Вход | Регистрация
Красный чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный чили: 1894
Сало дорожное. закуска для "косогоров самогон". весёлый рецепт
сало свиное солёное
лук репчатый
лук зелёный
чеснок
перец красный чили
перец чёрный
петрушка
укроп
Каталог: Другие холодные закуски
3229715092
сало свиное солёное
лук репчатый
лук зелёный
чеснок
перец красный чили
перец чёрный
петрушка
укроп
Сало в специях
сало - 1 шматок
чеснок - без предела
чаман
сумак
шамбала (ореховая трава)
перец красный сладкий
перец красный чили
Каталог: Сало
47394165131
сало - 1 шматок
чеснок - без предела
чаман
сумак
шамбала (ореховая трава)
перец красный сладкий
перец красный чили
Баклажаны по корейски
2 крупных баклажана
200 г куриного филе
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла
соль
молотый красный чили
Каталог: Баклажаны по-корейски
762811122
2 крупных баклажана
200 г куриного филе
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла
соль
молотый красный чили
Говурма (ковурма) из баранины в казане на костре
баранина – 2 кг.
картофель – 1.5 кг.
лук – 0.5 кг.
курдючный жир – 200 г
петрушка
красный чили перец
соль
свеже молотый перец
зира
Каталог: Блюда из баранины
9050111
баранина – 2 кг.
картофель – 1.5 кг.
лук – 0.5 кг.
курдючный жир – 200 г
петрушка
красный чили перец
соль
свеже молотый перец
зира
Как засолить красную рыбу
филе красной рыбы - 1 кг.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
апельсин - 1 шт.
прованские травы - 1 ч.л.
перец красный чили - 1 г
Каталог: Соленья и маринады
638610 мин.1011
филе красной рыбы - 1 кг.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
апельсин - 1 шт.
прованские травы - 1 ч.л.
перец красный чили - 1 г
Фокачча с цуккини и чили
450 г муки
7 г дрожжей
4 ст.л. белого сухого вина
4 ст.л. оливкового масла
1/2 маленькой луковицы
кабачок цуккини
1 красный чили
1 ч.л. морской соли
Каталог: Пицца
354940 мин.62344
450 г муки
7 г дрожжей
4 ст.л. белого сухого вина
4 ст.л. оливкового масла
1/2 маленькой луковицы
кабачок цуккини
1 красный чили
1 ч.л. морской соли
Кальмары по балинезийски
чишенные тушки кальмаров 1 кг.
сок лайма 100 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1 ч.л.
растительное масло 4 ст.л.
красный чили перец 2 шт. (сухой)
лук репчатый 1/2 головки
концентрант тамаринда 1 ст.л. (tamarind)
лимонная трава 1 шт. (белая часть)
куриный бульон 400 мл.
базилик 8 листков
для соуса: красный чили перец 2 шт. чеснок 4 зубка., куркума 1 ч.л. имбирь 20 г (свежий)., лук репчатый 1/2 головки., помидор 1 шт. (средний)., кориандр 1 ст.л. (семена)
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
2029860 мин.64173
чишенные тушки кальмаров 1 кг.
сок лайма 100 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1 ч.л.
растительное масло 4 ст.л.
красный чили перец 2 шт. (сухой)
лук репчатый 1/2 головки
концентрант тамаринда 1 ст.л. (tamarind)
лимонная трава 1 шт. (белая часть)
куриный бульон 400 мл.
базилик 8 листков
для соуса: красный чили перец 2 шт. чеснок 4 зубка., куркума 1 ч.л. имбирь 20 г (свежий)., лук репчатый 1/2 головки., помидор 1 шт. (средний)., кориандр 1 ст.л. (семена)
соль
Пряная говядина "фахитас"
говядина - 1 кг
сладкий перец красный - 1 шт
яблочный уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
соус чили (или 2 ст.л. молотого перца чили) - 1-2 ст.л.
кумин - 1 ст.л.
красный перец молотый - 1 ч.л.
лук репчатый (крупный) - 1 шт
Каталог: Блюда из мяса
1112360 мин.62248
говядина - 1 кг
сладкий перец красный - 1 шт
яблочный уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
соус чили (или 2 ст.л. молотого перца чили) - 1-2 ст.л.
кумин - 1 ст.л.
красный перец молотый - 1 ч.л.
