Картошка в горшочках с мясом и грибами

Дополнительная информация

Мясо и овощи вымойте, очистите и нарежьте кубиком.

Если готовите с белыми грибами, или рыжиками, просто крупно их нарежьте.

Другие грибы нужно отварить в кипящей воде минимум 5 минут.

Половину картофеля нарежьте кубиком, половину - тонкими пластинами.

Кубики картофеля смещайте с мясом, посолите и поперчите.

Пластины смешайте со сметаной и посолите.

Мясо разложите по горшочкам.

Обжарьте лук, добавьте к нему грибы, выпарите лишнюю влагу, посолите и разложите грибы по горшочкам.

Обжарьте морковь с баклажаном 3 минуты, посолите и разложите следующим слоем поверх грибов.

Сверху накройте картофельными пластинами и тушите 30-40 минут под крышками в духовке, разогретой до 200°С.

Положите сверху тертый сыр и поставьте в духовку без крышек на 10 минут.

Приятного аппетита!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт