Вход | Регистрация
Дрожжи сухие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сухие : 4609
Оригинальный пирог - мясные синнабоны
мука 3 ст. (250 мл. )
вода или молоко 1 ст. 250 мл.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 60 г
сухие дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
мясной фарш 800 г
луковица 1 шт.
зелень
Каталог: Пироги
50636108
мука 3 ст. (250 мл. )
вода или молоко 1 ст. 250 мл.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 60 г
сухие дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
мясной фарш 800 г
луковица 1 шт.
зелень
Пицца с тунцом
тесто:
200 г муки
150 мл. теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
майонез
начинка:
1 банка тунца в собственном соку
1 шт. помидор
100 г стручковой фасоли
сыр
Каталог: Пицца
7635131
тесто:
200 г муки
150 мл. теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
майонез
начинка:
1 банка тунца в собственном соку
1 шт. помидор
100 г стручковой фасоли
сыр
Обалденный пирог с капустой
мука - 350 г
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода теплая - 200 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка (любая)
для смазывания:
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1-2 ст.л.
форма 26-28 см
Каталог: Пироги
50024120 мин.10010
мука - 350 г
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода теплая - 200 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка (любая)
для смазывания:
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1-2 ст.л.
форма 26-28 см
Картофельные лепёшки с луком, жареные на сковороде
мука - 450 г + 100 г
картошка (очищенная) - 300 г
кефир - 200 мл
яйцо (со)- 1 шт.
зелень (любая) - 50 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода - 2 л
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Лепешки
2486150 мин.1202
мука - 450 г + 100 г
картошка (очищенная) - 300 г
кефир - 200 мл
яйцо (со)- 1 шт.
зелень (любая) - 50 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода - 2 л
растительное масло - для обжаривания
Хлеб "серый кирпич"
200 мл. завареного из двух пакетиков черного чая
75 мл. молока
2 ч л. соли
1,5 ст.л. коричневого сахара или меда
30 мл. подсолнечного масла
300 г пшеничной муки
175 г ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
Каталог: Хлеб
1804911732
200 мл. завареного из двух пакетиков черного чая
75 мл. молока
2 ч л. соли
1,5 ст.л. коричневого сахара или меда
30 мл. подсолнечного масла
300 г пшеничной муки
175 г ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
Пирожки с грибами
дя теста
1 ст. кефира
0,5 ст. раст. масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
11 г. сухих дрожжей
3 ст. муки
для начинки
5-6 яиц
1 лук
500 г. сырых шампиньонов
200 г тёртого сыра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
608712746
дя теста
1 ст. кефира
0,5 ст. раст. масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
11 г. сухих дрожжей
3 ст. муки
для начинки
5-6 яиц
1 лук
500 г. сырых шампиньонов
200 г тёртого сыра
Солёные кольца с укропом
сука - 4-5 ст.
дрожжи сухие - 8 г
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст.
вода - 1/4 ст.
масло растительное - 1/2 ст.
соль - 1/2 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
укроп - 1 пучок
масло сливочное - 50 г
Каталог: Булочки
5227115
сука - 4-5 ст.
дрожжи сухие - 8 г
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст.
вода - 1/4 ст.
масло растительное - 1/2 ст.
соль - 1/2 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
укроп - 1 пучок
масло сливочное - 50 г
Тесто для пиццы
1 пакет сухих дрожжей для пиццы
1 ч.л. мёда(если нет меда я в ст. воды из рецепта кладу 1 ч.л. сахара)
1 ст. тёплой воды
2 ст. муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла ( оливковое)
Каталог: Тесто для пиццы
1173760 мин.11212
1 пакет сухих дрожжей для пиццы
1 ч.л. мёда(если нет меда я в ст. воды из рецепта кладу 1 ч.л. сахара)
1 ст. тёплой воды
2 ст. муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла ( оливковое)
Пирожные "трубочки" - 2
тесто: 200 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 яйцо, 150 г сметаны, 0,5 ч.л. аммония, 430 г муки, 1 ч.л. сухих дрожжей.
крем: 500 г маскарпоне, 170 г сгущенного молока, 250 г сливок(от 33%ж).
Каталог: Пирожное
3853114499
тесто: 200 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 яйцо, 150 г сметаны, 0,5 ч.л. аммония, 430 г муки, 1 ч.л. сухих дрожжей.
