Вход | Регистрация
Летящий иакова с кешью, яблоками, медом, ананасами
Ингредиенты
- 1000 г голяшек цыпленка (у меня частично филе грудки).
- 2 ст.л. горчицы
- 2 ст.л. натурального меда
- 4 шт. кисло- сладких яблок(чем их больше, тем лучше)
- 200 г консервиров. ананаса
- соль
- специи молотые(перец черный, красный, семена кориандра)
- 3 ст.л. оливкового масло
- 300 г слоеного теста
- 50 г орешков кешью.
- 15 г сыровяленой говядины (свинины)
Пошаговый рецепт приготовления
Горчицу и мед нужно растопить.
Добавляете соль и специи.
Яблоки нарезаете крупными кубиками.
Голяшки освободить от кожи и разрезать на 2 части.
Филе грудки крупно порезать.
Голяшки и грудь (цыплячью) замариновать в горчице с медом и специями на 20-30 мин.
В сотейнике разогреть масло и куриные кусочки вместе с маринадом переложить в него.
Добавить кусочки яблок и кусочки ананаса.
Потушить 20 мин. сначала под крышкой, потом на сильном огне выпарить лишнюю влагу без крышки.
Затем нужно все остудить до 40 град. примерно.
Пока остывает режем сыровяленую говядину и обжариваем ее.
В форму, выкладываете все содержимое сотейника.
Слоеное тесто слегка раскатать и выложить сверху.
Смазать смесью горчицы и меда и украсить орешками и кубиками жареного мяса.
Ставите в духовку на 200 градусов.
Как тесто подрумянилось, все готово!!!
Достаете из духовки... и блаженствуя, поедаете.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
x-uta
Ответить05.09.2011 01:15
Меня насторожило не сочетание продуктов а название...
Ммммммм... а можно расшифровать откуда родилась такая именно фантазия?
kisa-asik
Ответить05.09.2011 01:15
Вкусно!
laralaram
Ответить05.09.2011 01:18
не смущает, а заинтересовало... мдя, название интересное...
ма-ма
Ответить05.09.2011 01:19
Спасибо!!! x-uta- Это имя цыпленочка, который мечтал летать.
curlypate
Ответить05.09.2011 01:24
Светуля, интересный рецепт!! От фото в восторге!
byrenka
Ответить05.09.2011 01:25
Один из вкуснейших маринадов! КЛАССС!!!
x-uta
Ответить05.09.2011 01:27
Рожденный ползать летать не будет!
Рецепт хорош! Правда хорош! А резонанс вкуса "на острие"(кислое-сладкое-пряное) вне всяческих похвал!
Рецепт хорош! Правда хорош! А резонанс вкуса "на острие"(кислое-сладкое-пряное) вне всяческих похвал!natapit
Ответить05.09.2011 01:28
очень понравился цыплёнок!название улыбнуло!
mama tikka
Ответить05.09.2011 01:39
Вкусно, наверняка, Свет! я вот как-то запекала курицу, обмазанную мёдом, горчицей и специями, так она у меня такая, негритянская стала-мёд сгорел весь вместе с кожей куриной. Так что спрятать самое вкусное под тесто-это правильно! название-это что-то библейское, да?
mellorn
Ответить05.09.2011 01:51
Очень аппетитно! Интересное название! 5555
тётя маша
Ответить05.09.2011 01:54
Хорошая у автора фантазия.
ма-ма
Ответить05.09.2011 02:01
Спасибо всем огромное! Катя, часть названия взята с зарубежного сайта, там блюдо тоже с цыпленком.
Катя, часть названия взята с зарубежного сайта, там блюдо тоже с цыпленком. Valentina(chpilka)
Ответить05.09.2011 02:04
Светик,хорошо ты нафантазировала
леший
Ответить05.09.2011 02:11
Класс!!!
glaros
Ответить05.09.2011 02:21
Сочетание продуктов не напрягает, а даже очень нравится! Вкусный Иаков, Светлана!
irina_mai
Ответить05.09.2011 02:23
Вот это вкуснятина ароматная!!!!!!!
кыш
Ответить05.09.2011 05:41
Представляю, как это вкусно!
andreytsibulski
Ответить05.09.2011 06:49
Совсем не смущает!
dot (Варя)
Ответить05.09.2011 08:26
Светик, очень вкусно и ароматно!
светинька
Ответить05.09.2011 09:24
Эх, Светик, придавила своего Иакова орехами да яблоками, не летать цыпе, однако, вкусненько придавила
bu inna
Ответить05.09.2011 11:57
ма-ма
Ответить05.09.2011 13:49
Спасибо всем огромное! Рада, что нравится рецепт и название!!!
Рада, что нравится рецепт и название!!! tatian-1956
Ответить05.09.2011 11:16
Вкусно оооочень!!! Отличный цыпленок вышел!!!
lil-8888
Ответить05.09.2011 14:11
Света, интересный рецепт! Очень захотелось попробовать!
Dimas 24
Ответить05.09.2011 14:52
Свет, летающих цып я еще не кушать!!! замечательный цыпа)))
замечательный цыпа)))fanny
Ответить05.09.2011 16:09
Вкусный, должно быть, цыпочка!
ма-ма
Ответить05.09.2011 18:58
Спасибо всем огромное! Лилечка, обязательно приготовь! Дима, Цыпа не летал, а только мечтал!
Ха- ха!!! НО, с тарелки улетел в один момент- в этом ты прав на все 100!!! 
Лилечка, обязательно приготовь! Дима, Цыпа не летал, а только мечтал!
Ха- ха!!! НО, с тарелки улетел в один момент- в этом ты прав на все 100!!! севуля
Ответить05.09.2011 20:24
В самом деле, бесподобная вкуснятина! 5+!
mama tasi
Ответить05.09.2011 23:51
Трижды перечитала название рецепта, но так и не поняв ничего прочитала сам рецепт и комментарии к нему, что могу сказать - вкусно приготовлено и забавно названо!!! 555cheerup
Ответить06.09.2011 22:54
название оригинально, как и рецепт!
MissJoker
Ответить06.09.2011 23:13
очень вкусно получилось)))
naumovec
Ответить06.09.2011 23:40
Замечательно вкусно!
chef
Ответить07.09.2011 00:52
Никогда не сомневалась в твоём чуйвстве юмора и фантазии Светлан, угостилась бы сейчас кусочком. Интересно напридумывала
Светлан, угостилась бы сейчас кусочком. Интересно напридумывала ирусик-88
Ответить09.09.2011 05:26
Меня сочетание не смутило,всё любимое и уверена что и вкусно!
alyakeyk
Ответить09.09.2011 08:41
И меня не смутило -почти классика,а кешью я Очень лю!Вкусный домашний и сытный обед,Светочка,5555!
Babyfire
Ответить10.09.2011 15:34
Светик, очень вкусненько у тебя все получилось
ма-ма
Ответить10.09.2011 16:29
Спасибо, девочки! Рада, что нравится рецепт!!!
anita81
Ответить13.09.2011 12:25
Очень интересный рецепт и несомненно вкусный! А название вообще умилило
ма-ма
Ответить15.09.2011 21:08
Спасибо! 
barska
Ответить15.09.2011 23:31
Класс! С таким рецептом моНа летать!
sweta1
Ответить03.02.2012 22:50
SUUUUPER!
