Перец черный – блюда

Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000

Пицца с баклажанами (дуэль)Пицца  с баклажанами (дуэль)

Каталог: Пицца

1485540 мин.12242

anchous-dnepr

13 июля 2010, 16:52


тесто:
1 ст. муки
1 ст.кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
начинка:
баклажан - 1 шт
помидоры - 3 шт
лук- 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
колбаса - 200 г
сыр - 200 г
зелень петрушки
2 ч.л. майонеза
приправы (базилик, орегано, черный перец)
1 зубчик чеснока

Куриная грудка на гриле в апельсиновой глазировкеКуриная грудка на гриле в апельсиновой глазировке

Каталог: Блюда из птицы

1818111

Инна

18 марта 2021, 13:34


куриное филе - 4 шт.
апельсиновый джем - 3 ст.л. (у меня домашний)
соевый соус - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубочка
соль, черный молотый перец
красный перец - 1/4 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
кавказские специи с чесноком - 1 ч.л.
также можете добавлять любые, свои любимые специи

Овощи в рукаве в духовкеОвощи в рукаве в духовке

Каталог: Рагу

128491219

Светлана Миронова

20 августа 2021, 12:04


картофель - 300 г (2-3 шт. )
баклажаны - 200 г (1 шт. )
кабачок - 200 г (1 шт. )
перец болгарский красный - 150 г (1 шт. )
морковь - 150 г (1 шт. )
лук репчатый - 100 г (1 шт. )
чеснок - 2-3 зубчика
соль
черный перец
приправа "итальянские травы" - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.

Вкусное мяско из духовки, или свинина по-барскиВкусное мяско из духовки, или свинина по-барски

Каталог: Другие основные блюда

20247164178

maj4ik

04 декабря 2008, 01:13


мясо (у меня свинина)
соль,чёрный перец, перец кайен или чили
2 соленых огурца
4 ст.л. рубленных грецких орехов
свежая зелень и зелёный лук
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л. майонеза
майонез, сметана и сливочный сыр с зеленью типа филадельфии - всё в соотношении 1:1
масло для жарки
тёртый сыр

Салат "копченый"Салат "копченый"

Каталог: Другие салаты

656610 мин.11836

alice_catty

26 декабря 2007, 01:55


копченый сыр
варено-копченая ветчина
сладкий перец 1шт
маринованный огурец (у меня был кабачок)
луковичка маааленькая,можно смело заменить на зеленый лук
маслины без косточек
для соуса:
чеснок 1 зубчик
растительное масло 2-3 ст.л.
винный уксус 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
черный молотый перец
зелень и оливки для украшения

Фасоль в томатном соусе с фетойФасоль в томатном соусе с фетой

Каталог: Бифштекс

1086290 мин.459

aurica

18 октября 2015, 22:46


колбаса сырокопчёная - 300 г р
лук репчатый - 2 шт
масло оливковое extra virgin - 2 ст.л.
перец сладкий - 2 шт
перец чили свежий - 1 шт
помидоры - 600 гр
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
сыр фета - 250 гр
тимьян (чабрец) свежий - 3 веточки
фасоль чёрная сухая - 200 гр
чеснок - 4 зубчика

Говяжий суп с чечевицей, капустой и травами.Говяжий суп с чечевицей, капустой и травами.

Каталог: Мясные супы

2427412038

katerinka.kz

17 октября 2008, 09:40


говядина (мякоть нежирная) - около 700 г
луковица (репчатая), мелко порезанная - 1 шт.
морковь, нарезанная кружками - 2 небольшие и тонкие
чечевица красная - 150-200 г
капуста (шинкованная) - 100 г
красный и зелёный болгарский перец - по половинке
соль и чёрный молотый перец
тимьян сухой - 1 ч.л.
базилик - несколько листочков
лаврушка - 2-3 шт.

Скумбрия, маринованная по-домашнемуСкумбрия, маринованная по-домашнему

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

631230 мин.801

Светлана Аниканова

12 декабря 2018, 17:55


скумбрия свежемороженая – 2 шт. (800 г)
лук – 2 шт.
вода – 250 мл.
соль – 2 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус яблочный 6% - 2,5 ст.л.
душистый перец горошком – 7-10 шт.
гвоздика – 3-4 шт.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
масло растительное – 2 ст.л.

