Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Тыквенный суп-пюре
тыква (без кожуры) - 350 гр
морковь - 50 гр
лук репчатый - 100 гр
картофель - 200 гр
филе куриное - 150 гр
сыр сливочный - 50 гр
молоко - 100 гр
сливки 33% - 100 гр
соль -
перец черный молотый -
чеснок сухой -
орегано -
Каталог: Тыквенный суп
1692630 мин.303
тыква (без кожуры) - 350 гр
морковь - 50 гр
лук репчатый - 100 гр
картофель - 200 гр
филе куриное - 150 гр
сыр сливочный - 50 гр
молоко - 100 гр
сливки 33% - 100 гр
соль -
перец черный молотый -
чеснок сухой -
орегано -
Мясные пальчики праздничные тушеные в сливках
800 г мясо свинины, говядины, птицы
150 г бекона сырокопченого
2/3 ст. морковь по-корейски
сухой чеснок, перец черный молотый, орегано, базилик, соль,
1.5 ст. сливок
2 ст.л. растит. масла
запекать 30 мин. 190c или 400f
Каталог: Блюда из мяса
143341025
800 г мясо свинины, говядины, птицы
150 г бекона сырокопченого
2/3 ст. морковь по-корейски
сухой чеснок, перец черный молотый, орегано, базилик, соль,
1.5 ст. сливок
2 ст.л. растит. масла
запекать 30 мин. 190c или 400f
Куриная грудка с чёрными сухариками по - махеевски
маринад для грудки:
кетчуп краснодарский тм махеевъ-1 ст. л
майонез с перепелиными яйцами тм махеевъ-1 ст. л
горчица тм махеевъ-1 ч л
чеснок-2 зубчика
соль-
перец чёрный свежемолотый-
########
грудка куриная с косточкой-500 г
оливковое масло-1 ч.л. для подмазки формы
########
хлеб чёрный-0,25 буханки
соль-0,25 ч л
паприка молотая-1 ч л
тмин-0,5 ч л
оливковое масло-1 ч л
Каталог: Блюда из птицы
2062120 мин.263
маринад для грудки:
кетчуп краснодарский тм махеевъ-1 ст. л
майонез с перепелиными яйцами тм махеевъ-1 ст. л
горчица тм махеевъ-1 ч л
чеснок-2 зубчика
соль-
перец чёрный свежемолотый-
########
грудка куриная с косточкой-500 г
оливковое масло-1 ч.л. для подмазки формы
########
хлеб чёрный-0,25 буханки
соль-0,25 ч л
паприка молотая-1 ч л
тмин-0,5 ч л
оливковое масло-1 ч л
Ёжики куриные с пастой и овощами.
куриная грудка или просто фарш куриный-200 г
яблоко-1/2 шт
рис басмати от мистраль-1 пакетик (нам понадобиться 2 ст. л. уже сваренного риса)
лук сладкий белый-1 шт
морковь-1 шт
соль-
перей чёрный горошком-5 шт
лавровый лист-1 шт
зелень:укроп и петрушка по 3 веточки
на гарнир
паста фарфале (бантики)-200 г
для подачи:
черри
оливки
лук зелёный
перец чёрный свеже-молотый-
Каталог: Блюда из птицы
700340 мин.2109
куриная грудка или просто фарш куриный-200 г
яблоко-1/2 шт
рис басмати от мистраль-1 пакетик (нам понадобиться 2 ст. л. уже сваренного риса)
лук сладкий белый-1 шт
морковь-1 шт
соль-
перей чёрный горошком-5 шт
лавровый лист-1 шт
зелень:укроп и петрушка по 3 веточки
на гарнир
паста фарфале (бантики)-200 г
для подачи:
черри
оливки
лук зелёный
перец чёрный свеже-молотый-
Солянка семейная с солёными лимонами.
филе курицы или говядины 500 г
карбонат 150 г
окорок "чёрный кабан" 150 г
колбаски охотничьи 3-4 шт.
лук-порей 1 шт.
морковь 1 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
картофель 4 шт.
