Перец черный – блюда

Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000

Бургеры свиные с салатом из печеных овощейБургеры свиные с салатом из печеных овощей

Каталог: Бургеры

7230169

Татьяна М.

03 мая 2014, 18:23


для фарша:
свинина не жирная - 600 г
шпик - 150 г
смесь специй нежная - 10 г
смесь специй радужная - 10 г
пиво тёмное - 50 мл.
яйцо - 1шт
соль

для салата:
баклажан - 1шт
кабачок - 1шт
помидор - 1шт крупный
лук фиолетовый - 1шт
перец черный молотый - щепотка
перец душистый дробленный - 3шт
масло оливковое
соль

Универсальный томатный соусУниверсальный томатный соус

Каталог: Заготовки на зиму

1256380 мин.167

Алевтина

02 августа 2015, 20:27


помидоры - 1,5 кг.
луковицы - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сухое красное вино - 60 мл.
оливковое масла "экстра вирджин" - 60 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
петрушки - 1 пучок
сухое орегано - 1/2 ст.л.
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
свежемолотый черный перец - 1/3 ч.л.
острый красный перец -
соль —

Жаркое в горшочке из мяса лося. фм "рецепт выходного дня"Жаркое в горшочке из мяса лося. фм "рецепт выходного дня"

Каталог: Жаркое

5161890 мин.3189

Наталья Курникова

12 октября 2015, 22:22


мясо лося - 0,5 кг
соль - 2 ст. л
сахар - 2 ст. л
уксус 7% - 2 ст. л
петрушка - 5 веточек
перец чёрный горошком - 10 шт
перец душистый горошком - 3 шт
лавровый лист - 2 шт
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
паста томатная - 1 ст. л
масло оливковое - 2 ст. л

Грудинка с зеленьюГрудинка с зеленью

Каталог: Мясные

8869120 мин.513

Другая Кухня

30 сентября 2019, 07:13


грудинка с кожей 1,5 кг.
соль 1 ст.л.
черный перец 1/2 ч.л.
чеснок 4-6 зуб.
прованские травы 1 ч.л.
джусай (лук, черемша) 1 пучок
для бульона:
лавровый лист 2 шт.
перец горошком 8 шт.
соль 2 ст.лож
для помазки:
чеснок 2-3 зуб.
сладкая (или копченая) паприка 1 ст.л.

Рулетики из скумбрииРулетики из скумбрии

Каталог: Блюда из рыбы

2563260 мин.62550

влада владимировна

23 января 2011, 22:12


скумбрия свежемороженая - 3 шт.
морковь - 2 шт.
сыр твердый - 70-100 г
орехи грецкие - 50-70 г
петрушка - 1 большой пучок
укроп - 1 большой пучок
базилик сушеный - 1 ч.л.
1 лимон
соевый соус - 2-3 ст.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
специи для рыбы
соль
перец лимонный
перец черный молотый

РататуйРататуй

Каталог: Из овощей и грибов

803350 мин.611

zykh@list.ru

12 мая 2013, 07:08


лук репчатый 1 шт.
сельдерей корень 1 шт.
кабачки 1 шт.
цуккини 1 шт.
чеснок зубчик 3 шт.
капуста цветная 100 г
перец сладкий красный 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры красные 1 шт.
масло растительное 50 мл.
сок лимонный 1-а ч.л.
соль
перец черный молотый
петрушка зелень 1 пучок

Равиоли с сырным соусом.Равиоли с сырным соусом.

Каталог: Паста

2130415382

luba5

05 июня 2008, 02:04


тесто как на пелимени:
мука 600 г
яйцо 1 шт.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
фарш:
мясо свинина +говядина 500 г
лук 2-3 шт.
сыр твердый 150-200 г
соль
перец.
сырный соус:
сливки или молоко 1 ст.
сыр плавленный 250 г
сок лимона 1 ст.л.
чёрный перец

Люля-кебаб из смешанного мясного фарша со специями, на сковородеЛюля-кебаб из смешанного мясного фарша со специями, на сковороде

