Вход | Регистрация
Дрожжи сухие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сухие : 4609
Вкусная булка из каши
200-250 г молочной каши
40 г сметаны
примерно 450 г пшеничной муки
7 г сухих дрожжей
3 ст.л. сахара
1 чайн. ложка соли
150 мл. воды
1 яйцо
20 г размягченного масла
изюм (мак, ваниль….)
Каталог: Хлеб
813111926
200-250 г молочной каши
40 г сметаны
примерно 450 г пшеничной муки
7 г сухих дрожжей
3 ст.л. сахара
1 чайн. ложка соли
150 мл. воды
1 яйцо
20 г размягченного масла
изюм (мак, ваниль….)
Литовская хала по госту/постное тесто
опара
125 г мука
200 мл. вода
6 г свежие дрожжи (2 г сухие)
основной замес:
250 г мука
6 г соль
8 г сахар
55 г растительное масло или 60 г маргарин
верх: 1 яйцо
Каталог: Хлеб
3647100
опара
125 г мука
200 мл. вода
6 г свежие дрожжи (2 г сухие)
основной замес:
250 г мука
6 г соль
8 г сахар
55 г растительное масло или 60 г маргарин
верх: 1 яйцо
Пирожки с рисом и мясом
куринное филе 300-400 г рис 200 г лук
для теста:мука 500 г
молоко 250 мл.,соль 1 ч.л,сахар 2 ст.л,яйцо 1,дрожжи 12г(сухих)или 25-30 г(свежих),подсолнечное масло 6 ст.л
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1699511023
куринное филе 300-400 г рис 200 г лук
для теста:мука 500 г
молоко 250 мл.,соль 1 ч.л,сахар 2 ст.л,яйцо 1,дрожжи 12г(сухих)или 25-30 г(свежих),подсолнечное масло 6 ст.л
Пампушки к борщу
150 мл. молока
150 мл. воды
6 г сухих дрожжей
100 мл. растительного масла
1 чайн. ложка сахара
1 чайн. ложка соли
2 яйца
примерно 600 г муки
чеснок
растительное масло
примерно 100 мл. растительного масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2691712646
150 мл. молока
150 мл. воды
6 г сухих дрожжей
100 мл. растительного масла
1 чайн. ложка сахара
1 чайн. ложка соли
2 яйца
примерно 600 г муки
чеснок
растительное масло
примерно 100 мл. растительного масла
Сдобные булочки с начинкой
150 г мука
100 мл. молока
сахар 40 г
дрожжи сухие 1/2 ч.л.
масло сливочное 15 г
соль щепотка
яйцо для смазывания
начинка
творог 270 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7235109
150 г мука
100 мл. молока
сахар 40 г
дрожжи сухие 1/2 ч.л.
масло сливочное 15 г
соль щепотка
яйцо для смазывания
начинка
творог 270 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
Цельнозерновые булочки
1. цельнозерновая мука-300 г
2. пшеничная мука- 200 г
3. вода -350 мл.
4. дрожжи- 5 г (сухие), 10 г (свежие).
5. соль-10 г
6. кунжутное семя-50 г
7. растительное масло-20 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3085510 мин.95628
1. цельнозерновая мука-300 г
2. пшеничная мука- 200 г
3. вода -350 мл.
4. дрожжи- 5 г (сухие), 10 г (свежие).
5. соль-10 г
6. кунжутное семя-50 г
7. растительное масло-20 г
Жареные пирожки с повидлом
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.
сахар мелкий тростниковый мистраль - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
........
для начинки:
повидло яблочное - 200 г
растительное масло - для обжарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
32542120 мин.8119
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.
сахар мелкий тростниковый мистраль - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
........
для начинки:
повидло яблочное - 200 г
растительное масло - для обжарки
Картофельная фокачча с печеными помидорами
200-250 г пшеничной муки
75 г картофельного пюре (1-2 шт. картофеля = 100 г)
75 мл. молока
3 г сухих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
морская соль
печеные помидоры
Каталог: Хлеб
886215988
200-250 г пшеничной муки
75 г картофельного пюре (1-2 шт. картофеля = 100 г)
75 мл. молока
3 г сухих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
морская соль
печеные помидоры
Пирожки с куриным фаршем и зеленью
для теста:
3 ст. кефира
100 г растопленного маргарина
2-3 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
1 кг. муки
для начинки:
куриный фарш
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
1294711149
для теста:
3 ст. кефира
100 г растопленного маргарина
2-3 яйца
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
1 кг. муки
для начинки:
куриный фарш
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
соль
перец
Был пирожок, и нет пирожка.....))))
