Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Фантазия на тему плова
баранина (мякоть) 800-1000 г
рис 1 ст.
помидоры 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
луковица 1 шт.
чеснок (молодой) 1 головка
масло сливочное 100 г
бульон или вода 1 ст.
морковь 1 шт. небольшая
соль
перец черный
барбарис (немного, 5-6 ягодок)
можжевельник (3-4 ягодки)
зира
куркума
Каталог: Блюда из мяса
750490 мин.63955
баранина (мякоть) 800-1000 г
рис 1 ст.
помидоры 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
луковица 1 шт.
чеснок (молодой) 1 головка
масло сливочное 100 г
бульон или вода 1 ст.
морковь 1 шт. небольшая
соль
перец черный
барбарис (немного, 5-6 ягодок)
можжевельник (3-4 ягодки)
зира
куркума
Морковь по-корейски
морковь – 1 кг
соль – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л
лук – 1-2 шт
чеснок -4-5 зубчиков
перец красный молотый 0,5-1 ч.л (обратите внимание на остроту перца)
уксус 70% - 1 ст.л.
масло растительное – 100 мл.
зелень кинзы (сушеная или свежая) -1 ч.л.
перец черный молотый – 1/3 ч.л
Каталог: Салат из овощей
672820 мин.1113
морковь – 1 кг
соль – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л
лук – 1-2 шт
чеснок -4-5 зубчиков
перец красный молотый 0,5-1 ч.л (обратите внимание на остроту перца)
уксус 70% - 1 ст.л.
масло растительное – 100 мл.
зелень кинзы (сушеная или свежая) -1 ч.л.
перец черный молотый – 1/3 ч.л
Мясо по-казахски
мясо (говядина с косточкой и мякоть) - 1 - 1,2 кг
лук репчатый -3 гол.
перец горошек - 8-10 шт
лавровый лист - 3 шт
перец черный молотый ( в тарелку при подаче)
вода - 5 л
соль - 0,5 ст.л.
тесто
-
мука - 500-600 гр
яйцо - 1 шт
вода - 1 ст.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
17293214591
мясо (говядина с косточкой и мякоть) - 1 - 1,2 кг
лук репчатый -3 гол.
перец горошек - 8-10 шт
лавровый лист - 3 шт
перец черный молотый ( в тарелку при подаче)
вода - 5 л
соль - 0,5 ст.л.
тесто
-
мука - 500-600 гр
яйцо - 1 шт
вода - 1 ст.
соль 0,5 ч.л.
Зразы с яйцом и черемшой
фарш мясной (свинина и говядина пополам) – 300 г
яйцо куриное – 2 шт.
батон белый – 100 г
черемша – 1 небольшой пучок
масло топленое – 80 г
масло сливочное – 80 г
мука – 1 ст.л. (без горки)
сливки 10% - 100 мл. + 50 мл.
перец белый – ½ ч.л.
перец черный – ½ ч.л.
мускатный орех – ½ ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
145660 мин.311
фарш мясной (свинина и говядина пополам) – 300 г
яйцо куриное – 2 шт.
батон белый – 100 г
черемша – 1 небольшой пучок
масло топленое – 80 г
масло сливочное – 80 г
мука – 1 ст.л. (без горки)
сливки 10% - 100 мл. + 50 мл.
перец белый – ½ ч.л.
перец черный – ½ ч.л.
мускатный орех – ½ ч.л.
соль
Салат мясной с овощами "для тонкой талии и новогодней ночи"
говядина или телятина отварная – 500 г
горчица столовая – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
зеленый лук – небольшой пучок
базилик свежий – небольшой пучок
петрушка свежая – небольшой пучок
сок ½ лимона
перец болгарский желтый – 1 -2 шт
помидоры черри - 8-10шт
масло оливковое – 1 ст.л.
тимьян сухой - щепотка
перец черный молотый
Каталог: Салат с говядиной
5404412125
говядина или телятина отварная – 500 г
горчица столовая – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
зеленый лук – небольшой пучок
базилик свежий – небольшой пучок
петрушка свежая – небольшой пучок
сок ½ лимона
перец болгарский желтый – 1 -2 шт
помидоры черри - 8-10шт
масло оливковое – 1 ст.л.
тимьян сухой - щепотка
перец черный молотый
Салат с креветками и авокадо
на 3 порции:
листья салата
ананас
авокадо 1 шт.
креветки 18 шт.
растительное масло для жарки 2 ст.л.
1 зубчик чеснока
кайенский перец 3 шт.