Каталог: Блюда из мясного фарша

368155 мин.1005

Елена Прекрасная

16 февраля 2022, 13:58


мясной фарш 700 г (говядина + баранина)
красный перец чили 0,5 ч.л.
тмин 0,5 ч.л.
кориандр 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
соль 2/3 ч.л.
репчатый лук 60 г
петрушка 20 г
растительное масло 1 ст.л.
сметана 3 ст.л.
майонез 2 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
кинза
черный перец

Готовим хрюшку или то-что украсит ваш праздничный столГотовим хрюшку или то-что украсит ваш праздничный стол

Каталог: Блюда из мяса

116958420 мин.1285179

andreytsibulski

16 декабря 2011, 01:05


свинина 2 кг. (не очень жирная)
соль 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
горчица 1 ч.л. (семена)
кориандр 1 ч.л. (семена)
красный перец 2 шт. (сухой)
лавровый лист 2 листка
гвоздика 4 шт.
корица 1 шт. (около 4см.длиной)
пиво светлое 700 мл.
вода 500 мл.

Утиное жаркое сливочное (тест-драйв vitek)Утиное жаркое сливочное (тест-драйв vitek)

Каталог: Блюда из птицы

1043465 мин.399

Татьяна М.

25 октября 2013, 19:06


утка домашняя - 600-700 г
картофель - 1 кг
лук репчатый (крупный) - 1шт
помидор (крупный грунтовой) - 1шт
чеснок - 2-3зуб
масло сливочное - 80-100 г
перец черный грубого помола - 1 ч.л.
перец душистый горошком - 5шт
травы прованские - 1 ч.л.
мука - 5-6 ст.л.
соль
мультиварка-скороварка vt - 4201 sr от vitek

Куриные ножки,бёдрышки и чем она машет на грилеКуриные ножки,бёдрышки и чем она машет на гриле

Каталог: Блюда из птицы

1506560 мин.65670

andreytsibulski

20 мая 2011, 09:58


курица 1 кг.800 г (ножки,бедрышки,крылья)
соевый соус 100 мл.
сок лимона 2 ст.л.
перцовый соус 50 мл. (из чили перца)
кетчуп 150 мл.
сахар коричневый 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
кайенский перец 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.

Хомшурбо- таджикский "сырой суп",или 2в1Хомшурбо- таджикский "сырой суп",или 2в1

Каталог: Мясные супы

21482100 мин.447

Малохат

17 декабря 2011, 16:33


мясо,грудинка говяжья или баранья-600 г
горох нут-0,5 ст.
лук репчатый-3 шт.
морковь-2 шт.
репа-1 шт. (большая)
тыква- 0,5 кг.
картофель(по желанию)-1-2 шт.
помидоры-2 шт. (можно сушенные)
болгарский перец(по желанию)-1 шт.
лавровый лист
перец черный-2 горошинки
соль.
зелень укропа.

Тёплый салат из пекинской капустыТёплый салат из пекинской капусты

Каталог: Другие салаты

354815 мин.211

Анжелика Будёная

22 мая 2020, 11:05


пекинская капуста 1/8 велка
куриное филе 1 шт.
приправа для курицы, базилик сушёный, зира
болгарский перец 1 шт.
перец чили 1/2 шт.
растительное масло
бальзамический уксус 5 ст.л.
соевый соус 5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
томатная паста 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
кунжут белый и чёрный 1 ч.л.

Пряничные человечкиПряничные человечки

Каталог: Печенье

69459120 мин.101838

flife

06 мая 2010, 17:25


тесто:
250 г мёда
1 яйцо,
100 г сахара,
150 г маргарина,
50 г какао,
550 г муки ( это примерное количество)
1 ч.л. разрыхлителя
специи: корица, мускатный орех, ваниль, душистый перец, чёрный перец. можно по желанию добавить имбирь и гвоздику.
глазурь:
1 белок
250 г сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока

Плов с курицейПлов с курицей

Каталог: Плов

718355 мин.810

Всегда Вкусно

13 июня 2019, 10:55


куриное мясо - 1 кг.
рис - 500 г
репчатый лук - 400 г
морковь- 300 г
чеснок - 4 головки
вода - 500 мл.
лавровый лист - 4 шт.
красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл.

БивштексищаБивштексища

Каталог: Другие основные блюда

424235 мин.42038

пики

03 апреля 2008, 04:57


фарш свинина+говядина- 750 г
копчёная грудинка- 150 г
сыр- 100 г
хлеб белый- 2кусочка.
молоко.(для замочки хлеба)
яйцо- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок- 1долька.
приправа"вегета"
укроп,петрушка(у меня было только в сухом виде,но лучше свежие,т.к. котлетища получатся ароматнее).
перец чёрный.
перец красный.
соль.

ХашламаХашлама

Каталог: Мясные супы

1788110

Царевна_Несмеяна

18 августа 2021, 20:22


мясо – 1300 гр
помидоры – 500 гр
репчатый лук – 300 гр
сладкий перец – 300 гр
грибы – 300 гр
картофель – 1000-1300 гр
вино (сухое) – 200-300 мл
петрушка – 100 гр
чеснок – 45-50 г
хмели-сунели – 1,5 ч.л.
паприка – 1,5 ч.л.
зира – 1 ч.л.
черный перец – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
соль

Пятачок в беконе или свинья на грилеПятачок в беконе или свинья на гриле

Каталог: Блюда из мяса

1102760 мин.64871

andreytsibulski

03 мая 2011, 07:03


свинина вырезка 800 г (спиная часть).
фенхель семена 2 ч.л.
чёрный перец горошек 1 ч.л.
соль .
бекон 8 полосок.
горошек зелёный 800 г
помидоры 4 шт. (средние).
лук репчатый 1/2 головки.
чеснок 4 зубка.
красный перец рубленный 1/2 ч.л. (сухой).
кинза зелёная 1/4 пучка.
оливковое масло 2 ст.л.

Колбаса с индейкойКолбаса с индейкой

Каталог: Колбасы

14442480 мин.241624

andreytsibulski

21 апреля 2015, 09:27


мясо индейки 3 кг. (без костей и шкуры)
свинина полужирная 2 кг.
чёрный перец 6 г
красный перец 3 г
чеснок сухой 8 г
сухое молоко 80 г
кукурузный крахмал 36 г
глюкоза 9 г
соль 55 г
insta cure 11 г
вода холодная 250 мл.
белковые оболочки диаметром 95мм.

Ассорти из огурцов и кабачков на зимуАссорти из огурцов и кабачков на зиму

Каталог: Заготовки из огурцов

1834660 мин.101

Тиано

20 июня 2018, 13:37


пропорции на 2 банки объемом 1,5 литра:
огурцы и кабачки сколько поместится в банки
2 л. воды
4 ст.л. соли (без горки)
4 ст.л. сахара (без горки)
6 ст.л. уксуса 9%
4 зубчика чеснока
6 шт. перец душистый горошком
30 шт. перец черный горошком
4 звездочки гвоздики
укроп - 50 г

Запеканка с брокколиЗапеканка с брокколи

Каталог: Из овощей и грибов

2123102

Елена

07 ноября 2023, 20:23


брокколи 400 г
куриное филе 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
гранулированный чеснок 1/3 ч.л.
хмели сунели 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
перец красный 1 шт.
плавленный сырок 70 г
сыр 100 г
молоко 100 мл.
яйца 4 шт.
соль 1/3 ч.л.
зелень несколько стеблей

Сочные бургеры на мангалеСочные бургеры на мангале

Каталог: Бургеры

3319840 мин.22614

nestea

14 августа 2014, 10:18


фарш говяжий жирный - 600 г
перец болгарский - 1 шт
соевый соус - 50 мл.
черный перец молотый -
соль -
булочки для бургеров - 5 шт. (при условии что из фарша сделаете 5 котлет, у меня именно так вышло)
соус томатный (лучше домашний) - 100 г
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
листья салата - несколько шт.