лук репчатый (крупный) - 1 шт
Пикантные куриные крылья по-азиатски в соусе терияки
куриные крылья – 1 кг.
соус терияки – 150 мл.
чеснок – 4 зуб.
имбирь
красный чили перец – 1 шт.
крахмал – 3 ст.л.
паприка – 3 ч.л.
кунжут
зеленый лук
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
5000113
куриные крылья – 1 кг.
соус терияки – 150 мл.
чеснок – 4 зуб.
имбирь
красный чили перец – 1 шт.
крахмал – 3 ст.л.
паприка – 3 ч.л.
кунжут
зеленый лук
свежемолотый перец
соль
Печенье томатное с кунжутом
масло растительное - 75 мл.
томатный сок - 250 мл.
мука - 400 г
дрожжи сухие - 1 чай. ложка
кунжут - 50 г
соль - 1/2 чайн. ложки
перец красный (чили) - 0.5 чайн. ложка
Каталог: Печенье
6080168
масло растительное - 75 мл.
томатный сок - 250 мл.
мука - 400 г
дрожжи сухие - 1 чай. ложка
кунжут - 50 г
соль - 1/2 чайн. ложки
перец красный (чили) - 0.5 чайн. ложка
Сырные шарики во фритюре
сыр сулугуни - 450 г
сухари панировочные - 150 г
перец красный чили хлопьями - 1,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
яйцо - 4 шт.
мука - 1 ст.л.
чеснок - 6 г
растительное масло - 700 мл.
Каталог: Другие горячие закуски
666725 мин.400
сыр сулугуни - 450 г
сухари панировочные - 150 г
перец красный чили хлопьями - 1,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
яйцо - 4 шт.
мука - 1 ст.л.
чеснок - 6 г
растительное масло - 700 мл.
Свиные ребрышки тушеные в тёмном пиве
свиные ребра – 1.5 кг.
чеснок – 7 зуб.
корень имбиря
красный чили перец
соевый соус
мед – 4 ст.л.
тёмное пиво – 500 мл.
тмин – 1 ч.л
розмарин
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
13010112
свиные ребра – 1.5 кг.
чеснок – 7 зуб.
корень имбиря
красный чили перец
соевый соус
мед – 4 ст.л.
тёмное пиво – 500 мл.
тмин – 1 ч.л
розмарин
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Чили для мачо...и не только
500 г говяжего фарша
по 1 красн и зелен сладк перцу
2 луковицы
5зуб чеснока
3 ст.л. томат пасты
2 ст.л. аджики
4 помидора
1-2стр перца чили
250 г консерв красной фасоли
150 г консерв кукурузы
1/2 ч.л тмина
1/2 ч.лмолотого перца чили
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
441740 мин.42148
500 г говяжего фарша
по 1 красн и зелен сладк перцу
2 луковицы
5зуб чеснока
3 ст.л. томат пасты
2 ст.л. аджики
4 помидора
1-2стр перца чили
250 г консерв красной фасоли
150 г консерв кукурузы
1/2 ч.л тмина
1/2 ч.лмолотого перца чили
соль
Огурцы по-китайски
огурцы длинные - 2 шт.
чеснок - 8 зубчиков
сахар - 1 ст.л.
перец красный чили, стручковый - 1 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
бальзамический уксус - 3 ч.л.
масло кунжутное - 2 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1516715 мин.402
огурцы длинные - 2 шт.
чеснок - 8 зубчиков
сахар - 1 ст.л.
перец красный чили, стручковый - 1 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
бальзамический уксус - 3 ч.л.
масло кунжутное - 2 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
Жареные креветки по-индонезийски в соусе сатэй
креветки – 500 г
картофель – 3 шт.
зеленый лук – 1 пуч
красный чили перец – 2 шт.
арахисовая паста – 3 ст.л.
кокосовые сливки – 200 мл.
соевый соус – 3 ст.л.
кинза
растительное масло
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
3449123
креветки – 500 г
картофель – 3 шт.
зеленый лук – 1 пуч
красный чили перец – 2 шт.
арахисовая паста – 3 ст.л.
кокосовые сливки – 200 мл.
соевый соус – 3 ст.л.
