Вход | Регистрация
Дрожжи сухие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сухие : 4609
Французский хлеб (в хлебопечки)
вода 27 с __1-1/3 ст.
растительное оливковое масло—2 ст.л.
сахар -2 ст.л.
соль – 1-1/2 чайных ложки
мука белая – 2 ст.
мука ржаная- 2 ст.
дрожжи сухие – 2-1/4 ч.л.
Каталог: Хлеб
603813 мин.12841
вода 27 с __1-1/3 ст.
растительное оливковое масло—2 ст.л.
сахар -2 ст.л.
соль – 1-1/2 чайных ложки
мука белая – 2 ст.
мука ржаная- 2 ст.
дрожжи сухие – 2-1/4 ч.л.
Масляные булочки
580 г муки
30 г сл.масла
235 мл. молока
60 мл. воды
2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей саф-момент
70 г сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
20 г сл.масла для смазки готовых булочек
Каталог: Булочки
3501520817
580 г муки
30 г сл.масла
235 мл. молока
60 мл. воды
2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей саф-момент
70 г сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
20 г сл.масла для смазки готовых булочек
Тонкие пирожки с картошкой «крестьянские»
для теста:
500 мл. теплого картофельного отвара
2 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 кг. муки (+ / -)
для начинки:
0,8-1 кг. картофеля
50 г сливочного масла
соль
для жарки:
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
16440102
для теста:
500 мл. теплого картофельного отвара
2 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 кг. муки (+ / -)
для начинки:
0,8-1 кг. картофеля
50 г сливочного масла
соль
для жарки:
растительное масло
Скороспелые мини-пирожки с луком и яйцом
мука 550-600 г
молоко 1 ст. (250 мл. )
дрожжи сухие 11 гр
масло сливочное 200 г
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
начинка (лук и яйца грибы картофель с мясом рыба с рисом)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3094560 мин.2526
мука 550-600 г
молоко 1 ст. (250 мл. )
дрожжи сухие 11 гр
масло сливочное 200 г
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
начинка (лук и яйца грибы картофель с мясом рыба с рисом)
Ржаные булочки с курагой и черносливом (постные)
пшеничная мука - 80 гр
ржаная мука - 420 гр
сахар - 200 гр
чернослив - 50 гр
курага - 100 гр
соль - 1 ст.л
растительное масло - 100 гр
дрожжи сухие - 1 ст.л
разрыхлитель - 1 ст.л
-
растительное масло
черный шоколад
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1266913041
пшеничная мука - 80 гр
ржаная мука - 420 гр
сахар - 200 гр
чернослив - 50 гр
курага - 100 гр
соль - 1 ст.л
растительное масло - 100 гр
дрожжи сухие - 1 ст.л
разрыхлитель - 1 ст.л
-
растительное масло
черный шоколад
Пшенично-ржаной хлеб (тест-драйв)
мука ржаная – 1,5 ст.
мука пшеничная – 1,5 ст.
вода теплая – 1,5 ст.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
сахар – 1/2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло - для смазывания чаши
кунжут - для посыпки
Каталог: Хлеб
993511611
мука ржаная – 1,5 ст.
мука пшеничная – 1,5 ст.
вода теплая – 1,5 ст.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
сахар – 1/2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло - для смазывания чаши
кунжут - для посыпки
По мотивам «арабской лепешки "bint al-sahn"» с брынзой
450-500 г муки
5 г сухих дрожжей
125 мл. воды
3 яйца
50 г масла (маргарина)
½ чайн. ложки соли
1 чайн. ложка сахара
80 г масла (маргарина)
300 г брынзы
желток для смазки
кунжут
Каталог: Пицца
2067213582
450-500 г муки
5 г сухих дрожжей
125 мл. воды
3 яйца
50 г масла (маргарина)
½ чайн. ложки соли
1 чайн. ложка сахара
80 г масла (маргарина)
300 г брынзы
желток для смазки
кунжут
Хлеб в кастрюле
500 г муки просеять в миску и добавить
2 ч.л. соли (без горки, не полные)
2 ч.л. сухих дрожжей (неполные)
2 ст.л. оливкового масла.
две миски (ещё нужна большая чугунная кастрюля с крышкой или казанок)
Каталог: Хлеб
21097240 мин.13857
500 г муки просеять в миску и добавить
2 ч.л. соли (без горки, не полные)
2 ч.л. сухих дрожжей (неполные)
2 ст.л. оливкового масла.