Потрясающие свиные ребра | су-вид + угольный грильПотрясающие свиные ребра | су-вид + угольный гриль

Каталог: Блюда из мяса

14966114

Сергей Затолокин

15 марта 2021, 19:08


свиные ребра – 3 кг.
копченая паприка – 3 ст.л.
сушеный чеснок – 3 ст.л.
кориандр – 2 ст.л.
черный перец горошком – 2 ст.л.
острый чили перец – 0.5 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 3 ст.л.
== для соуса ==
кетчуп – 3 ст.л.
горчица – 3 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
винный уксус – 3 ст.л

Суп из сёмги с капустой и белым виномСуп из сёмги с капустой и белым вином

Каталог: Суп из красной рыбы

1822412436

ЯВенера

28 апреля 2009, 14:57


суповой набор из сёмги - 1 кг.
капуста белокочанная
картофель - 2-3 шт.
помидор - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
вино белое сухое - 150 г
масло сливочное - 30-40 г
чеснок - 2 зуб.
имбирь молотый - 0,5 ч.л.
перец черный горошком
лавровый лист
соль
перец красный
сушеные укроп, петрушка
свежий укроп, петрушка

Баклажаны по-китайскиБаклажаны по-китайски

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

5076214790

иррез

04 сентября 2010, 04:00


2 средних баклажана
масло для глубокого жаренья
5 стеблей зеленого лука, мелко нарезать
6 зубчиков чеснока, тонко нарезать
1 ст.л. натертого корня имбиря
1 острый перец, нарезать тонкими кольцами
для соуса:
4 ст.л. соевого соуса
2 1/2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. уксуса
3 ст.л. воды
соль, рубленый черный перец

Легкая овощная запеканка с куриной грудкойЛегкая овощная запеканка с куриной грудкой

Каталог: Запеканка

1271651928

allenka(alarm clock)

11 августа 2016, 09:15


помидор - 5 шт
кабачок (небольшие) - 2 шт
филе куриное - 250 г
соль -
перец черный -
перец чили (порезать колечками) -
специи (прованские травы) - 1 ч.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
сыр плавленый (именно сыр, а не сырный продукт!) - 100 г
сыр твердый (тертый, по желанию) - 1 ст.л.
сок лимонный - 2 ст.л.

Хрустящие креветки-грильХрустящие креветки-гриль

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1162411313

Татьяна М.

05 июня 2014, 18:50


креветки крупные (сырые или вареные) - 1 кг
маринад:
смесь пряностей в равных долях:
кориандр
пажитник
лук сушеный
перец черный молотый
куркума
горчичное семя
морковь сушеная молотая
корка апельсина и лимона сушеная дробленная
укроп сушеный
лавровый лист дробленный
базилик сушеный
перец красный сладкий
чеснок сушеный
орегано
соевый соус киккоман - 0,5 ст.
шпажки

Баклажаны, как грибы – на зиму!Баклажаны, как грибы – на зиму!

Каталог: Заготовки из баклажанов

1493720 мин.401

Другая Кухня

19 августа 2018, 08:14


баклажаны 2,5 кг
чеснок 2 головки
вода для маринада 1 литр
соль для маринада 2 ст.лож
сахар для маринада 2 ст.лож
яблочный уксус(5%) 100 мл.
лавровый лист 1 шт. (на банку)
перец черный (горошек) 2 шт. (на банку)
перец душистый (горошек) 2 шт. (на банку)
гвоздика 1 шт. (на банку)

Солнечный суп для измученных "нарзаном", который понравится всемСолнечный суп для измученных "нарзаном", который понравится всем

Каталог: Мясные супы

1811614174

Svettt

11 января 2012, 16:50


куриный бульон из половинки курицы, без крыла и кожи
тыква – 300 г
картофель – 3шт
кабачок – 1шт
перец красный – 1шт
лук репчатый – 1шт
чеснок – 1 зубчик
имбирь сухой щепотка
масло оливковое – 2 ст.л.
орегано сухой щепотка
соль
перец черный свежемолотый

