный и 1 зеленый сладкий перец
1 красная луковица
200 г брюссельской капусты
корень имбиря длиной 2 см
50 г арахиса
4 ст.л. соевого соуса
2 зубчика чеснока
веточка кинзы
1 ст.л. кунжутного масла
растительное масло для жарки
черный перец
соль
Каталог: Другие горячие закуски
919011934
куриные крылья 1 кг
куриные голени 1 кг
чеснок /я беру много - 1 большая головка/
красный жгучий молотый перец 3-4 ч.л.
черный молотый перец 2-3 ч.л.
уксус из красного вина 0.5 ст.
растительное масло 0.5 ст.
шампиньоны свежие 0.5 кг
лимонный сок 3 ст.л.
морская соль
Каталог: Бургеры
1439210
свиные ребра - 500 г
сахар
соль
черный перец
специи к мясу
тостовый хлеб - 6 кусочков
сыр тостовый или обычный твердый
шампиньоны - 5-8 шт.
бекон - 4 полоски
болгарский перец - 1 шт.
луковица - 1 шт.
помидор - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
листы салата
пекинская капуста
соусы (кетчуп, к бургеру, цезарь)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1000513353
500 г помидор
маринад
50 мл. оливкового или растительного масла
2 ст.л. уксуса (у меня на травах шалфей, лаванда и мята)
0,5 ст.л. меда
1 ч.л. оригано
2 зубка чеснока
1 маленький перец чили (я добавила немножко хлопьев острого перца)
соль, черный перец
несколько веточек петрушки и укропа
Каталог: Блюда из птицы
2402460 мин.63243
куриные бедра 3 кг.
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
пиво 700 мл. (светлое)
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1 ч.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
базилик сушёный 1 ч.л.
тмин сухой 1 ч.л.
петрушка сухая 1 ч.л.
цедра лимона 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
1850760 мин.63138
1 чашка - саго.
2 чашки холодного картофельного пюре.
1 яйцо.
2 ст.л. крахмала.
1/2 ч.л. куркумы.(приправы майоран, черный перец,кориандр, корень сельдерея)
укроп+петрушка по желанию
масло для фритюра (масло ги)
соус:
3 томата
1 сладкий перец
1 морковь
1 луковица
зелень (укроп, петрушка, кинза)
соль, специи .
Каталог: Блюда из птицы
802735 мин.125
куриные голени-500 г
консервированные оливки без косточки -1 баночка
куриный бульон -250 мл.
лимон - 1 лимон
лук-1 шт
чеснок -3 зубчика
масло оливковое для жарки - 2 ст/л
сливочное масло -1 ст/л
специи и приправы :
зира, паприка , кайенский перец , черный душистый перец , соль
петрушка, укроп .
Каталог: Салат из фруктов
3757102
питахайя (драконов фрукт) - 1 шт.
индейка филе - 200 г
сладкий перец - 1 шт.
зеленый лук - 3 шт.
карри - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
мед - 0,5 ч.л.
сок лимона - 1 ст.л.
горчица зерновая - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
листья салата - 2 шт.
соль - щепотка
черный перец - по желанию
Каталог: Мясные
814690 мин.82531
цельный кусок свинины (шейка, окорок) – 2,5 кг
свежий корень имбиря – 5 см
корица – 2 палочки
бадьян – 4 звездочки
цедра 1 апельсина
чеснок – 3 зубика
перец черный горошек – 1 ст. л
перец душистый горошек – 1 ст. л
соль – 1 ст. л
соевый соус – 0,5 ст.
растительное масло для смазывания
Каталог: Заготовки из огурцов
774980 мин.2011
огурцы
лимон 2-3 дольки
чесночные зубчики 2-3 шт.
укроп зонтиками 1-2 шт.
черный перец 5 горошин
душистый перец - 2 шт.
гвоздика - 2 шт.
хрен листья или корни
морковь - 4 шт.
для маринада
на вода 1 литр
соль 40 г
сахар 130 г
лимонка 1 ч.л.
Каталог: Супы-пюре
1361340 мин.11743
чечевица красная - 1 ст.
чечевица желтая - 1 ст.
морковка - 2 шт. (средние)
картофель - 2 шт. (средние)
лук репчатый - 2 шт. (средние)
куриные бульонные кубики - 4 шт. (если есть, то натуральный бульон)
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
лавровый лист - 2 шт.
перец черный
перец красный
сухая мята
Каталог: Супы-пюре
558460 мин.612
шампиньоны - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
петрушка - 1 пуч.
масло сливочное - 70 г
масло растительное (без запаха) - 3 ст.л.
хлеб (сухая корочка) - 1 ломт.
сливки - 125 мл.
соль - 1/2 ч.л.
перец черный - 1/3 ч.л.
лист лавровый - 2 шт.
перец душистый - 6 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
776311012
филе морского языка - 300-400 г
перец болгарский сладкий - 1шт
морковь крупная - 1шт
лук репчатый - 2шт
фасоль белая в том. соусе (консервированная) - 2 банки по 425г
яйцо - 2 шт.
сметана жирная - 3 ст.л.
панировочные сухари
приправа для рыбы, соль
перец черный молотый, чеснок сушеный, укроп сушеный
масло оливковое
Каталог: Соленья и маринады
431811410
помидоры
огурцы
перец болгарский
.......
из расчета на 1 банку:
лук фиолетовый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
гвоздика - 1 шт.
перец душистый горошком - 2 шт
лист вишни - 2 шт
лист черной смородины - 1 шт
уксус 9% - 0,5 ст.л.