кинза
растительное масло
соль
Рис по-индийски
рис пропареный 100 гр
семена кунжута 2 ст.л
лук репчатый 1шт
чеснок 1 зубчик
сухой имбирь 1/2ч.л
куркума 1/2ч.л
перец красный чили 1/4ч.л
соль
оливковое масло для жарки
Каталог: Другие гарниры
626925 мин.2423
рис пропареный 100 гр
семена кунжута 2 ст.л
лук репчатый 1шт
чеснок 1 зубчик
сухой имбирь 1/2ч.л
куркума 1/2ч.л
перец красный чили 1/4ч.л
соль
оливковое масло для жарки
Чилийский соус
пучок зеленого лука
пучок кинзы
4 спелых помидора
3 -4 больших зубчика чеснока
3 ст.л. красного винного уксуса
1/2 ст.л. острого красного соуса чили
1/2 столовой ложки оливкового масла
1/2 столовой ложки измельченного красного перца чили хлопьями
1/2 ч.л. мелкой морской соли зерна
Каталог: Вегетарианские блюда
1262510 мин.11825
пучок зеленого лука
пучок кинзы
4 спелых помидора
3 -4 больших зубчика чеснока
3 ст.л. красного винного уксуса
1/2 ст.л. острого красного соуса чили
1/2 столовой ложки оливкового масла
1/2 столовой ложки измельченного красного перца чили хлопьями
1/2 ч.л. мелкой морской соли зерна
Картофель по-праздничному на каждый день
картофель свежий, лучше молодой
масло оливковое
специи для картофеля «америка» (kotányi gmbh)
зелень, а также возможно
чеснок
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль, а лучше вместо неё взять
аджиномото
Каталог: Другие основные блюда
1225515981
картофель свежий, лучше молодой
масло оливковое
специи для картофеля «америка» (kotányi gmbh)
зелень, а также возможно
чеснок
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль, а лучше вместо неё взять
аджиномото
Кальмары в кисло-сладком соусе
перец красный чили - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сахарный песок - 1 ст.л.
цедра и сок 1 лимона
оливковое масло - 4 ст.л.
кальмары - 750 г
баклажаны - 2 шт.
масло раст. для жарки, соль
перец.
Каталог: Другие холодные закуски
1236530 мин.22035
перец красный чили - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сахарный песок - 1 ст.л.
цедра и сок 1 лимона
оливковое масло - 4 ст.л.
кальмары - 750 г
баклажаны - 2 шт.
масло раст. для жарки, соль
перец.
Суп харчо
500 г суповой говядины
4 картофелины
150 г риса
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. томат пасты
4литра воды
соль
перец красный чили
петрушку, укроп
1средняя морковка
1 луковица
70 г растительного масло(для зажарки)
Каталог: Харчо из говядины
12522013561
500 г суповой говядины
4 картофелины
150 г риса
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. томат пасты
4литра воды
соль
перец красный чили
петрушку, укроп
1средняя морковка
1 луковица
70 г растительного масло(для зажарки)
Гаспачо
помидор-1 шт
огурец-1 шт
красный лук-1 шт
перец красный болгарский-1 шт
чеснок-1 зубчик
сок томатный- 1 ст. (250 мл. )
хлебцы пшеничные-2 шт
масло оливковое-1 ст. л
лимонный сок sicilia-2 ст. л
соль-
красный перец чили- и желанию
для подачи:
сыр моцарелла для салатов
помидоры-черри
Каталог: Гаспачо
515515 мин.221
помидор-1 шт
огурец-1 шт
красный лук-1 шт
перец красный болгарский-1 шт
чеснок-1 зубчик
сок томатный- 1 ст. (250 мл. )
хлебцы пшеничные-2 шт
масло оливковое-1 ст. л
лимонный сок sicilia-2 ст. л
соль-
красный перец чили- и желанию
для подачи:
сыр моцарелла для салатов
помидоры-черри
Соленые фаршированые помидоры
красные помидоры
капуста
морква
перц чили, чеснок
соль, сахар
Каталог: Соленья и маринады
1699530 мин.11144
красные помидоры
капуста
морква
перц чили, чеснок
соль, сахар
Курица со сливовым чатни
600 г куриного филе
2 ст.л. оливкового масла
0,5 красной луковицы ( у меня белый лук)
0,25 красного перца чили ( я не использовала)
400 г слив
2 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного уксуса
0,75 ч.л. порошка карри
0,25 ч.л. молотого имбиря
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
6367120 мин.52513
600 г куриного филе
2 ст.л. оливкового масла
0,5 красной луковицы ( у меня белый лук)
0,25 красного перца чили ( я не использовала)
400 г слив
2 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного уксуса
0,75 ч.л. порошка карри
0,25 ч.л. молотого имбиря
соль
перец
Баранина с фасолью и грибами
мясо баранина
фасоль красная консервированная
шампиньоны резаные, консервированные
лук красный
вино сухое красное
соевый соус
томатная паста
перчик чили
морковь
зира
масло оливковое
вода минеральная
Каталог: Другие основные блюда
792312634
мясо баранина
фасоль красная консервированная
шампиньоны резаные, консервированные
лук красный
вино сухое красное
соевый соус
томатная паста
перчик чили
морковь
зира
масло оливковое
вода минеральная
Луковая икра
лук
растительное масло
красный перец
томатная паста
чили паста
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
818990 мин.902
лук
растительное масло
красный перец
томатная паста
чили паста
соль
Пикантный овощной салат
лук красный (крымский) - 1 шт.