две миски (ещё нужна большая чугунная кастрюля с крышкой или казанок)
Паляница (пшеничный хлеб)
900 г пшеничной муки
200 мл. молока
300 мл. воды
2 ст.л. сахара
2 пакета (14 г) сухих дрожжей или 50 г свежих
100 г сливочного масла
1 ст.л. соли
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Пшеничный хлеб
1712012664
900 г пшеничной муки
200 мл. молока
300 мл. воды
2 ст.л. сахара
2 пакета (14 г) сухих дрожжей или 50 г свежих
100 г сливочного масла
1 ст.л. соли
растительное масло для смазывания формы
Цельнозерновой домашний хлеб в духовке/быстрый рецепт
дрожжи свежие 10 г (или сухие 3 г)
вода теплая 300 мл.
соль и сахар по 8 г
мука 400 г (200 г цельнозерновой пшеничной и 200 г пшеничной высшего сорта)
оливковое масло 3 ст.л.
Каталог: Хлеб
5634110
дрожжи свежие 10 г (или сухие 3 г)
вода теплая 300 мл.
соль и сахар по 8 г
мука 400 г (200 г цельнозерновой пшеничной и 200 г пшеничной высшего сорта)
оливковое масло 3 ст.л.
Сосиски в медово-кукурузном тесте
видео рецепт внизу 👇
рецепт сосисок:
мука пшеничная -0,250 г
мука кукурузная - 0,250 г
мёд - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
соль - 5 г
масло оливковое - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 10 г
сосиски - 12 шт.
кунжут
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
220980 мин.1210
видео рецепт внизу 👇
рецепт сосисок:
мука пшеничная -0,250 г
мука кукурузная - 0,250 г
мёд - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
соль - 5 г
масло оливковое - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 10 г
сосиски - 12 шт.
кунжут
Булочки с маком и изюмом
ингредиенты для теста:
молоко - 300 мл
сахар - 3 ст.л.
соль - щепотка
сухие дрожжи - 11 г
мука - 500 г
сливочное масло - 70 г
для начинки:
мак - 200 г
изюм - 80 г
кисло-сладкое варенье - 3 ст.л.
Каталог: Булочки
131301
ингредиенты для теста:
молоко - 300 мл
сахар - 3 ст.л.
соль - щепотка
сухие дрожжи - 11 г
мука - 500 г
сливочное масло - 70 г
для начинки:
мак - 200 г
изюм - 80 г
кисло-сладкое варенье - 3 ст.л.
Хлеб пшеничный средиземноморский в мультиварке
мука пшеничная 500 г
отруби овсяные 40 г
дрожжи сухие 7 г
помидоры сушеные 2 ст.л.
розмарин сушеный 1 ст.л.
перец сладкий сушеный 1 ст.л.
соль морская 15 г
мед 25 г
вода 300 мл.
Каталог: Пшеничный хлеб
1648811911
мука пшеничная 500 г
отруби овсяные 40 г
дрожжи сухие 7 г
помидоры сушеные 2 ст.л.
розмарин сушеный 1 ст.л.
перец сладкий сушеный 1 ст.л.
соль морская 15 г
мед 25 г
вода 300 мл.
Сосиски в тесте + простейший рецепт дрожжевого теста
сосиски - 15 шт.
молоко - 500 мл.
мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9460110 мин.115
сосиски - 15 шт.
молоко - 500 мл.
мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)
Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке
дрожжи львовские сухие - 3 ч.л.
пшеничная мука - 400 г.
мука ржаная - 200 г.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
сыворотка теплая - 400 мл.
выпекать в основном режиме ,размер xl,корочка средняя
Каталог: Хлеб
241524 мин.1126
дрожжи львовские сухие - 3 ч.л.
пшеничная мука - 400 г.
мука ржаная - 200 г.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
сыворотка теплая - 400 мл.
выпекать в основном режиме ,размер xl,корочка средняя
Багет-бутерброд
на два багета:
для теста:
500 г муки
300 мл. воды
1 пачka (7 г) сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
начинка:
200 г паштета собственного приготовления или покупного
Каталог: Хлеб
1047212461
на два багета:
для теста:
500 г муки
300 мл. воды
1 пачka (7 г) сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
начинка:
200 г паштета собственного приготовления или покупного
Пирог с тыквой
мука – 2-2,5 ст.
молоко – 0,5 ст.
сливочное масло-100 гр
тыква (мякоть) – 100 г
сахар – 100 гр
яйца-2 шт
дрожжи сухие – 1,5 пакетика (10 гр)
ванильный сахар
растительное масло-1-2 ст.л.