огурцы солёные 5 шт. (не больших).
солёные лимоны 2 дольки.
томатная паста 2 ст.л.
оливковое масло.
соль, чёрный и красный перец.
маслины, каперсы и сметана для подачи на стол.
Каталог: Мясные супы
1838760 мин.4883
филе курицы или говядины 500 г
карбонат 150 г
окорок "чёрный кабан" 150 г
колбаски охотничьи 3-4 шт.
лук-порей 1 шт.
морковь 1 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
картофель 4 шт.
огурцы солёные 5 шт. (не больших).
солёные лимоны 2 дольки.
томатная паста 2 ст.л.
оливковое масло.
соль, чёрный и красный перец.
маслины, каперсы и сметана для подачи на стол.
Салат с кальмарами "празднично-новогодний"
кальмар – 2 тушки
картофель – 2 небольших клубня
яйца куриные – 2 шт.
сыр твердых сортов – 100 г
икра красная – 1 ст.л. для украшения
икра «черная» (палтуса или др.не дорогая) – 1 ст.л. для украшения
для заправки:
йогурт нежирный – 100 г
горчица дижонская зернистая – 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
листовой салат для украшения «полянки» (в данном случае руккола)
сыр тертый на мелкой терке
перепелиные яйца
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3866112123
кальмар – 2 тушки
картофель – 2 небольших клубня
яйца куриные – 2 шт.
сыр твердых сортов – 100 г
икра красная – 1 ст.л. для украшения
икра «черная» (палтуса или др.не дорогая) – 1 ст.л. для украшения
для заправки:
йогурт нежирный – 100 г
горчица дижонская зернистая – 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
листовой салат для украшения «полянки» (в данном случае руккола)
сыр тертый на мелкой терке
перепелиные яйца
Фаршированные тушки кальмаров с овощами (calamari ripieni di verdure)
томаты,нарезанные кубиками (баночные)-2 баночки по 400 г
очищенный сырой картофель-600 г
цуккини (кабачки)-300-400 г очень тонко очистить от шкурки
шалотт-2 луковицы
чеснок-2-3 зубчика
базилик-небольшой пучёк
пармезан-25 г
оливковое масло-80 мл.
каперсы в рассоле-2 пригоршни (отжать в руке)
чёрные оливки без косточек-100 г
тушки кальмаров (без щупальцев)-8 небольших
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
836442665
томаты,нарезанные кубиками (баночные)-2 баночки по 400 г
очищенный сырой картофель-600 г
цуккини (кабачки)-300-400 г очень тонко очистить от шкурки
шалотт-2 луковицы
чеснок-2-3 зубчика
базилик-небольшой пучёк
пармезан-25 г
оливковое масло-80 мл.
каперсы в рассоле-2 пригоршни (отжать в руке)
чёрные оливки без косточек-100 г
тушки кальмаров (без щупальцев)-8 небольших
соль
свежемолотый чёрный перец
Зелёные тальятелли с суго из морепродуктов
зелёные тальятелли (со шпинатом,можно и простые белые,да вообще можно сорт на своё усмотрение выбрать)-300 г
смесь разных обитателей моря (можно и одну разновидность,в принципе.у меня были креветки,мини-кальмырчики,мидии)-500 г
белое сухое вино-100 мл.
оливковое масло-50 мл.
чёрные оливки без косточек-50 г
чеснок-1-2 зубчика
зелень ( .мапример,тимьян,майоран,петрушка)
пеперони-1
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
737512747
зелёные тальятелли (со шпинатом,можно и простые белые,да вообще можно сорт на своё усмотрение выбрать)-300 г
смесь разных обитателей моря (можно и одну разновидность,в принципе.у меня были креветки,мини-кальмырчики,мидии)-500 г
белое сухое вино-100 мл.
оливковое масло-50 мл.
чёрные оливки без косточек-50 г
чеснок-1-2 зубчика
зелень ( .мапример,тимьян,майоран,петрушка)
пеперони-1
соль
свежемолотый чёрный перец
Ореховая смесь в пикантной сладко-солёной глазури.