розовый соус:
150 мл масла
1 яйцо
щепотка соли
черный перец
1 маленький зубчик чеснока
кетчуп 3 ст.л.
бренди или коньяк 2 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
7472313
на 3 порции:
листья салата
ананас
авокадо 1 шт.
креветки 18 шт.
растительное масло для жарки 2 ст.л.
1 зубчик чеснока
кайенский перец 3 шт.
розовый соус:
150 мл масла
1 яйцо
щепотка соли
черный перец
1 маленький зубчик чеснока
кетчуп 3 ст.л.
бренди или коньяк 2 ч.л.
Ножки куриные фаршированные «все шуточки шутите!»
1. шкурка от куриных окорочков- 6 шт.
2. картофель- 4 крупных клубня
3. морковь крупная-1 шт.
4. сыр голландский- 150 г
5. яйцо -1 шт
6. зелень любимая-1 большой пучок
7. чеснок – 3 зубочка
8. перец красный паприка-1 ч.л.
9. перец черный молотый –
10. соль- .
Каталог: Другие основные блюда
1331613840
1. шкурка от куриных окорочков- 6 шт.
2. картофель- 4 крупных клубня
3. морковь крупная-1 шт.
4. сыр голландский- 150 г
5. яйцо -1 шт
6. зелень любимая-1 большой пучок
7. чеснок – 3 зубочка
8. перец красный паприка-1 ч.л.
9. перец черный молотый –
10. соль- .
Жаркое с тефтелями
картофель-1 кг
для тефтелей
0,5 кг. фарша любового,который вам
1 ч.л. порошка карри
1 ч.л. молотой сладкой паприки
соль,молотый черный перец
а также
1 большая луковица
2-3 моркови
1 банка(440 г) томатов в собственном соку+1 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
соль
петрушка
Каталог: Тефтели с картошкой
4464911441
картофель-1 кг
для тефтелей
0,5 кг. фарша любового,который вам
1 ч.л. порошка карри
1 ч.л. молотой сладкой паприки
соль,молотый черный перец
а также
1 большая луковица
2-3 моркови
1 банка(440 г) томатов в собственном соку+1 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
соль
петрушка
Мясной хлеб диетический (для язвенников, трезвенников и вечно худеющих барышень, а едят все)
куриная грудка филе без кожи – 300 г
говядина или телятина – 300 г
филе бедра индейки – 300 г
лук репчатый – 1 головка
перец болгарский желательно красный – 1 шт
укроп, петрушка свежие – по небольшому пучку
яйца куриные крупные – 2 шт
сливки жирностью не более 10% - 4-5 ст.л.
соль
перец черный
Каталог: Мясные
3989616676
куриная грудка филе без кожи – 300 г
говядина или телятина – 300 г
филе бедра индейки – 300 г
лук репчатый – 1 головка
перец болгарский желательно красный – 1 шт
укроп, петрушка свежие – по небольшому пучку
яйца куриные крупные – 2 шт
сливки жирностью не более 10% - 4-5 ст.л.
соль
перец черный
Салат из мидий с рисом
мидии замороженные очищенные– 500 г
рис длиннозерный – 125 г
помидоры черри – 8 шт.
яйца куриные – 2 шт.
молоко – 300 мл.
масло оливковое – 6 ст.л.
уксус винный белый – 2 ст.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
петрушка – 4-5 веточек
перец душистый горошком – 3-4 шт.
соль, черный молотый перец
Каталог: Салат с мидиями
1745740 мин.62521
мидии замороженные очищенные– 500 г
рис длиннозерный – 125 г
помидоры черри – 8 шт.
яйца куриные – 2 шт.
молоко – 300 мл.
масло оливковое – 6 ст.л.
уксус винный белый – 2 ст.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
петрушка – 4-5 веточек
перец душистый горошком – 3-4 шт.
соль, черный молотый перец
Салат без майонеза "красочный"
куриная грудка – 250 г
болгарский перец – 100 г
маринованный огурец – 100 г
лук – 1/2 шт.
сухарики – 50 г
базилик – 1/3 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
сливочное масло – 20 г
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный перец
заправка
оливковое масло – 1,5 ст.л.
яблочный уксус – 1/3 ст.л.
базилик - щепотка
Каталог: Другие салаты
4146101
куриная грудка – 250 г
болгарский перец – 100 г
маринованный огурец – 100 г
лук – 1/2 шт.
