Тесто
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом тесто: 10000
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9990 мин.403
26 августа 2023, 20:18
для теста:
мука пшеничная - 260- 280 гр.
соль - 3/4 ч.л.
сахар - 1 т.л.
молоко - 170 мл.
дрожжи быстродействующие - 3 гр.
масло сливочное - 40 гр.
для начинки:
сулугуни - 110 гр.
зелень (у меня петрушки)
чеснок - 2 дольки
майонез оливковый "махеевъ" - 8 ч.л.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Другие рецепты
169200 мин.2787
25 октября 2008, 17:20
тесто:
1.5 ст. муки (у меня ст. 240 мл. )
0.5 ст. сметаны
150 гр. сливочного масла растопленного и охлажденного
0,5 ч.л. гашеной соды
3\4 ст. сахара
1 яйцо
крем:
1 ст. сметаны
1 яйцо
3\4 ст. сахара
3 ст.л. муки
1 кг. яблок
Каталог: Другие основные блюда
188670 мин.243428
05 мая 2015, 22:57
тесто:
мука-250 г
яйцо-1 шт.
маргарин или масло-100 г
разрыхлитель-1 ч.л.
сахар мелкий или пудра-50-60 г
ванильный сахар-1 щепотка.
майонез-1 ст.л.
вода-до 50 мл.
начинка:
яблочное варенье.
варенье из тёртой смородины.
сахарная пудра для верха.
Каталог: Булочки
88130 мин.13
03 апреля 2020, 23:30
кефир - 150 мл.
молоко - 100 мл.
яйцо - 2 шт. (1 в тесто + 1 на смазывание булочек)
масло сливочное - 70 гр.
сахар - 5 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
соль - 0,5 ч.л.
мука - 500 гр.
сахарная пудра - для посыпки
вареная сгущёнка - для начинки
Каталог: Пироги
1379060 мин.610
23 ноября 2016, 19:51
тесто:
манная крупа тм «мистраль» — 300 г
мука пшеничная — 250 г
сахар — 300 г
молоко — 400 г
масло сливочное — 50 г
масло растительное — 120 г
куркума — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
………………………………………………………………
дополнительно:
кедровые орешки (очищенные) — 25 г
масло растительное — 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
48290 мин.2255
21 июня 2010, 13:25
яйцо — 5 шт
сахар — 1 стак.
мука — 80 г
крахмал — 80 г
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
сливки (35%) — 300 мл.
шоколад горький (или молочный) — 175 г
сироп ягодный (вишневый ) — 5 ст.л.
банан — 2 шт
мастика (для украшения)
масло сливочное — 100 г
молоко сгущенное — 100 г
Каталог: Торты
384320 мин.3439
08 октября 2013, 21:03
песочное тесто
мука - 250 г
масло сливочное - 130 г
сахар - 100 г
сода - 1/2 ч.л
яйцо - 1 шт
крем
масло сливочное - 100 г
сгущеное молоко (сварить или готовое вареное)- 250 г
какао-порошок
коньяк - 1 ст.л.
прослойка
джем с кисловатым вкусом
орехи грецкие
Каталог: Пироги
102560 мин.1210
12 сентября 2021, 18:42
яйцо куриное (у меня 320 г) — 6 шт.
мука пшеничная / мука (как вес яиц) — 320 гр.
масло сливочное (как вес яиц) — 320 гр.
сахар (как вес яиц) — 320 гр.
цедра лимона (одного лимона) — 1 ст.л.
разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч.л.
виноград — 450 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
107830 мин.1020
19 октября 2013, 14:18
тесто:
мука (2,5 стак.) — 375 гр.
кефир (2/3 стак.) — 175 мл.
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное (3 ст.л. ) — 25 гр.
яйцо — 1 шт.
соль
дрожжи (сухие) — 1,5 ч.л.
мак-начинка
соус:
сахар коричневый (соус) —2 ст.л.
масло сливочное — 25 гр.
мед ( жидкий) — 2 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
937145 мин.42645
14 января 2009, 00:53
тесто
500 г. муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 щепотка сахарного песка
3 ст.л. оливкового масла
соль
для начинки
4 ст.л. кетчупа
100 г.тёртого сыра
50 гр. колбасы салями
1 кабачёк
1 слаткий перец
4 ш. маслин
2-3 помидора
и другие овощи для украшения
Каталог: Рулет с кремом
182610 мин.1665
28 февраля 2009, 16:04
для теста:
мука 150 гр.