йогурт жирный 3,2% - 125 г.
сахар 2-3 ч.л.
соль
теплая водичка 3-4 ст.л.
под.масло 3-4 ст.л.
1 яйцо
дрожжи сухие 11г.
мука 400 г.
масло подсолнечное для жарки
для начинки:
картофельное пюре
зелень.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1231060 мин.55481
йогурт жирный 3,2% - 125 г.
сахар 2-3 ч.л.
соль
теплая водичка 3-4 ст.л.
под.масло 3-4 ст.л.
1 яйцо
дрожжи сухие 11г.
мука 400 г.
масло подсолнечное для жарки
для начинки:
картофельное пюре
зелень.
Тыквенный пасхальный кулич
молоко - 150 мл
сахар - 70 г
соль - ⅓ ч.л.
сухие дрожжи - 8 г
цедра с 1 апельсина
тыквенное пюре - 200 г
желтки - 3 шт.
мука - 650 г
сливочное масло - 70 г
цукаты - 120 г
изюм - 100 г
Каталог: Другая выпечка
1634100
молоко - 150 мл
сахар - 70 г
соль - ⅓ ч.л.
сухие дрожжи - 8 г
цедра с 1 апельсина
тыквенное пюре - 200 г
желтки - 3 шт.
мука - 650 г
сливочное масло - 70 г
цукаты - 120 г
изюм - 100 г
Пасхальный венок
1.250 мл. теплого молока
2.7 г (1 пачечка) сухих дрожжей
3.500-700 г муки
4.3 яйца
5.200 г сахара
6.100 г слив. масла или маргарина
7.2ч. лож. ванильного сахара
8.по 100 г орехи,изюм,цукаты.
Каталог: Другие рецепты
90582 мин.11942
1.250 мл. теплого молока
2.7 г (1 пачечка) сухих дрожжей
3.500-700 г муки
4.3 яйца
5.200 г сахара
6.100 г слив. масла или маргарина
7.2ч. лож. ванильного сахара
8.по 100 г орехи,изюм,цукаты.
Круассанчики с черникой
1 яйцо
0,5 ст. муки
120 г сахара
1 ст.л. водки
200 г маргарина
1 пачка сухих дрожжей
3 ст. муки ванилин
для начинки
мороженная черника 250 г
крахмал 1 ст.л.
сахар
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Печенье
1089313054
1 яйцо
0,5 ст. муки
120 г сахара
1 ст.л. водки
200 г маргарина
1 пачка сухих дрожжей
3 ст. муки ванилин
для начинки
мороженная черника 250 г
крахмал 1 ст.л.
сахар
сахарная пудра для посыпки
Хлебушек овсяный для хлебопечки
мука пшеничная - 500 г
овсяные хлопья - 1 жменька (полная)
яйцо - 1 шт
вода теплая - 200 мл.
дрожжи сухие быстрорастворимые - 0,5 пачки (пачка 11г)
масло сливочное - 2 ст.л.
маслянка (у меня галычына) - 50 г
мед - 1 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
6721250 мин.1922
мука пшеничная - 500 г
овсяные хлопья - 1 жменька (полная)
яйцо - 1 шт
вода теплая - 200 мл.
дрожжи сухие быстрорастворимые - 0,5 пачки (пачка 11г)
масло сливочное - 2 ст.л.
маслянка (у меня галычына) - 50 г
мед - 1 ст.л.
Пирожки с разной начинкой: картошкой, капустой и бананами
для теста:
вода 175 мл. (я делаю напополам с молоком)
сахар 1 ч.л.
соль ¾ ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
мука 250 г
дрожжи сухие ¾ ч.л.
для начинки:
картофель
капуста
лук
морковь
бананы
яйцо
кунжут
масло растительное
Каталог: Другая выпечка
159232 мин.1740
для теста:
вода 175 мл. (я делаю напополам с молоком)
сахар 1 ч.л.
