Вход | Регистрация
Печенье по-американски с крупинками шоколада
Печенье по-американски с крупинками шоколада: медленный веганский рецепт из яиц, сахара, арахисового масла и шоколада. Наслаждайтесь вкусом домашней выпечки!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 300 г сахара
- 80 г арахисового масла
- 120 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г арахиса
- 100 г шоколада
- 450 г муки
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченное сливочное масло взбиваем с арахисовым маслом до однородности.
Продолжая взбивать, добавляем яйца, затем понемногу высыпаем муку, смешанную и просеянную заранее с разрыхлителем.
Перемешиваем, пока тесто не станет комковатым, после чего добавляем измельченный арахис и наломанный на мелкие кусочки шоколад.
Далее руками хорошенько вымешиваем тесто, делим его на 20-25 частей, скатываем шарики.
Выкладываем печенье на смазанный пергаментной бумагой противень на расстоянии друг от друга около 5 см и более, слегка нужно их приплюснуть.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15 минут до золотистого цвета.
Остужаем, снимаем с противня и готовимся к чаепитию.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусное печенье.
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) всех ингредиентов, сначала необходимо узнать, сколько содержится КБЖУ в каждом из указанных продуктов, а затем суммировать их. Ниже приведены приблизительные значения для каждого ингредиента:
Яйца (2 шт.)
- Калории: 156
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 2 г
Сахар (300 г)
- Калории: 1200
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 300 г
Арахисовое масло (80 г)
- Калории: 470
- Белки: 20 г
- Жиры: 40 г
- Углеводы: 20 г
Сливочное масло (120 г)
- Калории: 864
- Белки: 1 г
- Жиры: 96 г
- Углеводы: 0 г
Разрыхлитель (1 ч.л. ≈ 5 г)
- Калории: 0
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Арахис (100 г)
- Калории: 567
- Белки: 25 г
- Жиры: 49 г
- Углеводы: 16 г
Шоколад (100 г)
- Калории: 546
- Белки: 5 г
- Жиры: 31 г
- Углеводы: 61 г
Мука (450 г)
- Калории: 1635
- Белки: 45 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 345 г
Теперь суммируем значения КБЖУ для всех ингредиентов:
Общие значения:
- Калории: ( 156 + 1200 + 470 + 864 + 0 + 567 + 546 + 1635 = 4328 )
- Белки: ( 12 + 0 + 20 + 1 + 0 + 25 + 5 + 45 = 103 )
- Жиры: ( 10 + 0 + 40 + 96 + 0 + 49 + 31 + 4 = 230 )
- Углеводы: ( 2 + 300 + 20 + 0 + 0 + 16 + 61 + 345 = 744 )
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 4328 ккал
- Белки: 103 г
- Жиры: 230 г
- Углеводы: 744 г
Это приблизительные значения, точные данные могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и их состава.