соль
Каталог: Сладкие пироги
1348213878
мука – 2-2,5 ст.
молоко – 0,5 ст.
сливочное масло-100 гр
тыква (мякоть) – 100 г
сахар – 100 гр
яйца-2 шт
дрожжи сухие – 1,5 пакетика (10 гр)
ванильный сахар
растительное масло-1-2 ст.л.
соль
Бабушкин рецепт кулича с курагой и черносливом
250 г муки
120 мл. молока
2 яйца
7,5 г сухих дрожжей
80 г сахара
40 г сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
50 г кураги
50 г чернослива
10 мл. рома
цедра половины апельсина
Каталог: Бабушкины рецепты
6914360 мин.301
250 г муки
120 мл. молока
2 яйца
7,5 г сухих дрожжей
80 г сахара
40 г сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
50 г кураги
50 г чернослива
10 мл. рома
цедра половины апельсина
Постные дрожжевые яблочные оладьи
яблоки - 3 средних шт. (можно больше)
мука - 0,5 кг
сахар - 3 ст.л
дрожжи сухие - 5-6 гр
вода теплая- 1 поллитровая банка
растительное масло - 3 ст.л
ванильный сахар - пакетик 10 гр
соль - щепотка
-
растительное масло
Каталог: Оладьи на воде
3509513342
яблоки - 3 средних шт. (можно больше)
мука - 0,5 кг
сахар - 3 ст.л
дрожжи сухие - 5-6 гр
вода теплая- 1 поллитровая банка
растительное масло - 3 ст.л
ванильный сахар - пакетик 10 гр
соль - щепотка
-
растительное масло
Фокачча с чесночным маслом
растительное масло (оливковое) - 70 мл.
чеснок - 4 зуб.
дрожжи (сухие) - 3-4 г
минеральная вода (с газом) - 170 мл.
мука белая хлебная - 270-300 г
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
морская соль (для посыпки)
Каталог: Хлеб
21902163101
растительное масло (оливковое) - 70 мл.
чеснок - 4 зуб.
дрожжи (сухие) - 3-4 г
минеральная вода (с газом) - 170 мл.
мука белая хлебная - 270-300 г
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
морская соль (для посыпки)
Бабка морковная
мука пшеничная – 500 г
морковь (средний размер) – 3 шт.
масло сливочное – 100-125 г
сахар – 200 г
яйца – 3 шт.
дрожжи сухие – 11 г
соль – 1/2 ч.л.
ванилин, цедра лимона ,
сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Сладкие пироги
29620200 мин.122439
мука пшеничная – 500 г
морковь (средний размер) – 3 шт.
масло сливочное – 100-125 г
сахар – 200 г
яйца – 3 шт.
дрожжи сухие – 11 г
соль – 1/2 ч.л.
ванилин, цедра лимона ,
сахарная пудра для посыпки.
Домашние бублики-баранки с маком
молоко - 250 мл.
мука - 500 г
сахар - 3 ст.л. (50 г)
сухие дрожжи - 7 г
куриное яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 40 г
пищевой мак - 20 г
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло
Каталог: Бублики и баранки
7824115 мин.915
молоко - 250 мл.
мука - 500 г
сахар - 3 ст.л. (50 г)
сухие дрожжи - 7 г
куриное яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 40 г
пищевой мак - 20 г
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло
Пирожки с мясом
3 ст. теплого молока
3 ст.л. майонеза
4 ст.л. сахара
6 ст.ложек муки + 8 ст. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
5 ст.л. растительного масла
для смазывания: 1 яйцо, пол ч.л. сахара и не много воды.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1362212244
3 ст. теплого молока
3 ст.л. майонеза
4 ст.л. сахара
6 ст.ложек муки + 8 ст. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
5 ст.л. растительного масла
для смазывания: 1 яйцо, пол ч.л. сахара и не много воды.
Ажурные блины на дрожжах
молоко - 250 мл.
вода (кипяток) - 250 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 3 г (0,5 ч.л. )
мука - 200 г (1,5 ст. объёмом 200 мл)
масло растительное - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Блины
2985102
молоко - 250 мл.
вода (кипяток) - 250 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 3 г (0,5 ч.л. )
мука - 200 г (1,5 ст. объёмом 200 мл)
масло растительное - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Кукурузный хлеб с кукурузной кашей
мука кукурузная – 250 г
мука пшеничная цельнозерновая – 250 г
каша кукурузная молочная готовая – 200 г
соль – 10 г
вода теплая – 300 мл.
