Вход | Регистрация
Блюда из птицы
4824 рецепта блюда из птицы
Быстрый ужин: "куриные отбивные под апельсиновым соусом"
2 куриные грудки без кожи и костей
2 помидоры черри
приправа для курицы(любимая)+ 1 зубчик чеснока
соль
растительное масло для жарки
для соуса:
1 крупный апельсин
100 мл. натурального йогурта
0,5 ч.л. сахара
1 яичный желток
Каталог: Блюда из птицы
1089130 мин.43561
2 куриные грудки без кожи и костей
2 помидоры черри
приправа для курицы(любимая)+ 1 зубчик чеснока
соль
растительное масло для жарки
для соуса:
1 крупный апельсин
100 мл. натурального йогурта
0,5 ч.л. сахара
1 яичный желток
Рагу из куриных крылышек в беарнском стиле
12-15 куриных крылышек около 1 кг.
1 большая луковица
50 г сырокопченой ветчины типа пармской (у меня бекон)
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
200 г томатов в собственном соку
1 ст. л. острой паприки
4-5 шт. гвоздики
1 ч.л. корицы
мускатный орех
соль
перец ч.м.
Каталог: Блюда из птицы
16537149103
12-15 куриных крылышек около 1 кг.
1 большая луковица
50 г сырокопченой ветчины типа пармской (у меня бекон)
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
200 г томатов в собственном соку
1 ст. л. острой паприки
4-5 шт. гвоздики
1 ч.л. корицы
мускатный орех
соль
перец ч.м.
Окорочка с чечевицей
куриные окорочка – 4 шт.
чечевица зеленая - 450 г
красное сухое вино – половина ст.
вода -1л.
морковь – 1 шт.
сельдерей – 1 маленький корень
петрушка - 2 ст.л. сушеного корня петрушки
тимьян - ч.л. без верха
яблоки – 2 шт.
сливочное масло – 1 ст.л.
сахарный песок – 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
823942536
куриные окорочка – 4 шт.
чечевица зеленая - 450 г
красное сухое вино – половина ст.
вода -1л.
морковь – 1 шт.
сельдерей – 1 маленький корень
петрушка - 2 ст.л. сушеного корня петрушки
тимьян - ч.л. без верха
яблоки – 2 шт.
сливочное масло – 1 ст.л.
сахарный песок – 1 ч.л.
соль
перец
Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой
600 г куриного филе (у меня было 8 готовых куриных шницелей)
150 г белых грибов
1 большая луковица
250 г квашеной капусты
2 яйца
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. прованских трав
соль
перец
1 ст. муки для панировки
растительно масло для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
891790 мин.41843
600 г куриного филе (у меня было 8 готовых куриных шницелей)
150 г белых грибов
1 большая луковица
250 г квашеной капусты
2 яйца
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. прованских трав
соль
перец
1 ст. муки для панировки
растительно масло для обжаривания
Куриные окорочка фаршированные зеленым луком и беконом
5 окорочков
100 г копченого бекона
небольшой пучок зеленого лука
1 яйцо
200 г шампиньонов
соль
перец
щепотка мускатного ореха
растительно масло для смазывания формы
Каталог: Блюда из птицы
686760 мин.53053
5 окорочков
100 г копченого бекона
небольшой пучок зеленого лука
1 яйцо
200 г шампиньонов
соль
перец
щепотка мускатного ореха
растительно масло для смазывания формы
Куриная грудка в остром апельсиновом соусе
3 дольки куриной грудки
1 лимон
1 апельсин
1 десертная ложка паприки
2-3 зубчика чеснока
150-200 мл. сливок
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
985412561
3 дольки куриной грудки
1 лимон
1 апельсин
1 десертная ложка паприки
2-3 зубчика чеснока
150-200 мл. сливок
соль
перец
растительное масло для жарки
Острые куринные крылышки
куринные крылышки 7 шт. (1,5 кг)
лук порей
майонез (150 гр)
кетчуп (1 ст.л. )
2 ч.л. сухой аджики
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
587311743
куринные крылышки 7 шт. (1,5 кг)
лук порей
майонез (150 гр)
кетчуп (1 ст.л. )
2 ч.л. сухой аджики
соль
перец
растительное масло для жарки
Глазированные куриные крылышки с тушеной капустой.
