Вход | Регистрация
зиша
Рейтинг активности: 15.645
Пол: Женский
День рождения: 31 января 1976
Город: Украина
Регистрация: 27.03.2008 00:22
Последний визит: 21.01.2011 22:45
Салат изумрудный
отварная куриная грудка
1/4 кочана пекинской капусты (можно заменить белокочанной )
100 г сыра твердых сортов
3 вареных яйца
пучок зеленого лука
виноград кыш-мыш
майонез
Каталог: Салат с мясом
744120 мин.11548
отварная куриная грудка
1/4 кочана пекинской капусты (можно заменить белокочанной )
100 г сыра твердых сортов
3 вареных яйца
пучок зеленого лука
виноград кыш-мыш
майонез
Салат "змейка"
1 банка консервы в масле
4 яйца
3 небольших картошки
2 плавленых сырка
1 луковица
майонез
корнишоны ( у меня пошло шт. 10)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
830120 мин.51137
1 банка консервы в масле
4 яйца
3 небольших картошки
2 плавленых сырка
1 луковица
майонез
корнишоны ( у меня пошло шт. 10)
Фаршированное седло кролика
седло кролика (центральная часть тушки без всех лап)
картофель 4 шт
лук 1 шт.
печень и немного мяса из лапы кролика
Каталог: Блюда из мяса
7267120 мин.3626
седло кролика (центральная часть тушки без всех лап)
картофель 4 шт
лук 1 шт.
печень и немного мяса из лапы кролика
Золотые гренки или гарячие бутерброды по-деревенски
батон или другой хлеб
лук
сало
яйца
кетчуп
растительное масло для жарки
Каталог: Гренки с яйцом
1555530 мин.1732
батон или другой хлеб
лук
сало
яйца
кетчуп
растительное масло для жарки
Шпроты домашние очень просто и очень вкусно
2 кг. салаки
3 ст.л. чорного чая на 2 ст. воды
2 ст. растительного масла
2 куриных бульонных кубика
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. жидкого дыма
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
11861150 мин.11234
2 кг. салаки
3 ст.л. чорного чая на 2 ст. воды
2 ст. растительного масла
2 куриных бульонных кубика
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. жидкого дыма
Шоколадно ореховая паста для деток
мед 300-400 г
сливочное масло 200 гр
какао 4-5 ст.л.
ядра грецких орехов 1 ст.
Каталог: Другие рецепты
771815 мин.11546
мед 300-400 г
сливочное масло 200 гр
какао 4-5 ст.л.
ядра грецких орехов 1 ст.
Салат с крабового мяса "мозаика"
200-300 г крабового мяса
200 г твердого сыра
4-5 яиц
150 г морковки по-корейски
пучок зеленого лука
майонез
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
3562730 мин.12056
200-300 г крабового мяса
200 г твердого сыра
4-5 яиц
150 г морковки по-корейски
пучок зеленого лука
майонез
Соленые фаршированые помидоры
красные помидоры
капуста
морква
перц чили, чеснок
соль, сахар
Каталог: Соленья и маринады
1699430 мин.11144
красные помидоры
капуста
морква
перц чили, чеснок
соль, сахар
Свинина "гармошка"
свинина вырезка
200 г сыра
помидоров 2-3 шт
зубчики чеснока 5шт
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
5678570 мин.42662
свинина вырезка
200 г сыра
помидоров 2-3 шт
зубчики чеснока 5шт
соль
перец
Салатик "пробный"
печень 200 гр
помидоры 2-3 шт
яйца 2-3 шт
1 луковица (желательно синяя сладкая)
соль
перец
для заправки:
майонез 150 гр
зелень ( у меня укроп и петрушка)
огурец свежий небольшой
чеснок 1-2 зубчика
Каталог: Салат из печени говяжьей
712720 мин.3823
печень 200 гр
помидоры 2-3 шт
яйца 2-3 шт
1 луковица (желательно синяя сладкая)
соль
перец
для заправки:
майонез 150 гр
зелень ( у меня укроп и петрушка)
огурец свежий небольшой
чеснок 1-2 зубчика
Печёночно-овощной торт с помидором и интересным соусом
1 корж :
кабачок 1 шт. (средний)
яйца 1,5 шт. (целое и белок, желток отдельно оставить)
мука 1-2 ст.л.
соль, кориандр
2 корж :
печёнка куриная 300 г
яйца 1,5 шт. (целое и белок, желток отдельно оставить)
мука 1-2 ст.л.
ч.перец, измельченный лавровый лист и соль
3 корж :
морковь 3 шт.
яйца 2 шт.
мука 1-2 ст.л.
куркума, паприка,соль и чуток красного измельчоного перца
соус :
майонез 200 гр
чеснок ( пожеланию)
зелень петрушки и укропа
соленый огурец.
помидоры.
Каталог: Другие холодные закуски
65001 мин.81550
1 корж :
кабачок 1 шт. (средний)
яйца 1,5 шт. (целое и белок, желток отдельно оставить)
мука 1-2 ст.л.
соль, кориандр
2 корж :
печёнка куриная 300 г
яйца 1,5 шт. (целое и белок, желток отдельно оставить)
мука 1-2 ст.л.
ч.перец, измельченный лавровый лист и соль
3 корж :
морковь 3 шт.
яйца 2 шт.
мука 1-2 ст.л.
куркума, паприка,соль и чуток красного измельчоного перца
соус :
майонез 200 гр
чеснок ( пожеланию)
зелень петрушки и укропа
соленый огурец.
помидоры.
Оладьи с кабачков с сырной шапкой
2 средних кабачка
1 луковица
1 картошка сырая средняя
2 яйца
2 ложки манки
3 зубчика чеснока
мука 4-5 ложек ( в зависимости от сочности кабачков)
соль
перец
рас.масло для жарки
150-200 г твердого сыра, любого
Каталог: Оладьи из кабачков
796630 мин.41129
2 средних кабачка
1 луковица
1 картошка сырая средняя
2 яйца
2 ложки манки
3 зубчика чеснока
мука 4-5 ложек ( в зависимости от сочности кабачков)
соль
перец
рас.масло для жарки
150-200 г твердого сыра, любого
Свекольный легенький салатик
3шт среднего размера молодой свеклы
1 маринованый огурец
1 луковица небольшая
2 зубка чеснока
для заправки 50/50 майонез со сметаной
для маринования лука 50 г уксуса, 50 г воды + 0,5 ч.л соли+ 0,5 ч.л сахара
Каталог: Другие салаты
637220 мин.41037
3шт среднего размера молодой свеклы
1 маринованый огурец
1 луковица небольшая
2 зубка чеснока
для заправки 50/50 майонез со сметаной
для маринования лука 50 г уксуса, 50 г воды + 0,5 ч.л соли+ 0,5 ч.л сахара
Салат с морской капустой
300 г морской капусты
1 луковица фиолетовая
3 яйца
1 картошка
1 маринованый огурец
зелень ( укроп и зеленый лук)
для заправки грам по 50 майонеза и сметаны
Каталог: Другие салаты
940020 мин.41037
300 г морской капусты
1 луковица фиолетовая
3 яйца
1 картошка
1 маринованый огурец
зелень ( укроп и зеленый лук)
для заправки грам по 50 майонеза и сметаны
Тушеный кролик под соусом тартар
тушка кролика
лук
морковь
специи
зелень
1 ст. томатного сока
1 ст. пива
для соуса:
майонез 200 гр
1 огурец маринованный
3 зубочка чеснока
1 ч.л. столовой горчицы
Каталог: Блюда из мяса
102631427
тушка кролика
лук
морковь
специи
зелень
1 ст. томатного сока
1 ст. пива
для соуса:
майонез 200 гр
1 огурец маринованный
3 зубочка чеснока
1 ч.л. столовой горчицы
Простенький постненький соус к мясу
помидоры 2 части ( зимой можно взять домашний томат) 300 гр
лук 1 часть 150 г
соль, сахар,
2-3 ст.л. растительного масла ( душистого)
перцы - красный, чорный, душистый, лавровый лист
Каталог: Соусы, дипы, маринады
551310 мин.1924
помидоры 2 части ( зимой можно взять домашний томат) 300 гр
лук 1 часть 150 г
соль, сахар,
2-3 ст.л. растительного масла ( душистого)
перцы - красный, чорный, душистый, лавровый лист
Картофель по-домашнему в микроволновке( с секретиком)
грибы ( у меня сушеные опята)
картофель , лук, морковь, пастернак,
чеснок2-3 зубчика
3 яйца
200 г молока
соль, специи, растительное масло для жарки
100 г сыра
Каталог: Жаркое по-домашнему
1281640 мин.62061
грибы ( у меня сушеные опята)
картофель , лук, морковь, пастернак,
чеснок2-3 зубчика
3 яйца
200 г молока
соль, специи, растительное масло для жарки
100 г сыра
Творожные пончики
продукты брала точно по первоначальному рецепту:
0,5 кг. творога
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
ванилин
2,5 ст. ( 200 гр) муки
растительное масло + смалец для жарки
1 ст. ( 200 гр) сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2540140 мин.42863
продукты брала точно по первоначальному рецепту:
0,5 кг. творога
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
ванилин
2,5 ст. ( 200 гр) муки
растительное масло + смалец для жарки
1 ст. ( 200 гр) сахара
Все таже курочка
тушка курочки
картофель
овощи ( картофель, лук, морковь, пастернак)
майонез, специи, соль
1 ст. светлого пива
Каталог: Другие основные блюда
5037120 мин.41230
тушка курочки
картофель
овощи ( картофель, лук, морковь, пастернак)
майонез, специи, соль
1 ст. светлого пива
Песочное печенье "просто, быстро, вкусно"
3 ст. (200 гр) муки
7 ст.л. масла или маргарина
3 ст.л. кокосовой стружки
3 ст.л. изюма
2 яйца
8 ст.ложек сахара
1 пакет разрыхлителя
ваниль, соль
кунжут
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
50 г масла
Каталог: Печенье
2933540 мин.61243
3 ст. (200 гр) муки
7 ст.л. масла или маргарина
3 ст.л. кокосовой стружки
3 ст.л. изюма
2 яйца
8 ст.ложек сахара
1 пакет разрыхлителя
ваниль, соль
кунжут
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
50 г масла
Сало по быстрому
Каталог: Сало
Пирог с сыром
для песочного теста:
100 г маргарина
1 яйцо
2 ложки сахара с горкой
соль, сода - чуток
мука приблизительно 2 ст.
для начинки:
творог , где то 500 гр
сахар , ванилька
2 яйца
Каталог: Сладкие пироги
456040 мин.41737
для песочного теста:
100 г маргарина
1 яйцо
2 ложки сахара с горкой
соль, сода - чуток
мука приблизительно 2 ст.
для начинки:
творог , где то 500 гр
сахар , ванилька
2 яйца
Щука фаршированая
щука
для фаршировки:
зажарка
батон сало
фарш ( у меня куриный)
яйца
специи, соль
Каталог: Другие основные блюда
5106120 мин.104160
щука
для фаршировки:
зажарка
батон сало
фарш ( у меня куриный)
яйца
специи, соль
Рыбные котлеты из консервы
1 банка рыбной консервы в масле ( у меня сардина)
3 яйца
3 средних луковицы
6 ст.л. манки
2 бульонных кубика
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
4432940 мин.61246
1 банка рыбной консервы в масле ( у меня сардина)
3 яйца
3 средних луковицы
6 ст.л. манки
2 бульонных кубика
растительное масло для жарки
Воронье гнездо 1
отварное мясо г 300
грибы г 300
3 шт. картошки
1 луковица
2 яйца
майонез
зелень
Каталог: Другие салаты
818830 мин.41339
отварное мясо г 300
грибы г 300
3 шт. картошки
1 луковица
2 яйца
майонез
зелень
Гречаники мясные
800 г фарша
1 ст. гречки
3 луковицы
2 яйца
400 г сметаны
растительное масло для жарки
специи
Каталог: Другие горячие закуски
992740 мин.42967
800 г фарша
1 ст. гречки
3 луковицы
2 яйца
400 г сметаны
растительное масло для жарки
специи
Салат из легких
свиные легкие
лук
морковка
растительное масло
соевый соус
горчица столовая обычная
французская горчица
Каталог: Другие салаты
9971530 мин.12045
свиные легкие
лук
морковка
растительное масло
соевый соус
горчица столовая обычная
французская горчица
Салат "русское раздолье"
3 шт. картофеля отварного
100 г маринованных грибов
2 солёных огурца( без уксуса, что бы кисленькие были)
100 г квашеной капусты
лук зеленый и репчатый
для заправки:
яблочный уксус,растительное масло, горчица, соль, сахар, перец
Каталог: Другие салаты
95073630
3 шт. картофеля отварного
100 г маринованных грибов
2 солёных огурца( без уксуса, что бы кисленькие были)
100 г квашеной капусты
лук зеленый и репчатый
для заправки:
яблочный уксус,растительное масло, горчица, соль, сахар, перец
Салат зимний
0,5 литра отварной фасоли
3-4 кисленьких хрустящих огурчиков
2 яйца
4 шт. среднего лука
3 средние морковки
200 г консервированых грибов( по желанию)
майонез, соевый соус, соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие салаты
592912554
0,5 литра отварной фасоли
3-4 кисленьких хрустящих огурчиков
2 яйца
4 шт. среднего лука
3 средние морковки
200 г консервированых грибов( по желанию)
майонез, соевый соус, соль
растительное масло для жарки
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
