Торт"удивление"

Ингредиенты

яйца-3 шт.
сахар-1 1/4 ст.
растительное масло-3/4 ст.
кабачки-2 ст.
ванильный сахар-2пакетика
ромовая эссенция-1чайн.ложка
просеянная мука-2 1/2 ст.
соль-1чайн.ложка
сода питьевая-1чайн. ложка
разрыхлитель-1/2чайн. ложки
корица-2 ст.л.
орехи пекан-1 ст.
изюм-1/2 ст.
сахарная пудра-для посыпки
форма длиной 30см(у меня круглая разъемная)
маргарин для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления

Торт совершенно необычный,слегка влажный и богатый орехами.Никто не угадает,что он из кабачков.По вкусу и виду похож на яблочный торт,а по цвету-на медовый.

Нагреваем духовку до 180*.Кабачки натираем на мелкой терке и хорошо отжимаем.Орехи измельчаем.Форму смазываем маргарином.Яйца взбиваем миксером на большой скорости и, не переставая взбивать,понемногу добавляем масло и сахар.

Добавляем кабачки,ванильный сахар,ромовую эссенцию и хорошо перемешиваем.

В другой миске смешиваем муку,соль,питьевую соду, разрыхлитель,корицу.Осторожно перемешать мучную и яичную смеси,добавить орехи и изюм.Перемешиваем.Полученную смесь вылить в форму.Выпекать примерно час.Готовность определить деревянной палочкой.Готовый торт посыпать сахарной пудрой.Подавать горячим.Холодный он тоже очень вкусный.

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7118
Понравилось:48
Автор:мама007
Создан:29 мая 2008, 02:03
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Подборки рецептов

Смотрю на фотку,о тортик!А тут вдруг вижу на пошаговой кабачки!!!!!Давай быстрей читать,интересно-же.Никогда не пробовала.Вам пять,за оригинальный и новый для меня рецепт.Спасибо!

кыш

29.05.2008 05:20

Ответить

Какой красивый и полезный кекс! Разрез изумительный!

29.05.2008 05:46

Интересно!5!

29.05.2008 06:13

Действительно удивительный торт.

29.05.2008 12:45

ПЯТЬ

29.05.2008 13:30

Вот это пирог. Оладушки делала - вкусно, попробую и этот рецепт - 5

kidlog

29.05.2008 14:14

Ответить

необыкновенно интересный рецепт с кабачков, попробуем!!!

vicus

29.05.2008 15:09

Ответить

Оладушки готовлю из кабачков- они тоже сочные, нежные и вкус приятный. Тортик и красивый, и полезный, молодец, что приготовила, 5+

ludmila

29.05.2008 17:31

Ответить

Взяла ваш рецептик - очень интересно с кабачками, да и в разрезе мне ваш торт очень понравился. Наверно можно разрезать его пополам и промазать кремом если очень хочется?

натаха

29.05.2008 19:39

Ответить

Я не удивилась, но только потому, что такой же с тыквой готовила. Очень вкусный пирог!

cheburashkin

29.05.2008 22:23

Ответить

Мне тоже очень понравился ваш тортик! 5++++

cherrrry

29.05.2008 23:29

Ответить

интересный рецепт!!!Удивили

555!!!

lacky

31.05.2008 14:50

Ответить

Действительно удивление! Оладьи из кабачков пробовала, торт - никогда. Обязательно приготовлю, пока сейчас кабачки молоденькие. Спасибо за удивление! ПЯТЬ!!!!

01.06.2008 18:59

5+!!!!

21.02.2009 04:48

ОГО! А у меня как раз тыква дома есть. Приготовлю ее по Вашему рецептику, думаю, получится. Спасибо за наводку. Вам пятерочка! 5!