орехи на ваш вкус 1,5 ст. (у меня кешью, фундук, миндаль, арахис)
семечки очищенные подсолнечника и тыквенные смесь 0,5 ст.
вчерашний чёрный хлеб, порезанный тонкими брусочками, у меня полоски крекера по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/110752
для глазури:
соевый соус киккоман 4 ст.л.
сахарный песок 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
молотый чёрный перец.
специи на ваш вкус: чили, сухие травы и т.п.
Каталог: Другие холодные закуски
2633313234
орехи на ваш вкус 1,5 ст. (у меня кешью, фундук, миндаль, арахис)
семечки очищенные подсолнечника и тыквенные смесь 0,5 ст.
вчерашний чёрный хлеб, порезанный тонкими брусочками, у меня полоски крекера по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/110752
для глазури:
соевый соус киккоман 4 ст.л.
сахарный песок 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
молотый чёрный перец.
специи на ваш вкус: чили, сухие травы и т.п.
Яичница в кокотницах "воскресный завтрак"
помидор - 1 шт
яйца некрупные - 6 шт
моцарелла - 2 ст.л.
черные оливки или маслины без косточек - 6 шт
соль (у меня была ароматная с томатом и базиликом)
перец молотый черный (у меня была смесь)
сливки жирные (у меня были 45%) - 6 ст.л.
лук зеленый, петрушка, базилик (у меня к сожалению не было), укроп
масло растительное или сливочное для смазывания
кокотницы емкостью 100 мл. - 6 шт
Каталог: Другие основные блюда
4495661028
помидор - 1 шт
яйца некрупные - 6 шт
моцарелла - 2 ст.л.
черные оливки или маслины без косточек - 6 шт
соль (у меня была ароматная с томатом и базиликом)
перец молотый черный (у меня была смесь)
сливки жирные (у меня были 45%) - 6 ст.л.
лук зеленый, петрушка, базилик (у меня к сожалению не было), укроп
масло растительное или сливочное для смазывания
кокотницы емкостью 100 мл. - 6 шт
Террин из морских рыб со сливочно-горчичным соусом
необходимо минимум две породы рыб, белая и красная (розовая)
филе форели морской- 700 г
филе судака морского- 500 г
яйца-2 шт.
йогурт простой -2 баночки(125+125 г)
лук порей 1.
оливки зелёные с анчоусами.
оливки чёрные.
зелень: кинза, петрушка, тархун.
соль
перец чёрный, соус уочестер.
для соуса:
сливки- 100 г
мука- 1 ч.л.
масло сливочное-50 г
горчица зернистая - 2 ч.л.
куркума, кари.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1145490 мин.84672
необходимо минимум две породы рыб, белая и красная (розовая)
филе форели морской- 700 г
филе судака морского- 500 г
яйца-2 шт.
йогурт простой -2 баночки(125+125 г)
лук порей 1.
оливки зелёные с анчоусами.
оливки чёрные.
зелень: кинза, петрушка, тархун.
соль
перец чёрный, соус уочестер.
для соуса:
сливки- 100 г
мука- 1 ч.л.
масло сливочное-50 г
горчица зернистая - 2 ч.л.
куркума, кари.
Состав специй для натирания свинины
рёбра молодых поросят 6 кг.
смесь специй для натирания:
соль морская 300 г
сахар коричневый 200 г
паприка копчёная 100 г
чеснок гранулированный 100 г
чёрный перец 100 г
чипотле перец 50 г
халапеньо перец 50 г
чили перец 50 г
лук сушёный 50 г
тмин сушёный 20 г
орегано сушёный 20 г
горчица сухая 50 г
петрушка сухая 10 г
цедра апельсина 10 г
Каталог: Свинина на гриле
1666760 мин.123352
рёбра молодых поросят 6 кг.