сахар 150 гр.
6 яиц
ваниль
1 ст.л. какао
крем:
100 гр. сливочного масла
2 небольших очень спелых банана
сахар
сироп:
50 мл. кипятка
1 ст.л. сахара
для украшения:
50 гр. шоколада
2 ст.л. сметаны
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другая выпечка
82890 мин.4078
07 ноября 2007, 11:57
для теста:
мука - 200 г
яйцо - 1 шт
уксус, соль, сливочное мало 2 ст.л.
тёплая водичка 1\5 ст.
для начинки:
творог - 300 гр
изюм - половинка сткана
желток - 1 шт
уксус - 1 ч.л.
сахар - четверть ст.
по немногу ванилина, корицы
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Булочки
49142120 мин.2517
07 сентября 2019, 10:09
тесто:
молоко (теплое) 200 мл.
дрожжи 10 гр. (прессованные)
сахар 3 ст.л.
яйца 2 шт.
сливочное масло (мягкое) 60 гр.
соль 1/2 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 420 гр.
начинка:
сгущенка вареная 1/2 банки
арахис (орехи) 200 гр.
желток для смазки
Каталог: Пироги
35260 мин.601
04 мая 2024, 09:09
тесто:
мука 250 г
какао-порошок – 25 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло сливочное – 100 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 г
соль – щепотка
крем:
яйцо – 1 шт.
сахар – 60 г
молоко – 200 мл
крахмал кукурузный – 30 г
апельсин - 1 шт. (цедра)
сок апельсиновый – 100 мл
Каталог: Другие десерты
1103130 мин.24
09 января 2016, 23:23
для теста:
гречневая мука — 160 гр.
йогурт домашний — 250 гр.
пюре из чернослива — 140 гр.
сахар — 1 ст.л.
мед — 1 ст.л.
какао-порошок — 2 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
сода — 0.5 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
.......................
для украшения.:
кунжут
кокосовая стружка
мед
грецкие орехи
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
65440 мин.518
23 октября 2007, 15:35
для теста:
300 гр. муки
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
250 мл. молока
0,5 ч.л. соли
1пакетик разрыхлителя
для начинки:
400 гр. вишни без косточек(идеально в заморозке)
1 ч.л. корицы
1 ч.л. коньяка
1 ст.л. крахмала
3 ст.л. сахара
1яйцо
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
62860 мин.612
17 октября 2007, 00:13
тесто:
мука - 400 гр.
сметана - 185 гр.
масло лсивочное - 120 гр.
сахарная пудра - 35 гр.
соль - щепотку
дрожжи - 10 гр.
начинка:
миндаль (или орешки фундук) - 220 гр.
сахарныи песок - 180 гр.
кардамон н или корица- 10 гр.
желток одного яйца для смазки поверхности рулета.
Каталог: Печенье
94370 мин.4068
06 апреля 2009, 02:57
муки на глаз (тесто должно получиться
довольно крутым)
5 яичных желтков
0,5 ст. сахара (если хотите пресные или соленые - количество сахара можно уменьшить)
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
0,5 ч.л. соли
1 ст. сливок
0,5 ст. распаренного мака
1-1,5 литра молока для варки крендельков
Каталог: Торты
17547150 мин.848
04 марта 2018, 13:20
тесто:
мука – 2 ст.
яйца – 4 шт.
сахар – 1,5 ст.
масло сливочное – 200 г
сметана – 200 г
сода – 1 ч.л.
орехи грецкие – 1 ст.
изюм – 1 ст.
какао- порошок – 2 ст.л.
крем:
сливочное масло – 200 г
вареная сгущенка – 1 бан.
для украшения:
шоколад – 90 г
Каталог: Другие основные блюда
283700 мин.2354
13 марта 2009, 12:10
грибы шампиньоны свежие - 300 г
бекон – 100 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 ст.л.
соус песто – 200 г
сыр - 200 г
маслины для пиццы – 30 г
лук красный – 20 г
перец чили сухой
Каталог: Пироги
35290 мин.11
17 апреля 2021, 17:38
тесто:
вода - 150 мл.
