Вход | Регистрация
Для дачи - курица + шампиньоны - все маринованное
Ингредиенты
- куриные крылья 1 кг
- куриные голени 1 кг
- чеснок /я беру много - 1 большая головка/
- красный жгучий молотый перец 3-4 ч.л.
- черный молотый перец 2-3 ч.л.
- уксус из красного вина 0.5 ст.
- растительное масло 0.5 ст.
- шампиньоны свежие 0.5 кг
- лимонный сок 3 ст.л.
- морская соль
Пошаговый рецепт приготовления
очистить и подавить чеснок, под кожу голеней и крыльев поместить давленный чеснок и немного соли. сложить в миску засыпать специи, немного соли, уксус и масло. все ОЧЕНЬ хорошо перетереть и оставить на 2 часа.
шампиньоны сложить в другую емкость добавить лимонный сок, соль и немного масла. оставить также на 2 часа.
все по-очереди на решетку и на угли и до готовности.
подавать со свежими овощами.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
курицу в маринаде можно держать в холодильнике до 1-х суток. грибы держать больше 2-х часов не надо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
мила жданова
Ответить14.04.2008 03:16
Классная идея! Спасибо! Пять.
veka
Ответить14.04.2008 03:20
на даче ВСЕ вкусно 5
veka
Ответить14.04.2008 03:21
за фото отдельная 5
amv04
Ответить14.04.2008 03:21
спасибо,5
мама макса
Ответить14.04.2008 03:37
Ой, мы тоже вчера ходили на природу, шашлыки жарили. От меня только Пять!!! Курочка отличная!!!!
vicus
Ответить14.04.2008 03:55
555+++!
tvv
Ответить14.04.2008 04:20
Пора на дачу, соблазнили 
55555
55555svetlana dark
Ответить14.04.2008 06:58
и от меня 5
parliament
Ответить14.04.2008 13:02
никогда не пробовал грибы на мангале! попробуем.....
parliament
Ответить14.04.2008 13:02
за рецепт только 5
tihom2006
Ответить14.04.2008 13:41
А как долго курочка готовилась? Несколько лет назад на даче шашлык из окорочков делали, вкусно было, только темно очень.... Я утром первая проснулась и увидела гору окровавленных костей в ведре....Пощадила отдыхающих и быстренько всё это убрала с глаз.... Воспоминаний о вкусном мяске хватило на полдня, только не у меня.... А за то, что поделились весенним настроением и шашлычками - 5!
. А за то, что поделились весенним настроением и шашлычками - 5!jelena_73
Ответить14.04.2008 14:20
ну классно!!!
кисёна
Ответить14.04.2008 14:32
а вы заметили...от рецепта весной пахнет!!!!
eshumaeva
Ответить14.04.2008 16:14
за оценку и цветы - спасибо!!!
oksana malzew
Ответить14.04.2008 21:29
5+!!!
кыш
Ответить15.04.2008 15:11
Какой натюрморт! Обалдеть!!
irina90-60-90
Ответить26.05.2008 04:29
отличные фоткиотличные куры и грибы
отличные куры и грибыгетьмановна
Ответить11.06.2008 16:09
Эх!Бы сейчас на эту дачу!5!
marusja
Ответить17.06.2008 17:37
SHikarno.5