крем: 500 г маскарпоне, 170 г сгущенного молока, 250 г сливок(от 33%ж).
Сливочные,манные блины
манная каша(50 г манки+500 мл. молока)
250 г просеянной муки
200 г сливок(~20%)
200 г теплого молока
2-3 белка
2-3 ст. л. сахара
1 ч.л. без горы соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
Каталог: Другие горячие закуски
1505645385
манная каша(50 г манки+500 мл. молока)
250 г просеянной муки
200 г сливок(~20%)
200 г теплого молока
2-3 белка
2-3 ст. л. сахара
1 ч.л. без горы соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
Молочный хлеб - отрывные булочки
молоко - 235 мл.
сахар - 45 г
сухие дрожжи - 8 г
мука - 375 г (+ 30 г для замешивания)
соль - 5 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
растительное масло
для помазки:
яйцо - 1 шт
молоко - 20 мл
Каталог: Хлеб
2450111
молоко - 235 мл.
сахар - 45 г
сухие дрожжи - 8 г
мука - 375 г (+ 30 г для замешивания)
соль - 5 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
растительное масло
для помазки:
яйцо - 1 шт
молоко - 20 мл
Плетенка с яблоками
для теста:
мука - 350 гр
молоко - 150 гр
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
дрожжи сухие - 1 ч.л.
для начинки:
яблоки - 4-5 шт
сахар -
яйцо для смазки перед выпечкой
Каталог: Сладкие пироги
2377490 мин.21715
для теста:
мука - 350 гр
молоко - 150 гр
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
дрожжи сухие - 1 ч.л.
для начинки:
яблоки - 4-5 шт
сахар -
яйцо для смазки перед выпечкой
Ватрушки с творогом
тесто:
1 ½ ст.л. сахарного песка
1 ст. тёплого молока или воды
1 ½ ст.л. сухих дрожжей
3 ст. муки
½ ч.л. соли
5 ст.л. растительного масла
начинка:
300 г. творога
5 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. ванилина
1 яйцо
Каталог: Ватрушки с творогом
919113568
тесто:
1 ½ ст.л. сахарного песка
1 ст. тёплого молока или воды
1 ½ ст.л. сухих дрожжей
3 ст. муки
½ ч.л. соли
5 ст.л. растительного масла
начинка:
300 г. творога
5 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. ванилина
1 яйцо
Рыбный пирог.
1 кг. филе пангауса (можно любой жирной рыбы),
3-4 моркови средней,
4 луковицы крупных,
3/4 ст. подсолнечного масла,
1,5 ст. воды,
2 пакетика по 12 г сухих дрожжей,
4-5 ст. муки,
1 ч.л. соли.
Каталог: Другая выпечка
681240 мин.25826
1 кг. филе пангауса (можно любой жирной рыбы),
3-4 моркови средней,
4 луковицы крупных,
3/4 ст. подсолнечного масла,
1,5 ст. воды,
2 пакетика по 12 г сухих дрожжей,
4-5 ст. муки,
1 ч.л. соли.
Хлеб тостовый "облачко" // cream cheese bread
продукты на 1 маленькую буханочку:
мука пшеничная - 250 г
дрожжи свежие - 10-12 г
соль - 3 г
крем-сыр типа филадельфия - 50 г
сливочное масло - 20 г
сухое молоко - 10 г
сахар - 15 г
вода - 160 г
Каталог: Хлеб
15496164125
продукты на 1 маленькую буханочку:
мука пшеничная - 250 г
дрожжи свежие - 10-12 г
соль - 3 г
крем-сыр типа филадельфия - 50 г
сливочное масло - 20 г
сухое молоко - 10 г
сахар - 15 г
вода - 160 г
Вкусная мини пицца
тесто:
вода тёплая-180 мл.
молоко-180 мл.
сухие дрожжи-1 ст. л
соль-щепотка
мука-450-500 гр
начинка:
сосиска-4 шт
сыр-140 гр
помидор-1-2 шт
лук-1 шт
зелень
кетчуп и майонез
Каталог: Пицца
717460 мин.103
тесто:
вода тёплая-180 мл.
молоко-180 мл.