6 куриных крылышек
2 ст.л. сахарного песку
2 ст.л. темного соевого соуса
рюмка коньяка (40 гр)
2 ч.л. лимонного сока
1/3 ч.л. смеси перцев
соль
500 г свежей капусты
0,5 ст. томатного сока
соль
перец
1/4 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
Каталог: Блюда из птицы
925740 мин.31539
6 куриных крылышек
2 ст.л. сахарного песку
2 ст.л. темного соевого соуса
рюмка коньяка (40 гр)
2 ч.л. лимонного сока
1/3 ч.л. смеси перцев
соль
500 г свежей капусты
0,5 ст. томатного сока
соль
перец
1/4 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
Утка с яблоками и в соусе из красного вина
утка - 1 шт. весом 2 кг.
некрупные яблоки - 1 кг
вино красное сухое - 1 ст.
мед - 3 ч.л.
масло сливочное - 50 г
сахар
соль
черный перец
Каталог: Птица в духовке
12892180 мин.103242
утка - 1 шт. весом 2 кг.
некрупные яблоки - 1 кг
вино красное сухое - 1 ст.
мед - 3 ч.л.
масло сливочное - 50 г
сахар
соль
черный перец
Курица с лимоном, изюмом и мятой
куриные бедрышки или голени без костей 800 г
вино сухое белое или яблочный сок 250 мл.
лимон 1 шт.
изюм 80 г
лук 3 шт.
мята
укроп
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1040660 мин.44477
куриные бедрышки или голени без костей 800 г
вино сухое белое или яблочный сок 250 мл.
лимон 1 шт.
изюм 80 г
лук 3 шт.
мята
укроп
соль
перец
Эскалопы под соусом.
2 ст.л. муки
4х175-225г эскалопов из индюшатины или курятины
2 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
55г сливочного масла
1 истолченный зубок чеснока
300 мл. куриного бульона
240 мл. сливок
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. свежего рубленого или 1/2 ч.л. сушеного тархуна или петрушки.
Каталог: Блюда из птицы
642715 мин.1835
2 ст.л. муки
4х175-225г эскалопов из индюшатины или курятины
2 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
55г сливочного масла
1 истолченный зубок чеснока
300 мл. куриного бульона
240 мл. сливок
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. свежего рубленого или 1/2 ч.л. сушеного тархуна или петрушки.
Тефтельки из индейки
филе индейки 0,5 кг.
лук 1 большая
белый хлеб 1 кусочек
морковь
1 яйцо
немного тёплого молока(0,5 ст.)
соус "сацебели" 1 маленькая баночка(280 г)
панировочные сухари
соль и перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
539950 мин.62045
филе индейки 0,5 кг.
лук 1 большая
белый хлеб 1 кусочек
морковь
1 яйцо
немного тёплого молока(0,5 ст.)
соус "сацебели" 1 маленькая баночка(280 г)
панировочные сухари
соль и перец
растительное масло для жарки
Куриные голени, фаршированные грибами и печенкой
куриные голени - 6 шт.
шампиньоны - 200 г
печень куриная - 100 г
сыр гауда - 70 г
луковица-шалот - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
1442060 мин.64684
куриные голени - 6 шт.
шампиньоны - 200 г
печень куриная - 100 г
сыр гауда - 70 г
луковица-шалот - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
соль
Куриная грудка с арахисом
2 куриных грудки
75 г арахиса
1 яблоко
1 ч.л. душистого перца
2 чайных ложки сахара
2 столовых ложки соевого соуса
1 десертная ложка яблочного уксуса
1 ч.л. коньяка
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. имбиря
1 луковица
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль
Каталог: Блюда из птицы
760311930
2 куриных грудки
75 г арахиса
1 яблоко
1 ч.л. душистого перца
2 чайных ложки сахара
2 столовых ложки соевого соуса
1 десертная ложка яблочного уксуса
1 ч.л. коньяка
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. имбиря
1 луковица
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль
Моя курочка "и в пир, и в мир"
курица,
приправа "для гриля" фирмы «цикория»,
лимон,
соевый соус, красное вино.
Каталог: Блюда из птицы
629760 мин.42147
курица,
приправа "для гриля" фирмы «цикория»,
лимон,
соевый соус, красное вино.
Необычная курочка
1 курица
200 г мелкого лука
300 г винограда
соль
кайенский перец
1 ст.л. муки
30 г сливочного масла
125 мл. белого вина
2 лавровых листа
веточка пряной зелени (лучше розмарина)
Каталог: Блюда из птицы
511160 мин.1819
1 курица
200 г мелкого лука
300 г винограда
соль
кайенский перец
1 ст.л. муки
30 г сливочного масла
125 мл. белого вина
2 лавровых листа
веточка пряной зелени (лучше розмарина)
Фаршированная индюшиная нога
ножка - 900 г /скорее ножища/
грибы у меня консервированные шампиньоны-200 г
большая луковица.
