Сдобные слоистые полосатые рогалики
Ингредиенты
- мука около 500 г
- дрожжи свежие 20 г
- соль 1/2 ч.л.
- сахар коричневый 4 ст.л.
- молоко тёплое 150 мл.,
- сметана 100 г
- яйца 2 шт.
- какао 1 ст.л.
- масло сливочное 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбиваем слегка белок и яйцо с солью, делим массу пополам.
В тёплом молоке распускаем дрожжи, делим смесь пополам и замешиваем тесто в двух ёмкостях:
В первую ёмкость добавляем к дрожжам часть яичной смеси, половину сметаны и около 250 гр.муки.
Замешиваем тесто.
Ставим в тепло на час.
В другую ёмкость добавляем к дрожжам оставшуюся сметану и яичную смесь, а также перемешанные муку и какао.
Отставляем в тепло на час.
Затем вымешиваем тесто и делим каждое пополам.
Раскатываем 4 тонкие лепёшки (около 0,5 см.).
Смазываем каждую растопленным сливочным маслом и посыпаем ст.л. коричневого сахара.
Складываем лепёшки одна на другую, чередуя цвета.
Разрезаем на 8 секторов и сворачиваем в большие рогалики.
Ставим в тепло ещё на полчаса.
Затем смазываем смесью желтка и 1-2 ст.л. молока.
Ставим в разогретую до 200°духовку на 20 минут, готово!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 1 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/338/338284/rp338284_w450.jpg)
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 2 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/338/338285/rp338285_w450.jpg)
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 3 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/338/338286/rp338286_w450.jpg)
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 4 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/338/338287/rp338287_w450.jpg)
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 5 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/338/338288/rp338288_w450.jpg)
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 6 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/338/338289/rp338289_w450.jpg)
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 7 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/338/338290/rp338290_w450.jpg)
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 8 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/338/338291/rp338291_w450.jpg)
![Фото: Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 9 Сдобные слоистые полосатые рогалики: шаг 9](/all_image/recipe_pictures/338/338292/rp338292_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:[](/img/smiles/ah.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:*](/img/smiles/aw.gif)
![*DANCE*](/img/smiles/ap.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![*KISSED*](/img/smiles/aj.gif)
![:*](/img/smiles/aw.gif)
![*KISSED*](/img/smiles/aj.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*YAHOO*](/img/smiles/ar.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:*](/img/smiles/aw.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![*DANCE*](/img/smiles/ap.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:p](/img/smiles/ae.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![*THUMBS UP*](/img/smiles/ay.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:[](/img/smiles/ah.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![:*](/img/smiles/aw.gif)
![:[](/img/smiles/ah.gif)
![:*](/img/smiles/aw.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:*](/img/smiles/aw.gif)
![:*](/img/smiles/aw.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Вкусный салат с тунцом Вкусный салат с тунцом](/all_image/recipes/174/174070/recipe_8ddaf024-0d88-47d4-8d61-fd7eca4ac3b7_w450.jpg)
![Фото: Окрошка на айране и минералке Окрошка на айране и минералке](/all_image/recipes/174/174069/recipe_00e18d97-73d3-4c92-877e-f6a96f00e5bf_w450.jpeg)
![Фото: Толстые блины на сметане с персиком и мёдом #пушкинкулинар Толстые блины на сметане с персиком и мёдом #пушкинкулинар](/all_image/recipes/174/174068/recipe_259c9fae-fc90-4ff4-bcea-8358b427a54e_w450.jpeg)