мука – 280-300 гр.
соль – 0,5 ч.л.
мука (на подпыл) – 150-200 гр.
начинка:
рикотта – 250 гр.
зелень – 50 гр.
салями – 250-300 гр.
моцарелла – 100 гр.
яйца – 4 шт.
дополнительно:
оливковое масло – 80-100 мл.
яйцо (для смазывания) – 1 шт.
Каталог: Пицца
632980 мин.810
24 сентября 2019, 21:19
тесто:
мука 250 гр.
сливочное масло 120 гр.
сметана 15% 2 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
начинка:
грибы 500 гр.
лук 1 шт.
твердый сыр 100 гр.
сметана 15% 2 ст.л.
яйца 2 шт.
соль/перец
растительное масло для жарки 2-3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
1132530 мин.34934
19 декабря 2012, 22:21
"золотой петушок" филе грудки в панировке -3 шт.
сыр твердый типа "пармезан"- 50 гр.
курага - 6 шт.
лук репчатый - 1 шт. (маленькая)
тесто слоеное - 250 гр. (у меня готовое замороженное)
масло оливковое (для обжарки) - 1 ст.л.
желток 1-го яйца (для смазки)
кунжут - 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
457225 мин.410
19 июля 2019, 09:08
на тесто для блинов:
мука 250 гр.
молоко 500 мл.
куриное яйцо 3 шт.
сахар 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
абрикос 1 шт.
для начинки на блины:
абрикосы 5 шт. (230 гр. без косточек).
сливочное масло
сахар 2 ст.л.
Каталог: Пирожное
531640 мин.3842
15 июля 2015, 18:35
бисквит:
яйцо — 3 шт.
сахар коричневый — 1 стак.
молоко — 1 стак.
разрыхлитель теста — 7 гр.
мука пшеничная — 2 стак.
какао-порошок — 2 ст.л.
соль — 1 щепотка
масло растительное — 2 ст.л.
...................
пудинг:
пудинг ванильный (по 40 гр. ) — 2 пак.
молоко — 1 л
сахар коричневый — 8 ст.л.
Каталог: Сосиски, сардельки
1742530 мин.61615
28 октября 2015, 00:46
яйцо куриное — 3 шт
сметана — 100 г
мука пшеничная — 1 стак.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
лук зеленый — 1 пучок
оливки — 15 шт
сыр "эдам" — 70 г
сосиски молочные тм "окраина"— 3 шт
салат листовой — 6 шт
помидор — 1 шт
перец черный молотый —
соль — 1 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
10710 мин.822
21 марта 2023, 21:22
для теста:
масло сливочное - 200 гр.
мука пшеничная - 1,5 ст.
мука кукурузная 0,5 ст.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
для начинки:
лимон - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
сахар кокосовый - 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
156330 мин.164789
09 апреля 2010, 00:41
тесто:
500 гр. муки
200 мл. молока
100 мл. растительного масла
1 белок
7 гр. сухих дрожжей
1 ч.л соли
2 ст.л. сахара
начинка:
40 гр. сливочного масла
250 гр. сливочного сыра (взяла маскарпоне)
100 гр. белого шоколада
для смазки:
1 желток
2 ст.л. молока
Каталог: Сладкие пироги
1352740 мин.10118
29 июня 2014, 18:38
для теста:
творог 5% - 250 гр.
масло растительное – 9 ст.л.
яйцо – 2 шт.
сахар – 110 гр.
соль – 1 ч.л.
разрыхлитель – 10 гр.
мука – 300 гр.
для начинки:
абрикосы – 30 шт.
крем - чиз - 250 гр.
плавленый сливочный сыр (типа виола) – 150 гр.
сахар – 5 ст.л.
Каталог: Пироги
32700 мин.10
02 октября 2020, 13:30
тесто:
мука - 200 гр.
кефир - 250 гр.
сметана - 200 гр.
яйца - 4 шт.
соль - 1 ч.л без горки
разрыхлитель - 2 ч.л.
начинка:
куриное филе – 300 гр.
шампиньоны – 200 гр.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
сыр – 130 гр.
сливочное масло 30 гр.
укроп