одно яйцо.
соль
перец.
30 г нарезанной петрушки.
немного масла.
овощи для украшения-перец.салат лола.редис.маслины.
Каталог: Блюда из птицы
2988075 мин.11636
ножка - 900 г /скорее ножища/
грибы у меня консервированные шампиньоны-200 г
большая луковица.
одно яйцо.
соль
перец.
30 г нарезанной петрушки.
немного масла.
овощи для украшения-перец.салат лола.редис.маслины.
Куриные рулетики с брокколи
куриная грудка - 2 штучки
лаваш - 4 пластика небольших
грибы (у меня маслята маринованные) - 3 шт.
кетчуп
плавленый сыр со вкусом грибов
соль
перец
______________
брокколи - 200 г
яйцо - 1
перец
соль
панировочные сухари
Каталог: Блюда из птицы
454311830
куриная грудка - 2 штучки
лаваш - 4 пластика небольших
грибы (у меня маслята маринованные) - 3 шт.
кетчуп
плавленый сыр со вкусом грибов
соль
перец
______________
брокколи - 200 г
яйцо - 1
перец
соль
панировочные сухари
Куриная грудка с репкой и другими овощами
филе куриной грудки – 1 кг
чеснок -3 зубчика
растительное масло – 3 ст.л.
репка – 12 маленьких репок
картофель – 6 -8 средних картофелин
морковка - 6 небольших морковок
лук репчатый -2 небольшие головки
карри – на кончике ножа (для цвета)
петрушка – 2-3 веточки
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
645661527
филе куриной грудки – 1 кг
чеснок -3 зубчика
растительное масло – 3 ст.л.
репка – 12 маленьких репок
картофель – 6 -8 средних картофелин
морковка - 6 небольших морковок
лук репчатый -2 небольшие головки
карри – на кончике ножа (для цвета)
петрушка – 2-3 веточки
соль
перец
Курочка с тимьяном и белым вином
куриные бедрышки (или ваша любимая часть курицы) - 750 г
репчатый лук - 1 in
чеснок - 4 зубчика
тимьян - 2-3 веточки или щепотка сухого
белое сухое вино - 1 ст.
йогурт натуральный (греческий) - 150 г
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
620160 мин.62040
куриные бедрышки (или ваша любимая часть курицы) - 750 г
репчатый лук - 1 in
чеснок - 4 зубчика
тимьян - 2-3 веточки или щепотка сухого
белое сухое вино - 1 ст.
йогурт натуральный (греческий) - 150 г
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Запеченная курица
курица – 1,5 кг
0,5 ст.сметаны жирной
3 ст.л. острой горчицы
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
556690 мин.11550
курица – 1,5 кг
0,5 ст.сметаны жирной
3 ст.л. острой горчицы
соль
черный перец
Курица фаршированная творогом и помидорами от эрика (diabelek), приготовленная моим мужем.
курица,
нежирный творог - 300 г
помидор - 1 шт.
яйца - 3 шт.
петрушка,
кинза,
чеснок чуток,
лимон,
сметана для смазывания,
соль
перец.
Каталог: Блюда из птицы
1073512670
курица,
нежирный творог - 300 г
помидор - 1 шт.
яйца - 3 шт.
петрушка,
кинза,
чеснок чуток,
лимон,
сметана для смазывания,
соль
перец.
Курочка и гречка из печки в горшочке под соусами
гречка – 200 г
курица – 300 г
помидоры – 4 шт.
морковь ( средние ) – 4 шт.
лук – 1 шт.
лук зеленый – 2 шт.
соленый огурец – 4 шт.
сметана – 200 г
чили перец – 1 шт.
томатная паста – 100 г
соль
перец.
Каталог: Блюда из птицы
930433061
гречка – 200 г
курица – 300 г
помидоры – 4 шт.
морковь ( средние ) – 4 шт.
лук – 1 шт.
лук зеленый – 2 шт.
соленый огурец – 4 шт.
сметана – 200 г
чили перец – 1 шт.
томатная паста – 100 г
соль
перец.