смесь специй для натирания:
соль морская 300 г
сахар коричневый 200 г
паприка копчёная 100 г
чеснок гранулированный 100 г
чёрный перец 100 г
чипотле перец 50 г
халапеньо перец 50 г
чили перец 50 г
лук сушёный 50 г
тмин сушёный 20 г
орегано сушёный 20 г
горчица сухая 50 г
петрушка сухая 10 г
цедра апельсина 10 г
Рёбрышки на гриле в специях чими-чури и соусом чими-чури ( дуэль )
рёбра свинные-1,5 кг
для сухой смеси чими-чури
орегано сухой
перец красный чили
перец чёрный молотый
гранулированный чеснок
паприка
соль
сок лимона
для соуса чими-чури
петрушка—1 пучок
кинза-1 пучок
мята-4 веточки
зелёный сладкий перец-1 шт
зелёный чили перец-1 шт
зелёный лук—5 шт
чеснок—6 зубчиков
винный уксус- 2 ст.л.
масло оливков—4 ст.л. (любое растительное
сок половины лимона
Каталог: Блюда из мяса
929615963
рёбра свинные-1,5 кг
для сухой смеси чими-чури
орегано сухой
перец красный чили
перец чёрный молотый
гранулированный чеснок
паприка
соль
сок лимона
для соуса чими-чури
петрушка—1 пучок
кинза-1 пучок
мята-4 веточки
зелёный сладкий перец-1 шт
зелёный чили перец-1 шт
зелёный лук—5 шт
чеснок—6 зубчиков
винный уксус- 2 ст.л.
масло оливков—4 ст.л. (любое растительное
сок половины лимона
Фаршированные ракушки «lumacone»
лмакони-14 шт. ( у меня достаточно большие)
начинка:
фарш свиной- 500 г
лук репчатый-1 средняя луковица.
перец сладкий красный-1 шт.
укроп-маленький пучок.
яйцо куриное-1 шт.
соль и черный перец .
соус-подлива:
помидоры-3-4 средних.
перец красный сладкий -1 шт.
чеснок-3 зубчика.
вода 150 мл.
мука пшеничная -1 ст.л.
2 столовых ложки растительного масла.
перец соль .
пармезан для посыпки.
Каталог: Другие основные блюда
1269011316
лмакони-14 шт. ( у меня достаточно большие)
начинка:
фарш свиной- 500 г
лук репчатый-1 средняя луковица.
перец сладкий красный-1 шт.
укроп-маленький пучок.
яйцо куриное-1 шт.
соль и черный перец .
соус-подлива:
помидоры-3-4 средних.
перец красный сладкий -1 шт.
чеснок-3 зубчика.
вода 150 мл.
мука пшеничная -1 ст.л.
2 столовых ложки растительного масла.
перец соль .
пармезан для посыпки.
Плов с курицей и булгуром
филе куриных грудок 800-1000 г
луковица красная 1 шт.
морковь 1 шт.
перец красный сладкий 1 шт.
перец желтый сладкий 1 шт.
яблоко кислое 1 шт.
яблоко сладкое 1 шт.
чернослив сушеный 7-8 шт.
инжир сушеный 2 шт.
булгур 350 г
масло сливочное 50-100 г
соль
универсальная узбекская приправа 1/2 ч.л.
(в составе черный перец,
красный перец,
куркума,
базилик,
зира,
кориандр,
чеснок)
Каталог: Плов из булгура
2448760 мин.83340
филе куриных грудок 800-1000 г
луковица красная 1 шт.
морковь 1 шт.
перец красный сладкий 1 шт.
перец желтый сладкий 1 шт.
яблоко кислое 1 шт.
яблоко сладкое 1 шт.
чернослив сушеный 7-8 шт.
инжир сушеный 2 шт.
булгур 350 г
масло сливочное 50-100 г
соль
универсальная узбекская приправа 1/2 ч.л.
(в составе черный перец,
красный перец,
куркума,
базилик,
зира,
кориандр,
чеснок)
Телятина с овощами
телятина постная (мякоть) -1,5 кг.