сухие дрожжи-1 ст. л
соль-щепотка
мука-450-500 гр
начинка:
сосиска-4 шт
сыр-140 гр
помидор-1-2 шт
лук-1 шт
зелень
кетчуп и майонез
Булочки с яблоком
мука 500 г
кефир 250 мл.л.
яйцо 2 шт.
сахар 2-3 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие 5-6 г (1 ч.л. )
сливочное масло 50 г
ванильный сахар 1 ч.л.
кунжут 2 ч.л.
для начинки 2-3 яблока.
Каталог: Булочки
282470 мин.501
мука 500 г
кефир 250 мл.л.
яйцо 2 шт.
сахар 2-3 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие 5-6 г (1 ч.л. )
сливочное масло 50 г
ванильный сахар 1 ч.л.
кунжут 2 ч.л.
для начинки 2-3 яблока.
Закусочные булочки с оливками
мука – 400 г
вода – 300 мл.
оливки черные – 50 г
оливки зеленые - 50 г
чеснок – 4 зуб.
масло растительное – 5 ст.л.
зелень (петрушка или укроп) – 30 г
соль – 1 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
дрожжи сухие – 2 ч.л.
Каталог: Булочки
3173100 мин.1010
мука – 400 г
вода – 300 мл.
оливки черные – 50 г
оливки зеленые - 50 г
чеснок – 4 зуб.
масло растительное – 5 ст.л.
зелень (петрушка или укроп) – 30 г
соль – 1 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
дрожжи сухие – 2 ч.л.
Чесночная лепёшка
7 г сухих дрожжей
250 мл. минеральной воды
2 ч.л. меда
3 зубка чеснока
1/2 ч.л. соль
500 г пшеничной муки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. крупной морской соли
1 ч.л. смеси сушеных прованских трав
Каталог: Хлеб
1017613727
7 г сухих дрожжей
250 мл. минеральной воды
2 ч.л. меда
3 зубка чеснока
1/2 ч.л. соль
500 г пшеничной муки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. крупной морской соли
1 ч.л. смеси сушеных прованских трав
Хачапури
дрожжевое тесто:
молоко – 200 мл.
мука – 500 г
сухие дрожжи – 10 г
куриное яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 80 г
масло растительное – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
начинка:
сулугуни – 300 г
куриное яйцо – 3 шт.
Каталог: Хачапури
4181111
дрожжевое тесто:
молоко – 200 мл.
мука – 500 г
сухие дрожжи – 10 г
куриное яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 80 г
масло растительное – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
начинка:
сулугуни – 300 г
куриное яйцо – 3 шт.
Пирог "счастливый"
тесто:молоко - 1 ст, сливочное масло - 70 г яйцо - 1 шт. дрожжи сухие- 1 ч.л. мука - 4-5 ст, соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л.
начинка:фарш - 500-700 г лук - 1-2 шт. соль
перец,
желток - для смазывания
Каталог: Другая выпечка
14649136
тесто:молоко - 1 ст, сливочное масло - 70 г яйцо - 1 шт. дрожжи сухие- 1 ч.л. мука - 4-5 ст, соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л.
начинка:фарш - 500-700 г лук - 1-2 шт. соль
перец,
желток - для смазывания
Хлебные булочки с жаренным луком
мука пшеничная 1 сорт - 6 ст. (1 ст. = 240 мл.)
вода - 2 ст.
сахар - 0,5 ст.л.
дрожжи - 30 г (сухие 10 г)
лук репчатый - 4 шт.
масло сливочное - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Булочки
2554150 мин.1227
мука пшеничная 1 сорт - 6 ст. (1 ст. = 240 мл.)
вода - 2 ст.
сахар - 0,5 ст.л.
дрожжи - 30 г (сухие 10 г)
лук репчатый - 4 шт.
масло сливочное - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Сдобный рождественский хлеб
цукаты - 100 г
сухофрукты - 150 г
фундук - 100 г
молоко - 300 мл.
дрожжи (сухих) - 5 г
мука - 570-620 г
масло сливочное - 140 г
соль - 8 г
яйцо куриное - 2 шт.
специи - 1 ч.л.
сахар - 100 г
Каталог: Хлеб
2003450 мин.110
цукаты - 100 г
сухофрукты - 150 г
фундук - 100 г
молоко - 300 мл.