Оссобуко в пивеОссобуко в пиве

Каталог: Блюда из мяса

145600

Царевна_Несмеяна

19 июня 2024, 16:38


стейк оссобуко – 1 кг
темное пиво – 0,5 л
курага – 100-150 г
чернослив – 100-150 г
сливочное масло – 15-20 г
мелкий лук – 3-4 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
бадьян – 2-3 шт.
розмарин – 2-3 веточки
растительное масло – 2-3 ст.л.
острый перец – 1-2 шт.
соль
черный перец

Сельдь маринованная с луком и укропомСельдь маринованная с луком и укропом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

5659816176

Svettt

21 февраля 2011, 17:22


сельдь жирная - 1 шт. ( желательно не очень соленая, чтобы не требовалось вымачивание)
лимон - 1 шт
сахар - 2 ст.л. без горки
укроп - 1 небольшой пучок
перец черный - 1 ч.л.
перец белый горошком - 1 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт
лук репчатый - 1 шт
лук-порей - 1 стебель
масло растительное - 2-3 ст.л.

Рулет из тонкого сала с горчицей и овощамиРулет из тонкого сала с горчицей и овощами

Каталог: Сало

12854120 мин.12126

Ольга Иванченко

13 января 2021, 09:29


сало тонкое (лучше не больше 1 см)
горчица 1-2 ст.л.
чеснок 5-8 зубч.
соль 2 ч.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
перец душистый молотый1/2 ч.л.
мускатный орех 1/3 ч.л.
паприка сладкая 1-2 ч.л.
смесь любых специй 1 ст.л.
овощи сушеные 2-3 ст.л. (или свежие)

Брандада из белой морской рыбы с бататом.Брандада из белой морской рыбы с бататом.

Каталог: Блюда из рыбы

310980 мин.643

byrenka

24 апреля 2019, 16:23


рыба морская белая – 700 г
батат – 500 г
лимон – 1 шт.
сыр домашний (или сливки) – 200 г
петрушка сушеная – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
хлеб черствый – 4 ломтика
масло растительное – 4 ст.л.
смесь перцев молотая – ½ ч.л.
перец черный горошек – 1 ч.л.
перец душистый горошек – 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль

Пицца с баклажанами (дуэль)Пицца  с баклажанами (дуэль)

Каталог: Пицца

1485540 мин.12242

anchous-dnepr

13 июля 2010, 16:52


тесто:
1 ст. муки
1 ст.кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
начинка:
баклажан - 1 шт
помидоры - 3 шт
лук- 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
колбаса - 200 г
сыр - 200 г
зелень петрушки
2 ч.л. майонеза
приправы (базилик, орегано, черный перец)
1 зубчик чеснока

Куриная грудка на гриле в апельсиновой глазировкеКуриная грудка на гриле в апельсиновой глазировке

Каталог: Блюда из птицы

1818111

Инна

18 марта 2021, 13:34


куриное филе - 4 шт.
апельсиновый джем - 3 ст.л. (у меня домашний)
соевый соус - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубочка
соль, черный молотый перец
красный перец - 1/4 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
кавказские специи с чесноком - 1 ч.л.
также можете добавлять любые, свои любимые специи

Овощи в рукаве в духовкеОвощи в рукаве в духовке

Каталог: Рагу

128491219

Светлана Миронова

20 августа 2021, 12:04


картофель - 300 г (2-3 шт. )
баклажаны - 200 г (1 шт. )
кабачок - 200 г (1 шт. )
перец болгарский красный - 150 г (1 шт. )
морковь - 150 г (1 шт. )
лук репчатый - 100 г (1 шт. )
чеснок - 2-3 зубчика
соль
черный перец
приправа "итальянские травы" - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.

Вкусное мяско из духовки, или свинина по-барскиВкусное мяско из духовки, или свинина по-барски

Каталог: Другие основные блюда

20247164178

maj4ik

04 декабря 2008, 01:13


мясо (у меня свинина)
соль,чёрный перец, перец кайен или чили
2 соленых огурца
4 ст.л. рубленных грецких орехов
свежая зелень и зелёный лук
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л. майонеза
майонез, сметана и сливочный сыр с зеленью типа филадельфии - всё в соотношении 1:1
масло для жарки
тёртый сыр

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru