Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Салат из маринованного инжира,моцареллы и мяты
4-5 шт. свежего инжира
125 г моцареллы
5 листиков мяты
маринад
2 ст. л. бальзамико
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сахарной пудры
свежемолотый черный перец,соль
1 ст. л. лимонного сока
Каталог: Другие салаты
1555713322
4-5 шт. свежего инжира
125 г моцареллы
5 листиков мяты
маринад
2 ст. л. бальзамико
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сахарной пудры
свежемолотый черный перец,соль
1 ст. л. лимонного сока
Салат "хочу добавки"
куриные желудочки (вареные) – 150 г
сыр – 150 г
яйца вареные – 3 шт.
морковь (сырая) – 1 шт.
лук зеленый – 2 шт.
каперсы – 2 ч.л.
майонез – 4 ст.л.
черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Каталог: Другие салаты
19045 мин.101
куриные желудочки (вареные) – 150 г
сыр – 150 г
яйца вареные – 3 шт.
морковь (сырая) – 1 шт.
лук зеленый – 2 шт.
каперсы – 2 ч.л.
майонез – 4 ст.л.
черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Бараньи ребрышки или каре ягненка
каре ягненка - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло оливковое - 30 мл.
масло сливочное - 50 г
кориандр - 1 пуч.
черный перец - 1 г
майоран - 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
403260 мин.110
каре ягненка - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло оливковое - 30 мл.
масло сливочное - 50 г
кориандр - 1 пуч.
черный перец - 1 г
майоран - 1 шт.
Лещ с овощами и рисом запечённый.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
маленький кабачок - 1/2 шт.
лайм - 1/2 шт.
масло подсолнечное
рис сваренный - 1 ст.
перец молотый чёрный
соль морская (любая)
Каталог: Лещ
612160 мин.11410
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
маленький кабачок - 1/2 шт.
лайм - 1/2 шт.
масло подсолнечное
рис сваренный - 1 ст.
перец молотый чёрный
соль морская (любая)
Чолент фиш // рыба тушеная с овощами
1 средний карп (около 1 кг)
7-8 крупных картофелин
2-3 моркови
3 средних луковицы
1 маленький кочан капусты (около 600 г)
3-4 ст.л. растительного масла
молотый чёрный перец
Каталог: Блюда из рыбы
18571120 мин.4914
1 средний карп (около 1 кг)
7-8 крупных картофелин
2-3 моркови
3 средних луковицы
1 маленький кочан капусты (около 600 г)
3-4 ст.л. растительного масла
молотый чёрный перец
Зеленые помидоры с ранетками
томаты 2 кг.
ранетки 1 кг.
чеснок 1 гол.
корень хрена 5 г (можно лист)
черный перец душистый 2 г
гвоздика 2 г
лавровый лист 2 г
зонтики укропа 5 г
Каталог: Заготовки из помидор
440640 мин.2002
томаты 2 кг.
ранетки 1 кг.
чеснок 1 гол.
корень хрена 5 г (можно лист)
черный перец душистый 2 г
гвоздика 2 г
лавровый лист 2 г
зонтики укропа 5 г
Картошка с мясом и луковыми рулетами
тесто:
мука 350 г
вода 180 мл.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
растительное масло 1 ст.л.
мясо (свинина) 500 г
картофель 3-4 шт.
лук 5-6 шт.
соль, черный перец
Каталог: Другие основные блюда
572170 мин.604
тесто:
мука 350 г
вода 180 мл.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
растительное масло 1 ст.л.
мясо (свинина) 500 г
картофель 3-4 шт.
лук 5-6 шт.
соль, черный перец
Тушенная капуста "домашняя"
1 кочан свежей капусты (средней величины)
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 сосиски
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. сметаны
оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, укроп, приправа (у меня французская)
Каталог: Другие гарниры
602940 мин.21532
1 кочан свежей капусты (средней величины)
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 сосиски
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. сметаны
оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, укроп, приправа (у меня французская)
Чебуреки
мука 4 ст.
яйцо 1
масло растительное 1 ст.л.
молоко 2 ст.л.
соль
соль
масло для фритюра
для начинки:
филе баранины 700 г
лук репчатый 5 средних луковиц
перец свежемолотый черный
Каталог: Чебуреки с мясом
1340911139
мука 4 ст.
яйцо 1
масло растительное 1 ст.л.
молоко 2 ст.л.
соль
соль
масло для фритюра
для начинки:
филе баранины 700 г
лук репчатый 5 средних луковиц
перец свежемолотый черный
Отбивная на кости "пикник на балконе"
4 отбивных на кости
для маринада:
баночка(125 г) йогурта
2 ст.л. горчицы
100 мл. сухого белого вина
4 кружочка соленого лимона
соль, черный молотый перец
дополнительно:
свежие овощи
холодное пиво
Каталог: Блюда из мяса
631813656
4 отбивных на кости
для маринада:
баночка(125 г) йогурта
2 ст.л. горчицы
100 мл. сухого белого вина
4 кружочка соленого лимона
соль, черный молотый перец
дополнительно:
свежие овощи
холодное пиво
"салат из фасоли и грибов"
1 банка красной фасоли (в собственном соку)
1 банка консервированных грибов
1 небольшая луковица
3-4 сваренных вкрутую яйца
3-4 небольших огурчиков(свежих,соленых,маринованных)
майонез
соль и черный перец
Каталог: Салат из овощей
2132011339
1 банка красной фасоли (в собственном соку)
1 банка консервированных грибов
1 небольшая луковица
3-4 сваренных вкрутую яйца
3-4 небольших огурчиков(свежих,соленых,маринованных)
майонез
соль и черный перец
Мальтальяти с креветками в сливочно-цитрусовом соусе. для маши.
паста мальтальяти 200 г
креветки королевские 15 шт.
цедра 1 апельсина.
сливки жирностью 33% 150 мл.
коньяк 1 ст.л.
сливочное масло 1,5 ст.л.
оливковое масло 1,5 ст.л.
соль морская, черный перец.
Каталог: Паста
1198925 мин.33335
паста мальтальяти 200 г
креветки королевские 15 шт.
цедра 1 апельсина.
сливки жирностью 33% 150 мл.
коньяк 1 ст.л.
сливочное масло 1,5 ст.л.
оливковое масло 1,5 ст.л.
соль морская, черный перец.
Сочная говядина со сладким перцем
700 г говядины
450 г болгарского перца
250 г лука
100 г сметаны
60 г томатной пасты
сладкую молотую паприку
черный молотый перец
подсолнечное масло и соль
300 - 400 мл. воды
Каталог: Блюда из мяса
1763100 мин.610
700 г говядины
450 г болгарского перца
250 г лука
100 г сметаны
60 г томатной пасты
сладкую молотую паприку
черный молотый перец
подсолнечное масло и соль
300 - 400 мл. воды
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром
лаваш – 2 листа
сыр твердый – 100 г
сыр плавленый – 200 г
яйца – 3 шт.
крабовые палочки – 300 г
чеснок – 2 зубка
укроп – 30 г
соль
черный молотый перец
майонез – 50 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5981180 мин.410
лаваш – 2 листа
сыр твердый – 100 г
сыр плавленый – 200 г
яйца – 3 шт.
крабовые палочки – 300 г
чеснок – 2 зубка
укроп – 30 г
соль
черный молотый перец
майонез – 50 г
Салат из крабовых палочек и пекинской капусты
300 г пекинская капуста
200 г крабовые палочки
4 шт. вареные куриные яйца
1 банка кукурузы
зеленый лук
2 ст.л. майонез
2 ст.л. сметана
1 шт. чеснок
соль
черный молотый перец
Каталог: Салат из крабовых палочек с яйцом и кукурузой
6235103
300 г пекинская капуста
200 г крабовые палочки
4 шт. вареные куриные яйца
1 банка кукурузы
зеленый лук
2 ст.л. майонез
2 ст.л. сметана
1 шт. чеснок
соль
черный молотый перец
Баклажаны пикантные
баклажан - 1 шт.