........
маринад на 1 литр воды:
сахар - 4 ст.л.
соль - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
779660 мин.1210
лепешка тортилья - 6 шт.
масло сливочное (для смазывания) - 20 г
перец болгарский - 300 г
лук репчатый (2 большие луковицы) - 150 г
шампиньоны (3 крупные шт. ) - 150 г
орех мускатный
масло растительное - 4 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
филе куриное - 3 шт.
сыр твердый - 150 г
соль
перец черный
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1595018665
1. куриные окорочка с кожей- 3 шт. ( чистый вес фарша 860 г)
2. молоко сухое-не соевое- 4 ст.л.
3. соль- 1 ч.л.
4. перец черный молотый- пол кофейной ложки
5. перец душистый молотый- четверть кофейной ложки
6. мускатный орех- пол кофейной ложки
7. молоко – около 100 мл.
Каталог: Супы
260960 мин.1002
свинина - 1 кг.
картофель - 1 кг.
паприка - 1 ст.л.
тмин - 1 щепотка
лук - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
сельдерей - 3 стебля
перец черный - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
помидоры - 2 шт.
вода - 3 литра
чеснок - 3 зубчика
петрушка - 1 пучок
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Буженина вареная
3606212536
свиная мякоть(шейка,окорок)- 1,5-2 кг
вода - 2,5 л
майонез - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соевый соус- 3 ст.л.
горчица -1 ст.л.
перец душистый горошком - 2-3 ст.л.
майоран - 1 ч.л.
соль - 1/3 ст.
черный молотый перец - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 8 зубчиков
Каталог: Другие холодные закуски
2626101
морковь – 700 г
репчатый лук – 1 шт
корень имбиря – 20 г
соль - 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
красный острый молотый перец - 0,5 ч.л.
зёрна горчицы - 0,5 ч.л.
молотый кориандр - 1,5 ч.л.
чеснок - 4 зубка
подсолнечное рафинированное масло - 50 мл.
рисовый уксус 3% - 50 мл.
Каталог: Мясные
5893412336
1. говяжий язык весом 500 г
2. перец горошком,морковь,лук-для варки языка
3. рисовый уксус 3 ст.л.
4. растительное масло 3 ст.л.
5. 4 средних зубчика чеснока
6. свежемолотый черный перец
7. сушеный базилик
8. зелень укропа(у меня не было в наличии)
9. сахар,соль
Каталог: Блюда из баранины
7263180 мин.82013
баранина – 500 г
фасоль «лима» – 100 г
фасоль «черный глаз» - 100 г
фасоль маш – 100 г
кенийская стручковая фасоль – 500 г
сок томатный «tomato gusto» - 500 мл.
1 крупная луковица
1 крупная морковь
4 зубчика чеснока
1 перец чили
2 ч.л. гарам масала
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1023790 мин.502
для теста:
мука - 1 кг
вода - 450 мл.
соль - 2 ч.л.
для начинки:
мясной фарш - 650 г
лук репчатый - 300 г
чеснок - 20 г
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
хмели сунели - 1 ч.л.
красный перец хлопьями - 1/2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
вода - 150 мл.
кинза - 30 г
Каталог: Заготовки из грибов
17927118
для маринада на 1 кг. грибов:
вода - 400 мл.
сахар - 1 ст.л. (с небольшой горкой)
соль - 1 ст.л. (с горкой)
лимонная кислота - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
черный перец - 10-12 горошин
душистый перец - 3 горошины
гвоздика - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
горчица в зёрнах - 1 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2288420 мин.51852
баклажаны 6 шт
перец болгарский 3-4 шт
лук репчатый (у меня одна большая синяя ялтинская луковица)
соль
черный молотый перец
хмели-сунели (обязательная составляющая -пажитник молотый)
чеснок 4 крупных зубка
майонез
зелень петрушки и кинзы (у меня как раз сегодня зелени не оказалось)
растительное масло для обжарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1203140 мин.45372
рыба махи-махи (dorado) филе 700 г
лимоны 6 шт.
имбирь свежий 30 г
лук фиолетовый 1/4 средней головки.
кинза 1/4 пучка.
чёрный перец 1/4 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок 6 зубков.
кунжутные семена 1 ч.л.
кунжутное масло 4 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
3977730 мин.61644
1.баклажаны-2 шт.
2.цветная капуста-200-300 г
3.картофель-3 шт. (небольшой)
4.морковь-2 шт. (небольшая)
5.сладкий перец- 1 шт.
6.лук- 1 шт.
7.томатная паста-3 ст.л.
8.растительное масло 6-7 ст.л.
9.соль,лавровый лист,черный перец молотый,петрушка.
Каталог: Блюда из птицы
1952813227
1. окорочка- 6 шт. ( или по количеству едоков)
2. шпинат -хороший пучок
3. лук репчатый-1 шт. средний
4. перец сладкий-1 небольшой
5. сыр ( был «пошехонский»)-100 г
6. чеснок-3 зубка
7. перец черный молотый и соль -
8. масло растительное- 1 ст.л.
9. соус терияки для смазки
Каталог: Блюда из птицы
1068060 мин.688
рис «аквактика color mix» тм «мистраль» - 250 г
фасоль черная «мехико» тм «мистраль» - 100 г
филе бедра индейки - 400 г
капуста белокочанная - ¼ кочана
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
томаты крупные - 3 шт
сок томатный - 1 л
тмин, перец чили - по щепотке
петрушка - 1 ст. л
соль
перец —