Икра из кабачков#махеевънаприроде
Попробуйте икру из кабачков с молодыми кабачками, морковью и репчатым луком! Восхитительное блюдо с кетчупом "Русский" от Махеевъ.

Ингредиенты
- молодые кабачки - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- кетчуп "русский" махеевъ - 5 ст.л.
- растительное масло - 5 ст.л.
- укроп - 0.5 пучка
- чеснок - 3 зубчика
- сахар - 1 ч.л.
- черный молотый перец
- соль
Пошаговые фото рецепта











Информация о рецепте
Дополнительная информация
Икра из кабачков - отличный перекус для пикника. Её можно есть с запечённой на решётке или в фольге на углях картошке. Также хороша она в намазке на хлеб.
Расчет КБЖУ
Для того чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для приведенных ингредиентов, мы воспользуемся приблизительными значениями на 100 г определённых продуктов.
Исходные данные о продуктах:
Молодые кабачки (4 шт., около 400 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 4 г
Морковь (1 шт., около 100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г
Лук репчатый (1 шт., около 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
Кетчуп "русский" Махеевъ (5 ст.л., около 75 г):
- Калории: 80 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 19 г
Растительное масло (5 ст.л., около 75 г):
- Калории: 675 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 0 г
Укроп (0.5 пучка, примерно 20 г):
- Калории: 7 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 1.1 г
Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г):
- Калории: 14 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 3 г
Сахар (1 ч.л., примерно 5 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 5 г
Общий расчет:
Теперь мы можем сложить все значения для получения общего КБЖУ:
Калории:
- Кабачки: 20
- Морковь: 41
- Лук: 40
- Кетчуп: 80
- Масло: 675
- Укроп: 7
- Чеснок: 14
- Сахар: 20
- Итого: 20 + 41 + 40 + 80 + 675 + 7 + 14 + 20 = 897 ккал
Белки:
- Кабачки: 1
- Морковь: 0.9
- Лук: 1.1
- Кетчуп: 1
- Масло: 0
- Укроп: 0.6
- Чеснок: 0.6
- Сахар: 0
- Итого: 1 + 0.9 + 1.1 + 1 + 0 + 0.6 + 0.6 + 0 = 5.3 г
Жиры:
- Кабачки: 0.2
- Морковь: 0.2
- Лук: 0.1
- Кетчуп: 0.2
- Масло: 75
- Укроп: 0.1
- Чеснок: 0
- Сахар: 0
- Итого: 0.2 + 0.2 + 0.1 + 0.2 + 75 + 0.1 + 0 + 0 = 75.8 г
Углеводы:
- Кабачки: 4
- Морковь: 9.6
- Лук: 9.3
- Кетчуп: 19
- Масло: 0
- Укроп: 1.1
- Чеснок: 3
- Сахар: 5
- Итого: 4 + 9.6 + 9.3 + 19 + 0 + 1.1 + 3 + 5 = 51 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 897 ккал
- Белки: 5.3 г
- Жиры: 75.8 г
- Углеводы: 51 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного веса и качества ингредиентов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии



О, да!!!! и с картошечкой, и на хлебушек - песня обычно готовлю икру с томатной пастой, но с кетчупом тоже должно быть очень вкусно, пикантно!
Спасибо! Да, с кетчупом получился немного другой вкус, более острее, нам понравилось.
Спасибо большое!!