Багет-бутерброд

Развести дрожжи в теплой воде, выпать муку, соль, сахар, влить оливковое масло и замесить тесто.

Тесто поставить в теплое место подходить на пару часов, в течении этого времени тесто дважды обмять.

разделить тесто на две равные части, сформировать прямоугольники длиной в противень, на средину прямоугольника положить паштет, защипнуть тесто как пирожок. выложить на противень швом вниз. Сверху острын ножом сделать косые надрезы.

Оставить багеты минут на двадцать в покое.

Тем временем нагреть духовку, до 200°C, поставить под противень сосуд с водой.

Выпекать багеты минит 20-25, пока не зарумянится корочка.

Вынуть из духовки багеты, остудить их на решетке.

Нрезаем багет на кусочки, наливаем чай и наслаждаемся.

Приятного аппетита!