соль ¾ ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
мука 250 г
дрожжи сухие ¾ ч.л.
для начинки:
картофель
капуста
лук
морковь
бананы
яйцо
кунжут
масло растительное
Плюшки-завитушки для карлсона
тесто:
250 мл.молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
30 г сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
6 г сухих дрожжей
500 г муки
для начинки:
100 г грецких орехов
100 г изюма
сахар
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
118391916
тесто:
250 мл.молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
30 г сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
6 г сухих дрожжей
500 г муки
для начинки:
100 г грецких орехов
100 г изюма
сахар
растительное масло
Хлеб закусочный
мука 400 г
сахар 2 ст.л.
соль пол ч.л.
дрожжи сухие пакетик 10 г
молоко 1 ст.
яйца 4 шт
бекон 100 г
ветчина 200 г
сыр (у меня ламбер) 200 г
фисташки 50-100 г
Каталог: Хлеб
862811434
мука 400 г
сахар 2 ст.л.
соль пол ч.л.
дрожжи сухие пакетик 10 г
молоко 1 ст.
яйца 4 шт
бекон 100 г
ветчина 200 г
сыр (у меня ламбер) 200 г
фисташки 50-100 г
Калачи с изюмом "омские".
состав
воды 1 ст.
сыворотки 1 ст.
дрожжи сухие 8 гр
масло оливковое 70 мл.
соль 0.5 ч.л
сахар5 ст.л. и 3 ст.л. для начинки.
мука 4 ст.
изюм 1 ст.
мак или кунжут 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
115953 мин.84940
состав
воды 1 ст.
сыворотки 1 ст.
дрожжи сухие 8 гр
масло оливковое 70 мл.
соль 0.5 ч.л
сахар5 ст.л. и 3 ст.л. для начинки.
мука 4 ст.
изюм 1 ст.
мак или кунжут 2 ст.л.
Хлеб „фугасс“ с сыром
мука 450 г
дрожжи свежие 25 г (1,5 ч.л. сухих),
сахар(или мёд)1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
вода тёплая 220 мл.,
сыр чеддер 150 г
мука кукурузная 1-2 ч.л.
Каталог: Хлеб
1141014835
мука 450 г
дрожжи свежие 25 г (1,5 ч.л. сухих),
сахар(или мёд)1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
вода тёплая 220 мл.,
сыр чеддер 150 г
мука кукурузная 1-2 ч.л.
Кулич
опара:
1 ст. молока
15 г сухие дрожжи
1,5 ст.л. муки
1,5 ст.л. сахара
тесто:
10 желтков
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
0,5 ч.л соли
6 ст. муки
250 г масла сливочного
изюм, цукаты, ваниль
Каталог: Другая выпечка
31803240 мин.519
опара:
1 ст. молока
15 г сухие дрожжи
1,5 ст.л. муки
1,5 ст.л. сахара
тесто:
10 желтков
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
0,5 ч.л соли
6 ст. муки
250 г масла сливочного
изюм, цукаты, ваниль
Закуски
мука - 500 г
яйца - 1 шт.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
теплое молоко - 250 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
смазать сливочным масло
желтком смазать булочки
кунжут
начинка:
колбаса
сыр
огурцы
помидоры
Каталог: Бутерброды
2862110
мука - 500 г
яйца - 1 шт.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
теплое молоко - 250 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
смазать сливочным масло
желтком смазать булочки
кунжут
начинка:
колбаса
сыр
огурцы
помидоры
Хлеб черный...десертный
мука ржаная-100+135гр
мука пшеничная-200 гр
вода-100+ 190-200
дрожжи сухие-1,5 ч.л.
соль-1 ч.л.
какао порошок-2-3 ч.л.
чернослив-50 гр
изюм-30 гр
фундук-20 гр
мед-2 ст.л.
Каталог: Хлеб
83752666
мука ржаная-100+135гр
мука пшеничная-200 гр
вода-100+ 190-200
дрожжи сухие-1,5 ч.л.
соль-1 ч.л.
какао порошок-2-3 ч.л.
чернослив-50 гр
изюм-30 гр
фундук-20 гр
мед-2 ст.л.
Булочки "торопыжки"
мука - 500 гр
молоко - 250 мл.