баклажан -1 большой
лук репчатый - 1 большая
морковь - 1 большая
помидоры - 2 больших
перец острый - 1//2
перец болгарский -2 больших
чеснок - 10 зубчиков
капуста- вилок (у меня половина, больше под рукой не оказалось)
специи сухие : базилик,куркума, перец красный молотый, орегано, перец чёрный душистый, паприка сладкая
зелень свежая: кинза, укроп
кабачок -цукини -1 большой.
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Блюда из мяса
11276120 мин.62042
телятина постная (мякоть) -1,5 кг.
баклажан -1 большой
лук репчатый - 1 большая
морковь - 1 большая
помидоры - 2 больших
перец острый - 1//2
перец болгарский -2 больших
чеснок - 10 зубчиков
капуста- вилок (у меня половина, больше под рукой не оказалось)
специи сухие : базилик,куркума, перец красный молотый, орегано, перец чёрный душистый, паприка сладкая
зелень свежая: кинза, укроп
кабачок -цукини -1 большой.
масло растительное - 100 мл.
Маринованные помидоры на зиму
ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра):
помидоры – 1,7 кг.
лист хрена – 1 шт.
зонтик укропа – 2 шт.
веточки петрушки – 4 шт.
тархун (эстрагон) – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
горький перец – 0,5 шт.
чеснок – 3 зуб.
лавровый лист – 1 шт.
душистый перец – 5 шт.
черный перец горошком – 10 шт.
гвоздика – 3 шт.
семена кориандра – 0,5 ч.л.
соль - 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
699845 мин.1210
ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра):
помидоры – 1,7 кг.
лист хрена – 1 шт.
зонтик укропа – 2 шт.
веточки петрушки – 4 шт.
тархун (эстрагон) – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
горький перец – 0,5 шт.
чеснок – 3 зуб.
лавровый лист – 1 шт.
душистый перец – 5 шт.
черный перец горошком – 10 шт.
гвоздика – 3 шт.
семена кориандра – 0,5 ч.л.
соль - 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
Острая закуска из перца с капустой
красный сладкий перец - 10 шт.
вода - 1.5 л.
начинка:
капуста белокочанная - 500 г
морковь - 1 шт.
кинза - 0.5 пучка
перец красный острый - 0.5 шт.
чеснок - 4 зубчика
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
молотый кориандр - 0.5 ч.л.
маринад:
вода - 1 л.
соль - 50 г
сахар - 200 г
уксус 9 % - 150 мл.
лавровый лист - 2 -3 шт.
душистый перец горошком - 4 - 5 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
17881470 мин.1005
красный сладкий перец - 10 шт.
вода - 1.5 л.
начинка:
капуста белокочанная - 500 г
морковь - 1 шт.
кинза - 0.5 пучка
перец красный острый - 0.5 шт.
чеснок - 4 зубчика
соль - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
молотый кориандр - 0.5 ч.л.
маринад:
вода - 1 л.
соль - 50 г
сахар - 200 г
уксус 9 % - 150 мл.
лавровый лист - 2 -3 шт.
душистый перец горошком - 4 - 5 шт.
Острый шоколадный соус моле (mole)
миндаль 20 г
арахис 15 г
масло оливковое ideal 30 г
изюм 20 г
перец чёрный 4 зёрнышка
корица 1/2 палочки
тмин 1 ч.л.
семена фенхеля 1 ч.л.
кунжут 2 ст.л.
высушенный перец анчо 1 шт.
перец чипотле 1 шт.
перец пасилла 1 шт.
чеснок 4 зубчика
лук 1 шт.
помидор 3-5 шт.
шоколад горький 80 г
бульон 300 г
соль 2,5-3 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
26557120 мин.11719
миндаль 20 г
арахис 15 г
масло оливковое ideal 30 г
изюм 20 г
перец чёрный 4 зёрнышка
корица 1/2 палочки
тмин 1 ч.л.
семена фенхеля 1 ч.л.
кунжут 2 ст.л.
высушенный перец анчо 1 шт.
перец чипотле 1 шт.
перец пасилла 1 шт.
чеснок 4 зубчика
лук 1 шт.
помидор 3-5 шт.