масло - 50 мл.
специи
солить
черный перец
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
укроп - 50 г
моцарелла - 125 г
рис - 50 г
помидоры - 100 г
сыр - 100 г
Каталог: Другие горячие закуски
135820 мин.411
баклажан - 1 шт.
масло - 50 мл.
специи
солить
черный перец
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
укроп - 50 г
моцарелла - 125 г
рис - 50 г
помидоры - 100 г
сыр - 100 г
Салат из пекинской капусты с шампиньонами
шампиньоны крупные свежие - 3 шт
пекинская капуста - 250-300 г
фисташки - 1 горсть
зеленый лук - 3-4 перышка
нерафинированное подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
соевый соус - 1-2 ложки
черный перец -
Каталог: Салат из пекинской капусты
1098712656
шампиньоны крупные свежие - 3 шт
пекинская капуста - 250-300 г
фисташки - 1 горсть
зеленый лук - 3-4 перышка
нерафинированное подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
соевый соус - 1-2 ложки
черный перец -
Карп с овощами в базиликовом соусе
карп - 1 шт.
зеленая стручковая фасоль-500 г
маленькие помидоры черри-300 г
оливки
сок половины лимона
несколько долек лимона
базилик - один целый пучок
оливковое масло
морская соль
черный перец свежесмолотый
Каталог: Карп
651430 мин.12641
карп - 1 шт.
зеленая стручковая фасоль-500 г
маленькие помидоры черри-300 г
оливки
сок половины лимона
несколько долек лимона
базилик - один целый пучок
оливковое масло
морская соль
черный перец свежесмолотый
Паста карбонара
спагетти – 200 г
грудинка (вяленая) – 100 г
сыр «пекорино романо» - 100 г
яйца – 2 шт.
чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика
сыр пармезан (по желанию) – 20-30 г
черный молотый перец
Каталог: Паста
3380102
спагетти – 200 г
грудинка (вяленая) – 100 г
сыр «пекорино романо» - 100 г
яйца – 2 шт.
чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика
сыр пармезан (по желанию) – 20-30 г
черный молотый перец
Слоеные лепешки с мясом и луком. катлама
тесто:
мука 500 г
вода 250 мл.
соль 1,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
начинка:
зеленый лук
фарш 250-300 г
лук 1 шт.
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
822240 мин.512
тесто:
мука 500 г
вода 250 мл.
соль 1,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
начинка:
зеленый лук
фарш 250-300 г
лук 1 шт.
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Шашлык из шампиньонов
шампиньоны - 300 г
сметана - 50 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
соль
сладкая паприка - 0,5 ч.л.
сушеный базилик - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
по желанию и черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
4091110
шампиньоны - 300 г
сметана - 50 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
соль
сладкая паприка - 0,5 ч.л.
сушеный базилик - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
по желанию и черный перец
Новогодние грибочки под водочку :)
грибы шампиньоны - 1 кг
соль - 1ст л. (30 гр)
сахар - 2ст л. (50 гр)
черный перец - 0,5ч л
растительное масло - 100 мл.
уксус 9% - 50 мл.
лавровый лист - 2шт
гвоздика - 5шт
Каталог: Из овощей и грибов
9070220 мин.501
грибы шампиньоны - 1 кг
соль - 1ст л. (30 гр)
сахар - 2ст л. (50 гр)
черный перец - 0,5ч л
растительное масло - 100 мл.
уксус 9% - 50 мл.
лавровый лист - 2шт
гвоздика - 5шт
Котлеты в духовке
рецепт:
грибы шампиньоны - 250 г
куриное филе - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
петрушка
паприка - 1/2 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
растительное масло для противня
сыр - 100 г
Каталог: Бифштекс
761930 мин.414
рецепт:
грибы шампиньоны - 250 г
куриное филе - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
черный молотый перец
петрушка
паприка - 1/2 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
растительное масло для противня
сыр - 100 г
Перловая каша с сердцем, баклажанами и ароматом дымка
300 г перловой крупы «барли» от «мистраль»
500 г свиного сердца
3 небольших баклажана
2 средние луковицы
2 средние моркови
1 перчик чили
растительное масло для жарки
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
1125690 мин.61413
300 г перловой крупы «барли» от «мистраль»
500 г свиного сердца
3 небольших баклажана
2 средние луковицы
2 средние моркови
1 перчик чили
растительное масло для жарки
соль, свежемолотый черный перец
Свинина с пряными картофельными дольками
0,5 кг. свинины
10-15 небольших картофелин
5 чесночных долек
2 ст.л. горчицы (готовой)
2 ст.л. томатного кетчупа
молотый черный перец
карри
базилик
приправа для мяса
соль
50 г сливочного масла
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
64591414
0,5 кг. свинины
10-15 небольших картофелин
5 чесночных долек
2 ст.л. горчицы (готовой)
2 ст.л. томатного кетчупа
молотый черный перец
карри
базилик
приправа для мяса
соль
50 г сливочного масла
Салат со свеклой и морковью по- корейски
свекла 250 г
морковь 250 г
соль около 1,5 ч.л.
сахар 3 ч.л.
кинза 1 ч.л.
черный перец
соевый соус 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (большая )
уксус 2 ст.л.
чеснок
Каталог: Салат из свеклы
590015 мин.610
свекла 250 г
морковь 250 г
соль около 1,5 ч.л.
сахар 3 ч.л.
кинза 1 ч.л.
черный перец
соевый соус 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (большая )
уксус 2 ст.л.
чеснок
Суфле из цукини и вешенок с рикоттой
2 цукини или кабачка
200 г вешенок
6 яиц ( 4 желтка и 6 белков)
250 г рикотты ( или творога)
50 г манной крупы
мята
сливочное масло
морская соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
624180 мин.43260
2 цукини или кабачка
200 г вешенок
6 яиц ( 4 желтка и 6 белков)
250 г рикотты ( или творога)
50 г манной крупы
мята
сливочное масло
морская соль
свежемолотый черный перец
Домашняя куриная ветчина с печенью
курица - 1200 г
желатин - 30 г
печень - 150 г
маслины - 50 г
вода - 50 мл
чеснок сухой - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л
паприка - 3 ч.л.
черный перец - 1 ч л
Каталог: Мясные
4064100 мин.1200
курица - 1200 г
желатин - 30 г
печень - 150 г
маслины - 50 г
вода - 50 мл
чеснок сухой - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л
паприка - 3 ч.л.
черный перец - 1 ч л
Паштет из языка с зелёным горошком и майораном .
телячий язык - 680 г
масло сливочное - 100 г
морковь , лук репчатый,душистый чёрный перец горошком - для бульона.
соевый соус - 1 ч.л.
соль - .
щепотка мускатного ореха.
зелёный консервированный горошек и листики майорана .
Каталог: Другие холодные закуски
9529190 мин.153
телячий язык - 680 г
масло сливочное - 100 г
морковь , лук репчатый,душистый чёрный перец горошком - для бульона.
соевый соус - 1 ч.л.
соль - .
щепотка мускатного ореха.
зелёный консервированный горошек и листики майорана .
Рыба в хрустящей панировке в духовке
рыбное филе - 600 г
майонез - 1 ст.л.
майоран - 1 ч.л.
чеснок сухой молотый - 1/2 ч.л.
сухие хлебные крошки - 1/3 ст. (65 мл.)
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
чёрный перец
Каталог: Рыба в духовке
40990106
рыбное филе - 600 г
майонез - 1 ст.л.
майоран - 1 ч.л.
чеснок сухой молотый - 1/2 ч.л.
сухие хлебные крошки - 1/3 ст. (65 мл.)
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
чёрный перец