для гренок:
хлеб тостовый отрубной
сыр твердый типа пошехонского
масло сливочное

Пряная рыбка под овощной шубкойПряная рыбка под овощной шубкой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

868412135

pantera

27 марта 2010, 23:53


рыба семейства тресковых(треска, пикша, минтай) 1 кг
морковь 0,5 кг
лук репчатый 0,5 кг
огурцы соленые 2 шт. средних
корень сельдерея 1/4 среднего
рассол 4 ст.
лист лавровый 2 шт
перец душистый горошком 3-4 шт
масло растительное 100 г
майонез(у меня постный)150 г
перец черный молотый

Соус "краснодарский"Соус "краснодарский"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

13379240 мин.17141

yvitsa

07 февраля 2013, 17:54


помидоры свежие - 700-800 г
яблоки - 300 - 400 г
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л .
перец красный острый молотый - 1/3 ч.л.
корица молотая - 1/3 ч.л.
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
соль морская - 1 ч.л.
мёд или сахар - 1 ч.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика.

Картофельный крем-суп с курицей,беконом и апельсиномКартофельный крем-суп с курицей,беконом и апельсином

Каталог: Картофельный суп

1302740 мин.44153

andreytsibulski

21 января 2012, 06:55


куриная грудка 400 г
бекон 150 г
апельсин 1 шт.
картофель 600 г
лук репчатый 1 головка
чеснок 3 зубка
мука 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
вино белое 200 мл
сливки жирные 200 мл
куриный бульон 1.5 литра
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль

Романтический ужин "шашлычки из семги с горячим овощным салатом"Романтический ужин "шашлычки из семги с горячим овощным салатом"

Каталог: Блюда из рыбы

1354860 мин.22030

suleimanova

18 августа 2009, 14:53


свежая семга 8 кусочков размером 3 3
соль
перец черный молотый, сок лимона
мелкий лук 8 шт.
помидор 2 шт.
кабачек цуккини 1 шт.
баклажан 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
лук репка 1 шт.
соевый соус 3 ст.л.
чеснок 1 зубок
масло оливковое 3 ст.л.
специи
зелень для украшения

Овощное рагу - постное блюдоОвощное рагу - постное блюдо

Каталог: Рагу

216030 мин.510

pokanevich

16 марта 2021, 15:56


лук репчатый (большой) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
соль
перец черный молотый, паприка
кабачки - 2 шт.
перец болгарский - 1-2 шт.
помидоры - 2 шт.
заправка для рагу:
чеснок - 3 зубчика
свежая зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
арахис (жареный) - 1 горсть
оливковое масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка

Маринованные кальмары по греческиМаринованные кальмары по гречески

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

4510130 мин.64071

andreytsibulski

09 декабря 2011, 13:10


кальмары 2 кг. (не крупные)
лавровый лист 4 шт.
орегано 1 ч.л. (сухой)
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
красный чили перец 4 шт. (сухой)
белый уксус 400 мл.
вода 300 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
для сервировки: кинза зелёная 1/4 пучка.,лимон 1 шт.
соль

Фунчеза с горчичной заправкой.Фунчеза с горчичной заправкой.

Каталог: Салат с курицей

1683110

Ксюша Сафронова

27 декабря 2019, 21:14


фунчеза 2 пучка
огурец длинноплодный 1шт
морковь по-корейски 100 гр
лук зелёный 3 пёрышка
копчёная куриная грудка 1 филе
для заправки:
горчица пикантная от хаас 1 ст.л.
сок половины лимона
мёд 1 ч.л.
масло подсолнечное или кунжутное 50 мл
соль, чёрный перец, острый красный перец
арахис 2 большие горсти

Салат из помидоров с кукурузой "махеевъ" #махеевъСалат из помидоров с кукурузой "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Салат из овощей

151315 мин.401

Тамара

20 августа 2022, 21:01


крупные розовые помидоры - 2 шт.
варёная кукуруза - 0.5 початка
сладкий перец - 1 шт.
фиолетовый лук - 1 шт.
фиолетовый базилик - 0.3 пучка
кинза - 0.3 пучка
заправка:
горчичное масло - 4 ст.л.
виноградный уксус - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
хрен "махеевъ" - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка

Грудинка в банках - просто, вкусно, на все случаи жизниГрудинка в банках - просто, вкусно, на все случаи жизни

Каталог: Мясные

7756111179

Людмила

03 сентября 2021, 19:40


рецепт на 3 банки объёмом 1 л:
грудинка - 2 кг
вода - 1 л.
соль каменная - 200 г
уксус яблочный (6%) - 15 г (1 ст.л. )
в каждую банку:
лавровый лист - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
душистый перец горошком - 5 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
гвоздика - 2 бутончика
семена кинзы - 0,5 ч.л.

Кораблик надеждыКораблик надежды

Каталог: Другие основные блюда

601850 мин.31839

lokaatma

28 мая 2011, 15:13


молодые кабачки - 3 шт.
картофель среднего размера - 3 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидоры среднего размера - 4 шт.
сыр "эдам", "гауда" или любой, который хорошо плавится - 0,2 кг.
китайский салат - понадобится 5-6 листов.
петрушка, укроп - несколько веточек для украшения.
подсолнечное масло, соль, черный перец, сладкие специи для овощей (карри).

Натуральные помидоры без стерилизации на зимуНатуральные помидоры без стерилизации на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

801545 мин.510

Елена Прекрасная

06 сентября 2019, 11:39


томаты 3 кг.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
чеснок
листья хрена
лавровый лист
гвоздика
сухие зонтики укропа
петрушка
черный перец горошком
на маринад для помидоров:
на 1 литр воды.
соль 1 ст.л. 40 г
сахар 1 ст.л. 40 г
консервант:
лимонная кислота на 1 литр. 1/4 ч.л.

Стейк из говядиныСтейк из говядины

Каталог: Стейк

372960 мин.311

Уджал

03 мая 2020, 19:20


мясо из толстого края говядины с реберной косточкой (рибай или ковбой стейк) - 600 г
подсолнечное масло - 1 ст.л.
розмарин - 1 пуч.
тимьян - 1 пуч.
соль - 1 ст.л.
перец черный - 1 ст.л.
перец чили - 1 шт.
сыр фета - 100 г
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубч.
кинза - 1/4 пуч.

Рисовая лапша с грибным острым гарниром.Рисовая лапша с грибным острым гарниром.

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

949825 мин.4189

ogiway

20 апреля 2014, 10:53


1. шампиньоны свежие-300 г
2. морковь-1 шт. средняя
3. перец сладкий -половинка
4. лук-порей-половина среднего
5. чеснок-1 зубок
6. соевый соус «киккоман»-3 ст.л.
7. масло оливковое-3 ст.л.
8. сироп шиповника-1 ч.л.
9. перец черный -
10. имбирь молотый-
11. бадьян молотый
12. лапша рисовая

Сезон охотыСезон охоты

Каталог: Блюда из птицы

7749120 мин.61818

andreytsibulski

16 апреля 2014, 06:58


филе индейки 1 кг.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
чёрный перец горошек 1 ч.л.
семена горчицы 1 ч.л.
ягоды можжевельника 1 ч.л.
гвоздика 3 шт.
лавровый лист 2 шт.
перец красный сухой 2 шт.
пиво светлое 700 мл.
аджика настоящая 4 ст.л.
чеснок 4 зубка
полоски бекона 50 г

Роллы из цукини с овощами и творогомРоллы из цукини с овощами и творогом

Каталог: Другие холодные закуски

657335 мин.11611

Алевтина

14 марта 2015, 10:36


цукини-1/2 шт.
сладкий перец желтый-40 г
сладкий красный перец -40 г
морковь свежая-1/2 шт
творог мягкий -70 г
укроп мелконарезанный-1/2 ч.л.
соль-щепотка
смесь красного и черного молотого перцев-
оливковое масло itlv- 2 ст.л.
бальзамический винный уксус itlv-1 ст.л.
салат корн -для подачи

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru