Вход | Регистрация
Хала с яблоками и медом
Ингредиенты
- тесто:
- 1/2 кг. муки
- 1 ст. л. (я брала 1 ч ложку)сухих дрожжей
- 1/4 ст. сахара
- 1 яйцо (я не добавляла)
- 1 1/4 ст. кипяченой воды комнатной температуры
- 1/4 ст. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- начинка:
- 6 кислых яблок
- 1/4 ст. сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. лимонного сока
- 3 ст.л. меда
- для обсыпки:
- 1 яйцо (я брала желток)
- мак или кунжутное семя
Пошаговый рецепт приготовления
В миске перемешать миксером муку,дрожжи,сахар,яйцо (не добавляла) и воду
Перемешать и добавить соль
Вымесить и добавить растительное масло
Вымешивать пока тесто не станет мягким и слегка липнущим к рукам
Смазать миску растительным маслом,положить тесто,накрыть и отправить в теплое место на расстойку на 2 часа
Яблоки очистить от кожицы и семян,порезать кубиками,сбрызнуть лимонным соком,добавить сахар и корицу и в микро на 3-4 мин,чтобы яблоки дали сок
Сок слить,яблоки остудить
Обмять тесто и разделить на 3 части
Каждую часть раскатать в прямоугольник
Посередине теста выложить на каждую часть яблоки и полить медом (по 1 ст л на каждый прямоугольник)
Скатать в жгут,переплести между собой
Накрыть и оставить минут на 30 в теплом месте.
Духовка на 180
Смазать яйцом (я желток пополам с водой) и присыпать кунжутом или маком
Выпекать до золотистого цвета ( я выпекала 35 минут)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
..55555
...так почему?5+++55555555555 55555+++