шоколад горький 80 г
бульон 300 г
соль 2,5-3 ч.л.
Свинина в кисло-сладком соусе
свинина - 450 г
перец сладкий зеленый - 1 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
ананас консервированный - 200 г
крахмал кукурузный - 50 г
мука пшеничная - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 400 мл.
перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
сахар коричневый - 100 г
рисовый уксус - 70 мл.
яйцо - 1 шт.
кетчуп - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1813350 мин.402
свинина - 450 г
перец сладкий зеленый - 1 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
ананас консервированный - 200 г
крахмал кукурузный - 50 г
мука пшеничная - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 400 мл.
перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
сахар коричневый - 100 г
рисовый уксус - 70 мл.
яйцо - 1 шт.
кетчуп - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Ковурма -шурпа
молодая баранина (мякоть на косточка, ребрышках) - 2 кг
лук репка- 5-7 шт
морковь 5 шт
перец сладкий 3 шт
помидоры (настоящие не тепличные) 5-7 шт
картошка 5-7 шт
головка чеснока
по пучку всякой зелени
специи:
соль,
перец чёрный горошком –10 шт
перец красны жгучий – щепотка,
перец красный молотый не острый – ложечка десертная,
зира – ч.л. с верхом,
кориандр - десертная ложка
масло растительное
Каталог: Мясные супы
44165120 мин.122249
молодая баранина (мякоть на косточка, ребрышках) - 2 кг
лук репка- 5-7 шт
морковь 5 шт
перец сладкий 3 шт
помидоры (настоящие не тепличные) 5-7 шт
картошка 5-7 шт
головка чеснока
по пучку всякой зелени
специи:
соль,
перец чёрный горошком –10 шт
перец красны жгучий – щепотка,
перец красный молотый не острый – ложечка десертная,
зира – ч.л. с верхом,
кориандр - десертная ложка
масло растительное
Мясо по-бабаяновски (фм "звёздное меню")
баранина (лопатка) – 1.3 кг
лук репчатый – 3 крупные головки
баклажаны – 2-3 крупных шт.
перец болгарский – 3 крупных шт.
помидоры – 700 г
петрушка – 1 пучок
укроп - 1 пучок
кинза – 2 пучка
яблоки – 700 г
вино белое – 300 мл.
чеснок – 5-6 зубчиков
растительное масло (рафинированное) – 150 мл.
масло сливочное – 50-70 г
перец чёрный (молотый)
перец красный острый (молотый)
перец красный сладкий (молотый)
соль (морская)
Каталог: Блюда из мяса
2716290 мин.14227
баранина (лопатка) – 1.3 кг
лук репчатый – 3 крупные головки
баклажаны – 2-3 крупных шт.
перец болгарский – 3 крупных шт.
помидоры – 700 г
петрушка – 1 пучок
укроп - 1 пучок
кинза – 2 пучка
яблоки – 700 г
вино белое – 300 мл.
чеснок – 5-6 зубчиков
растительное масло (рафинированное) – 150 мл.
масло сливочное – 50-70 г
перец чёрный (молотый)
перец красный острый (молотый)
перец красный сладкий (молотый)
соль (морская)
Курица по-мексикански #мексика
куриное филе - 500 г
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
красная консервированная фасоль - 1 банка
консервированная кукуруза - 1 банка
перец красный острый - 1/2 стручка
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
перец красный острый молотый - 1/2 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
зелень - 1/2 пучка
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Блюда из птицы
371045 мин.631
куриное филе - 500 г
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сладкий красный перец - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
красная консервированная фасоль - 1 банка
консервированная кукуруза - 1 банка
перец красный острый - 1/2 стручка
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
перец красный острый молотый - 1/2 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
зелень - 1/2 пучка
растительное масло - 50 мл.
Солянка мясная
бекон - 100 г
говядина - 200 г
свинина - 200 г
индейка - 200 г
вода - 1 ст.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
капуста белокочанная - 500 г
лимон - 2 дольки
маслины вместе с жидкостью - 0,5 банки
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 8 шт.