сухарики – 50 г
базилик – 1/3 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
сливочное масло – 20 г
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный перец
заправка
оливковое масло – 1,5 ст.л.
яблочный уксус – 1/3 ст.л.
базилик - щепотка
Ишхан(форель) запечённая в бумаге
ишхан 4 шт. средних (форель радужная, можно сибас и дорадо)
солькрупная 1 ст. л
для маринада
петрушка 1 пучок
тархун 1 веточка (у меня замороженная и нарезанная)
чеснок 1 зб
перец чили 3см
оливковое масло 5 ст. л
сок с половины лимона
черный перец
бумага для запекания 4 шт
Каталог: Блюда из мяса
1732013731
ишхан 4 шт. средних (форель радужная, можно сибас и дорадо)
солькрупная 1 ст. л
для маринада
петрушка 1 пучок
тархун 1 веточка (у меня замороженная и нарезанная)
чеснок 1 зб
перец чили 3см
оливковое масло 5 ст. л
сок с половины лимона
черный перец
бумага для запекания 4 шт
Качана каша
пшено – 50 г
яйцо – 2-3 шт.
мука – 200-300 г
бульон – 1-1,2 л
морковь – 100-120 г
перец – 100-120 г
сельдерей – 2-3 стебля
чеснок – 2-3 зубчика
соль
черный перец
бульон:
курица – 1-1,2 кг
вода – 1,5 л
дополнительно (по желанию):
пармезан
зеленый лук
Каталог: Каши
3134101
пшено – 50 г
яйцо – 2-3 шт.
мука – 200-300 г
бульон – 1-1,2 л
морковь – 100-120 г
перец – 100-120 г
сельдерей – 2-3 стебля
чеснок – 2-3 зубчика
соль
черный перец
бульон:
курица – 1-1,2 кг
вода – 1,5 л
дополнительно (по желанию):
пармезан
зеленый лук
Просто рыба в горшочке
500 г рыбы
2 головки репчатого лука
2 морковки
болгарский перец
соль
черный молотый перец
сушеный базилик
сушеный орегано
мускатный орех
твердый сыр
для соуса:
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
1/2 ст.л. горчицы
1/2 ст.л. хрена
1/2 ст. л.соевого соуса
соль 1/4 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1323850 мин.12866
500 г рыбы
2 головки репчатого лука
2 морковки
болгарский перец
соль
черный молотый перец
сушеный базилик
сушеный орегано
мускатный орех
твердый сыр
для соуса:
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
1/2 ст.л. горчицы
1/2 ст.л. хрена
1/2 ст. л.соевого соуса
соль 1/4 ст.л.
Пикантный салат из говядины
ингредиенты:
мякоть вареной говядины – 165 г
зеленый салат – 50 г
репчатый лук – 1 головка.
яблоко – 1 шт.
соленый огурец – 1 шт.
оливковое масло – 20 г
сахар – 1 ч.л.
3% уксус – 1 ч.л.
горчица – ? ч.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие салаты
11629315
ингредиенты:
мякоть вареной говядины – 165 г
зеленый салат – 50 г
репчатый лук – 1 головка.
яблоко – 1 шт.
соленый огурец – 1 шт.
оливковое масло – 20 г
сахар – 1 ч.л.
3% уксус – 1 ч.л.
горчица – ? ч.л.
соль
перец черный молотый
Еnsalada de мar // испанский салат с креветками
креветки - 50 г
огурец - 50 г
помидоры черри - 50 г
салат - 4-5 листов
рукола пряная - 4-5 листов
гренки - 1 горсть
лук фиолетовый - 50 г
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
соль
перец черный молотый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
15384245
креветки - 50 г
огурец - 50 г
помидоры черри - 50 г
салат - 4-5 листов
рукола пряная - 4-5 листов
гренки - 1 горсть
лук фиолетовый - 50 г
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
соль
перец черный молотый
Картофель праздничный
картофель - 800 г
масло сливочное - 50 г
сыр - 60 г
яичные желтки - 2 шт.
мускатный орех - щепотка
чеснок гранулированный - 1 ч.л.
индейка запеченная - 200 г (или отварная)
лук - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Из овощей и грибов
4111104
картофель - 800 г
масло сливочное - 50 г
сыр - 60 г
яичные желтки - 2 шт.
мускатный орех - щепотка
чеснок гранулированный - 1 ч.л.
индейка запеченная - 200 г (или отварная)
лук - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
Постный салат с киноа
киноа тм мистраль - 0,5 ст.
зеленый горошек - 1 банка
редис - 1 пучок
салат микс (руккола, шпинат, радиччио) - 1 горсть
зеленый лук - 5 перышек
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец черный мельница
лимонный сок - 1 ст.л.
Каталог: Салат с киноа
1127720 мин.284
киноа тм мистраль - 0,5 ст.
зеленый горошек - 1 банка
редис - 1 пучок
салат микс (руккола, шпинат, радиччио) - 1 горсть
зеленый лук - 5 перышек
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец черный мельница
лимонный сок - 1 ст.л.
Салат " экспромт " с сельдью, спелыми помидорами и сыром
сельдь жирная слабосоленая - 1 шт.
яйца куриные вареные - 2 шт.
помидор спелый крупный - 1 шт.
сыр твердый - 100 г
масло оливковое - 2-3 ст.л.
сок 1/2 лимона
листья салата
лук зеленый несколько перышек
перец черный свежесмолотый
соль
Каталог: Салат с помидорами и с сыром
2168315 мин.34156
сельдь жирная слабосоленая - 1 шт.
яйца куриные вареные - 2 шт.
помидор спелый крупный - 1 шт.
сыр твердый - 100 г
масло оливковое - 2-3 ст.л.
сок 1/2 лимона
листья салата
лук зеленый несколько перышек
перец черный свежесмолотый
соль
Паста букатини со свекольным песто
паста (длинная) - 200 гр
свекла (отваренная) - 1 шт
орехи (фисташки, арахис) - 0,5 стак.
чеснок - 2 зуб.
лимон - 0,5 шт
пармезан (тертый) - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
укроп - 3 ст.л.
перец черный (молотый)
соль
Каталог: Паста
653020 мин.41012
паста (длинная) - 200 гр
свекла (отваренная) - 1 шт
орехи (фисташки, арахис) - 0,5 стак.
чеснок - 2 зуб.
лимон - 0,5 шт
пармезан (тертый) - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
укроп - 3 ст.л.
перец черный (молотый)
соль
Морковный салат с грейпфрутом и креветками
морковь (крупная) – 1 шт.
грейпфрут – 1 шт.
креветки – 100 г
апельсиновый сок – 2 ст.л.
апельсиновая цедра – 0,5 ч.л.
масло виноградных косточек тм ««itlv»» - 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
соль
перец черный молотый
кедровые орехи – 1 ст.л.
листья салата.
Каталог: Салат из овощей
645311113
морковь (крупная) – 1 шт.
грейпфрут – 1 шт.
креветки – 100 г
апельсиновый сок – 2 ст.л.
апельсиновая цедра – 0,5 ч.л.
масло виноградных косточек тм ««itlv»» - 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
соль
перец черный молотый
кедровые орехи – 1 ст.л.
листья салата.
Куриные котлеты рубленые
филе куриное - 700 г
морковь - 1 шт.
кабачок (150 г) - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
сыр твердый - 100 г
яйцо куриное (категория с2) - 4 шт.
мука пшеничная / мука - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
соль
перец черный
укроп
Каталог: Котлеты
406070 мин.1811
филе куриное - 700 г
морковь - 1 шт.
кабачок (150 г) - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
сыр твердый - 100 г
яйцо куриное (категория с2) - 4 шт.
мука пшеничная / мука - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
соль
перец черный
укроп
Лосось с фасолью и тыквенными семечками под устричным соусом
филе лосося - 200 г
фасоль стручковая - 50 г
тыквенные семечки - 5 г
масло растительное - 20 мл.
соевый соус - 20 мл.
устричный соус - 10 мл.
саке - 20 мл.
перец черный молотый (по-вкусу)
лук зеленый для украшения - 1 шт
Каталог: Блюда из рыбы
674020 мин.11025
филе лосося - 200 г
фасоль стручковая - 50 г
тыквенные семечки - 5 г
масло растительное - 20 мл.
соевый соус - 20 мл.
устричный соус - 10 мл.
саке - 20 мл.
перец черный молотый (по-вкусу)
лук зеленый для украшения - 1 шт
Котлетки без свининки
говядина(телятина)нежирная-0,5 кг
грудка птицы-0,5 кг
3 средних луковички
5 зубочков чеснока(по желанию)
2 небольшие картофелины
перец черный молотый
базилик сушеный(если не найдете-свежий фиолетовый)
яйца 4 шт
соль
масло сливочное
масло растительное
Каталог: Другие рецепты
473440 мин.102143
говядина(телятина)нежирная-0,5 кг
грудка птицы-0,5 кг
3 средних луковички
5 зубочков чеснока(по желанию)
2 небольшие картофелины
перец черный молотый
базилик сушеный(если не найдете-свежий фиолетовый)
яйца 4 шт
соль
масло сливочное
масло растительное
Куриные крылышки в остром медовом соусе
куриные крылышки - 1300 г
соль - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
сладкая копченая паприка - 1 ст.л.
разрыхлитель для теста - 2 ст.л.
мёд - 80 мл.
соус чили - 80 мл.
уксус рисовый - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
659250 мин.500
куриные крылышки - 1300 г
соль - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
сладкая копченая паприка - 1 ст.л.
разрыхлитель для теста - 2 ст.л.
мёд - 80 мл.
соус чили - 80 мл.
уксус рисовый - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1/2 ч.л.
Мясная запеканка "с сюрпризом!"
свиной фарш-500 г +белая блочка, размоченная в молоке
печень, сердце куриные-300 г
лук репчатый-3головки
морковь- 1 шт.
яйца-3 шт.
сыр сулугуни(ниточками)-20 г
сыр-100 г
имбирь
масло сливочное-50 г
перец черный
Каталог: Блюда из мясного фарша
7106120 мин.13162
свиной фарш-500 г +белая блочка, размоченная в молоке
печень, сердце куриные-300 г
лук репчатый-3головки
морковь- 1 шт.
яйца-3 шт.
сыр сулугуни(ниточками)-20 г
сыр-100 г
имбирь
масло сливочное-50 г
перец черный
Куриные бедрышки "великаны"
6 куриных бедрышка
250 г майонеза
1 ст.л. горчицы
200 мл. сухого белого вина
2 ст.л. кари
перец черный молотый
1 ч.л. соли
для соуса:
100 г майонеза
1 ч.л. горчицы
3 ст.л. кетчупа
мелко нарезанная зелень укропа
Каталог: Другие горячие закуски
509512338
6 куриных бедрышка
250 г майонеза
1 ст.л. горчицы
200 мл. сухого белого вина
2 ст.л. кари
перец черный молотый
1 ч.л. соли
для соуса:
100 г майонеза
1 ч.л. горчицы
3 ст.л. кетчупа
мелко нарезанная зелень укропа
Куриные крылышки запеченные с вишней
крылья курные - 1 кг.
вишня - 0,75 стак.
паприка сладкая (молотая) - 1,5 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
перец черный - 0,25 ч.л.
чеснок (сушеный) - 0,25-20,5 ч.л.
зелень петрушки (сушеная) - 0,5 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
корица (молотая) - щепотка
Каталог: Мясные
1182013420
крылья курные - 1 кг.
вишня - 0,75 стак.
паприка сладкая (молотая) - 1,5 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
перец черный - 0,25 ч.л.
чеснок (сушеный) - 0,25-20,5 ч.л.
зелень петрушки (сушеная) - 0,5 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
корица (молотая) - щепотка
Пикантный плов с курицей
1,5 cтак. - риса
1100 г - небольшая курица
1 ч.л. - кориандра
1 ч.л. - мака
2 шт. - репчатый лук
2 зуб.- чеснока
0,5 ч.л. - тертого имбиря
4 щт. - гвоздички
1 ч.л. - шафрана
4 ст.л. - растительного масла
перец черный молотый
соль
Каталог: Плов
732530 мин.4148
1,5 cтак. - риса
1100 г - небольшая курица
1 ч.л. - кориандра
1 ч.л. - мака
2 шт. - репчатый лук
2 зуб.- чеснока
0,5 ч.л. - тертого имбиря
4 щт. - гвоздички
1 ч.л. - шафрана
4 ст.л. - растительного масла
перец черный молотый
соль
Печеный картофель с селедочным соусом
картофель-4 шт
масло оливковое-2 ст.л.
итальянские травы с гималайской розовой солью
=========
филе слабосоленой сельди-4 ломтика
маленькая луковица
зелень укропа и петрушки-30 г
яйцо вареное-0,5 шт
сметана 10%-ная-2 ст.л.
перец черный солотый
Каталог: Другие основные блюда
1461130 мин.24028
картофель-4 шт
масло оливковое-2 ст.л.
итальянские травы с гималайской розовой солью
=========
филе слабосоленой сельди-4 ломтика
маленькая луковица
зелень укропа и петрушки-30 г
яйцо вареное-0,5 шт
сметана 10%-ная-2 ст.л.
перец черный солотый