яйцо - 2 шт
масло раст. - 6 ст.л.
дрожжи пресс. - 15 г сухие - 11 гр
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сгущенное молоко вареное - 1 банка
яичный желток - для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2502812331
мука - 500 гр
молоко - 250 мл.
яйцо - 2 шт
масло раст. - 6 ст.л.
дрожжи пресс. - 15 г сухие - 11 гр
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сгущенное молоко вареное - 1 банка
яичный желток - для смазывания
Ореховый кранч с меренгами и маскарпоне
готовое безе
300 г молотых грецких орехов
250 г маскарпоне + 1-2 ст.л. сахара
тесто
500 г муки
15 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли
100 г сахара
50 г размягченного сливочного масла
1 ст. воды
Каталог: Сладкие пироги
710812853
готовое безе
300 г молотых грецких орехов
250 г маскарпоне + 1-2 ст.л. сахара
тесто
500 г муки
15 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли
100 г сахара
50 г размягченного сливочного масла
1 ст. воды
Заварной ржаной хлеб
мука ржаная обдирная 500 г
солод ржаной 4 ст.л.
экстра-р 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
вода 370 мл. + 100 мл. (кипяток)
масло раст. 1,5 ст.л.
панифарин 1 ст.л.
Каталог: Ржаной хлеб
1490411737
мука ржаная обдирная 500 г
солод ржаной 4 ст.л.
экстра-р 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
вода 370 мл. + 100 мл. (кипяток)
масло раст. 1,5 ст.л.
панифарин 1 ст.л.
Бублики сырные
молоко - 300 мл.
дрожжи сухие - 6 г
манка - 3 ст.л.
яйцо - 2 шт.
масло (маргарин) - 150 г
сахар - 0.5 чайн. ложки
мука (примерно) - 600 г
сыр твердый - 150 г
сыр плавленый - 70 г
соль
........
яйцо
кунжут
Каталог: Бублики и баранки
13259123022
молоко - 300 мл.
дрожжи сухие - 6 г
манка - 3 ст.л.
яйцо - 2 шт.
масло (маргарин) - 150 г
сахар - 0.5 чайн. ложки
мука (примерно) - 600 г
сыр твердый - 150 г
сыр плавленый - 70 г
соль
........
яйцо
кунжут
Кофейный хлеб
мука 300-400 г
сахар коричневый 50 г
соль морская 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко тёплое 150 мл.
кофе растворимый 2 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. или сырые 20 г
сливочное масло 30 г
Каталог: Хлеб
2511180 мин.410
мука 300-400 г
сахар коричневый 50 г
соль морская 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко тёплое 150 мл.
кофе растворимый 2 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. или сырые 20 г
сливочное масло 30 г
Милинки - булочки для манюши
тесто:
½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5,5 гр)
250 мл. молока
½ ч.л. соли
1 ч.л. сахара
70 г масла (маргарина)
350-400 г муки
заливка:
250 г брынзы
3 яйца
50 мл. молока
50 г масла (маргарина)
Каталог: Пицца
1092613673
тесто:
½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5,5 гр)
250 мл. молока
½ ч.л. соли
1 ч.л. сахара
70 г масла (маргарина)
350-400 г муки
заливка:
250 г брынзы
3 яйца
50 мл. молока
50 г масла (маргарина)
Булочки "к завтраку"
500-600 г муки
пакетик сухих дрожжей (7г)
1 яйцо
150 г сахара
ванилин
чуть соли
250 мл. молока
50 г сливочного масла
150 г изюма
желток и чуть молока для помазки
для украшения сахарные шарики
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
879213187
500-600 г муки
пакетик сухих дрожжей (7г)
1 яйцо
150 г сахара
ванилин
чуть соли
250 мл. молока
50 г сливочного масла
150 г изюма
желток и чуть молока для помазки
для украшения сахарные шарики
Оладьи на сметане с чёрной смородиной #денькнигодарения
мука пшеничная - 200 г
сметана - 150 г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
вода кипяток - 50 мл.
чёрная смородина - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
для подачи варенье
Каталог: Оладьи
249960 мин.100
мука пшеничная - 200 г
сметана - 150 г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
вода кипяток - 50 мл.
чёрная смородина - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
для подачи варенье