дрожжи сухие «саф-момент» -10 г
масло растительное для формы
отруби для посыпки
Каталог: Хлеб
8246300 мин.102110
мука кукурузная – 250 г
мука пшеничная цельнозерновая – 250 г
каша кукурузная молочная готовая – 200 г
соль – 10 г
вода теплая – 300 мл.
дрожжи сухие «саф-момент» -10 г
масло растительное для формы
отруби для посыпки
Пирожки, беляши
яйца – 2
соль - 2 ч. лож.
сахар- 2 ст.лож.
дрожжи - 25 г прессованных или пачка сухих.
молоко – 2 ст.
масло раст. – 4 ст.лож.
мука - примерно 5 ст. (4,75 ст.+0,25на подсыпку)
масло раст. для жарки
Каталог: Беляши из дрожжевого теста
885534074165
яйца – 2
соль - 2 ч. лож.
сахар- 2 ст.лож.
дрожжи - 25 г прессованных или пачка сухих.
молоко – 2 ст.
масло раст. – 4 ст.лож.
мука - примерно 5 ст. (4,75 ст.+0,25на подсыпку)
масло раст. для жарки
Ленивый пирог со сгущенкой
тесто:
мука 450-500 г
молоко 200 мл.
сахар 100 г
ванильный сахар 1 ст.л.
сметана (20%) 100 г
яйца 2 шт.
дрожжи прессованные 18 г (сухих 6 г)
соль щепотка
вареная сгущенка 1 банка
Каталог: Пироги
5255120 мин.613
тесто:
мука 450-500 г
молоко 200 мл.
сахар 100 г
ванильный сахар 1 ст.л.
сметана (20%) 100 г
яйца 2 шт.
дрожжи прессованные 18 г (сухих 6 г)
соль щепотка
вареная сгущенка 1 банка
Сосиски в тесте без яиц и молока
ингредиенты для теста:
мука пшеничная - +/-450 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 6-7 г
вода теплая - 250 мл.
20 сосисок
1 желток + 1 ст.л. молока
кунжут
Каталог: Другая выпечка
188082015
ингредиенты для теста:
мука пшеничная - +/-450 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 6-7 г
вода теплая - 250 мл.
20 сосисок
1 желток + 1 ст.л. молока
кунжут
Японские булочки с восхитительной начинкой (страна восходящего солнца.токио - часть первая)
мучная заварка (позволит булочкам долго не черстветь)
125 мл. молока комнатной температуры
25 г муки
тесто слоеное
250 г готового слоеного теста
тесто сдобное
150 г муки (или немного больше)
1 ст. л. молока холодного
пол ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 ст. л. сахара
25 г сухого молока
50 г сливочного масла комнатной температуры
начинка
40 г сухого молока
25 г кокосовой стружки
30 г сахарной пудры
45 г сливочного масла комнатной температуры
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2401013636
мучная заварка (позволит булочкам долго не черстветь)
125 мл. молока комнатной температуры
25 г муки
тесто слоеное
250 г готового слоеного теста
тесто сдобное
150 г муки (или немного больше)
1 ст. л. молока холодного
пол ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 ст. л. сахара
25 г сухого молока
50 г сливочного масла комнатной температуры
начинка
40 г сухого молока
25 г кокосовой стружки
30 г сахарной пудры
45 г сливочного масла комнатной температуры
Пицца"три поваренка"
тесто:
-200 г муки+немного для посыпки
-150 мл. теплой воды
-1 чайн.ложка сухих дрожжей
-1 ст.л. растительного масла
-соли чуток
начинка:
-1 большая луковица
-450 г замороженных шампиньонов
-2 средних помидора
-350 г сыра
-2 ст.л. сливочного масла
-1 ст.л. кетчупа(у меня heinz)
-1 ст.л. майонеза или любимого соуса(у меня моя семья-"три душистых перца")
-1/4 чайн.ложки сухого орегано(душица)
-1/4 чайн.ложки сухого майорана
-перец черный и соль
Каталог: Пицца
2973212581
тесто:
-200 г муки+немного для посыпки
-150 мл. теплой воды
-1 чайн.ложка сухих дрожжей
-1 ст.л. растительного масла
-соли чуток
начинка:
-1 большая луковица
-450 г замороженных шампиньонов
-2 средних помидора
-350 г сыра
-2 ст.л. сливочного масла
-1 ст.л. кетчупа(у меня heinz)
-1 ст.л. майонеза или любимого соуса(у меня моя семья-"три душистых перца")
-1/4 чайн.ложки сухого орегано(душица)
-1/4 чайн.ложки сухого майорана
-перец черный и соль