Куриные котлеты "богатырские с сюрпризом", жаренные во фритюре
1 кг. филе куриных грудок
150 г сливочного масла
1 пучок петрушки
100 г сыра
2 зубчика чеснока
50 г крахмала
3 ст.л. муки
2 яйца
200 г панировочных сухарей
2 ст. растительного масла
соль и перец
Каталог: Блюда из птицы
1701190 мин.52268
1 кг. филе куриных грудок
150 г сливочного масла
1 пучок петрушки
100 г сыра
2 зубчика чеснока
50 г крахмала
3 ст.л. муки
2 яйца
200 г панировочных сухарей
2 ст. растительного масла
соль и перец
Куриная грудка с картофельным рулетом и морковкой!
для рулета:
400 г картофеля
4 яйца
100 г шпината
80 г слив.масла
2 куриные грудки
5-6 ст.л. свежий базилик
2 ст.л. подс.масла
для морковки:
морковный сок с мёдом 400-500 мл.
300 г морковка замороженная
50-80 г слив.масла
Каталог: Блюда из птицы
534843644
для рулета:
400 г картофеля
4 яйца
100 г шпината
80 г слив.масла
2 куриные грудки
5-6 ст.л. свежий базилик
2 ст.л. подс.масла
для морковки:
морковный сок с мёдом 400-500 мл.
300 г морковка замороженная
50-80 г слив.масла
Фаршированные куриные грудки с сельдереем
половинки куриных грудок на коже - 4
корень сельдерея - 1/2
курага кисло-сладкая - 100 г
чеснок - 2 зубчика
абрикосовый джем - 1,5 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
порошок карри - 1/2 ч.л.
розмарин - 1 веточка
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1950560 мин.42873
половинки куриных грудок на коже - 4
корень сельдерея - 1/2
курага кисло-сладкая - 100 г
чеснок - 2 зубчика
абрикосовый джем - 1,5 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
порошок карри - 1/2 ч.л.
розмарин - 1 веточка
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
перец
Быстрая курочка с семечками и травами.
куриная грудка - 2 шт
сырые очищенные семена подсолнечника - горсть
свежая петрушка - 1 пучок
небольшая луковица (репчатая или красная/синяя)
морская соль
смесь 4-х молотых перцев
растительное масло.
Каталог: Блюда из птицы
464811945
куриная грудка - 2 шт
сырые очищенные семена подсолнечника - горсть
свежая петрушка - 1 пучок
небольшая луковица (репчатая или красная/синяя)
морская соль
смесь 4-х молотых перцев
растительное масло.
Лимонная куриная грудка
куриная грудка (обе дольки) - 2 шт
растительное масло
__________________________________
лимон - 1/2 шт
имбирь (толстая часть) - 2см
коньяк - 1 ст.л
соевый соус - 2 ст.л
мед - 1 ст.л
растительное масло без запаха - 1 ст.л
Каталог: Блюда из птицы
531513354
куриная грудка (обе дольки) - 2 шт
растительное масло
__________________________________
лимон - 1/2 шт
имбирь (толстая часть) - 2см
коньяк - 1 ст.л
соевый соус - 2 ст.л
мед - 1 ст.л
растительное масло без запаха - 1 ст.л
Плов в тесте (особенный плов)
слоённое дрожжевое тесто - 1 упаковка,
окорочка куриные - 2 шт. (большие),
нухут - 1,5 ст.
сухофрукты: курага и чернослив - по горсточке,
рис - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
масло сливочное - 1 пачка (200 г),
куркума - 2-3 ч.л.
зира,
сушеный гранат,
соль
перец.
Каталог: Блюда из птицы
3620314498
слоённое дрожжевое тесто - 1 упаковка,
окорочка куриные - 2 шт. (большие),
нухут - 1,5 ст.
сухофрукты: курага и чернослив - по горсточке,
рис - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
масло сливочное - 1 пачка (200 г),
куркума - 2-3 ч.л.
зира,
сушеный гранат,
соль
перец.
Куриная грудка во фритюре
куриная грудка - 3 дольки (половинки)
соевый соус - 2 ст. л
коньяк - 1 ст. л
любимые приправы (у меня: смесь перцев фирмы цикория, приправа для сала и копченостей ф. мрия, перец)
растительное масло - не менее 0,5 л
Каталог: Блюда из птицы
1299212950
куриная грудка - 3 дольки (половинки)
соевый соус - 2 ст. л
коньяк - 1 ст. л
любимые приправы (у меня: смесь перцев фирмы цикория, приправа для сала и копченостей ф. мрия, перец)
растительное масло - не менее 0,5 л
Новые рецепты
Похожие статьи
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
