Жаркое
182 рецепта жаркое
Каталог: Жаркое
32460 мин.311
23 июня 2020, 13:10
горшочек – объём 700 мл.
мясо – 500 гр.
картофель – 500 гр.
грибы – 300 гр.
лук – 70 гр.
соль
чёрный перец
лавровый лист – 3 шт.
копчёная паприка – 0,5 ч.л.
растительное масло
сливочное масло
сметана – 4,5 ст.л.
Каталог: Жаркое
38150 мин.11
26 апреля 2020, 14:21
баранина - 0,5 кг.
картофель - 4-5 шт.
лук - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
изюм - 1 небольшая горсть
курага - 5-6 шт.
чернослив - 5-6 шт.
финики - 5-6 шт.
вяленая вишня - 10 шт.
вяленый инжир - 4 шт.
приправа для баранины
соль
перец
растительное масло
Каталог: Жаркое
290240 мин.212
20 апреля 2020, 18:02
сало 200 гр.
картофель 500 гр.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
укроп 1 пуч.
Каталог: Жаркое
212260 мин.12
03 марта 2020, 09:32
картофель - 4 шт.
фарш(любой) - 200 гр.
грибы(любые) 200 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
соль
перец
специи (любые)
Каталог: Жаркое
2152210 мин.610
09 января 2020, 18:09
говядина - 800 гр.
растительное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 гр.
сушеный базилик и тимьян
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
морковь - 1 шт.
картофель - 300 гр.
красное сухое вино - 150 мл.
мясной бульйон - 1 л.
черный перец
соль
Каталог: Жаркое
57190 мин.10
13 декабря 2019, 23:11
свинина (вырезка) - 600 гр.
картофель - 1 кг.
лук - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
протертые томаты - 200 гр. (или 1 ст.л. томатной пасты)
масло растительное - 100 гр.
соль
лавровый лист - 2 шт.
специи (перец черный молотый, зелёный базилик, тархун)
Каталог: Жаркое
2279120 мин.211
21 ноября 2019, 21:47
(на 2 горшочка емкостью 700 мл. каждый)
300 гр. баранины
3 - 4 шт. картофеля
2 шт. крупных помидора
250 гр. баклажанов
1 шт. репчатого лука
2 зубчика чеснока
соль,черный и красный перец, базилик сухой
зелень кинзы
2 ст.л. растительного масла.
Каталог: Жаркое
379060 мин.610
01 октября 2019, 12:02
мясо свинины 1 кг.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
перец сладкий 1 шт.
картофель 1,5 кг.
чеснок 2-3 зубчика
масло растительное 50-70 мл.
соль/перец
приправы
лавровый лист 2-3 шт.
зелень
Каталог: Жаркое
659470 мин.610
13 сентября 2019, 12:37
500 гр. – свиной вырезки
1 кг. – картофеля
250 гр. – шампиньонов
100 гр. – лука
100 гр. – моркови
1 долька – чеснока
подсолнечное масло
смесь перцев и соль
Каталог: Жаркое
319950 мин.811
16 июня 2019, 16:40
кабачок - 150 г
томаты - 1 шт. (крупный)
базилик зеленый - 3-4 веточки
сметана 15-20% - 1 ст. л
чеснок - 2 зубчика
сыр (полутвердый) - 30 г
соль -
Каталог: Жаркое
438460 мин.610
09 июня 2019, 17:13
1 кг. – картофеля
300 гр. – грибов
400 гр. – свинины
100 гр. – моркови
100 гр. – лука
1 ст.л. – томатной пасты
200 гр. – сметаны
смесь перцев и соль
Каталог: Жаркое
4275120 мин.412
24 мая 2019, 22:57
говяжьи рёбрышки - 300 гр.
картофель - 1 шт. (250 гр. )
помидоры - 3 шт. (350 гр. )
болгарский перец - 3 шт. (200 гр. )
баклажаны - 2 шт. (300 гр. )
чеснок - 5 зубчиков
острый чили перец - 1 стручок
растительное масло б/з - 50 мл.
соль - 1 ст.л. б/г (или )
чёрный перец
зира - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
зелень петрушки
Каталог: Жаркое
43410 мин.00
10 апреля 2019, 13:50
свинина - 500 гр.
картофель - 1 кг.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
растительное масло- 30 мл.
лавровый лист – 1 шт.
томатная паста (с горкой) - 1 ч.л.
мука - 2 ч.л.
перец
соль - 1 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
сахар - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
Каталог: Жаркое
652490 мин.600
23 марта 2019, 14:03
бульон - 700 мл.
репчатый лук - 2 шт.
сметана - 1 ст.
охотничьи колбаски - 6 шт.
картофель - 1 кг.
соль
шампиньоны - 200 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
петрушка - 1 пучок
перец черный горошком
лавровый лист - 4 шт.
паприка
Каталог: Жаркое
2515790 мин.601
26 января 2019, 12:37
свинина - 600 гр.
морковь - 200 гр.
картофель - 450 гр.
лук репчатый - 350 гр.
зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 гр.
бульон - 450 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец горошком - 15 шт.
паприка сладкая - 1,5 ч.л.
кориандр - 1,5 ч.л.
лавровый лист маленький - 3 шт.
тимьян сушеный - 1,5 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Жаркое
3516130 мин.701
13 января 2019, 10:57
тыква - 5 кг.
мясо (мякоть) - 0,5 кг.
картофель - 1 кг
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
грибы - 0,5 кг.
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - 100 мл.
зелень - 1 пучок
соль
перец черный молотый
Каталог: Жаркое
353160 мин.1200
08 ноября 2018, 10:27
мясо козлёнка - 1,5 кг.
морковь - 2 шт.
картофель - 1 кг.
лук - 2 шт.
смалец - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
перец душистый и чёрный молотый по - ½ ч.ложки
паприка - ½ ч.ложки
зелень - 5 веточек
Каталог: Жаркое
1205140 мин.502
17 октября 2018, 10:50
свинина (мякоть) - 300 г
картофель - 4-5 шт
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
томатная паста - 1 ст л
мука - 1,5 ст л
лавровый лист - 2 шт
душистый перец - 3-4 шт
соль -
зелень - 1-2 веточки
растительное масло - для жарки
Каталог: Жаркое
49220 мин.00
14 сентября 2018, 12:43
1,2 кг. кролик
1 ст.л. мед
3 ст.л. соевый соус
1 зубчик чеснок
1 ч.л. молотый имбирь
100 гр. бекон
1 шт. морковь
1 шт. луковица
Каталог: Жаркое
57250 мин.00
02 сентября 2018, 11:43
0,5 кг. курица (мякоть с ножек)
0,5 кг. грибы белые
0,75 кг. картофель
1 шт. баклажан
1 шт. морковь
1 шт. луковица
60 гр. сыр
1 ст.л. сметана
соль и перец
Каталог: Жаркое
1067360 мин.602
19 июня 2018, 12:55
4-5 шт. картофеля
1 кабачок
2 помидора
1 морковь
3 перца болгарских
2 острых перца
3-4 зубчика чеснока
1 лук
1 кг. мяса
соль
1 ч.л. паприка сладкая
тимьян
чёрный перец
1/2 ст. вода
2-3 ст.л. растительное масло
1 ст.л. томатная паста
Каталог: Жаркое
418860 мин.344
16 июня 2018, 00:23
мясо с жирком
лук репчатый
морковь
овощи
картофель
квашеная капуста
Каталог: Жаркое из свинины с картошкой
88200 мин.02
13 июня 2018, 17:05
на 2 горшочка по 0,9 л:
500 гр. мякоти свинины
500 гр. картофеля
40 гр. сливочного масла
1 репчатая луковица
1 морковь
100 гр. твердого сыра
3 ст.л. кетчупа
150 мл. молока
соль, специи
Каталог: Жаркое
4320180 мин.1009
15 мая 2018, 21:56
картофель - 1.5 кг
мясо - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
укроп - 1 пучок
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки
Каталог: Жаркое
85680 мин.02
25 апреля 2018, 11:59
мясо 500 гр.
картофель 1 кг.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
соус томатный 2-3 ст.л.
приправа для мяса 1 ч.л.
смесь перцев
масло растительное
соль
лук зеленый
Каталог: Жаркое
40959150 мин.635
11 апреля 2018, 12:38
подготовленная тушка кролика – 1 шт
оливковое масло – 4 ст л
картофель – 4-6 шт
морковь – 3 шт
перец сладкий – 2-4 шт
лук – 2 шт
чеснок – 2-3 зубчика
лавровый лист – 4 шт
перец черный – 6-8 горошин
перец душистый – 4-6 шт
гвоздика – 1-2 бутона
петрушка – 1 пучок
белое сухое вино – 250 мл.
сливки 20% - 125 мл.
соль
сухой розмарин, тмин по щепотке
Каталог: Жаркое
557445 мин.400
07 апреля 2018, 16:41
соя 40 гр.
мука 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
репчатый лук 1 шт.
овощной бульон или вода 1 ст.
соль
специи
масло для жарки
Каталог: Жаркое
9718260 мин.302
03 апреля 2018, 12:31
печень говяжья - 500 гр. ов
мука пшеничная - 4 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль -
масло сливочное - 30 гр. ов
коньяк - 40 мл.
спагетти - 200 гр. ов
соус для птицы или мяса чесночный - 50 мл.
Каталог: Жаркое
94990 мин.22
16 марта 2018, 23:49
мидии мороженные 0,5 кг
лук 1 шт
сливки 15% 500 мл.
чеснок 3 зубчика
картошка 2 шт.
соль
перец .
масло оливковое 3 ст.л.
Каталог: Жаркое
113920 мин.00
15 марта 2018, 14:50
1.5 кг. свиной карбонад
400 гр. сливы
столовая ложка растительного масла
ч.л. молотой паприки
2 ч.л. лимонного сока
свежая зелень
пара зубчиков чеснока
соль
перец