перец жгучий или кайен - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
лист лавровый - 2 шт.
Каталог: Блюда из мяса
1468120 мин.100
бекон - 100 г
говядина - 200 г
свинина - 200 г
индейка - 200 г
вода - 1 ст.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
капуста белокочанная - 500 г
лимон - 2 дольки
маслины вместе с жидкостью - 0,5 банки
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 8 шт.
перец жгучий или кайен - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
лист лавровый - 2 шт.
Суп "тыковка"
на 3-х литровую кастрюлю:
200 г мяса свенины,говядины или курятинки
500-600 г картофеля
400-500 г тыквы хакаидо или простой тыквы
1 средняя луковица
растительное масло
соль,черный перец
зелень
Каталог: Овощные и грибные супы
47861727
на 3-х литровую кастрюлю:
200 г мяса свенины,говядины или курятинки
500-600 г картофеля
400-500 г тыквы хакаидо или простой тыквы
1 средняя луковица
растительное масло
соль,черный перец
зелень
Фаршированый помидор с крабовым мясом и салатом
1 горсточка зелёного лука
1 горсточка зелёного салата
1 горсточка крабового мяса (у меня консервированный)
1 ст.л. оливкового масла
соль
чёрный перец
кунжутные семечки 1 ст.л
сок из одного маленького лайма или лимона
Каталог: Другие рецепты
649615 мин.21540
1 горсточка зелёного лука
1 горсточка зелёного салата
1 горсточка крабового мяса (у меня консервированный)
1 ст.л. оливкового масла
соль
чёрный перец
кунжутные семечки 1 ст.л
сок из одного маленького лайма или лимона
Спасенные сыры или... ленивые бурекасы
смесь сыров(на глаз где-то 300-400 г всё,что есть в холодильнике)
1/2 ст. сливок
1 яйцо
200-250 г готового слоенного теста
немного кетчупа
черный перец
1 яйцо
кунжут
Каталог: Другие рецепты
609512561
смесь сыров(на глаз где-то 300-400 г всё,что есть в холодильнике)
1/2 ст. сливок
1 яйцо
200-250 г готового слоенного теста
немного кетчупа
черный перец
1 яйцо
кунжут
Каридес с море продуктов
мини кальмары – 25гр
креветки – 35гр
мидии – 25гр
крабовое мясо – 35гр
сливки – 90 гр
лавровый лист
петрушка
лимон – 15гр
соль
рыбная специя
розмарин
белое полусладкое вино – 10 гр
чёрный молотый перец
сыр – 10 гр
Каталог: Другие горячие закуски
518920 мин.11341
мини кальмары – 25гр
креветки – 35гр
мидии – 25гр
крабовое мясо – 35гр
сливки – 90 гр
лавровый лист
петрушка
лимон – 15гр
соль
рыбная специя
розмарин
белое полусладкое вино – 10 гр
чёрный молотый перец
сыр – 10 гр
Котлеты с окрой (бамией)
окра - 12 крупных стручков
мясной фарш - 500 г
яичный белок - 1 шт.
лук зеленый
масло растительное - 1 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
мирин - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
молотый имбирь
черный перец
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
147930 мин.510
окра - 12 крупных стручков
мясной фарш - 500 г
яичный белок - 1 шт.
лук зеленый
масло растительное - 1 ч.л.
крахмал - 1 ст.л.
мирин - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
молотый имбирь
черный перец
соль
Салат "зелёный краб"
1 уп. (200 г) крабовых палочек
1 уп. (450 г) замороженной брокколи
2-3 зубчика чеснока
пол.пучка зелёного лука
несколько веточек зелени
лимонный сок
соль
чёрный перец
200 г майонеза (у меня постный)
Каталог: Зеленый салат
760811545
1 уп. (200 г) крабовых палочек
1 уп. (450 г) замороженной брокколи
2-3 зубчика чеснока
пол.пучка зелёного лука
несколько веточек зелени
лимонный сок
соль
чёрный перец
200 г майонеза (у меня постный)
