Рататуй от zykh@list.ru
Ингредиенты
- лук репчатый 1 шт.
- сельдерей корень 1 шт.
- кабачки 1 шт.
- цуккини 1 шт.
- чеснок зубчик 3 шт.
- капуста цветная 100 г
- перец сладкий красный 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры красные 1 шт.
- масло растительное 50 мл.
- сок лимонный 1-а ч.л.
- соль
- перец черный молотый
- петрушка зелень 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи порезать, просолить, пока овощи всю соль возьмут, очтавить на несколько минут. Выложить бочком кругляхи овощей, перец красный, капусту, мелко порезать, сделать соус с томатами, залить овощи.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пряно, кисло-сладко
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Виктория
Ответить12.05.2013 10:47
Вкусная классика!