Вход | Регистрация
Оехово-карамельное лакомство
Попробуйте наше оехово-карамельное лакомство с яйцами, тростниковым сахаром, мукой, сливочным маслом, сгущенкой и соленым арахисом. Восхитительный вкус!
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 ст.л. сахара (желательно тростникового)
- 1,5-2 ст. муки
- 150 г сливочного масла
- 1 банка сгущеного молока
- 250 г соленого арахиса
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Растираем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем заранее взбитое яйцо.
Просеиваем муку через сито и также высыпаем.
Тщательно перемешиваем, замешиваем мягкое тесто.
Распределяем тесто по форме пальчиками, делая высокие бортики 2-3 см.
На тесто высыпаем ровным слоем арахис и заливаем сгущенным молоком.
Ставим в заранее разогретую духовку до 150 градусов, выпекаем, пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок.
По времени на это уйдет около 30 минут.
Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на небольшие квадратики.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета Калорий, Белков, Жиров и Углеводов (КБЖУ) необходимо знать питательную ценность каждого ингредиента.
Вот приблизительные значения для указанных продуктов:
- Яйцо (1 среднее, около 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0,6 г
Для 2 яиц: - Калории: 2 * 70 = 140 ккал - Белки: 2 * 6 = 12 г - Жиры: 2 * 5 = 10 г - Углеводы: 2 * 0,6 = 1,2 г
Сахар (1 ст. л. = примерно 15 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
Мука (1 ст. муки = примерно 120 г) (будем считать, что используем 2 ст. муки):
- Для 1.5 ст. (180 г):
- Калории: 680 ккал (примерно)
- Белки: 18 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
- Для 2 ст. (240 г):
- Калории: 900 ккал (примерно)
- Белки: 24 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 180 г
- Для 1.5 ст. (180 г):
Сливочное масло (150 г):
- Калории: 1050 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 115 г
- Углеводы: 0 г
Сгущенное молоко (1 банка = примерно 400 г):
- Калории: 1300 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 36 г
- Углеводы: 204 г
Соленый арахис (250 г):
- Калории: 1400 ккал (примерно)
- Белки: 50 г
- Жиры: 70 г
- Углеводы: 60 г
Теперь объединим все значения. Для расчета возьмем 2 ст. муки.
Общие значения:
Калории:
- Яйца: 140
- Сахар: 60
- Мука: 900
- Масло: 1050
- Сгущенное молоко: 1300
- Арахис: 1400
- Итого: 140 + 60 + 900 + 1050 + 1300 + 1400 = 3950 ккал
Белки:
- Яйца: 12
- Сахар: 0
- Мука: 24
- Масло: 1
- Сгущенное молоко: 28
- Арахис: 50
- Итого: 12 + 0 + 24 + 1 + 28 + 50 = 115 г
Жиры:
- Яйца: 10
- Сахар: 0
- Мука: 3
- Масло: 115
- Сгущенное молоко: 36
- Арахис: 70
- Итого: 10 + 0 + 3 + 115 + 36 + 70 = 234 г
Углеводы:
- Яйца: 1,2
- Сахар: 15
- Мука: 180
- Масло: 0
- Сгущенное молоко: 204
- Арахис: 60
- Итого: 1,2 + 15 + 180 + 0 + 204 + 60 = 460,2 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 3950 ккал
- Белки: 115 г
- Жиры: 234 г
- Углеводы: 460,2 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точности размеров и конкретных типов продуктов.