помидор мясистый - 1 средний
свежий красный острый перчик чили (или порошок, или соус табаско) - тут на любителя.
кинза (или петрушка) - 1 чашка нарубленной зелени
чеснок - 2-3 зубчика или больше
консервированная сладкая кукуруза- 2 ст.л.
сок половины лайма (или больше)
Каталог: Салат из овощей
832010 мин.2817
лук красный (крымский) - 1 шт.
помидор мясистый - 1 средний
свежий красный острый перчик чили (или порошок, или соус табаско) - тут на любителя.
кинза (или петрушка) - 1 чашка нарубленной зелени
чеснок - 2-3 зубчика или больше
консервированная сладкая кукуруза- 2 ст.л.
сок половины лайма (или больше)
Паштет с марсалой и маслинами
печень куриная - 500 г
маслины б/косточек - 0,5 банки
вино "марсала" сухое - 50 г
сливочное масло - 50 г
укроп - 1 пучок
черемша (зелень) - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
красный чили - 0,3 ч.л
оливковое масло, соль
фольга.
Каталог: Паштет
953814777
печень куриная - 500 г
маслины б/косточек - 0,5 банки
вино "марсала" сухое - 50 г
сливочное масло - 50 г
укроп - 1 пучок
черемша (зелень) - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
красный чили - 0,3 ч.л
оливковое масло, соль
фольга.
Голубцы постные
капуста квашенная 2-х кг. кочан
картошка 1,5 кг.
пшеница дробленная 1 ст.
луковица 2-3шт
томатная паста 2 ст.л
специи (базилик петрушка укроп цитрон)
соль(очень мало) перцы черный, красный, чили
растительное масло 100 мл.
Каталог: Голубцы овощные
1133312231
капуста квашенная 2-х кг. кочан
картошка 1,5 кг.
пшеница дробленная 1 ст.
луковица 2-3шт
томатная паста 2 ст.л
специи (базилик петрушка укроп цитрон)
соль(очень мало) перцы черный, красный, чили
растительное масло 100 мл.
Баклажанная икра - лёгкая вегетарианская закуска
3 красных сладких перца
3 крупных баклажана
2 помидора
2 дольки чеснока
1 красная луковица
6 ст.л. оливкового масла
1 красный перчик чили
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Вегетарианские закуски
1938713340
3 красных сладких перца
3 крупных баклажана
2 помидора
2 дольки чеснока
1 красная луковица
6 ст.л. оливкового масла
1 красный перчик чили
соль
свежемолотый чёрный перец
Парная свинина, тушеная в томатном соке с баклажанами для сени (к/ф кухня)
мякоть парной свинины с жиром и кожей - 300 г
лук репчатый - 1шт
баклажан (маленький) - 1шт
сок томатный от помидор в собственном соку - 2стак
перец красный чили молотый - 0,5 ч.л.
горчица домашняя - 1 ч.л.
зелень - 1пучок крупный
соль
Каталог: Мясные закуски
1255240 мин.3613
мякоть парной свинины с жиром и кожей - 300 г
лук репчатый - 1шт
баклажан (маленький) - 1шт
сок томатный от помидор в собственном соку - 2стак
перец красный чили молотый - 0,5 ч.л.
горчица домашняя - 1 ч.л.
зелень - 1пучок крупный
соль