дрожжи (сухих) - 5 г
мука - 570-620 г
масло сливочное - 140 г
соль - 8 г
яйцо куриное - 2 шт.
специи - 1 ч.л.
сахар - 100 г
Пирог с анчоусами.
тесто:
на 1 кг. муки
молоко 400 мл.
дрожжи(сух) 11 г
яйцо 3 шт.
сахар 5 ст.л.
маргарин 70 г
соль 1 ч.л.
-
начинка:
анчоусы 70 г
лук-порей 1 стебель(большой)
яйцо вар. 2 шт.
Каталог: Пицца
641411231
тесто:
на 1 кг. муки
молоко 400 мл.
дрожжи(сух) 11 г
яйцо 3 шт.
сахар 5 ст.л.
маргарин 70 г
соль 1 ч.л.
-
начинка:
анчоусы 70 г
лук-порей 1 стебель(большой)
яйцо вар. 2 шт.
Нааны с рисом
250 мл. молока (можно воды)
1 ст.л. меда
1 ч.л. соли
450-500 г муки
1 ч.л. дрожжей (сухих)
50 мл. воды + 1 чайн. ложка сахара
2 ст. варёного риса (примерно 350 г)
2 ст.л. растительного масла
Каталог: Хлеб
10328122552
250 мл. молока (можно воды)
1 ст.л. меда
1 ч.л. соли
450-500 г муки
1 ч.л. дрожжей (сухих)
50 мл. воды + 1 чайн. ложка сахара
2 ст. варёного риса (примерно 350 г)
2 ст.л. растительного масла
Булочки
тесто:
1 ст. молока
1/4 ст. сахара
1/2 ст. сливочного масла или маргарина
2 крупных яйца
3/4 ч.л. соли
4 ст. муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 пакетик ванили
начинка:
корица
сахар
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
114771830
тесто:
1 ст. молока
1/4 ст. сахара
1/2 ст. сливочного масла или маргарина
2 крупных яйца
3/4 ч.л. соли
4 ст. муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 пакетик ванили
начинка:
корица
сахар
растительное масло
Латышские пирожки
для теста:
молоко 1 ст.
мука 3,5 ст.
вода 0,5 ст.
сливочное масло 100 г
сухие дрожжи 5 г
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
для начинки:
копченое сало 300 г
луковица 1 шт
соль, черный перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1267560 мин.811
для теста:
молоко 1 ст.
мука 3,5 ст.
вода 0,5 ст.
сливочное масло 100 г
сухие дрожжи 5 г
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
для начинки:
копченое сало 300 г
луковица 1 шт
соль, черный перец
Великолепные чесночно-сливочные булочки
150 мл. кефира,
20 г свежих дрожжей (7 г сухих),
2 ст.л. сахара,
2 яйца,
250 г муки в тесто,
50 г муки для повторного вымешивания,
80-100 г сливочного масла,
3-4 зубч. чеснока,
зелень,
соль.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1360090 мин.1223
150 мл. кефира,
20 г свежих дрожжей (7 г сухих),
2 ст.л. сахара,
2 яйца,
250 г муки в тесто,
50 г муки для повторного вымешивания,
80-100 г сливочного масла,
3-4 зубч. чеснока,
зелень,
соль.
Оладьи с гречкой и яблоками
молоко – 150 мл.
вода – 150 мл.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 220 г
крупа гречневая тм «мистраль» - 4 ст.л.
яблоко – 0,5 шт.
растительное масло (для жарки).
Каталог: Блины
1585111415
молоко – 150 мл.
вода – 150 мл.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 220 г
крупа гречневая тм «мистраль» - 4 ст.л.
яблоко – 0,5 шт.
растительное масло (для жарки).
Дрожжевое тесто на манке
опара:
200 г воды
200 г манки
1 ч.л. сахара
7 г сухих дрожжей
тесто:
1 ст. муки
1 ст. манки
2 яйца
100 г сметаны
1 ч.л. соли
4 ч.л. сахара
~0,5 ст. муки для домеса
Каталог: Тесто дрожжевое
7412612446
опара:
200 г воды
200 г манки
1 ч.л. сахара
7 г сухих дрожжей
тесто:
1 ст. муки
1 ст. манки
2 яйца
100 г сметаны
1 ч.л. соли
4 ч.л. сахара
~0,5 ст. муки для домеса
