Вход | Регистрация
Курочка и гречка из печки в горшочке под соусами
Курочка и гречка из печки в горшочке: сочная курица с помидорами, морковью, луком и специями. Идеальное блюдо с соусами и сметаной!
Ингредиенты
- гречка – 200 г
- курица – 300 г
- помидоры – 4 шт.
- морковь ( средние ) – 4 шт.
- лук – 1 шт.
- лук зеленый – 2 шт.
- соленый огурец – 4 шт.
- сметана – 200 г
- чили перец – 1 шт.
- томатная паста – 100 г
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить гречку.
Филе курицы порезать на брусочки. Филе курицы обжарить до золотистого цвета.
Приготовление первого соуса: Морковь очистить и на тереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Соленый огурец порезать соломкой.
Чили перец мелко нарезать.
Все компоненты тушить 5 минут и добавить томатную пасту и перемешать. Добавить соль, перец и потомить 5 минут.
Приготовление второго соуса: Мелко нарезать томаты и зеленый лук. Все это смешать со сметаной. Соль и перец по вкусу.
Горшочки смазать маслом и выложить гречку.
На гречку выложить обжаренное филе.
Затем мясо залить томатно – овощным соусом.
Сверху все залить сметано – помидорной заправкой.
Закрыть горшочек крышкой и поставить в духовку на 30 – 40 минут при 150 градусах.
Подавать кушать можно в гршочке или на блюде.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5!
. А можно это все творение приготовить в глубокой емкости ???
